2022年2022年肥皂-教案

1、精選學習資料 - - - 歡迎下載優(yōu)秀教案歡迎下載教學設計模板（參考）課題人教版選修 2第四章其次節(jié) 表面活性劑精細化學品授課老師學校成正陽北京師范高校1.在課程與教材中的位置教學 依據(jù)新課標的要求,通過實例明白精細化工產(chǎn)品的特點,知道精細化工在內(nèi)容 社會進展中的作用；在本章中,挑選肥皂.合成洗滌劑這兩種日常用品進分析 行精細化學品教學,教學內(nèi)容貼近同學生活.深度廣度易于老師把握,教學過程易于老師支配；2.學問內(nèi)容結(jié)構(gòu)關注同學熟悉進展,通過實例明白精細化學用品特點和生產(chǎn),豐富和進展同學對于化學用品的熟悉, 培育加深同學熟悉化學與技術在滿意生產(chǎn)和生活需要中的不行替代作用；3.核心學問的功能價值（

2、1）.在親自動手制作肥皂的試驗中,感受到試驗的樂趣,以及充分利用化學試驗技能與技巧得到產(chǎn)物的歡樂；（2）.從肥皂的去污原理和合成試驗體會到實際生產(chǎn)的復雜性,培育同學關注生活,關注化學,關注技術的生活態(tài)度；意識到化學與技術對于生活生產(chǎn)進展的重要意義；1.學問基礎同學1.知道肥皂洗滌劑具有去污成效 情形2.已把握基礎必要的有機基礎學問分析3.基本的試驗技能和操作2.同學熟悉進展點及障礙點主動利用表面張力.親疏水性學問分析去污過程的意識1.明白表面張力現(xiàn)象2.明白親水基與疏水基3.把握肥皂去污的原理和過程4.把握試驗室制造肥皂的方法5.化學技術與生活的親密關系教學在老師的引導下運用已有的學問分析和解

3、決肥皂去污的原理和運用學問關鍵解決實際問題的才能和意識的培育；問題教學（要求：制定三維教學目標）目標a.學問與技能（1）明白水有表面張力,把握親水性與疏水性,親水基疏水基；（2）把握試驗室制造肥皂的基本操作；精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載優(yōu)秀教案歡迎下載（3）知道乳化,起泡,潤濕的基本原理；b.過程與方法在分析建構(gòu)肥皂去污原理的過程中,主動應用已有的表面張力.親水性.疏水性學問,形成利用學問解決問題的意識和解決問題的角度方法；c.情感態(tài)度價值觀（1）.在親自動手制作肥皂的試驗中,感受到試驗的樂趣,以及充分利用化學試驗技能與技巧得到產(chǎn)物的歡樂；（2）.從肥皂的去污原理和合成試驗體

4、會到實際生產(chǎn)的復雜性,培育同學關注生活,關注化學,關注技術的生活態(tài)度；意識到化學與技術對于生活生產(chǎn)進展的重要意義；教學過程設計學問線索同學熟悉發(fā)問題線索活動線索老師敘述線情境素材證展線索索據(jù)線索1. 水 表 面張1. 張 力 這種1. 為 什 么 水1.老師提問,1. 水 的 張 力1.生活情境力現(xiàn)象現(xiàn) 象 為 無處滴為圓的同學回答為 本 質(zhì) 屬 性2.問題 情境2.親水性疏不在的2. 肥 皂 的 組2. 教 師 給 學為 無 處 不 在3. 構(gòu)建情境水性學問2.親水基與成 成 分 的 結(jié)生 提 示 讓 學的4.對比情形3.肥皂去污疏 水 基 廣泛構(gòu)簡式生 寫 出 肥 皂2. 疏 水 基 與5

5、.生活情形原理4. 合 成 洗滌存 在 于 化物合3. 肥 皂 去 污的過程的結(jié)構(gòu)簡式3. 教 師 給 出親 水 基 為 肥皂 組 成 部 分劑3. 去 污 原理4. 其 它 洗 滌示 意 圖 讓 學的最重要的5. 化 學 技術與 親 水 性疏用 品 為 否 與生 口 述 去 污3. 肥 皂 去 污與 生 活 的關水 性 以 及表肥 皂 有 本 質(zhì)過程過程為潤濕,系面張力有關區(qū)分,異同點4. 給 出 各 種乳化,起泡三4. 合 成 洗滌5. 航 天 員 與洗 滌 去 污 用者作用；劑 原 理 也為肥皂的聯(lián)系品,讓同學思4. 洗 滌 劑 的疏 水 基 親水考主 要 成 分 為基5. 讓 學 生

6、從十 二 烷 基 磺5. 化 學 技與 生 活 密術不兩 幅 圖 找 相同點酸鈉；5化學技術精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載可分,兩者互補教學設計在 生 活 的 點點 滴 滴 方 方面面,高科技到日常生活精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學環(huán)節(jié)老師活動同學活動設計意圖精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載引入新課演示試驗ppt 展現(xiàn)圖片講解肥皂的起源播放關于水滴外形的視頻展現(xiàn)自然現(xiàn)象的圖片,敘述張力的定義傾聽摸索觀看摸索觀看摸索記憶摸索,回答：肥皂.洗衣粉等引起同學的愛好引 入 表 面 張 力 的概念學 習 與 生 活 相 結(jié)合精品學習資料精選學習資料 -

7、- - 歡迎下載優(yōu)秀教案歡迎下載過渡水有表面張力,不易把觀看對比摸索回答自然引出后文衣物洗潔凈,那么我們指導同學就要挑選一種物質(zhì)來幫同學相互評判為肥皂去污鋪墊通過試驗助我們參加結(jié)論的生成,并且體會去污現(xiàn)象得出過程通 過 教 師 的 講 解結(jié)論在盛有少量水的試管中培 養(yǎng) 科 學 探 究 精滴加幾滴植物油,震蕩摸索,結(jié)合圖片,試驗形成概念神對結(jié)果進行評判并后靜止,觀看水與油的混溶情形,在水與油的摸索利用已學過得學問得出反培 養(yǎng) 學 生 對 問 題形成結(jié)論混和溶液中加入適量的應原理的深化懂得才能肥皂水震蕩后靜止,觀進一步深察水與油的混溶情形；總結(jié)探究,得出結(jié)論由 理 論 知 識 轉(zhuǎn) 換化問題到生產(chǎn)實

8、際在洗滌的過程中,污垢接受新名詞,新概念過渡聯(lián)系前面的古中 的 油 脂 跟 肥 皂 接 觸后,高級脂肪酸鈉分子傾聽.摸索.記憶化 學 與 技 術 的 結(jié)合代肥皂的烴基就插入油污內(nèi)；得出結(jié)論而易溶于水的羧基部分伸在油污外面,插入水懂得傳達新概念,復習舊學問中；這樣油污就被包圍對比參加摸索過渡起來；再經(jīng)摩擦.振動,拓展學問大的油污便分散成小的整理懂得記憶講解新知油珠,最終脫離被洗的認 識 到 化 學 就 在識纖維織品,而分散到水身邊進一步深中形成乳濁液,從而達到洗滌的目的；對 教 學 效 果 反 饋化問題以 及 幫 助 學 生 鞏升華情感提出潤濕.乳化和起泡三種作用,并結(jié)合原理固學問態(tài)度價值講解觀引出新問題：肥皂的生產(chǎn)原理課堂小節(jié)總結(jié)試驗室生產(chǎn)和工業(yè)生產(chǎn)肥皂原理提出：與肥皂結(jié)構(gòu)類似的表面活性劑合成洗滌劑強調(diào)合成洗滌劑的常見主 要 成 分 烷 基 苯 磺 酸鈉,簡述合成過程,并與肥皂相比較；精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載優(yōu)秀教案歡迎下載提出制造性能優(yōu)良的合成洗滌劑,需要進行分子結(jié)構(gòu)和配方的優(yōu)化化學技術與生活生產(chǎn)老師組織同學談收成板書設計表面活性劑一 表面張力二 親水基與疏水基a. 肥皂的組成b. 乳化分層三 肥皂去污原理潤濕.乳化和起泡四 肥皂生產(chǎn)的原理五 表面