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階段達(dá)標(biāo)檢測(cè)(一)(含第1、2章)(時(shí)間45分鐘,滿(mǎn)分100分)一、選擇題(共12小題,每小題5分,共60分)1下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述,正確的是()A都能被相應(yīng)的酶水解B都是水溶性物質(zhì)C都含C、H、O、N這4種元素D都是人體細(xì)胞中的能源物質(zhì)解析:A項(xiàng),淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸都是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物,都可以被相應(yīng)的酶水解成小分子物質(zhì)。B項(xiàng),脂肪是脂溶性物質(zhì),不溶于水。C項(xiàng),淀粉和脂肪只含有C、H、O三種元素,蛋白質(zhì)含有C、H、O、N等元素,核酸含有C、H、O、N、P。D項(xiàng),核酸不能為人體生命活動(dòng)提供能量,淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都可為人體生命活動(dòng)提供能量。答案:A2下列關(guān)于原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的敘述,正確的是()A原核細(xì)胞具有染色質(zhì),真核細(xì)胞具有染色體B原核細(xì)胞中沒(méi)有核糖體,真核細(xì)胞中含有核糖體C原核細(xì)胞沒(méi)有由核膜包被的細(xì)胞核,真核細(xì)胞有核膜包被的細(xì)胞核D原核細(xì)胞的DNA分布于擬核,真核細(xì)胞的DNA分布于細(xì)胞核解析:原核細(xì)胞沒(méi)有染色質(zhì);原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都含有核糖體;真核細(xì)胞的DNA主要分布于細(xì)胞核中。答案:C3某鏈狀多肽分子式為C63H103O20N17S2,其中含2個(gè)天冬酰胺(R基為C2H4ON)。該肽鏈中最多有肽鍵數(shù)為()A13B14C16 D17解析: 一條肽鏈中含有的氮原子數(shù)肽鍵數(shù)1R基中氮原子數(shù)。當(dāng)該肽鏈中除了天冬酰胺其他R基都不含氮原子時(shí),肽鍵數(shù)最多,有14個(gè)。答案:B4用顯微鏡的一個(gè)目鏡分別與4個(gè)不同倍數(shù)的物鏡組合來(lái)觀察血細(xì)胞涂片。當(dāng)成像清晰時(shí),每一個(gè)物像與載玻片的距離如圖所示。如果載玻片的位置不變,用哪一個(gè)物鏡在一個(gè)視野中看到的細(xì)胞最多()解析:看到細(xì)胞數(shù)目最多的是放大倍數(shù)最小的。物鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越大,物鏡越短放大倍數(shù)越小。物鏡長(zhǎng),與載玻片之間的距離近,反之則遠(yuǎn)。答案:B52014年“世界水日”的宣傳主題是“水與能源”。下列與水有關(guān)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A病毒的生命活動(dòng)離不開(kāi)水B自由水是良好的溶劑,所有的物質(zhì)都能溶于水C水可作為某些生物化學(xué)反應(yīng)的原料D細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的含量增加,抗逆性會(huì)增強(qiáng)解析:病毒的生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞,細(xì)胞的生命活動(dòng)離不開(kāi)水;自由水是良好的溶劑,但脂溶性物質(zhì)不溶于水;水是光合作用和有氧呼吸的反應(yīng)物;結(jié)合水的含量增加,細(xì)胞抗旱、抗寒能力增強(qiáng)。答案:B6下列有關(guān)無(wú)機(jī)鹽的敘述,正確的是()A無(wú)機(jī)鹽、水與其他物質(zhì),共同承擔(dān)構(gòu)建細(xì)胞、參與生命活動(dòng)等重要功能B細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中能源物質(zhì)之一C細(xì)胞進(jìn)行脂肪、DNA、RNA等物質(zhì)合成時(shí)都需要磷酸鹽DFe是構(gòu)成細(xì)胞的大量元素,對(duì)維持細(xì)胞正常功能有重要作用解析:無(wú)機(jī)鹽、水與其他物質(zhì),可共同構(gòu)建細(xì)胞,也可以參與生命活動(dòng),A項(xiàng)正確;無(wú)機(jī)鹽不屬于能源物質(zhì),B項(xiàng)錯(cuò)誤;脂肪不含P元素,C項(xiàng)錯(cuò)誤;Fe屬于微量元素,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:A7在新榨取的梨汁中,加入斐林試劑,加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀;將成熟的花生種子的子葉做成臨時(shí)裝片,用蘇丹染液染色后在顯微鏡下觀察,可看到橘黃色的顆粒;向新鮮豆?jié){中加入雙縮脲試劑后,豆?jié){呈紫色;向馬鈴薯勻漿中滴加碘液呈現(xiàn)藍(lán)色。上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象證明梨汁、花生種子的子葉、豆?jié){和馬鈴薯中主要含有的有機(jī)物依次是()A葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉B糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪C淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉 D還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉 解析:生物組織中有些有機(jī)化合物能與某些化學(xué)試劑產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。答案:D8下列關(guān)于DNA的敘述,錯(cuò)誤的是()A不同生物的DNA的合成場(chǎng)所是相同的B不同生物組成DNA的基本單位都是相同的C不同生物的DNA的元素組成是完全一樣的D不同生物的DNA的堿基是相同的解析:真核生物的DNA主要存在于細(xì)胞核中,在細(xì)胞質(zhì)的線粒體和葉綠體中有少量存在,所以它們的合成場(chǎng)所應(yīng)該是細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)。而原核生物的DNA存在于擬核區(qū)域,DNA在此區(qū)域內(nèi)合成。答案:A9.如圖是3個(gè)圓構(gòu)成的類(lèi)別關(guān)系圖,其中a為大圓,b、c為大圓之內(nèi)的小圓,符合這種類(lèi)型關(guān)系的是()Aa脫氧核糖核酸、b核糖核酸、c核酸Ba染色體、b DNA、c核酸Ca固醇、b膽固醇、c維生素DDa蛋白質(zhì)、b酶、c激素解析:固醇包括膽固醇、性激素和維生素D,符合圖中關(guān)系。答案:C10生命科學(xué)研究中常用“建?!狈椒ū硎疚⒂^物質(zhì)的結(jié)構(gòu),圖中13分別表示植物細(xì)胞中常見(jiàn)的三種大分子有機(jī)物,每種有機(jī)物都有其特定的基本組成單位。則下圖中13可分別表示()A多肽、RNA、淀粉BDNA、RNA、纖維素CDNA、蛋白質(zhì)、糖原D核酸、多肽、糖原解析:圖1中,單體具有很多不同的形狀,這些不同的單體可能表示20種氨基酸,因此圖1可能表示蛋白質(zhì)或者多肽;圖2中,有四種不同的單體,并且該有機(jī)物是單鏈的,因此它可以表示RNA分子;圖3中,只有一種單體,最可能表示的是由葡萄糖聚合形成的多糖,而植物細(xì)胞中的多糖只有淀粉和纖維素。綜合三幅圖,圖13可分別表示蛋白質(zhì)或多肽、RNA、淀粉或纖維素。答案:A11下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述,其中正確的是()A磷脂由C、H、O三種元素組成,是構(gòu)成膜的主要成分B性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),對(duì)生物體生殖過(guò)程起著重要的調(diào)節(jié)作用C脂肪只存在于動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中,而其他部位和植物細(xì)胞中沒(méi)有D企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失、維持體溫穩(wěn)定的作用解析:磷脂還含有P,性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇,在動(dòng)物的一般組織中都有脂肪的分布,脂肪也可以分布在植物細(xì)胞中;脂肪是生物體的儲(chǔ)能物質(zhì),同時(shí)還可以起到保溫的作用。答案:D12某研究人員對(duì)玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體、乳酸菌、酵母菌五種樣品進(jìn)行化學(xué)成分分析。以下相關(guān)分析結(jié)論不正確的是()A含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白質(zhì)等成分的樣品是小白鼠組織B只含有蛋白質(zhì)和DNA成分的樣品是T2噬菌體C含有水、DNA、RNA、蛋白質(zhì)、纖維素等成分的樣品是玉米組織和乳酸菌D既含有DNA又含有RNA的樣品是玉米組織、小白鼠組織、乳酸菌和酵母菌解析:凡是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物,其核酸既有DNA又有RNA,蛋白質(zhì)是維持正常生命活動(dòng)必不可少的物質(zhì),肝糖原只存在于動(dòng)物中,故A正確;T2噬菌體只含DNA和蛋白質(zhì),B正確;纖維素只存在于植物中,乳酸菌中沒(méi)有纖維素,C錯(cuò)誤;D中的生物都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),故均含DNA和RNA。答案:C二、非選擇題(共3小題,共40分)13(13分)以下是生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能關(guān)系圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:(1)物質(zhì)D的基本元素組成是_;SARS病毒體內(nèi)物質(zhì)H徹底水解后,產(chǎn)生的物質(zhì)是_。(2)F的結(jié)構(gòu)具有多樣性,主要是由_決定?,F(xiàn)有一免疫球蛋白,它由4條肽鏈構(gòu)成,共有764個(gè)氨基酸,則該蛋白質(zhì)分子中至少含有游離的氨基_個(gè)。(3)相同質(zhì)量的B和D徹底氧化分解,耗氧量較多的是_。(4)乙肝病毒和禽流感病毒中組成H的基本單位分別是_和_。(5)小分子G是_,是由_、_和_構(gòu)成的。解析:本題應(yīng)將各種化合物功能分清,然后具體問(wèn)題具體回答,主要能源物質(zhì)是糖類(lèi),主要儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪,結(jié)構(gòu)物質(zhì)是蛋白質(zhì),遺傳物質(zhì)是核酸。答案:(1)C、H、O核糖、含氮堿基、磷酸(2)氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化,肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及其空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別(變化多端)4(3)D(4)脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸(5)核苷酸一分子五碳糖一分子磷酸一分子含氮堿基14(12分)如圖分別為生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。(1)甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多單糖連接而成的,其中屬于植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)的是_。這三種物質(zhì)中,在功能上與另外兩種截然不同的是_。(2)乙圖所示化合物的基本組成單位是_,即圖中字母_所示的結(jié)構(gòu),各基本單位之間是通過(guò)_(、或)連接起來(lái)的。(3)丙圖所示多肽由_個(gè)氨基酸形成,由_種氨基酸形成,該化合物中有_個(gè)羧基。多肽是由多個(gè)氨基酸經(jīng)_過(guò)程形成的,此過(guò)程中形成的化學(xué)鍵是_(填化學(xué)鍵結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)。解析:甲圖中的三種糖類(lèi)都是多糖,淀粉和纖維素是植物體內(nèi)的多糖,而糖原是動(dòng)物體內(nèi)的多糖。在功能上,淀粉和糖原屬于能源物質(zhì),而纖維素是細(xì)胞壁的組成成分,是結(jié)構(gòu)物質(zhì)。乙圖所示為核苷酸鏈,其基本組成單位是核苷酸,每個(gè)核苷酸包括一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基,核苷酸即圖中b所示的結(jié)構(gòu),相鄰核苷酸間通過(guò)相連。丙圖所示為一條多肽鏈,圖中為肽鍵(CONH),共有3個(gè)肽鍵,所以該多肽由4個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合形成,由于圖中R基與一樣,故該多肽由3種氨基酸形成,中各含有一個(gè)羧基。答案:(1)淀粉纖維素(2)核苷酸b(3)432脫水縮合CONH15(15分)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,其生物活性就會(huì)喪失,這稱(chēng)為蛋白質(zhì)的變性。高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、重金屬等都會(huì)使蛋白質(zhì)變性?,F(xiàn)利用提供的材料用具,請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。材料用具:質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、質(zhì)量濃度為0.1 gmL1的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.05 gmL1的CuSO4溶液、無(wú)水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計(jì)、酒精燈。(1)實(shí)驗(yàn)步驟。取兩支試管,編號(hào)A、B,向A、B兩試管中各加入1 mL新鮮的淀粉酶溶液,然后向A試管加_,向B試管加5滴無(wú)水乙醇,混勻后向A、B兩試管再加2 mL可溶性淀粉溶液;將兩支試管搖勻后,同時(shí)放入適宜溫度的溫水中維持5 min;_;從溫水中取出A、B試管,各加入1 mL斐林試劑搖勻,放入盛有5065 溫水的大燒杯中加熱約2 min,觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論。_,說(shuō)明乙醇能使淀粉酶(蛋白質(zhì))變性;_,說(shuō)明乙醇不能使淀粉酶(蛋白質(zhì))變性。(3)該實(shí)驗(yàn)的自變量是_,對(duì)照組是_。解析:該實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn),用淀粉酶是否能催化淀粉水解產(chǎn)生還原糖,以是否遇斐林試劑變磚紅色作為檢測(cè)指標(biāo),設(shè)計(jì)過(guò)程應(yīng)遵循對(duì)照原則和單一變量原則等。(1)中B組加入5滴無(wú)水乙醇,所以A組加入5滴蒸餾水,進(jìn)行對(duì)照處理。反應(yīng)后用斐林試劑檢驗(yàn)是否有還原糖存在,斐林試劑應(yīng)將甲、乙液等量混合,現(xiàn)配現(xiàn)用。(2)由于是探究性實(shí)驗(yàn),應(yīng)與對(duì)照組進(jìn)行對(duì)照并分情況討論,若A

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