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文檔簡介
3.2 熔化和凝固1.了解物態(tài)變化的概念.2.知道物質(zhì)熔化的規(guī)律、圖像,了解晶體、非晶體的概念,知道熔化需要吸熱.3.知道物質(zhì)凝固的規(guī)律、圖像,知道凝固需要放熱.物態(tài)變化閱讀課本第53頁,完成下列填空:1.物質(zhì)有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài).2.物質(zhì)由一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài),叫做物態(tài)變化.完成下列實(shí)驗(yàn),回答問題:1.把冰塊放到鍋中加熱,觀察冰的變化,繼續(xù)加熱,發(fā)現(xiàn)冰由固態(tài)變成液態(tài).2.揭開正在燒開水的水壺,壺蓋的背面有 水珠 ,它是怎樣生成的?解:由水蒸氣變成.3.灑在地上的水一會(huì)兒不見了,為什么?解:水變成水蒸氣.4.以上的現(xiàn)象中,物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了什么變化?解:物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài).1.現(xiàn)實(shí)生活中,水的三態(tài)變化較常見.其實(shí),除水以外,所有物質(zhì)均有三態(tài),而且相互之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化,只是不常見而已.2.發(fā)生物態(tài)變化時(shí)通常都伴隨著溫度的變化.下列過程沒有發(fā)生物態(tài)變化的是(B)A.冰棒含在嘴里化了B.酒精與水混合后得到一種液體C.春天,河里的冰化成水D.鋼變成“鋼水”熔化閱讀課本第53、54頁相關(guān)內(nèi)容,完成下列填空:1.物質(zhì)從 固 態(tài)變成 液 態(tài) 的過程叫熔化.2.有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱,但溫度卻保持不變,有 固定 的熔化溫度,這類固體叫晶體.3.有些固體在熔化過程中不斷吸熱,溫度不斷上升,沒有 固定 的熔化溫度,這類固體叫非晶體.4.晶體熔化時(shí)的溫度叫 熔點(diǎn) .請完成下面實(shí)驗(yàn),并回答問題:取適量的海波和蠟塊放在兩個(gè)試管中,分別插入正在加熱的熱水中,用溫度計(jì)測出它們的溫度變化,并每隔1min記錄一次溫度. 1.海波和蠟在由固態(tài)變成液態(tài)時(shí)溫度有什么不同的地方?根據(jù)這些不同能否將物質(zhì)進(jìn)行分類?解:海波在熔化過程中,溫度保持不變,而蠟在熔化過程中,溫度不斷上升;可以將物質(zhì)分為晶體和非晶體.2.海波和蠟在由固態(tài)變成液態(tài)時(shí)需要哪些相同的條件?若海波和蠟在恰好變成液體時(shí),停止給它們加熱,此時(shí)會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?由此現(xiàn)象,你能分析出物體由固態(tài)變成液態(tài)時(shí)遵循怎樣的規(guī)律呢?解:需要加熱;不再熔化;晶體在熔化時(shí)除了溫度不變之外,還需要繼續(xù)加熱.3.在方格紙上畫一根橫軸表示時(shí)間,畫一根縱軸表示溫度,標(biāo)出各個(gè)時(shí)刻所記的物質(zhì)的溫度(坐標(biāo)點(diǎn)),然后用平滑的曲線把這些點(diǎn)連接起來得到熔化圖像.分析海波和蠟的熔化圖像有什么不同?解:海波的熔化圖像有一橫向平線,蠟的熔化圖像沒有.1.做熔化實(shí)驗(yàn)時(shí),將有海波或蠟的試管放到燒杯的水中加熱,而不是將試管直接放到酒精燈上加熱,目的是使受熱物體盡可能均勻的緩慢的受熱,從而能夠做出晶體熔化時(shí)溫度保持不變的結(jié)論.這種方法叫做水浴法,生產(chǎn)生活中應(yīng)用得十分廣泛;另外,實(shí)驗(yàn)時(shí)還應(yīng)注意酒精燈的安全使用.2.晶體熔化需經(jīng)歷固態(tài)、固態(tài)共液態(tài)、液態(tài)三個(gè)狀態(tài)的過程;物體吸熱溫度不一定升高.如晶體在熔化時(shí)吸熱而溫度保持不變.3.用圖像法描述一個(gè)物理量隨另一個(gè)物理量變化的情況,非常直觀,在各門科學(xué)中都應(yīng)用得非常廣泛.1.下表為小英同學(xué)在探究某種物質(zhì)的熔化規(guī)律時(shí)記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),請根據(jù)表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)解答下列問題:時(shí)間/min01234567溫度/-4-2000012(1)該物質(zhì)的熔點(diǎn)是 0 ;(2)該物質(zhì)是晶體(填“晶體”或“非晶體”);(3)加熱1min時(shí),該物質(zhì)處于 固 態(tài)(填“固”或“液”).2.火山爆發(fā)是近段時(shí)間人們常議論的話題,你知道嗎,巖漿是多種物質(zhì)成分組成的液體,在流淌過程中不斷降溫,就會(huì)按下列順序先后在火山口形成一系列的礦物:橄欖石輝石角閃石黑云母正長石白云母石英.由此可以判斷出這些礦物的熔點(diǎn)依次降低(填“升高”或“降低”)凝固閱讀課本第53、54頁內(nèi)容,完成下列填空:1.物質(zhì)由 液 態(tài)變成 固 態(tài)的過程叫凝固.2.晶體在凝固過程中要放熱,但溫度 不變 .3.非晶體在凝固過程中放熱,溫度 降低 .4.晶體在凝固時(shí)的溫度叫 凝固點(diǎn) .同一晶體,其熔點(diǎn)與凝固點(diǎn) 相同 (填“相同”或“不相同”).請完成下面實(shí)驗(yàn),并回答問題:1.對已經(jīng)熔化為液態(tài)的石蠟停止加熱,每隔20s記錄一次溫度,利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在坐標(biāo)系中作出溫度隨加熱時(shí)間變化的圖像.從石蠟?zāi)糖€中可以發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律?解:石蠟在凝固過程中向外放熱,溫度不斷下降.2.對已經(jīng)熔化為液態(tài)的海波停止加熱,每隔20s記錄一次溫度,利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在坐標(biāo)系中作出溫度隨加熱時(shí)間變化的圖像.從海波凝固曲線中可以發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律?解:海波在凝固過程中向外放熱,溫度不變;且凝固時(shí)不變的溫度與熔化時(shí)不變的溫度相等.1.同種物質(zhì)的熔化和凝固過程互為逆過程.因此,晶體熔化需要吸熱,且溫度不變,則晶體凝固需要放熱,且溫度也不變.2.晶體凝固放熱在生產(chǎn)生活中應(yīng)用得非常廣泛. 豆腐光滑細(xì)嫩,經(jīng)冰凍再解凍以后,會(huì)出現(xiàn)許多小孔,成
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