XX年全縣第四季度食品安全委員會工作會議講話稿[推薦]

XX年全縣第四季度食品安全委員會工作會議講話稿XX年全縣第四季度食品安全委員會工作會講話稿同志們：我們剛剛開完XX年全縣品牌和質(zhì)量強縣建設(shè)工作推進會議，緊接著就召開這次XX年全縣第四季度食品安全委員會全會，就是要向大家表明一個態(tài)度，食品安全工作重如泰山，一刻不容松懈。剛才，縣食安委辦主任謝剛同志作了XX年的食品安全工作報告，講得很好，請大家下來一并抓好落實。下面，我再強調(diào)兩點。一、統(tǒng)一思想，提高認識，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感食品安全事關(guān)全縣人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定大局，既是重大的民生問題，也是重大的經(jīng)濟問題和政治問題，社會高度關(guān)注、群眾最為關(guān)心。今年以來，在縣委、縣政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門的大力支持配合下，我們在食品安全監(jiān)管工作上做了大量卓有成效的工作，取得了一定成績，工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)機構(gòu)整合基本完成，宣傳教育力度切實加大，應(yīng)急處突能力明顯增強，全縣食品安全形勢處于總體穩(wěn)定可控的局面。但我們面臨的監(jiān)管形勢依然十分嚴峻，主要表現(xiàn)在：一是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門對食品安全監(jiān)管工作的重要性認識不足，辦法不多、措施不硬。二是宣傳教育的方式方法單一，廣度和深度不夠，還存在有死角、盲區(qū)，部分群眾食品安全知識缺乏，自我防范意識弱。三是“三合一”監(jiān)管機構(gòu)改革剛完成，“最后一公里的問題”還沒解決好，工作機制還不順暢，監(jiān)管方法尚需完善。四是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)小、散、弱的狀況沒有得到根本改觀，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，管理難度大。五是食品安全管理人員法律意識不強，監(jiān)督執(zhí)法人員少、力量不夠，執(zhí)法裝備落后等問題突出。這些問題如果不能得到及時有效的處理，將給人民群眾的生產(chǎn)生活帶來較大負面影響，也會影響黨和政府的形象。因此，我們務(wù)必要高度重視，正確對待，切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的責任感和緊迫感，認真查找分析原因，堅持問題導(dǎo)向，積極采取措施，及時加以解決，全力確保群眾“舌尖上的安全”。二、突出重點，強化措施，確保各項工作落到實處（一）加快體制改革，建立完善機制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣市場監(jiān)管局要認真貫徹落實國家、省、市、縣關(guān)于食品安全監(jiān)管體制改革的有關(guān)要求，盡快完成縣級“三合一”監(jiān)管機構(gòu)改革和鄉(xiāng)級市場監(jiān)管機構(gòu)組建工作，積極推進村級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立完善縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)管體系，形成長效機制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要及時調(diào)整充實食品安全委員會，并加強其辦公室建設(shè)，配備專職工作人員。（二）強化技術(shù)支撐，促進科學監(jiān)管。市場監(jiān)管部門要加大監(jiān)督抽檢力度，實現(xiàn)品種、業(yè)態(tài)和獲證生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋，及時向社會公開。要加快縣級食品藥品檢驗檢測中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品檢驗檢測站建設(shè)步伐，積極引進第三方檢驗檢測機構(gòu)進入我縣，為構(gòu)建縣為基礎(chǔ)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為前哨、社會檢驗機構(gòu)為重要組成部分的檢驗檢測體系奠定堅實基礎(chǔ)。要強化風險管控能力建設(shè)，加強食品安全風險監(jiān)測評估力度，開展食品安全風險監(jiān)測評估，及時發(fā)布食品安全預(yù)警公告。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要不斷健全完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，積極組織開展應(yīng)急預(yù)案演練，切實提升應(yīng)急處突水平。要探索建立食品安全信息共享平臺，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管、衛(wèi)計等部門之間信息共享，并定期向社會發(fā)布食品安全信息。要積極推動“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”的信息化管理模式，探索推廣種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、消費全環(huán)節(jié)的電子監(jiān)管系統(tǒng)。要繼續(xù)推進食品安全示范縣和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建活動，全面推進食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街、示范店創(chuàng)建工作，不斷提升我縣餐飲服務(wù)水平。（三）深化治理整頓，嚴懲違法犯罪。要以農(nóng)業(yè)投入品、食用農(nóng)產(chǎn)品、白酒、食鹽、食品添加劑、食用油、肉制品、奶制品、糧食、冷凍食品等為重點品種，以食品生產(chǎn)企業(yè)、大型超市、白酒加工小作坊、學校食堂、承辦大型宴席和接待重要貴賓的餐飲服務(wù)單位、建筑工地食堂為重點單位，以燒烤夜市集中場所、集貿(mào)市場、農(nóng)村自辦宴席集中供餐點等為重點場所，以抓校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域開展食品安全專項整治。強化農(nóng)村“三小”食品監(jiān)管，加強農(nóng)村集體聚餐活動的食品安全指導(dǎo)工作，實行備案管理。進一步加強畜禽私屠濫宰、食品非法添加和濫用食品添加劑等違法行為的打擊力度，保持嚴懲食品安全違法犯罪行為的高壓態(tài)勢。（四）加強宣傳培訓，促進社會共治。一是要加強宣傳教育。新聞宣傳部門要充分運用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、微信等媒介，廣泛宣傳食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)，重點加強預(yù)防野生菌中毒和農(nóng)村自辦宴席等食品安全常識宣傳工作，不斷增強群眾食品安全防范意識。二是要加強培訓管理。市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、住建等部門要廣泛開展“懂法律法規(guī)、懂業(yè)務(wù)知識、懂專業(yè)知識、會現(xiàn)場檢查、會執(zhí)法辦案”培訓，不斷提高監(jiān)管隊伍執(zhí)法水平。市場監(jiān)管部門要通過舉辦“基層股所長培訓班”重點開展對食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管、許可、最新食品快速檢測、監(jiān)督抽檢、評價抽檢技術(shù)等方面培訓，不斷加強基層干部隊伍能力建設(shè)，使監(jiān)管人員盡快掌握相關(guān)法律法規(guī)、監(jiān)督實務(wù)和技術(shù)要求。同時，要充分運用省食品安全協(xié)會和北京百姓食品安全教育咨詢有限公司聯(lián)合打造的優(yōu)質(zhì)培訓平臺，督促各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展食品安全管理人員及食品從業(yè)人員培訓，進一步提升食品安全管理人員及食品從業(yè)人員整體素質(zhì)，夯實食品安全基礎(chǔ)。三是要健全自律機制。在全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位實行信用分類分級管理，堅持食品抽檢信息公告制度，完善食品違法企業(yè)黑名單制度，拓寬食品違法信息企業(yè)公開公示渠道，增強企業(yè)主體責任意識，建立食品投訴舉報機制和落實有獎舉報制度，引導(dǎo)社會公眾共同參與食品安全監(jiān)督，全力營造良好的食品安全社會共治氛圍。（五）抓實目標管理，及時查漏補缺。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣食品安全委員會各成員單位要根據(jù)今年5月與縣人民政府簽定的目標責任書，逐條梳理，逐項對照，認真總結(jié)分析，形成自檢自查報告，于XX年12月20日前報送縣食品安全委員會辦公室。同時，要及時收集整理痕跡資料，加強檔案管理，做好迎接省市縣檢查準備工作。同志們，做好新形勢下的食品安全工作，確保食品安全，是我們義不容辭的責任，是各級黨委政府對人民群眾許下的莊嚴承諾。讓