高一生物物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例課件 新課標(biāo) 人教版

1、回顧細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)回顧細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞是一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)的邊界是什么？ 由于邊界的存在，進(jìn)而將細(xì)胞與外界物質(zhì)分隔，這種分隔是不是意味著細(xì)胞需要的物質(zhì)不能進(jìn)來，細(xì)胞不需要的物質(zhì)不能出去?為什么？“任何一個(gè)生命系統(tǒng)都是開放的系統(tǒng)，都與外界有物質(zhì)的交換。細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞?！?實(shí)例一灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺糖漬西紅柿醋拌黃瓜實(shí)例二一、細(xì)胞的吸水和失水一、細(xì)胞的吸水和失水實(shí)例三用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜時(shí)，如胞制備細(xì)胞膜時(shí)，如何使細(xì)胞發(fā)生破裂？何使細(xì)胞發(fā)生破裂？一、細(xì)胞的吸水與失水一、細(xì)胞的吸水與失水1、正常情況下，紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋

2、白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎？2、根據(jù)下列演示實(shí)驗(yàn)思考，紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是否相當(dāng)于實(shí)驗(yàn)中所提供半透膜？思考思考半透膜：一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱。思考思考1.漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？2.如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎？3.如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？一、細(xì)胞的吸水和失水一、細(xì)胞的吸水和失水思考與討論思考與討論u當(dāng)外界溶液濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會由于吸水而漲破嗎？u紅細(xì)胞的吸水膨脹和失水皺縮是滲透現(xiàn)象嗎？1、動(dòng)物、動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞的吸水和失水的吸水和失水u水在紅細(xì)胞內(nèi)外的流動(dòng)方向有什么規(guī)律？其它動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水的原理

3、與紅細(xì)胞是一樣的！與生活的聯(lián)系與生活的聯(lián)系你吃比較咸或甜的食物時(shí)，你的口腔和唇的黏膜會有什么感覺？請用所學(xué)知識解釋原因。此時(shí)你會怎么辦？一、細(xì)胞的吸水和失水一、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水 小結(jié)1：水分子透過細(xì)胞膜順著濃度梯度（從低到高）進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞的。植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞具有不完全相同的結(jié)構(gòu)，那么，植物細(xì)胞的吸水或失水條件與動(dòng)物細(xì)胞的是否一致呢？一、細(xì)胞的吸水和失水一、細(xì)胞的吸水和失水2、植物細(xì)胞的吸水和失水、植物細(xì)胞的吸水和失水 當(dāng)我們知道植物細(xì)胞是可以吸水或失水后，我們可以提出哪些問題來加以研究呢？u植物細(xì)胞內(nèi)的吸水或失水主要是指哪一結(jié)構(gòu)中水分的進(jìn)出？u水

4、分進(jìn)出細(xì)胞要經(jīng)過哪些結(jié)構(gòu)？u植物細(xì)胞的最外層多了一層細(xì)胞壁，它對細(xì)胞的吸水或失水有影響嗎？u植物細(xì)胞的吸水或失水條件與動(dòng)物細(xì)胞的是否一致呢？如果一致相當(dāng)于半透膜的是什么結(jié)構(gòu)？2、植物細(xì)胞的吸水和失水、植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)液泡膜液泡膜原生質(zhì)層原生質(zhì)層細(xì)胞壁細(xì)胞壁液泡液泡一、細(xì)胞的吸水和失水一、細(xì)胞的吸水和失水u植物細(xì)胞壁是全透性的相關(guān)資料相關(guān)資料u細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液u細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層細(xì)胞液細(xì)胞液外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水失水植物細(xì)胞植物細(xì)胞質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離外界溶液濃度外界溶液濃

5、度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水吸水植物細(xì)胞植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原u如果將一個(gè)成熟的植物細(xì)胞放置于濃度大于細(xì)胞液濃度的蔗糖溶液時(shí)，會發(fā)生滲透現(xiàn)象嗎？我們將會看見什么現(xiàn)象？u假如再把該細(xì)胞置于清水中，會發(fā)生細(xì)胞漲破的現(xiàn)象嗎？我們將會看見什么現(xiàn)象？思考并回答思考并回答探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn) 原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜紫色的鱗片葉外表皮紫色的鱗片葉外表皮洋 蔥無色的鱗片無色的鱗片葉內(nèi)表皮葉內(nèi)表皮光學(xué)顯微鏡正常狀態(tài)下正常狀態(tài)下發(fā)生質(zhì)壁分離發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原對照組：質(zhì)壁分離后不再復(fù)原對照組：質(zhì)壁分離后不再復(fù)原滴加一定滴加一定濃度的蔗濃度的蔗糖溶液糖

6、溶液滴加清水滴加清水不作任何處理不作任何處理如果你要進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)，或研究上述所如果你要進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)，或研究上述所列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確性，你該如何進(jìn)行相列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確性，你該如何進(jìn)行相關(guān)探究準(zhǔn)備？關(guān)探究準(zhǔn)備？1 1、實(shí)驗(yàn)題目、實(shí)驗(yàn)題目2 2、假設(shè)、假設(shè)3 3、預(yù)期、預(yù)期4 4、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)5 5、觀察和收集數(shù)據(jù)、觀察和收集數(shù)據(jù)6 6、分析、分析7 7、推論、推論8 8、交流、交流科學(xué)探究（步驟）科學(xué)探究（步驟）不斷探索自然奧秘不斷探索自然奧秘敢于思索敢于思索善于發(fā)現(xiàn)善于發(fā)現(xiàn)一、細(xì)胞的吸水和失水一、細(xì)胞的吸水和失水2、植物細(xì)胞的吸水和失水、植物細(xì)胞的吸水和失水 當(dāng)我們知道植物細(xì)胞是可以吸水或失水后，我

7、們可以提出哪些問題來加以研究呢？u植物細(xì)胞內(nèi)的吸水或失水主要是指哪一結(jié)構(gòu)中水分的進(jìn)出？u水分進(jìn)出細(xì)胞要經(jīng)過哪些結(jié)構(gòu)？u植物細(xì)胞植物細(xì)胞的吸水或失水條件與動(dòng)物細(xì)胞的是否一致呢？討論討論思考思考u植物細(xì)胞的最外層多了一層細(xì)胞壁，它對細(xì)胞的吸水或失水有影響嗎？植物細(xì)胞壁和原生質(zhì)層有什么不同的特性？u原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一個(gè)半透膜？一、細(xì)胞的吸水和失水一、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水 小結(jié)1：水分子透過細(xì)胞膜順著濃度梯度（從低到高）進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞的。 2、植物細(xì)胞的吸水和失水、植物細(xì)胞的吸水和失水小結(jié)2：水分子透過原生質(zhì)層順著濃度梯度（從低到高）進(jìn)出成熟植物細(xì)胞的。小結(jié)：細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程。1 1、從水分進(jìn)出細(xì)胞特點(diǎn)的角度分析，我們?yōu)槭裁?、從水分進(jìn)出細(xì)胞特點(diǎn)的角度分析，我們?yōu)槭裁床荒苤苯语嬘煤Ｋ?？不能直接飲用海水? 2、請你推測一次施肥過多，對植物會造成怎樣的、請你推測一次施肥過多，對植物會造成怎樣的影響？為什么？影響？為什么？3 3、一般植物為什么不能種植在鹽堿地上？、一般植物為什么不能種植在鹽堿地上？4 4