【金識源】2014年秋高中生物53ATP的主要來源細胞呼吸(第2課時)學案新人教版必修1_第1頁
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1 6 5ATP6 5ATP 的主要來源的主要來源 細胞呼吸 二 細胞呼吸 二 目標導航目標導航 1 舉例說明無氧呼吸與有氧呼吸異同 解釋有氧呼吸是生物獲得能量的主要途徑 2 探討細胞呼吸原理 在生產(chǎn)和生活實際中的應用 知識回顧 知識回顧 腐爛的水果會產(chǎn)生濃濃的酒精味 其原因與細胞呼吸的哪種方式有關 課前預習課前預習 一 無氧呼吸 1 條件 場所 2 過程 第一階段和有氧呼吸第一階段 第二階段是丙酮酸在不同酶的催化下生成 或者轉化為 3 概念 一般是指細胞在無氧的條件下 通過酶的催化作用 把葡萄糖等有機物分解為 的氧化產(chǎn)物 同時釋放出 的過程 4 反應式 1 C6H12O62C3H6O3 少量能量 酶 2 C6H12O62C2H5OH 2CO2 少量能量 酶 二 呼吸作用在生產(chǎn)上的應用 包扎傷口時 要選用 的消毒紗布或者創(chuàng)可貼 控制 情況 發(fā)酵生產(chǎn)各種酒 醋 味 精等產(chǎn)品 作物栽培時 要有適當措施保證根的正常呼吸 如 等 皮膚破損較深或被銹釘扎傷后 要注射 糧油種子貯藏時 要風干 降溫 降低 含量 則能 呼吸作用 減少有 機物消耗 水果 蔬菜保鮮時 要低溫或降低氧氣含量及增加 濃度 抑制呼吸作用 課堂探究課堂探究 探究點一 無氧呼吸的過程以及和有氧呼吸的區(qū)別 1 結合下面無氧呼吸的過程圖 分析下列問題 1 為什么無氧呼吸放出的能量要比有氧呼吸少很多 2 常見的生物中 哪些生物無氧呼吸產(chǎn)二氧化碳和酒精 哪些產(chǎn)乳酸 2 試著對有氧呼吸和無氧呼吸進行比較 完成下列表格 有氧呼吸無氧呼吸 反應條件 呼吸場所 分解產(chǎn)物 不 同 點 釋放能量 相同點 典例 1 按下表設計進行實驗 分組后 在相同的適宜條件下培養(yǎng) 8 10 小時 并對實驗結果進行 分析 實驗材料取樣處理分組培養(yǎng)液 供氧 情況 甲 25 mL75 mL 無氧 50 mL 破碎細胞 細胞不完整 乙 25 mL75 mL 通氧 丙 25 mL75 mL 無氧 適宜濃度 的酵母菌液 50 mL 未處理 丁 25 mL75 mL 通氧 下列敘述正確的是 2 1 結合溫度對酶活性的影響分析溫度對細胞呼吸有怎樣的影響 2 結合細胞呼吸的條件分析氧氣對有氧呼吸和無氧呼吸的影響有什么不同 3 細胞呼吸還有那些影響因素 4 結合教材 95 頁資料分析 討論下列現(xiàn)象的原因 1 發(fā)酵罐密閉的條件下利用酵母菌釀酒 2 在水淹的時候 植物會爛根 3 窄而深的傷口容易感染破傷風 4 劇烈運動后會感到肌肉酸疼 5 糧油作物的種子在儲存時 往往要求干燥 低氧 低溫 高二氧化碳的環(huán)境條件 典例 2 將等量且足量的蘋果果肉分別放在 O2濃度不同的密閉容器中 1 h 后測定 O2的吸收量和 CO2的釋放量 如下表 O2濃度 01 2 3 5 7 10 15 20 25 O2吸收 量 mol 00 10 20 30 40 50 60 70 80 8 CO2釋放 量 mol 10 80 60 50 40 50 60 70 80 8 下列有關敘述中正確的是 A 蘋果果肉細胞在 O2濃度為 0 3 和 5 25 時 分別進行無氧呼吸和有氧呼吸 B 儲藏蘋果時 應選擇 O2濃度為 5 的適宜環(huán)境條件 C O2濃度越高 蘋果果肉細胞有氧呼吸越旺盛 產(chǎn)生 ATP 越多 D 蘋果果肉細胞進行無氧呼吸時 產(chǎn)生乳酸和二氧化碳 核心術語鎖定 無氧呼吸 乳酸 酒精 影響因素 知識網(wǎng)絡構建 規(guī)律方法歸納 影響呼吸作用的幾個外部因素的分析 1 溫度 溫度影響呼吸作用 主要是通過影響呼吸酶的活性來實現(xiàn)的 呼吸速率與溫度的關系 如下圖 2 O2的濃度 1 在 O2濃度為零時只進行無氧呼吸 濃度為 10 以下 既進行有氧呼吸又進 行無氧呼吸 濃度為 10 以上 只進行有氧呼吸 如圖 2 生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用 減少有機物消耗這一原理來延 長蔬菜 水果保鮮時間 3 3 CO2 CO2是呼吸作用的產(chǎn)物 對細胞呼吸有抑制作用 實驗證明 在 CO2濃度 升高到 1 10 時 呼吸作用明顯被抑制 如右圖 4 水 在一定范圍內(nèi) 呼吸速率隨含水量的增加而加快 隨含水量的減少而減慢 課堂練習課堂練習 1 下列關于呼吸作用的敘述 正確的是 A 無氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸 B 有氧呼吸產(chǎn)生的 H 在線粒體基質中與氧結合生成水 C 無氧呼吸不需要 O2的參與 該過程最終有 H 的積累 D 質量相同時 脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多 2 如圖是人體內(nèi)不完整的細胞呼吸示意圖 有關敘述正確的是 A 人體在劇烈運動時 所需能量主要由 途徑提供 B 在有氧條件下 過程 將受到抑制 C 細胞內(nèi)產(chǎn)生 CO2的場所為細胞質基質和線粒體 D 過程 產(chǎn)生的 ATP 最多 過程 需要水的參與 3 如圖表示不同溫度下金魚的代謝率 耗氧量 與氧分壓的關系圖 據(jù)圖不能得出的結論是 A 在一定范圍內(nèi) 代謝率隨氧分壓下降而下降 B 25 環(huán)境中金魚的代謝率比 15 環(huán)境中的高 C 代謝率最大時的最低氧分壓隨溫度不同而不同 D 氧分壓超過一定范圍后 代謝率不再隨氧分壓增加而增加 4 貯藏蘋果時既要保持其口感又要降低水分的消耗 下列最適宜的貯 藏條件是 A 高 CO2濃度 低氧濃度和零下低溫 B 低 CO2濃度 高氧濃度和零下低溫 C 低氧濃度 高 CO2濃度和零上低溫 D 完全無氧 高 CO2濃度和零上低溫 5 把土豆依次放在空氣 氮氣和空氣中各儲藏一周 在實驗室中測定其 CO2的釋放量 如圖所示為實 驗結果 下列敘述正確的是 A 土豆的無氧呼吸不產(chǎn)生 CO2 B 在第一周只進行了有氧呼吸 C 在第二周暫時沒有呼吸作用 D 第三周的無氧呼吸先增強后減弱 6 下列關于植物細胞呼吸的敘述中 正確的是 A 細胞呼吸的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過線粒體雙層膜 B 是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸與無氧呼吸的主要區(qū)別 C 高等植物進行有氧呼吸 不進行無氧呼吸 D 種子庫中貯藏的風干種子不進行細胞呼吸 7 如圖表示某植物的非綠色器官在不同氧濃度下 CO2釋放量和 O2吸收量 的變化 請據(jù)圖回答 1 上線與下線相交于 C 點 對于 B C 點 以下敘述正確的是 多選 A C 點時 植物既進行無氧呼吸 又進行有氧呼吸 B C 點時 植物只進行有氧呼吸 此時無氧呼吸被完全抑制 C B 點時 無氧呼吸強度最弱 D B 點時 植物呼吸強度

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