江蘇省鹽城市亭湖新區(qū)實驗學(xué)校九年級化學(xué)下冊 第十一單元 課題1 生活中常見的鹽課件3 （新版）新人教版.ppt

第十一單元鹽化肥 課題1生活中常見的鹽 第一課時 指出下列物質(zhì)中那些是酸 那些是堿 那些是鹽 h2ocaco3hclh2o2na2co3ca oh 2mno2h2so4naoh 酸 hclh2so4 堿 naohca oh 2 鹽 caco3na2co3 酸 在水溶液中解離時 生成的陽離子全部是氫離子的化合物 堿 在水溶液中解離時 生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物 鹽 由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物 快速判別酸堿鹽的方法 酸 第一個字母為h 不是水和雙氧水就是酸堿 最后兩個字母是oh鹽 其他的為鹽 指出下列物質(zhì)中那些是酸 那些是堿 那些是鹽 nahco3kohhno3k2co3nano3h2co3mg oh 2 一 氯化鈉 nacl 俗名叫食鹽 思考 閱讀課本 1 工業(yè)用鹽含有什么而有毒 2 鹽與食鹽是否同一物質(zhì) 什么是碘鹽 3 食鹽有哪些重要用途 用途 1 生理活動 2 調(diào)味品 3 醫(yī)療 4 農(nóng)業(yè) 5 腌漬品 6 消除積雪 思考 食鹽有哪些制法 1 直接開采法 2 海水曬鹽法 3 鹽井水煮鹽法 4 鹽湖水煮鹽法 食鹽的實用價值食鹽不僅是化學(xué)工業(yè)的重要原料 而且是人類生活中的重要調(diào)味品 此外 食鹽還有多種用途 1 清晨喝一杯鹽開水 可以治大便不通 喝鹽開水可以治喉嚨痛牙痛 2 誤食有毒物 喝一些鹽開水 有解毒作用 3 每天用淡鹽開水漱口 可以預(yù)防各種口腔病 4 洗浴時 在水中加少量食鹽 可使皮膚強(qiáng)健 5 豆腐易變質(zhì) 如將食鹽化在開水中 冷卻后將豆腐浸入 即使在夏天 也可保存數(shù)月 6 花生油內(nèi)含水分 久貯會發(fā)臭 可將鹽炒熱 涼后 按40斤油1斤鹽的比例 加入食鹽 可以使花生油2 3年仍保持色滑 味香 7 鮮花插入稀鹽水里 可數(shù)日不謝 8 新買的玻璃器皿 用鹽煮一煮 不易破裂 9 洗有顏色的衣服 先用5 鹽水浸泡10分鐘 然后再洗 則不易掉色 10 洗有汗?jié)n的白衣服 先在5 的鹽水中揉一揉 再用肥皂洗凈 就不會出現(xiàn)黃色汗斑 11 將胡蘿卜砸碎拌上鹽 可擦去衣服上的血跡 12 銅器生銹或出現(xiàn)黑點(diǎn) 用鹽可以擦掉 粗鹽提純的步驟 稱量 左物右碼 溶解過濾 過濾的要點(diǎn) 一貼二低三靠 蒸發(fā) 是否需要把水全部蒸干再熄滅酒精燈 稱量計算產(chǎn)率 在溶解過濾蒸發(fā)中都用到了玻璃棒 它的作用分別是什么 溶解 攪拌 加速固體的溶解過濾 引流蒸發(fā) 防止液體受熱不均勻 液滴飛濺 二 碳酸鈉 na2co3 碳酸氫鈉 nahco3 碳酸鈣 caco3 化學(xué)性質(zhì)caco3 2hcl cacl2 h2co3co2 h2ocaco3 2hcl cacl2 co2 h2o 實驗11 1 出現(xiàn)大量氣泡 澄清石灰水變渾濁 出現(xiàn)大量氣泡 澄清石灰水變渾濁 有二氧化碳生成 有二氧化碳生成 na2co3 2hcl 2nacl h2co3co2 h2ona2co3 2hcl 2nacl co2 h2o nahco3 hcl nacl h2co3co2 h2onahco3 hcl nacl co2 h2o na2co3 ca oh 2 caco3 2naoh 出現(xiàn)白色澄淀 二者發(fā)生反應(yīng) 生成一種難溶物 善思 碳酸鹽如何檢驗 碳酸鹽的檢驗方法 na2co3 ca oh 2 caco3 2naohna2co3 2hcl 2nacl co2 h2onahco3 hcl nacl co2 h2o 復(fù)分解反應(yīng) 由兩種化合物相互交換成分 生成另外兩種化合物的反應(yīng) 復(fù)分解反應(yīng)的條件 兩種化合物互相交換成分 生成物中有沉淀 氣體或水生成時 復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生 物質(zhì)溶解性口訣 酸都溶 溶堿有五位 鉀 鈉 銨 鈣 鋇 鉀 鈉 銨 硝酸鹽都可溶 鹽酸鹽只有氯化銀不可溶 硫酸鹽只有硫酸鋇不可溶 碳酸鹽只溶鉀 鈉 銨 剩下都不溶 這些你都記住了嗎 1 交換位置 cl co3 nah 2 定化學(xué)式 nacl h2co3 例 3 配平 2nacl h2o co2 比一比 賽一賽 下列物質(zhì)間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng) 若能 寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式 1 硫酸和硝酸鈉溶液2 氫氧化鈉溶液和硝酸3 硫酸鈉溶液和氯化鋇溶液4 硝酸和碳酸鉀溶液5 硝酸鉀溶液和氫氧化鈉溶液 小結(jié) 三種鹽的重要性質(zhì)和用途 碳酸鹽的檢驗 即co32 或hco3 的檢驗 復(fù)分解反應(yīng)的概念 復(fù)分解反應(yīng)的條件 石灰石和石灰?guī)r地區(qū)的溶洞 溶洞的形成石灰?guī)r的主要成分是碳酸鈣 碳酸鈣遇到溶有二氧化碳的水時 會慢慢變成可溶于水的碳酸氫鈣ca hco3 2caco3 h2o co2 ca hco3 2當(dāng)受熱或壓強(qiáng)突然變小時 水中碳酸氫鈣會分解 重新變成碳酸鈣沉積下來 ca hco3 2 caco3 co2 h2o在自然界里不斷發(fā)生上述反應(yīng) 石灰?guī)r逐漸變成碳酸氫鈣而溶解掉 形成溶洞 碳酸氫鈣不斷分解 生成的碳酸鈣逐漸沉積 形成千姿百態(tài)的鐘乳石 石筍和石柱 基本反應(yīng)類型比較 1 在日常生活中常用做調(diào)味劑和防腐劑的是 a 純堿b 酒精c 食鹽d 醋酸2 下列物質(zhì)溶于水 其溶液呈藍(lán)色的是 a 食鹽b 蔗糖c 硫酸銅d 氫氧化鈉3 用做鑒別碳酸根離