百家鮮菜譜代碼.doc

百家鮮菜譜代碼冷菜百家鮮醬鴨 901 醉蝦 928 五香鹵牛肉929 古越醉青魚 908 泡椒鳳爪 309 秘制鴨舌923雙脆海蜇 305 香干馬蘭頭 812 天目筍干 920 涼拌海帶 818 西湖藕片 240 香菜干絲 904 美極醬蘿卜 916 松花豆腐 105 手剝筍 270 水果色拉 910 素?zé)Z 918 油炸花生米 902 拍黃瓜 909本店特色菜千島湖魚頭 195（整份） 257（半份） 鐵板蛋皮豆腐 767 外婆肉圓兒 245 特色蒸黃魚 911（特大） 254（普通） 山溝溝本雞煲 300（整份） 303（半份） 醋溜魚塊 197 手撕包心菜 161 特色炒粉絲 636 一品大白菜 711 神仙鴨 639（整份） 826（半份） 干菜爆河蝦631 女士醬排 253 農(nóng)夫烤魚 615 農(nóng)家鮮 625 手剝芋艿 137 農(nóng)夫筍燒肉 139 杭州名菜西湖醋魚 705 龍井蝦仁 135 東坡肉 706 清湯魚圓 728（大份） 244（小份） 宋嫂魚羹 907（大份） 735（小份） 叫化童子雞 644 老鴨煲 619（大份） 136（小份） 油燜春筍729 西湖莼菜湯 102（大份）722（小份） 油爆蝦171 蝦爆鱔背 738 杭州卷雞 725 錢江肉絲 734 干炸響鈴 707 西湖牛肉羹 248（大份） 736（小份）江河海鮮黃鱔煲 178 紅燒黃鱔 179 醬爆黃鱔 180 雪菜串湯汪刺魚 111 筍干菜蒸汪刺魚 271 紅燒汪刺魚 218 干炸帶魚 151 紅燒帶魚 152 清蒸鯽魚 140 蔥油鯽魚 141 紅燒鯽魚 142 雪菜蒸小黃魚 147 干炸小黃魚 148 紅燒小黃魚 149 黑魚二吃 156 酸菜魚 157 清蒸鱸魚 174 蔥油鱸魚 175 紅燒鱸魚 164 鐵板鱸魚 301 松子鱸魚 739 鹽水蝦 169 白灼河蝦 170 油爆牛蛙 709 干鍋牛蛙 667香辣菜香辣小龍蝦 718 水煮魚片 196 毛血旺 134 香辣泥鰍 112 川味回鍋肉 108 水煮肉片 113香菇青菜 117 清炒青菜 118 腐皮青菜 757 蒜泥生菜 126 蠔油生菜 127 清炒生菜 168醬爆茄子 121 尖椒茄子 122 蒜泥菠菜 256 上湯菠菜 632 清炒菠菜 166 筍干絲瓜 132 絲瓜炒蛋 199 清炒絲瓜 165 絲瓜毛豆 2222 清炒冬瓜 129 咸肉冬瓜 130 臭豆腐冬瓜 131 酸辣土豆絲 125 清炒土豆絲 184 清炒南瓜 120 蛋黃南瓜 119 雪菜豆瓣 803 清炒芥蘭 232 蒜泥芥蘭185 清炒大白菜 673 油燜尖椒 133 羹湯煲、鍋?zhàn)写a魚 143 腌篤鮮煲 617 雪菜小黃魚鍋?zhàn)?234 三鮮粉絲鍋?zhàn)?236 西紅柿牛腩鍋?zhàn)?237 筍干仔排鍋?zhàn)?235 番茄蛋湯 611 絲瓜蛋湯 337 青菜豆腐湯 221 咸肉冬瓜湯 612 魚頭豆腐湯 777（整份） 787（半份）家常菜干煸茶樹菇 275 干鍋茶樹菇 123 油炸臭豆腐 624 毛豆筍干炒尖椒 220 毛豆筍干炒雪菜 2200 醬爆螺絲 801 上湯螺絲 627 家常豆腐 713 土豆燒牛肉 723 三絲本芹 233 糖醋排骨 712 梅干菜扣肉 226 韭菜炒春筍 634 雪菜炒春筍 663 百家鮮小炒皇 630 三丁甜豆 633 尖椒牛柳 228 臨平紅燒羊肉 629 寧式鱔絲 888 臭味相投 223 韭菜炒蛋 653 尖椒肉絲 225家常菜特價(jià)菜麻辣豆腐 727（原價(jià)） 260（特價(jià)） 雪菜素幾 214（原價(jià)）262（特價(jià)） 番茄炒蛋 215（原價(jià)） 261（特價(jià)） 爛糊肉絲 243（原價(jià)） 264（特價(jià)） 鄉(xiāng)村小炒 242（原價(jià)） 263（特價(jià)）水波蛋 224（原價(jià)） 163（特價(jià)） 青蒜炒豬肝 219（原價(jià)） 265（特價(jià)） 杭三鮮 247（原價(jià)） 268（特價(jià)） 開洋咸肉龍陽(yáng)干煲 249（原價(jià)） 269（特價(jià)） 紅蔥牛柳 246（原價(jià)） 267（特價(jià)） 干炸小魚兒 926（原價(jià)） 266（特價(jià)） 蛋黃玉米 222（原價(jià)） 623（原價(jià)） 青蒜炒鴨血 211（原價(jià)） 206（特價(jià)）主食三絲春卷 406 干菜肉夾饃 320（大份） 321（小份） 黃金糕 276 蔥包燴兒 408 白米飯 103 片兒川 808 肉絲炒年糕 813 梅干菜炒飯816 揚(yáng)州炒飯 814 菜泡飯 828（大份） 822（小份） 飲料類農(nóng)夫山泉 1013 聽可樂(lè) 1002 聽雪碧 1001 旺仔 306 聽椰子汁 1021 中酷兒 1005 王老吉 1026 大可樂(lè) 1004 大雪碧 1003 果粒橙 104 蘋果汁 154 藍(lán)莓汁 1010黃酒類 普加飯 1006 三年陳 1028 五年陳 1029 咸亨太雕 1031 啤酒類金西湖啤酒 1007 雪花生啤 819 雪花純生 820 西湖綠雨 1009 紅石梁 1008 千島湖 823 青島經(jīng)典 251 青島純生 138 小青島 1111 哈爾濱啤酒1018奧古特1112紅酒類 威龍干紅 1030 威龍干紅橡木桶 1036 長(zhǎng)城干紅橡木桶 153白酒類 勁酒 1027 伊力小酒 1012 36伊力特曲 255（一斤）1015（半斤） 52伊力特曲 1022（一斤） 38泰山特曲 1020（一斤） 1015（半斤） 33泰山五年陳 1035 小糊涂仙 1133（一斤） 1144（半斤） 土燒桂花酒 966 38杭酒 2601（