生物工程導(dǎo)論1.doc

浙江大學(xué)20032004學(xué)年第 1 學(xué)期期末考試生物工程導(dǎo)論課 程 試 卷開課學(xué)院： 材料與化工學(xué)院 任課教師： 姓名： 專業(yè)： 學(xué)號(hào)： 考試時(shí)間： 120 分鐘題序一二三四五六總 分評(píng)閱人得分一. 選擇題(40分)1. 現(xiàn)代分子生物學(xué)領(lǐng)域理論上的三大發(fā)現(xiàn)之一是： （ ）A DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu); B.限制性內(nèi)切酶的發(fā)現(xiàn); C生物的遺傳物質(zhì)是蛋白質(zhì)2. 1953年, Watson 和 Crick提出的DNA 的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型描述DNA分子的兩鏈:（ ）A. 反向且右旋 B. 平行反向且左旋 C. 平行反向且右旋3. DNA分子中所儲(chǔ)存的遺傳信息必須轉(zhuǎn)錄成_才能通過蛋白質(zhì)生物合成的過程轉(zhuǎn)變成具有生物活性的蛋白質(zhì).（ ） A. RNA B. mRNA C. tRNA 4. 理想的表達(dá)載體應(yīng)當(dāng)是:（）A. 既能在真核細(xì)胞中繁殖也能在原核細(xì)胞中繁殖B. 復(fù)制不受寄主的嚴(yán)格控制; C 具有強(qiáng)的啟動(dòng)子5. 若有一質(zhì)粒上有兩個(gè)抗生素抗性基因, 抗卡那霉素基因(Kanr)上有EcoR I 位點(diǎn), 抗氨芐青霉素基因(Ampr)上有BamH I 和 Hind III位點(diǎn), 當(dāng)外源DNA插入到BamH I/Hind III位點(diǎn)時(shí), 含重組體的菌株在Ampr的平板上能否生長(zhǎng):（） A. 能 B. 否 C. 不能確定6. 以下是終止密碼子的為:（）A. TAG B. ATG C. TAT7. 不含質(zhì)粒的宿主菌比含質(zhì)粒的宿主菌的生長(zhǎng)速率:（）A. 快 B. 慢 C. 相同8. 為減少高密度培養(yǎng)過程中乙酸等副產(chǎn)物的形成, 可采取:（） A. 降低比生長(zhǎng)速率 B. 不流加葡萄糖 C. 升高培養(yǎng)溫度9. 大腸桿菌表達(dá)系統(tǒng)的最大缺點(diǎn)是:（） A.重組菌不穩(wěn)定 B. 無法進(jìn)行分泌型表達(dá) C. 不能進(jìn)行翻譯后修飾10. 首先提出酶是蛋白質(zhì)的觀點(diǎn)的是：（）A Willstatter； B Liebig；C Sumner；D Buechner兄弟11. 螺旋結(jié)構(gòu)和-折疊屬于酶的：（）A 一級(jí)結(jié)構(gòu)； B 二級(jí)結(jié)構(gòu)； C 三級(jí)結(jié)構(gòu)； D 四級(jí)結(jié)構(gòu)12. 酶作為一種特殊的催化劑，具有催化劑的共性，下列特點(diǎn)中哪個(gè)不是催化劑的共性：( )A參與化學(xué)反應(yīng)過程時(shí)能加快反應(yīng)速度； B降低反應(yīng)的活化能； C改變反應(yīng)性質(zhì)； D反應(yīng)前后其數(shù)量和性質(zhì)不變等性質(zhì)。13 下列特點(diǎn)中哪一個(gè)不屬于酶的催化特性：（）A催化效率高；B專一性較差；C 反應(yīng)條件溫和；D催化活性受到調(diào)節(jié)和控制14 酶的催化作用的實(shí)質(zhì)是：（）A 能升高化學(xué)反應(yīng)的活化能； B能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能； C 能維持化學(xué)反應(yīng)的活化能不變化15 酶原是：（）A 有催化活性的酶蛋白； B 沒有催化活性的酶蛋白；C 經(jīng)過激活后也沒有活性的酶蛋白16. 著名的Michaelis Menton方程，簡(jiǎn)稱MM方程，或稱米氏方程的表達(dá)式為：( ) ABCD17. 酶蛋白的等電點(diǎn)是：（）A 酶蛋白所帶電荷為零時(shí)的pH值； B酶蛋白帶負(fù)電荷時(shí)的pH值；C酶蛋白帶正電荷時(shí)的pH值18. 常用于治療不耐乳糖癥以及煉乳脫除乳糖的酶是：（）A 葡萄糖淀粉酶； B -半乳糖酶； C纖維素酶； D酸性蛋白酶19. 植物細(xì)胞對(duì)流體剪切力敏感的原因是因?yàn)椋海ǎ〢 植物細(xì)胞體積很大；A 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁由纖維素組成；C 胞內(nèi)存在液泡20. 轉(zhuǎn)基因植物的建立比轉(zhuǎn)基因動(dòng)物發(fā)展要晚得多，是因?yàn)橹参锏娜缦绿匦詻Q定：A 植物全能性 B 植物細(xì)胞壁比較厚 C 液泡較大；D 植物細(xì)胞生長(zhǎng)很慢 （ ）21. 1997年第一例成功克隆哺乳動(dòng)物（多利羊）的方法是采用 （）A 體細(xì)胞核移植法 B 干細(xì)胞介導(dǎo) C 基因顯微注射法 D 逆轉(zhuǎn)錄病毒法22. 不屬于轉(zhuǎn)基因植物的構(gòu)建方法有：A 農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)導(dǎo)；B 基因槍法；C 花粉管通道法；D 體細(xì)胞融合法 （）23. 不能由造血干細(xì)胞（hematopoietic stem cell, HSC）分化得到的細(xì)胞是（） A 血細(xì)胞 B 白細(xì)胞 C 淋巴細(xì)胞 D 神經(jīng)細(xì)胞24. 骨髓細(xì)胞是 （）A 全能性干細(xì)胞 B 干祖細(xì)胞 C 成體干細(xì)胞 D 造血干細(xì)胞25. 用于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的無血清培養(yǎng)基不需要加入的成分是:（）A 酚紅; B 維生素; C 氨基酸; D 干擾素 abc26. 下面哪些細(xì)胞可以直接懸浮培養(yǎng)（）A 肝臟細(xì)胞 B 神經(jīng)細(xì)胞 C 淋巴細(xì)胞 27. 合成重組蛋白的場(chǎng)所是（）A 細(xì)胞質(zhì); B 細(xì)胞核; C 線粒體; D 微粒體28. 青霉是一種:（）A. 真菌B. 細(xì)菌 C.病毒 D.放線菌29. 以下物質(zhì)中，所有微生物的培養(yǎng)均需要的是: （）A.葡萄糖 B.水C.氧D.氨基酸30. 濕熱滅菌的溫度一般控制在: （）A.121 B.131 C.50-60 D.10131. 連續(xù)發(fā)酵的稀釋率是指: （）A.流量與發(fā)酵液總體積之比 B. 流量與反應(yīng)器總體積之比 C. 細(xì)胞濃度的下降速率D. 底物濃度的下降速率32. 當(dāng)發(fā)酵液中葡萄糖含量過高時(shí)，面包酵母會(huì)將葡萄糖轉(zhuǎn)化為: （）A.乳酸 B.乙醇 C.淀粉 D.纖維素33. 微生物葡萄糖分解產(chǎn)生的能量?jī)?chǔ)存在: （）A. 三磷酸腺苷 B. 乙醇C. 二氧化碳 D. 乳酸34. 以下不屬于人體必須氨基酸的是: （）A. 谷氨酸 B. 異亮氨酸 C. 蛋氨酸D. 賴氨酸35優(yōu)先污染物指的是在眾多的污染物中篩選出的:（）A. 潛在危險(xiǎn)大的 B. 優(yōu)先研究與控制對(duì)象的 C. 潛在危險(xiǎn)大的優(yōu)先研究與控制對(duì)象的36. 生物需氧量指在氧的存在下，微生物將有機(jī)物降解并達(dá)穩(wěn)定化所需的氧量，即:（）A. BOD B.COD C. TOC37. 污泥的濃度（MLSS）指:（）A. 混合液內(nèi)所含的懸浮固體的量 B. 間接反映廢水中所含微生物的量 C. 揮發(fā)性懸浮固體濃度。38. 厭氧過程主要依靠下述微生物的聯(lián)合作用完成:（）A. 水解細(xì)菌、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸細(xì)菌 B. 產(chǎn)氫和產(chǎn)甲烷細(xì)菌 C.水解產(chǎn)酸細(xì)菌、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸細(xì)菌和產(chǎn)甲烷細(xì)菌39. 厭氧生物處理廢水的COD 通常比好氧生物處理廢水的COD:（）A. 要高 B. 同一數(shù)量級(jí) C. 要低40. 硝化作用指的是在氧存在下，廢水中氨氮被自養(yǎng)菌氧化為_的過程。（）A. 亞硝酸鹽及硝酸鹽 B. 硝酸鹽 C. 亞硝酸鹽12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940二. 名詞解釋(30分)1. 靶酶;2. 生物傳感器; 3. 單克隆