物流基礎(chǔ)分解

1、1啤酒制造商生產(chǎn)啤酒，首先要采購大麥、啤酒花等原材料，并進行釀造。釀造出來的啤酒為了保持鮮度，需快速地通過各種流通渠道運送到零售商店。小規(guī)模的酒類專賣店通過批發(fā)商進貨，大型連鎖零售商則不通過批發(fā)商，直接從制造商進貨。 這樣，一般而言，某一商品從生產(chǎn)廠地到達消費者手中，有如下的廠商及相關(guān)人員依次參與： 購買啤酒與購買啤酒與物流的產(chǎn)生物流的產(chǎn)生物流的產(chǎn)生物流的產(chǎn)生物流的產(chǎn)生物流的產(chǎn)生23物流基礎(chǔ)知識物流基礎(chǔ)知識物流？流 通物？流？商流？45物流基礎(chǔ)知識物流基礎(chǔ)知識物：物：是指一切可以進行物理性位置移動的物質(zhì)資是指一切可以進行物理性位置移動的物質(zhì)資料。泛指一切物質(zhì)資財，有物資、物體、物品、料。泛指一

2、切物質(zhì)資財，有物資、物體、物品、物料、商品的含義。物料、商品的含義。流：流：泛指一切運動形態(tài)，有移動、運動、流動的泛指一切運動形態(tài)，有移動、運動、流動的含義。這里指的是物理性運動。含義。這里指的是物理性運動。流通（流通（P3）：）：包含商流、物流、資金流和信息流包含商流、物流、資金流和信息流 流通實際上是由商流和物流組成的，商流解決流通實際上是由商流和物流組成的，商流解決物的所有權(quán)更迭問題，物流實現(xiàn)物的流轉(zhuǎn)過程。物的所有權(quán)更迭問題，物流實現(xiàn)物的流轉(zhuǎn)過程。67物流基礎(chǔ)知識物流基礎(chǔ)知識物流的起源：物流的起源：“物流物流logisticslogistics”是從二次大戰(zhàn)期間軍事后勤工程的概念演變而是

3、從二次大戰(zhàn)期間軍事后勤工程的概念演變而來，美國在對軍火進行的戰(zhàn)時供應(yīng)中，來，美國在對軍火進行的戰(zhàn)時供應(yīng)中，首先采用了后勤管理首先采用了后勤管理(logistics-(logistics-Management)Management)這一名詞，對軍火、戰(zhàn)略物資、藥品的運輸、補給、屯駐等這一名詞，對軍火、戰(zhàn)略物資、藥品的運輸、補給、屯駐等進行全面管理。進行全面管理。n戰(zhàn)后，后勤學(xué)逐漸形成了單獨的學(xué)科，并不斷發(fā)展為戰(zhàn)后，后勤學(xué)逐漸形成了單獨的學(xué)科，并不斷發(fā)展為: :“后勤工程后勤工程”(Logistics Engineering)(Logistics Engineering)“后勤管理后勤管理”(Lo

4、gistics Management)(Logistics Management)“后勤分配后勤分配”(Logistics of Distribution)(Logistics of Distribution)等學(xué)科。等學(xué)科。n后勤管理的方法后被引入到工業(yè)部門和商業(yè)部門，被人們稱之為后勤管理的方法后被引入到工業(yè)部門和商業(yè)部門，被人們稱之為“工業(yè)工業(yè)后勤后勤”和和“商業(yè)后勤商業(yè)后勤”。其定義中包括下列一些業(yè)務(wù)活動。其定義中包括下列一些業(yè)務(wù)活動: :原材料的流通、原材料的流通、產(chǎn)品分配、運輸、購買與庫存控制、貯存用戶服務(wù)等產(chǎn)品分配、運輸、購買與庫存控制、貯存用戶服務(wù)等8第一章第一章 現(xiàn)代物流基礎(chǔ)知

5、識現(xiàn)代物流基礎(chǔ)知識第一節(jié)第一節(jié) 現(xiàn)代物流概述現(xiàn)代物流概述n1.現(xiàn)代物流的產(chǎn)生現(xiàn)代物流的產(chǎn)生n物流的產(chǎn)生n物流概念最早起源于20世紀(jì)30年代美國，原意為“實物分配” Physical Distribution，簡稱PD。nPD的概念在20世紀(jì)50年代被引入日本，在日本被譯為“物的流通”，80年代初，我國從日本直接引入“物流”這一概念至今。n我國于2001年4月頒布的物流術(shù)語國家標(biāo)準(zhǔn)中對物流的定義：物流是指物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、存儲、裝卸搬運、包裝、流通加9n物流業(yè)與儲運業(yè)的差別n物流比儲運所包含的內(nèi)容更廣泛n物流強調(diào)各活動的系統(tǒng)化,達到整個物流活動的整體最優(yōu);

6、儲運概念則不涉及整體的系統(tǒng)化和最優(yōu)化問題.n物流是個現(xiàn)代概念;我國的儲運是古老,傳統(tǒng)的概念10物流基礎(chǔ)知識物流基礎(chǔ)知識物流的發(fā)展階段：物流的發(fā)展階段：物流行業(yè)起源階段物流行業(yè)起源階段19501950年年-1964-1964年年僅限于管理倉僅限于管理倉庫和運輸環(huán)節(jié)庫和運輸環(huán)節(jié)產(chǎn)品物流階段產(chǎn)品物流階段19651965年年-1975-1975年年發(fā)展成熟并與發(fā)展成熟并與庫存管理結(jié)合庫存管理結(jié)合在一起在一起綜合物流階段綜合物流階段19701970年年-1980-1980年年對整個物流過對整個物流過程的管理程的管理供應(yīng)鏈管理階段供應(yīng)鏈管理階段19801980年年-1990-1990年年信息技術(shù)的高速信息

7、技術(shù)的高速發(fā)展為供應(yīng)鏈管發(fā)展為供應(yīng)鏈管理整體概念的形理整體概念的形成創(chuàng)造了條件成創(chuàng)造了條件各階段的發(fā)展過程（各階段的發(fā)展過程（P19）11n2、現(xiàn)代物流發(fā)展歷程、現(xiàn)代物流發(fā)展歷程1）實物分撥階（）實物分撥階（Physical Distribution）2）綜合物流階段）綜合物流階段(Integrated logistics management )3）供應(yīng)鏈管理階段）供應(yīng)鏈管理階段(Supply chain management) 3.物流的定義物流的定義 12n2）美國物流管理協(xié)會定義n3）歐洲物流協(xié)會定義n4）日本的物流定義n5）對物流的再認(rèn)識 n6）傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流的區(qū)別見表1-113

8、n物流的含義1.美、歐、日關(guān)于物流的解釋 n物流是對貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從供應(yīng)地到消費地的有效率、有效益的流動和儲存進行計劃、執(zhí)行和控制，以滿足客戶需求的過程。 （美國物流管理協(xié)會）n物流是在一個系統(tǒng)內(nèi)對人員和商品的運輸、安排及與此相關(guān)的支持活動的計劃、執(zhí)行和控制，以達到特定的目的。 （歐洲物流協(xié)會）n物流是物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理性移動，是創(chuàng)造時間性、場所性價值的經(jīng)濟活動（日本日通綜合研究所） 。142.我國對物流的解釋物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程。根據(jù)需要,將運輸、存儲、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合。 2001年國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語3.物流含義的基

9、本要點物流是物品物質(zhì)實體的流動物流是物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動，即是一種滿足社會需求的活動，是一種經(jīng)濟活動 153.物流含義的基本要點(續(xù))n物流包括運輸、搬運、儲存、保管、包裝、裝卸、流通加工和物流信息處理等基本功能活動 n物流包括空間位置的移動、時間位置的移動以及形狀性質(zhì)的變動，因而通過物流活動，可以創(chuàng)造物品的空間效用、時間效用和形質(zhì)效用。 n物流最基本的特征之一，就是它的普遍性16n物流的要素n流體:指物流中的”物”,物質(zhì)實體n載體:流體借以流動的設(shè)施與設(shè)備n流向:起點到終點的流動方向n流量:通過載體的流體在一定流向上的數(shù)量表現(xiàn)n流程:通過載體的流體在一定流向上行駛路徑的數(shù)量表現(xiàn)n流

10、速:通過載體的流體在一定流程上的速度表現(xiàn)17例：美國不同業(yè)界例：美國不同業(yè)界/ /學(xué)派的物流定義學(xué)派的物流定義 角角度度 年年份份 給給出出定定義義的的組組織織 定定義義 管管 理理 派派 1998 美美國國物物流流管管理理 協(xié)協(xié)會會CLM : Council of Logistics M anagement) 物物流流是是供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的一一部部分分， 其其專專注注于于物物品品、 服服務(wù)務(wù)及及相相關(guān)關(guān)信信息息， 從從起起始始點點到到消消費費地地的的有有效效流流通通及及儲儲存存的的企企劃劃、執(zhí)執(zhí)行行與與控控管管（即即管管理理） ，以以達達成成顧顧客客的的要要求求。 工工 程程 派派 1974

11、美美國國物物流流工工程程師師學(xué)學(xué)會會（SOLE：Society of Logistics Engineers） 物物流流是是與與需需求求、設(shè)設(shè)計計、 資資源源供供給給與與維維護護有有關(guān)關(guān)， 以以支支持持目目標(biāo)標(biāo)、 計計劃劃及及運運作作的的科科學(xué)學(xué)、 管管理理、 工工程程及及技技術(shù)術(shù)活活動動的的藝藝術(shù)術(shù)。 軍軍 事事 派派 1981 美美國國空空軍軍 （U.S. Air Force） 物物流流是是計計劃劃、 執(zhí)執(zhí)行行、 軍軍隊隊的的調(diào)調(diào)動動與與維維護護的的科科學(xué)學(xué)。 它它涉涉及及與與軍軍事事物物資資、人人員員、裝裝備備和和服服務(wù)務(wù)相相關(guān)關(guān)的的活活動動。 美美 國國 企企 業(yè)業(yè) 界界 1997 美

12、美國國EXEL 物物流流公公司司 物物流流是是與與計計劃劃和和執(zhí)執(zhí)行行供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈中中商商品品及及物物料料的的搬搬運運、儲儲存存及及運運輸輸相相關(guān)關(guān)的的所所有有活活動動， 包包括括廢廢棄棄物物品品及及舊舊品品的的回回收收復(fù)復(fù)用用。 18n4、回收物流n5、廢棄物物流n4）按照從事物流的主體進行劃分，可分為一、二、三、四方物流等。n5）按照物流的流向渠道進行劃分，可分為正向物流和反向物流n6）物流其他分類19n5物流功能物流功能n1）運輸功能）運輸功能n2）儲存功能）儲存功能n3）配送）配送n4）物流信息）物流信息n5）包裝）包裝n6）裝卸搬運）裝卸搬運n 7）流通加工）流通加工20第第2節(jié)節(jié)

13、物流學(xué)說物流學(xué)說n1物流的“商物分離”說n2物流的“黑大陸”說n3物流的“冰山”說n4物流的“森林”說n5物流的“第三利潤源”說n6物流的“成本中心”說n7物流“利潤中心”說n8物流“服務(wù)中心”說n9物流戰(zhàn)略說n10.物流“效益背反”學(xué)說n11.供應(yīng)鏈管理21一、物流的商物分離說在商品流通過程中，消費者用與商品價值相在商品流通過程中，消費者用與商品價值相等的貨幣取得商品的所有權(quán)，即購銷過程，流等的貨幣取得商品的所有權(quán)，即購銷過程，流通經(jīng)濟學(xué)稱之為通經(jīng)濟學(xué)稱之為商流過程商流過程。在商品流通過程中，一般是在商流過程完成在商品流通過程中，一般是在商流過程完成后，將買到的商品按運輸、保管的要求包裝，后

14、，將買到的商品按運輸、保管的要求包裝，通過裝卸、運輸、儲存等過程，將商品運到買通過裝卸、運輸、儲存等過程，將商品運到買者手中，這個過程即為者手中，這個過程即為物流過程物流過程。22 流通的內(nèi)容物流與流通（1）23242526n商流和物流也有其不同的物質(zhì)基礎(chǔ)和不同的社會形態(tài)。從馬克思主義政治經(jīng)濟學(xué)角度看，在流通這一統(tǒng)一體中，商流明顯偏重于經(jīng)濟關(guān)系、分配關(guān)系、商流明顯偏重于經(jīng)濟關(guān)系、分配關(guān)系、權(quán)力關(guān)系，因而屬于生產(chǎn)關(guān)系范疇。權(quán)力關(guān)系，因而屬于生產(chǎn)關(guān)系范疇。而物流明顯偏物流明顯偏重于工具、裝備、設(shè)施及技術(shù)，因而屬于生產(chǎn)力范重于工具、裝備、設(shè)施及技術(shù)，因而屬于生產(chǎn)力范疇。疇。n商物分離實際是流通總體中

15、的專業(yè)分工，職能分工商物分離實際是流通總體中的專業(yè)分工，職能分工的產(chǎn)物。通過這種分工實現(xiàn)大生產(chǎn)方式的社會再生的產(chǎn)物。通過這種分工實現(xiàn)大生產(chǎn)方式的社會再生產(chǎn)的產(chǎn)物。這是物流科學(xué)中重要的新觀念。產(chǎn)的產(chǎn)物。這是物流科學(xué)中重要的新觀念。n物流科學(xué)正是在商物分離基礎(chǔ)上才得以對物流進行物流科學(xué)正是在商物分離基礎(chǔ)上才得以對物流進行獨立的考察，進而形成的科學(xué)。獨立的考察，進而形成的科學(xué)。27七其他理論 .效益背反說效益背反指的是物流的若干功能要素之間存在著損益的矛盾，也即，某一個功能要素的優(yōu)化和利益發(fā)生的同時，必然會存在另一個或另幾個功能要素的利益損失，反之也如此。這是一種此漲彼消，此盈彼虧的現(xiàn)象，雖然在許多

16、領(lǐng)域中這種現(xiàn)象都是存在著的，但物流領(lǐng)域中，這個問題似乎尤其嚴(yán)重。認(rèn)識物流具有與商流不同特性而獨立運動這一點是物流科學(xué)走出的第一步;在認(rèn)識效益背反的規(guī)律之后，物流科學(xué)也就邁出了認(rèn)識物流功能要素這一步，而尋求解決和克服各功能要素效益背反現(xiàn)象。在系統(tǒng)科學(xué)已形成和普及的時代，必將導(dǎo)致人們尋求物流的總體最優(yōu)化。 28 效效益益 變變化化 總總效效益益 A 的的效效益益上上升升 B 的的效效益益下下降降 例：例：例：效益背反和總體效益 29物流的功能及其合理化物流的功能及其合理化.運輸運輸（transportation） 用設(shè)備和工具，將物品用設(shè)備和工具，將物品從一地點從一地點向另一地點運送的向另一地點運

17、送的物流活動。其中包括物流活動。其中包括集貨、分配、搬運、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、集貨、分配、搬運、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。分散等一系列操作。 摘自中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語 （GB/T 18354-2001）30例：運輸車輛例：運輸車輛31.儲存儲存（storing） 保護、管理、貯藏物品。保護、管理、貯藏物品。 摘自中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語 （GB/T 18354-2001）概念涵義：n按照一定原則，將物品存放在適宜的場所和位置。n按照一定要求，對物品進行必要的保養(yǎng)和維護。3233SAMSUNG航空航空AS.RS系統(tǒng)系統(tǒng)343536.裝卸（裝卸（loading and

18、unloading） 物品在指定地點以人力或機械裝物品在指定地點以人力或機械裝入運輸設(shè)備或卸下。入運輸設(shè)備或卸下。 摘自中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語 （GB/T 18354-2001）概念涵義：物品以垂直方向為主的空間位移。3738例：巷道堆垛機例：巷道堆垛機按存取貨裝置分為按存取貨裝置分為 1. 1. 單貨叉單貨叉 貨架形式為單貨位、雙伸貨位；貨架形式為單貨位、雙伸貨位； 2. 2. 雙貨叉雙貨叉 貨架形式為雙列貨位；貨架形式為雙列貨位； 3. 3. 小車型小車型 貨架在深度方向為六個貨位。貨架在深度方向為六個貨位。39.搬運搬運（handing /carrying ） 在同一場所內(nèi)，對

19、物品進行水平移在同一場所內(nèi)，對物品進行水平移動為主的物流作業(yè)。動為主的物流作業(yè)。 摘自中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語 （GB/T 18354-2001）概念涵義：物品以水平方向為主的空間位移。40.配送（配送（distribution ） 按用戶的訂貨要求，在物流據(jù)點進行按用戶的訂貨要求，在物流據(jù)點進行分貨配貨工作，并將配好的貨物交收貨分貨配貨工作，并將配好的貨物交收貨人的物流活動。人的物流活動。 摘自中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語 （GB/T 1834-2001）。41.包裝包裝（package/packaging ） 為在流通過程中保護產(chǎn)品、方便運輸、促進為在流通過程中保護產(chǎn)品、方便運

20、輸、促進銷售，按一定技術(shù)方法而采用的銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔容器、材料及輔助物助物等的總體名稱。也指為了達到上述目的而采等的總體名稱。也指為了達到上述目的而采用容器、材料及輔助物的過程中施加一定技術(shù)方用容器、材料及輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的法等的操作活動操作活動。 摘自中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語 （GB/T 1834-2001） 注:包裝單元化是實現(xiàn)物流現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。42例：包裝機械例：包裝機械4344例：包裝容器例：包裝容器集裝箱集裝箱45例：包裝容器例：包裝容器集貨箱集貨箱46.流通加工流通加工（distributionprocessing） 物品在從生產(chǎn)地

21、到使用地的過程中，物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡單作揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。業(yè)的總稱。 摘自中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語 （GB/T 18354-2001）47例：分揀作業(yè)例：分揀作業(yè)48.物流信息處理物流信息處理 （logistics information management） 對于反映物流各種活動內(nèi)容的知識、對于反映物流各種活動內(nèi)容的知識、資料、圖象、數(shù)據(jù)、文件等進行收集、資料、圖象、數(shù)據(jù)、文件等進行收集、整理、儲存、加工、傳輸和服務(wù)的活動整理、儲存、加工、傳輸和服務(wù)的活

22、動。4950515253545556575859第三節(jié)第三節(jié) 物流的價值、作用、特征與趨勢物流的價值、作用、特征與趨勢n1、物流的價值、物流的價值n1）物流的宏觀價值n2）物流的微觀價值n3）物流創(chuàng)造時間價值n4）物流創(chuàng)造場所價值n5）物流創(chuàng)造加工價值n2.現(xiàn)代物流特點現(xiàn)代物流特點n3.現(xiàn)代物流的作用現(xiàn)代物流的作用n4現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢60第四節(jié)第四節(jié) 物流管理物流管理n1物流管理的概念物流管理的概念n2物流管理的基本內(nèi)容物流管理的基本內(nèi)容n1）物流計劃階段）物流計劃階段n2）調(diào)整物流關(guān)系）調(diào)整物流關(guān)系n3）物流經(jīng)濟活動管理）物流經(jīng)濟活動管理n4）物流系統(tǒng)管理）物流系統(tǒng)管理n

23、5）物流的人才管理）物流的人才管理n6）物流技術(shù)管理主要是指對物流活動中技術(shù)方）物流技術(shù)管理主要是指對物流活動中技術(shù)方面的開發(fā)、研究和應(yīng)用的管理面的開發(fā)、研究和應(yīng)用的管理 n7）物流硬技術(shù)管理n8）物流軟技術(shù)管理 61n3物流管理的范圍物流管理的范圍n1）物流戰(zhàn)略管理）物流戰(zhàn)略管理n2）物流系統(tǒng)設(shè)計和運營管理）物流系統(tǒng)設(shè)計和運營管理n3）物流作業(yè)管理）物流作業(yè)管理n4物流管理的過程物流管理的過程n1）物流計劃階段）物流計劃階段n2）物流實施階段）物流實施階段n3）物流評價階段）物流評價階段n5物流管理的基本原理物流管理的基本原理n1）物流管理的效益）物流管理的效益n2）物流管理的協(xié)同效益）物流

24、管理的協(xié)同效益62n6.物流管理的物流管理的“TQCSF”目標(biāo)目標(biāo)n1）樹立整體質(zhì)量管理思想）樹立整體質(zhì)量管理思想n2）制定高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)規(guī)范）制定高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)規(guī)范n3）加強物流質(zhì)量監(jiān)督）加強物流質(zhì)量監(jiān)督n6、安全性目標(biāo)、安全性目標(biāo)n7物流合理化物流合理化n1、物流合理化目標(biāo)、物流合理化目標(biāo)63第二章第二章 運輸管理運輸管理n第一節(jié)第一節(jié) 運輸概述運輸概述n1.運輸?shù)牡匚缓妥饔眠\輸?shù)牡匚缓妥饔?n2.運輸方式的分類和比較n3.各種運輸方式選擇的標(biāo)準(zhǔn)各種運輸方式選擇的標(biāo)準(zhǔn)n4.運輸業(yè)運輸業(yè)64n第節(jié)第節(jié) 運輸系統(tǒng)運輸系統(tǒng)n運輸?shù)穆毮芘c原則運輸?shù)穆毮芘c原則n運輸管理的原則運輸管理的原則 n3.運輸系

25、統(tǒng)的特征運輸系統(tǒng)的特征n4.不合理運輸不合理運輸n合理化運輸?shù)暮x合理化運輸?shù)暮xn6、運輸合理化的有效措施、運輸合理化的有效措施65第三節(jié)運輸成本和定價第三節(jié)運輸成本和定價n1、運輸成本的概念、運輸成本的概念n2、運輸成本的構(gòu)成、運輸成本的構(gòu)成 n3、影響運輸成本的因素、影響運輸成本的因素n4.定價策略定價策略n5.運輸費率的制定運輸費率的制定n6.運價運價66第三章第三章 包裝與物流集裝化包裝與物流集裝化n第一節(jié)第一節(jié) 包裝概述包裝概述 n一、一、 商品包裝概念商品包裝概念n二、商品包裝的作用二、商品包裝的作用n（一）保護商品（一）保護商品n（二）便于流通（二）便于流通n （三）促進銷售（

26、三）促進銷售n（四）方便消費（四）方便消費 n （五）提高商品價值，促進使用價值的實現(xiàn) n三、商品包裝的分類三、商品包裝的分類n（一）按包裝在流通中的作用分類（一）按包裝在流通中的作用分類n 1.運輸包裝運輸包裝n 2.銷售包裝銷售包裝n（二）按包裝材料分類（二）按包裝材料分類n（三）按包裝技術(shù)方法分類（三）按包裝技術(shù)方法分類67 四、四、 商品包裝合理化商品包裝合理化（一）商品包裝應(yīng)適應(yīng)商品特性（一）商品包裝應(yīng)適應(yīng)商品特性（二）商品包裝應(yīng)適應(yīng)運輸條件（二）商品包裝應(yīng)適應(yīng)運輸條件（三）商品包裝要（三）商品包裝要“適量、適度適量、適度”（四）商品包裝應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列化（四）商品包裝應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化

27、、通用化、系列化（五）商品包裝要做到綠色、環(huán)保（五）商品包裝要做到綠色、環(huán)保68n第二節(jié)第二節(jié) 包裝技法與標(biāo)志包裝技法與標(biāo)志n一、一、 商品包裝的材料與容器商品包裝的材料與容器n（一）紙類材料及其容器（一）紙類材料及其容器n（二）塑料及其容器（二）塑料及其容器n（三）金屬材料及其容器（三）金屬材料及其容器n（四）陶瓷、玻璃材料及其容器（四）陶瓷、玻璃材料及其容器n（五）其他包裝材料及其容器（五）其他包裝材料及其容器n二、商品包裝技法二、商品包裝技法n(一一)運輸包裝技法運輸包裝技法n1.一般包裝技法一般包裝技法n2.緩沖包裝技法緩沖包裝技法n3.防潮包裝技法防潮包裝技法n4.防銹包裝技法防銹包

28、裝技法n5.防霉包裝技法防霉包裝技法69n(二二)商品銷售包裝技法商品銷售包裝技法n1.貼體包裝技法貼體包裝技法n2.泡罩包裝技法泡罩包裝技法n3.收縮包裝技法收縮包裝技法n4.真空包裝技法真空包裝技法n5.充氣包裝技法充氣包裝技法n6.吸氧劑包裝技法吸氧劑包裝技法n三、三、 商品運輸包裝標(biāo)志商品運輸包裝標(biāo)志n 1收發(fā)貨標(biāo)志（識別標(biāo)志）收發(fā)貨標(biāo)志（識別標(biāo)志） n2.包裝儲運圖示標(biāo)志（指示標(biāo)志）n3.危險貨物包裝標(biāo)志 70n（二）商品條形碼的種類n1.廠家條碼n2.商店條碼n（三）物流條碼及其應(yīng)用 n1.物流條碼的概念 n2.國際通用的物流條碼 n3.物流單元條碼n4.位置碼 71第三節(jié)第三節(jié)

29、集合包裝和物流集裝化集合包裝和物流集裝化n（一）集裝的概念n（二）集裝方式和種類n（三）集裝的特點與效果裝的概念和種類（三）集裝的特點與效果裝的概念和種類n（四）集裝系統(tǒng)概念n二、托盤技術(shù)二、托盤技術(shù)n（一）托盤的概念（一）托盤的概念n（二）托盤的分類與規(guī)格（二）托盤的分類與規(guī)格n（三）托盤的特點（三）托盤的特點n（四）托盤的使用（四）托盤的使用n 二、集裝箱二、集裝箱n（一）集裝箱的定義（二）集裝箱標(biāo)準(zhǔn)（一）集裝箱的定義（二）集裝箱標(biāo)準(zhǔn) （三）集裝箱種類（四）集裝箱貨物種類（三）集裝箱種類（四）集裝箱貨物種類n（五）集裝箱貨物拼裝（五）集裝箱貨物拼裝72第四章第四章 倉儲管理與庫存控制倉儲管

30、理與庫存控制n第一節(jié)第一節(jié) 倉庫概述倉庫概述n一、倉庫的概念一、倉庫的概念n二、倉庫的功能二、倉庫的功能n1、儲存和保管的功能、儲存和保管的功能n2、配送和流通加工功能、配送和流通加工功能n3、調(diào)節(jié)物資運輸能力的功能、調(diào)節(jié)物資運輸能力的功能73n第二節(jié)第二節(jié) 倉儲管理倉儲管理n一、倉儲的基本概念一、倉儲的基本概念n1、庫存（、庫存（Inventory）n2、儲備（、儲備（Reserves）n3、倉儲（、倉儲（Storing）n二、倉儲管理的概念二、倉儲管理的概念n三、倉儲活動的特點三、倉儲活動的特點n2、消防管理。、消防管理。n五、倉庫管理的安全防范制度五、倉庫管理的安全防范制度n1、治安管理

31、。、治安管理。n二、倉儲管理的概念二、倉儲管理的概念n三、倉儲活動的特點三、倉儲活動的特點n四、倉儲保管作業(yè)原則四、倉儲保管作業(yè)原則n1、面向通道原則、面向通道原則2、分層堆放原則、分層堆放原則n3、先進先出原則、先進先出原則4、根據(jù)出庫頻率選定貨位原則、根據(jù)出庫頻率選定貨位原則n5、實施有效的分區(qū)分類儲存原則、實施有效的分區(qū)分類儲存原則6、重量對應(yīng)原則、重量對應(yīng)原則n7、形狀對應(yīng)原則、形狀對應(yīng)原則n3、先進先出原則、先進先出原則n4、根據(jù)出庫頻率選定貨位原則、根據(jù)出庫頻率選定貨位原則n5、實施有效的分區(qū)分類儲存原則、實施有效的分區(qū)分類儲存原則n6、重量對應(yīng)原則、重量對應(yīng)原則n7、形狀對應(yīng)原則

32、、形狀對應(yīng)原則n8、明確標(biāo)示原則、明確標(biāo)示原則74n五、倉庫管理的安全防范制度n1、治安管理。n2、消防管理。n3、倉庫安全“十防”n六、倉儲管理技術(shù)作業(yè)流程n（一）倉儲管理技術(shù)作業(yè)概念n（二）倉儲管理技術(shù)作業(yè)內(nèi)容n七、倉儲的儲存規(guī)劃n（一）商品的合理儲存n（二）商品儲存規(guī)劃n八、商品的維護和保養(yǎng)n（一）庫存物變化的形式n（二）影響庫存物變化的因素n（三） 保管保養(yǎng)措施75n第三節(jié)第三節(jié) 庫存控制與管理庫存控制與管理n一、庫存的分類一、庫存的分類n二、庫存的作用二、庫存的作用n三、庫存的管理控制目標(biāo)三、庫存的管理控制目標(biāo)n四、庫存管理模式 n（一）定期觀測庫存控制模式 n（二）ABC重點控制模

33、式 n（三）經(jīng)濟訂購批量模型 （四）零庫存（四）零庫存（Zero Inventory）管理模式）管理模式76第五章第五章 配送與流通加工配送與流通加工n第一節(jié)第一節(jié) 商品配送及其發(fā)展歷史商品配送及其發(fā)展歷史n一、商品配送的概念n二、商品配送的發(fā)展歷史n（一）配送共同化的進展n（二）配送計劃化的進展n（三）配送區(qū)域的擴大n（四）直達配送的進展n（五）計算機管理配送的進展n（六）配送勞動手段的進展n三、商品配送的要素和一般流程n（一）商品配送的要素n（二）商品配送的一般流程特點n四、配送合理化n（一）.配送合理化的判斷標(biāo)志n(二)、配送合理化可采取的做法77n第二節(jié)第二節(jié) 配送中心運作及管理配送中

34、心運作及管理n一、配送中心的定義n二、配送中心的分類n（一）按照配送中心的經(jīng)濟功能分類n二、配送中心的分類n（一）按照配送中心的經(jīng)濟功能分類n（二）按照設(shè)置方式分類n（三）按照服務(wù)范圍來分類n四、如何建立配送中心78n第三節(jié)第三節(jié) 流通加工流通加工n一、流通加工的定義n二、不合理流通加工的表現(xiàn)形式n（一）流通加工地點設(shè)置不合理n（二）流通加工方式選擇不當(dāng)n（三）流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié)n（四）流通加工成本過高，效益不好n三、合理流通加工的表現(xiàn)形式n（一）加工和配送結(jié)合n（二）加工和配套結(jié)合n（三）加工和合理運輸結(jié)合n（四）加工和合理商流相結(jié)合n（五）加工和節(jié)約相結(jié)合79n一、信息一、信息

35、n（一）信息的定義n（二）信息的分類n（三）信息的特征n（四）信息的屬性n（五）信息的功能n二、物流信息二、物流信息n（一）物流信息的定義n(二)物流信息的特點第六章第六章 物流信息系統(tǒng)物流信息系統(tǒng)80n（二）物流信息的功能n（四）物流信息的分類n3、按照物流信息的變動度分n三、物流信息技術(shù)物流信息技術(shù)n（一）物流條形碼技術(shù)(bar code)n（二）電子數(shù)據(jù)交換技術(shù) （EDI）n（三）地理信息系統(tǒng)（GIS）n（四）全球定位系統(tǒng)（GPS）n（五）電子數(shù)據(jù)交換（EDI技術(shù)）技術(shù)）81n第二節(jié)第二節(jié) 物流信息系統(tǒng)物流信息系統(tǒng)n一、信息系統(tǒng)的定義和組成一、信息系統(tǒng)的定義和組成n（一）物流信息系統(tǒng)的定

36、義n（二）物流信息系統(tǒng)的基本組成n（三）物流信息系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)n（四）物流信息系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)n二、物流管理信息系統(tǒng)二、物流管理信息系統(tǒng)n（一）物流信息管理系統(tǒng)的含義n（二）物流信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)以及功能描述 n(三)倉儲管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)n（二）物流信息系統(tǒng)的基本組成n（三）物流信息系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)n（四）物流信息系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)n二、物流管理信息系統(tǒng)二、物流管理信息系統(tǒng)n（一）物流信息管理系統(tǒng)的含義n（二）物流信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)以及功能描述 n(三)倉儲管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)n（二）物流信息系統(tǒng)的基本組成n（三）物流信息系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)n（四）物流信息系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)n二、物流管理信息系統(tǒng)二、物流管理信息系統(tǒng)n

37、（一）物流信息管理系統(tǒng)的含義n（二）物流信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)以及功能描述 n(三)倉儲管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)82n（四）運輸管理信息管理n（五） 貨運代理管理信息系統(tǒng)n第三節(jié)第三節(jié) 物流信息網(wǎng)絡(luò)體系物流信息網(wǎng)絡(luò)體系n一物流信息網(wǎng)絡(luò)化含義和特點一物流信息網(wǎng)絡(luò)化含義和特點n（一）物流信息網(wǎng)絡(luò)化的含義（一）物流信息網(wǎng)絡(luò)化的含義n（二）物流信息網(wǎng)絡(luò)化的特點（二）物流信息網(wǎng)絡(luò)化的特點n二、二、Internet/Intranet網(wǎng)絡(luò)體系網(wǎng)絡(luò)體系83第七章第七章 裝卸與搬運裝卸與搬運n第一節(jié)第一節(jié) 裝卸搬運概述裝卸搬運概述n一、裝卸與搬運的概念一、裝卸與搬運的概念n二、裝卸搬運的特點二、裝卸搬運的特點n三、裝卸搬運的

38、方式三、裝卸搬運的方式n四、搬運裝卸基本方法四、搬運裝卸基本方法n 五、裝卸搬運機械類別及概況五、裝卸搬運機械類別及概況n六、存儲和訂單分揀設(shè)備六、存儲和訂單分揀設(shè)備n七七 商品裝卸搬運的基本原則商品裝卸搬運的基本原則84n第二節(jié)第二節(jié) 裝卸搬運合理化裝卸搬運合理化n一、裝卸搬運合理化的含義n第三節(jié)第三節(jié) 集裝箱碼頭裝卸設(shè)備集裝箱碼頭裝卸設(shè)備n一、集裝箱碼頭裝卸設(shè)備一、集裝箱碼頭裝卸設(shè)備n（一）底盤車系統(tǒng)（一）底盤車系統(tǒng)n（二）跨運車系統(tǒng)（二）跨運車系統(tǒng)n（三）輪胎式龍門起重機系統(tǒng)（三）輪胎式龍門起重機系統(tǒng)n二、選擇最佳的港口裝卸設(shè)備85第八章第八章 企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包與第三方物流企業(yè)物流業(yè)務(wù)外

39、包與第三方物流n第一節(jié)第一節(jié) 第三方物流概述第三方物流概述n一、第三方物流的概念一、第三方物流的概念n（一）、第三方物流的含義（一）、第三方物流的含義n（二）、第三方物流的特征（二）、第三方物流的特征n二、第三方物流的功能二、第三方物流的功能n三、第三方物流企業(yè)分類三、第三方物流企業(yè)分類n（一）按照（一）按照3PL企業(yè)對資源的占有程度分企業(yè)對資源的占有程度分類類n（二）按照（二）按照3PL企業(yè)提供的服務(wù)內(nèi)容分類企業(yè)提供的服務(wù)內(nèi)容分類86n（三）、按照我國3PL企業(yè)的產(chǎn)生發(fā)展?fàn)顩r分類 n四、第三方物流的價值n（一）第三方物流的成本價值n（二）第三方物流的服務(wù)價值n（三）第三方物流的風(fēng)險分散價值n

40、（四）第三方物流的競爭力提升價值n（五）第三方物流的社會效益n五、第三方物流市場n（二）、我國第三方物流市場狀況87n六、中外第三方物流比較 n(一)西方國家第三方物流n（二）我國第三方物流的現(xiàn)狀和問題n（三）我國第三方物流的發(fā)展對策n第二節(jié)第二節(jié) 企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包n一、業(yè)務(wù)外包（outsourcing）n（一）業(yè)務(wù)外包的分類n（二）業(yè)務(wù)外包的優(yōu)勢分析 n（三）企業(yè)實施業(yè)務(wù)外包的關(guān)鍵措施二、物流業(yè)務(wù)外包n（一）物流業(yè)務(wù)外包發(fā)展的動因88n（二）、如何有效實施物流業(yè)務(wù)外包n第三節(jié)第三節(jié) 第三方物流的選擇與控制第三方物流的選擇與控制n一、第三方物流的選擇n（一）制定明確的物流外包方

41、案n（二）對第三方物流企業(yè)進行評價n（三）選擇第三方物流企業(yè)n（四）確定第三方物流服務(wù)供應(yīng)商n二、第三方物流的控制n 三、第三方物流服務(wù)89n（二）如何有效實施物流業(yè)務(wù)外包n第三節(jié)第三節(jié) 第三方物流的選擇與控制第三方物流的選擇與控制n一、第三方物流的選擇n（一）制定明確的物流外包方案n（二）對第三方物流企業(yè)進行評價n（三）選擇第三方物流企業(yè)n（四）確定第三方物流服務(wù)供應(yīng)商n二、第三方物流的控制n 三、第三方物流服務(wù)90n四、四、 商品包裝合理化商品包裝合理化n （一）商品包裝應(yīng)適應(yīng)商品特性n （二）商品包裝應(yīng)適應(yīng)運輸條件n （三）商品包裝要“適量、適度”n （四）商品包裝應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列

42、化n（五）商品包裝要做到綠色、環(huán)保91n第二節(jié)第二節(jié) 包裝技法與標(biāo)志包裝技法與標(biāo)志n一、一、 商品包裝的材料與容器商品包裝的材料與容器n （一）紙類材料及其容器n （二）塑料及其容器n （三）金屬材料及其容器n （四）陶瓷、玻璃材料及其容器n （五）其他包裝材料及其容器n二、商品包裝技法二、商品包裝技法n(一一)運輸包裝技法運輸包裝技法92n(二)商品銷售包裝技法n三、三、 商品運輸包裝標(biāo)志商品運輸包裝標(biāo)志n四、商品條形碼 n(一)商品條形碼的概念 n （二）商品條形碼的種類 n（三）物流條碼及其應(yīng)用 n第三節(jié)第三節(jié) 集合包裝和物流集裝化集合包裝和物流集裝化n一、集裝的概念和種類一、集裝的概念

43、和種類n（一）集裝的概念93n二、托盤技術(shù)二、托盤技術(shù)n（一）托盤的概念n（三）托盤的特點n（二）托盤的分類與規(guī)格n（四）托盤的使用94n第一節(jié)第一節(jié) 物流成本管理概述物流成本管理概述n一、物流成本的概念及構(gòu)成n（一）物流成本的概念n（二）物流成本的構(gòu)成n（三）物流成本的分類n第二節(jié)第二節(jié) 物流成本費用的核算與分析物流成本費用的核算與分析n一、物流成本費用核算的目的及核算對象一、物流成本費用核算的目的及核算對象n（一）物流成本核算的基本目的（一）物流成本核算的基本目的n（二）物流成本的核算對象（二）物流成本的核算對象n（二）物流成本費用的核算方法（二）物流成本費用的核算方法n（三）物流成本費用

44、的性態(tài)分析（三）物流成本費用的性態(tài)分析n（四）物流系統(tǒng)本量利分析（四）物流系統(tǒng)本量利分析第九章第九章 物流成本管理物流成本管理95第十章第十章 物流服務(wù)物流服務(wù)n第一節(jié)第一節(jié) 物流服務(wù)概述物流服務(wù)概述n一、物流服務(wù)概念n （一） 物流服務(wù)定義 n二、物流服務(wù)產(chǎn)品的定價策略n三、物流服務(wù)的客戶管理n（一）收集與整理物流客戶信息n（二）提升物流服務(wù)的客戶價值n四、開發(fā)新的物流服務(wù)產(chǎn)品n(一)RM在物流服務(wù)客戶管理中的運用96n 五、物流服務(wù)管理 n(一)物流服務(wù)的本質(zhì)在于滿足顧客需要n(二)物流服務(wù)的重要作用n(三)物流服務(wù)管理的目的n(四)物流服務(wù)管理的基本準(zhǔn)則n（五）基本的物流服務(wù)能力n六、物

45、流服務(wù)的決策步驟n （一）物流服務(wù)要素的確定n （二）向顧客收集有關(guān)物流服務(wù)的信息n六、保證物流服務(wù)水平競爭優(yōu)勢的措施97n（一）弄清都有哪些服務(wù)項目。n（二）通過問卷調(diào)查、專訪和座談，收集有關(guān)物流服務(wù)的信息。了解顧客提出的服務(wù)要素是否重要，他們是否滿意，與競爭對手相比是否具有優(yōu)勢等等。n（三）根據(jù)顧客不同的需求，歸納成為不同的類型n（四）分析物流服務(wù)的滿意程度n（五）分析與相互競爭的其他公司相比n（六）按顧客的類型確定物流服務(wù)形式。首先應(yīng)依據(jù)顧客的不同類型，制訂基本方針。在制訂方針時首先要對那些重要的顧客，重點地給予照顧，同時要作盈虧分析。同時還不要忘記，在物流服務(wù)水平變更時成本會發(fā)生什么樣的變化。n（七）建立物流機制，即為實現(xiàn)上述整套物流服務(wù)項目的機制。n（八）對物流機制進行追蹤調(diào)查，定期檢查已實施的物流服務(wù)的效果。98n第二節(jié)第二節(jié) 物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)n一、物流服務(wù)質(zhì)量管理體系n（一）質(zhì)量管理體系結(jié)構(gòu)n（二）質(zhì)量政策n(三) 程序文件n(三)控制系統(tǒng)n（四）資源要素n二.物流服務(wù)質(zhì)量管理體系