標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 13115-1991 食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹(shù)脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是中國(guó)一項(xiàng)關(guān)于食品接觸材料安全的重要規(guī)定,旨在確保使用不飽和聚酯樹(shù)脂及由其制成的玻璃鋼產(chǎn)品作為食品容器或包裝材料時(shí),不會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康造成危害。該標(biāo)準(zhǔn)具體涉及以下幾個(gè)方面:
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適用范圍:明確了標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸食品的不飽和聚酯樹(shù)脂及其以該樹(shù)脂為基材制成的玻璃鋼制品,包括容器、器具及其他包裝材料。
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理化指標(biāo):規(guī)定了樹(shù)脂及制品中應(yīng)控制的化學(xué)物質(zhì)含量,如重金屬(鉛、鎘、砷等)、初級(jí)芳香胺、甲醛、單體殘留量等有害物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn),確保這些物質(zhì)在食品接觸條件下不會(huì)遷移到食品中,從而影響食品安全。
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感官指標(biāo):要求樹(shù)脂及制品在視覺(jué)、嗅覺(jué)上應(yīng)無(wú)異常,不得有異臭、異色,確保食品接觸材料的感官質(zhì)量,防止對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。
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微生物指標(biāo):雖然該標(biāo)準(zhǔn)主要關(guān)注化學(xué)安全性,但也間接提及制品的生產(chǎn)加工應(yīng)符合衛(wèi)生要求,避免微生物污染,保障食品不受細(xì)菌、霉菌等微生物的侵害。
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檢測(cè)方法:詳細(xì)說(shuō)明了各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)方法和程序,確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性,便于監(jiān)管機(jī)構(gòu)和企業(yè)執(zhí)行和遵守。
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標(biāo)簽標(biāo)識(shí):雖然標(biāo)準(zhǔn)文本未直接提及,但根據(jù)相關(guān)法規(guī),食品接觸材料應(yīng)符合國(guó)家對(duì)于產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的要求,提供足夠的信息,以便消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)了解產(chǎn)品的特性和安全使用條件。
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- 廢止
- 已被廢除、停止使用,并不再更新
- 1991-06-07 頒布
- 1992-03-01 實(shí)施



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