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安全生產(chǎn)百日攻堅(jiān)戰(zhàn)工作總結(jié) 為深刻汲取近期生產(chǎn)安全事故教訓(xùn),嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家和自治區(qū)、市、城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于安全生產(chǎn)工作重要講話和批示精神,按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的總要求,及時(shí)排查發(fā)現(xiàn)各領(lǐng)域安全生產(chǎn)方面存在的突出部題、危險(xiǎn)因素、薄弱環(huán)節(jié)、事故隱患和管理漏洞,強(qiáng)化措施,落實(shí)責(zé)任,即查即改,嚴(yán)密防范各類(lèi)生產(chǎn)安全事故。切實(shí)加強(qiáng)城區(qū)食品藥品安全生產(chǎn)工作,實(shí)現(xiàn)城區(qū)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),按照城區(qū)政府安委會(huì)統(tǒng)一安排部署,我局開(kāi)展安全生產(chǎn)百日攻堅(jiān)戰(zhàn)工作,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:一、指導(dǎo)思想以貫徹國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知精神為契機(jī),以繼續(xù)深入開(kāi)展“安全生產(chǎn)年”活動(dòng)為主線,以有效遏制重特大事故、壓減一般事故總量為目標(biāo),針對(duì)當(dāng)前安全生產(chǎn)嚴(yán)峻形勢(shì)和安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)及突出問(wèn)題,立足于治隱患、防事故,深化隱患排查,在我局開(kāi)展“安全生產(chǎn)百日攻堅(jiān)戰(zhàn)活動(dòng)”活動(dòng),進(jìn)一步落實(shí)安全監(jiān)管主體責(zé)任,有效防范和遏制重特大事故發(fā)生,努力降低一般事故,二、主要任務(wù)在安全生產(chǎn)百日攻堅(jiān)戰(zhàn)活動(dòng)中,嚴(yán)格落實(shí)城區(qū)政府安全生產(chǎn)責(zé)任制,同時(shí)督促企業(yè)落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任,嚴(yán)格排查整治各類(lèi)事故隱患,嚴(yán)厲打擊非法違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、建設(shè)行為,切實(shí)提高食品、藥品、保健品、化妝品等行業(yè)領(lǐng)域的安全管理水平,實(shí)現(xiàn)城區(qū)安全形勢(shì)平穩(wěn)好轉(zhuǎn)。三、發(fā)動(dòng)、宣傳階段工作百日督查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中,我局充分利用墻報(bào)、專(zhuān)刊、橫幅、網(wǎng)絡(luò)等,加大百日督查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的宣傳力度,教育引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員增強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的主動(dòng)性和自覺(jué)性。同時(shí),我們先后組織了兩次安全生產(chǎn)法、安全生產(chǎn)條例等安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),組織開(kāi)展了一次消防知識(shí)講座。做到“三結(jié)合”,即,把安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)與貫徹上級(jí)開(kāi)展百日督查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作精神相結(jié)合,與城建城管工作相結(jié)合,與推進(jìn)和諧機(jī)關(guān)建設(shè)相結(jié)合,干部職工的安全知識(shí)不斷豐富,安全意識(shí)不斷增強(qiáng),全局上下形成了人人關(guān)心、重視安全生產(chǎn)工作的濃厚氛圍。4、 強(qiáng)化措施,攻堅(jiān)克難,狠抓食品藥品領(lǐng)域安全監(jiān)管此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)針對(duì)節(jié)日期間的食品消費(fèi)特點(diǎn),以乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、酒類(lèi)、飲料、糕點(diǎn)、各類(lèi)禮品盒等節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)品種,以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點(diǎn)區(qū)域,以食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等作為重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象,強(qiáng)力規(guī)范整頓食品生產(chǎn)小作坊、食品攤販及前店后坊式食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣、非法添加、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為,從嚴(yán)從重打擊食品犯罪,切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。(一)以“三大原則”指導(dǎo)餐飲服務(wù)專(zhuān)項(xiàng)治理工作。 我局加強(qiáng)對(duì)年夜飯、團(tuán)圓飯、婚宴等人數(shù)較多活動(dòng)的食品安全開(kāi)展了多項(xiàng)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、 原料質(zhì)量、從業(yè)人員健康狀況、食品原輔料索票索證、餐飲具清洗、消毒以及食品添加劑使用等情況的檢查,而在其間我局一直堅(jiān)持的是以“三大原則”來(lái)指導(dǎo)具體工作。 “三大原則”:一是網(wǎng)格監(jiān)管原則。針對(duì)縣城餐飲服務(wù)單位占全縣比重較大,且相對(duì)分散的特點(diǎn),我局將縣城劃分為5大監(jiān)管區(qū)域,定期組織全局執(zhí)法人員分5大組開(kāi)展相關(guān)專(zhuān)項(xiàng)整治,每個(gè)大組由1位副局長(zhǎng)擔(dān)任監(jiān)管區(qū)域的組長(zhǎng),而各大監(jiān)管區(qū)域又劃分為若干個(gè)小片區(qū),小片區(qū)小組長(zhǎng)由各股室股長(zhǎng)擔(dān)任,以此類(lèi)推這樣層次分解監(jiān)管地段,實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人的網(wǎng)格化監(jiān)管體系。二是“白加黑”檢查原則。根據(jù)餐飲業(yè)許多單位只在夜間經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,我局堅(jiān)持整治不分早晚的白加黑式檢查。尤其是對(duì)夜間經(jīng)營(yíng)比較集中的地段,定期、不定期的開(kāi)展夜查行動(dòng),避免了出現(xiàn)日常監(jiān)管的真空地帶,取得了良好的效果。三是教育與查處相結(jié)合的原則。長(zhǎng)期以來(lái),我局一直把處罰不是目的,規(guī)范才是硬道理的理念灌輸給全局執(zhí)法人員。因此,在實(shí)際工作中,我局一貫堅(jiān)持教育與查處并行的工作方式,在責(zé)令餐飲服務(wù)單位整改的同時(shí),向業(yè)主發(fā)放有關(guān)宣傳資料,教育從業(yè)人員規(guī)范操作等;特別對(duì)于無(wú)證經(jīng)營(yíng)的單位,甚至要將申辦許可證的有關(guān)資料文書(shū)發(fā)放到業(yè)主手上,并就地核查場(chǎng)地,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行整改等。 (二)加強(qiáng)學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)管,保障學(xué)校師生飲食安全。 突出元旦至放寒假前重點(diǎn)時(shí)段,我局都以學(xué)校食堂為重點(diǎn),對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)范圍、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、采購(gòu)登記及索證索票、食品儲(chǔ)存、清洗消毒、加工制作、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、留樣等環(huán)節(jié),整治學(xué)校周邊擅自亂擺亂設(shè)飲食攤點(diǎn)、食品流動(dòng)攤點(diǎn),對(duì)一些學(xué)校食堂存在的環(huán)境衛(wèi)生比較差、三防設(shè)施不完備、采購(gòu)記錄不完整等問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)指出、督促整改,對(duì)學(xué)校周邊無(wú)證經(jīng)營(yíng)小餐飲、食品流動(dòng)攤販進(jìn)行取締或勸導(dǎo)。 五、取得的效果和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題 我局共出動(dòng)執(zhí)法人員610人次,出動(dòng)車(chē)輛112車(chē)次,檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1020家次,通過(guò)本次專(zhuān)項(xiàng)大檢查,使各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)了食品安全管理,落實(shí)了食品藥品安全保障措施。目前,各個(gè)被檢的環(huán)境衛(wèi)生、 原料質(zhì)量、從業(yè)人員健康狀況、餐飲具清洗、消毒以及食品添加劑使用都比較規(guī)范,學(xué)校食堂食品安全保障的人員、環(huán)境、采購(gòu)、加工、消毒、出售、儲(chǔ)存、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)基本得到有效落實(shí)。 本次檢查中餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作雖然取得了一定的成績(jī),但也還存在一些問(wèn)題和不足。一是存在未辦理證照的餐飲單位。在這半個(gè)月的檢查,發(fā)現(xiàn)有1家餐飲單位未能及時(shí)辦理證照,我局當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū),并將申辦許可證的有關(guān)資料文書(shū)發(fā)放到業(yè)主手上,并就地核查場(chǎng)地,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行整改;二是未建立臺(tái)賬記錄。本次檢查中有個(gè)別餐飲服務(wù)單位未建立臺(tái)賬記錄。三是從業(yè)人員健康證明過(guò)期。有6家餐飲單位新招聘的從業(yè)人員未取得健康證明,我局當(dāng)
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