膳食營(yíng)養(yǎng)食譜

1、膳食營(yíng)養(yǎng)搭配食譜星期餐次菜品主食周一早餐蔬菜水果沙拉（黃瓜、紫甘藍(lán)、西紅柿、蘋果、梨、酸奶）西洋雞（西葫蘆洋白菜、雞蛋）牛奶纖維營(yíng)養(yǎng)湯中午清蒸鱸魚西芹百合（西芹、百合）雜糧飯（大米、小米、飯豆）黃瓜拌豆片（黃瓜、原味豆片）水晶肉皮凍晚餐西蘭花炒肉（西蘭花、精瘦肉）果仁菠菜（菠菜、花生米）綠豆粥周二早餐什錦菜（胡蘿卜、菜花、花生、木耳）西紅柿炒雞蛋雜糧粥（黑米、小米、燕麥）中午小雞燉蘑菇（雞肉、香菇）青椒炒肉（青椒、瘦豬肉）膳食纖維小饅頭皮蛋豆腐（皮蛋、內(nèi)酯豆腐）銀耳雪梨（銀耳、雪花梨；盡量少放糖）晚餐海米油菜（海米、油菜）熗拌筍絲（萵筍）玉米粥周三早餐秋葵炒雞蛋（秋葵、雞蛋）黃瓜涼拌金針菇（黃

2、瓜、金針菇）豆?jié){中午魚香茄子（茄子、青椒、胡蘿卜）腰果蝦仁（腰果、芹菜、蝦仁）紫米面饅頭姜汁菠菜（生姜、菠菜）茼蒿伴雞絲（茼蒿、雞肉、青椒）晚餐爽口小白菜豆角炒肉（豆角、精瘦肉）玉米渣粥周四早餐黃瓜拌海帶絲（黃瓜、海帶絲）耗油生菜牛奶纖維營(yíng)養(yǎng)湯中午洋蔥木耳炒雞蛋（洋蔥、木耳、雞蛋）魚香肉絲（胡蘿卜、瘦肉絲、青椒、木耳）發(fā)糕什錦菜（胡蘿卜、菜花、花生、木耳）小蔥拌豆腐（香蔥、豆腐）晚餐鹵（土豆、豆角）鹵（茄子、瘦肉?。┦謸{面（白面、蕎麥面）周五早餐蔬菜拌（圓白菜、紫甘藍(lán)、黃瓜）木耳炒山藥（木耳、山藥）煮雞蛋中午鱈魚燒豆腐（鱈魚、豆腐）宮保雞?。u胸肉、黃瓜、胡蘿卜、花生米）紅豆飯（大米、紅豆）涼

3、拌田七（田七）大地回春（黃瓜、水蘿卜、生菜、苦苣、小蔥、豆瓣醬）晚餐蒜泥茄子（茄子）肉沫炒苦瓜（肉沫、苦瓜）紅薯粥周六早餐青椒拌豆腐絲（青椒、豆腐絲）醋溜白菜（大白菜）蒸南瓜中午土豆燉牛肉（土豆、牛肉）蒜蓉粉絲蒸玉菜（粉絲、娃娃菜）糙米飯（大米、糙米、花生）酸辣藕片（藕片、小米椒）黃瓜拉皮晚餐素三?。ㄈn筍、胡蘿卜、黃瓜）菜花炒肉（菜花、精瘦肉）二米粥（大米、小米）周日早餐涼拌豆芽芹菜香干（芹菜、豆腐干）豆?jié){中午山藥燉排骨（山藥、排骨）炒卷心菜（卷心菜、油菜）雜糧飯（大米、小米、飯豆）雞絲黃瓜（芝麻、雞胸肉、黃瓜）香醋雙耳（銀耳、木耳）晚餐鹵（西紅柿炒雞蛋）鹵（蒜薹丁、肉?。╇s糧面?zhèn)渥ⅲ涸?，一?/p>

4、，兩菜，兩主食，牛奶。中午，兩種涼菜，兩種熱菜，兩種主食，一湯，兩種水果。晚餐，一粥，兩菜，兩主食。周四中午發(fā)糕注意：食鹽用量一天不超過(guò)6g（1平量勺2g鹽）；植物油一天20g（1湯勺10g）；食物中減少調(diào)味品的添加量。富含高膳食纖維食物（如膳食纖維粉）與牛奶充分混勻再同時(shí)食用，并且在一天中要多喝水，至少保證八杯水（大約1500ml-1700ml）湯水果黑米面饅頭奶香小饅頭冬瓜肉丸子湯毛桃西瓜紫薯餡饅頭家常餅紅豆飯（大米、紅豆）金針菇黃瓜肉絲湯（金針菇、花瓜、瘦肉絲）杏蘋果發(fā)糕素包子玉米飯香菇火腿雞茸 湯（香菇、火腿、雞茸）葡萄香蕉家常餅花卷二米飯（小米、大米）蘿卜湯（蘿卜、香菜）西瓜羊角蜜膳

5、食營(yíng)養(yǎng)搭配食譜主食面條湯八寶粥玉米面饅頭冬瓜粉絲湯（冬瓜、粉絲）芒果火龍果全麥饅頭奶沖纖維粉（牛奶、膳食纖維粉）發(fā)糕番茄豆腐湯（西紅柿，豆腐）荔枝甜瓜膳食纖維小饅頭雞蛋餅黑米面饅頭菌菇湯西瓜李子熱面湯備注：早，一粥，兩菜，兩主食，牛奶。中午，兩種涼菜，兩種熱菜，兩種主食，一湯，兩種水果。晚餐，一粥，兩菜，兩主食。二米飯（小米、大米）蘿卜湯（蘿卜、香菜）西瓜羊角蜜注意：食鹽用量一天不超過(guò)6g（1平量勺2g鹽）；植物油一天20g（1湯勺10g）；食物中減少調(diào)味品的添加量。富含高膳食纖維食物（如膳食纖維粉）與牛奶充分混勻再同時(shí)食用，并且在一天中要多喝水，至少保證八杯水（大約1500ml-1700ml

6、）膳食營(yíng)養(yǎng)搭配食譜星期餐次菜品主食周一早餐火腿沙拉（圓火腿、土豆丁、酸奶）豆角炒肉（豆角、精瘦肉）玉米渣粥中午肉沫干燒娃娃菜腰果雞?。ㄑ?、雞?。┯衩罪堻S瓜涼拌金針菇（黃瓜、金針菇）拌苦瓜晚餐皮蛋豆腐（皮蛋、內(nèi)酯豆腐）山藥炒木耳（山藥、木耳、青椒、胡蘿卜）紅豆粥周二早餐拌菠菜素炒紫甘藍(lán)雜糧粥（黑米、小米、燕麥）中午鹽水大蝦洋蔥炒雞蛋（洋蔥、雞蛋、胡蘿卜）奶香小饅頭青椒拌豆腐絲（青椒、豆腐絲）拍黃瓜晚餐炒鮮蘑（蘑菇、瘦豬肉）熗拌筍絲（萵筍）玉米粥周三早餐蔬菜拌（圓白菜、紫甘藍(lán)、黃瓜）拌黃瓜奶沖纖維粉（牛奶、膳食纖維粉）中午紅燒雞腿耗油杏鮑菇紫米面饅頭小蔥拌豆腐香醋雙耳（銀耳、木耳）晚餐白菜炒雙菇

7、（白菜、香菇、平菇）蒜蓉茼蒿玉米渣粥周四早餐黃瓜拌豆片（黃瓜、原味豆片）拌菠菜煮雞蛋中午黑椒牛柳清炒四季豆（四季豆）大餅什錦菜（胡蘿卜、菜花、花生、木耳）大地回春（黃瓜、水蘿卜、生菜、苦苣、小蔥）晚餐菜花炒肉（菜花、瘦肉）松仁玉米（玉米粒、松子）膳食纖維小饅頭周五早餐蔬菜拌（圓白菜、紫甘藍(lán)、黃瓜）木耳炒肉（木耳、精瘦肉）奶沖纖維粉（牛奶、膳食纖維粉）中午地三鮮（青椒、茄子、土豆）魚香肉絲（胡蘿卜、瘦肉絲、青椒、木耳）紅豆飯（大米、紅豆）拌苦瓜芝麻涼拌雞肉小黃瓜（芝麻、雞胸肉、黃瓜）晚餐鹵（土豆、豆角、瘦肉?。u（雞蛋、黃豆醬）雜糧面周六早餐木耳炒芹菜（木耳、芹菜）素拌海帶絲蒸南瓜中午西紅柿燉牛

8、腩（西紅柿、牛腩）炒莧菜糙米飯（大米、糙米、花生）黃瓜涼拌金針菇（黃瓜、金針菇）卷心菜拌黃豆粒（卷心菜、黃豆粒）晚餐素三?。ㄈn筍、胡蘿卜、黃瓜）茄子炒肉（茄絲，瘦肉絲）黑米粥（黑米）周日早餐拌豆芽果仁菠菜（菠菜、花生米）豆?jié){中午清蒸平魚西紅柿炒雞蛋雜糧飯（大米、小米、飯豆）蒜泥茄子（茄子）藍(lán)莓山藥（藍(lán)莓汁、山藥）晚餐素三?。ㄈn筍、胡蘿卜、黃瓜）爽口小白菜玉米粥備注：早，一粥，兩菜，兩主食，牛奶。中午，兩種涼菜，兩種熱菜，兩種主食，一湯，兩種水果。晚餐，一粥，兩菜，兩主食。注意：食鹽用量一天不超過(guò)6g（1平量勺2g鹽）；植物油一天20g（1湯勺10g）。服用膳食纖維粉的要多喝水，至少保證八杯水（大約1500ml-1700ml）周四中午大餅湯水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值膳食纖維小饅頭黑米面饅頭西紅柿雞蛋湯西瓜桃子紫薯餡饅頭蒸玉米紅豆飯（大米、紅豆）冬瓜肉丸子湯杏蘋果發(fā)糕花卷雜糧飯（大米、小米、飯豆）菠菜豬肝湯（菠菜、豬肝）葡萄白蘭瓜家常餅素包子二米飯（小米、大米）香菇火腿雞茸 湯（香菇、火腿、雞茸）香瓜毛桃膳食營(yíng)養(yǎng)搭配食譜主食紫菜蝦皮湯花卷玉米面饅頭李子葡萄熱面湯雞蛋餅紫薯饅頭綠豆湯（大米、綠豆）西瓜火龍果膳食纖維小饅頭肉包子黑米面饅頭蘿卜湯（蘿卜、香菜）芒果蘋果膳食纖維小饅頭備注：早，一粥，兩菜，兩主食，牛奶。中午，兩種涼菜，兩