2025版高考生物一輪復(fù)習(xí)第2講限時規(guī)范訓(xùn)練2細(xì)胞中的無機(jī)物糖類和脂質(zhì)含解析新人教版VIP

PAGEPAGE6限時規(guī)范訓(xùn)練2細(xì)胞中的無機(jī)物、糖類和脂質(zhì)【基礎(chǔ)題組】1．下列有關(guān)細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物的敘述，正確的是()A．細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種，依據(jù)作用的大小分為大量元素和微量元素B．生物體在不同的生長發(fā)育期，含水量也不同，猶如種植物萌發(fā)種子的含水量比休眠種子高C．組成人體細(xì)胞的主要元素中，因水的含量多，故O的含量(占細(xì)胞鮮重的質(zhì)量百分比)最多，H次之D．很多種無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用，如哺乳動物的血鈣太高，會出現(xiàn)抽搐解析：選B。細(xì)胞中常見的化學(xué)元素依據(jù)含量的多少分為大量元素和微量元素，A項錯誤；生物體在不同的生長發(fā)育期，含水量不同，B項正確；組成人體細(xì)胞的主要元素中，占細(xì)胞鮮重的質(zhì)量百分比由大到小依次是O、C、H、N，C項錯誤；哺乳動物的血鈣太低，會出現(xiàn)抽搐，D項錯誤。2．(2024·河南洛陽質(zhì)檢)下圖為對剛收獲的種子所做的一系列處理，據(jù)圖分析有關(guān)說法正確的是()A．①和②均能夠萌發(fā)形成幼苗B．③在生物體內(nèi)主要以化合物的形式存在C．④和⑤是同一種物質(zhì)，但是在細(xì)胞中存在形式和含量不同D．點燃后產(chǎn)生的CO2中的C全部來自于種子中的糖類解析：選C。分析圖形可知①是失去自由水后的種子，能夠萌發(fā)成幼苗，而②是失去結(jié)合水后的種子，不能夠萌發(fā)形成幼苗，A錯誤。點燃后剩余的③是無機(jī)鹽，在生物體內(nèi)主要以離子的形式存在，B錯誤。④和⑤是同一種物質(zhì)都是水，前者是自由水含量較多，后者是結(jié)合水，在細(xì)胞中含量少，C正確。點燃后產(chǎn)生的CO2中的C來自于種子中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物，D錯誤。3．生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)化合物的檢測試驗中，以下操作正確的是()A．用蘇丹Ⅳ染色花生子葉，須要運用顯微鏡視察，結(jié)果呈橘黃色B．斐林試劑甲液和乙液等量混合勻稱后再加入，可用酒精燈干脆加熱C．雙縮脲試劑先加入NaOH2mL，再加入CuSO4幾滴，不需加熱D．不能選用西瓜做還原糖鑒定試驗，主要是因為還原糖含量太少解析：選C。用蘇丹Ⅳ染色花生子葉，須要運用顯微鏡視察，結(jié)果呈紅色，A錯誤；斐林試劑不能干脆加熱，應(yīng)當(dāng)水浴加熱，B錯誤；雙縮脲試劑先加A液NaOH2mL，再加入B液CuSO4幾滴，無需加熱，C正確；不能選用西瓜做還原糖鑒定試驗，主要是因為西瓜汁是紅色的，會影響試驗結(jié)果的視察，D錯誤。4．下列關(guān)于檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個試驗的敘述中正確的是()A．只有還原糖的檢測須要加熱B．檢測還原糖和蛋白質(zhì)所用試劑相同C．脂肪的檢測必須要運用顯微鏡D．檢測還原糖通常運用雙縮脲試劑解析：選A。還原糖的鑒定須要水浴加熱，脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定不須要加熱，A正確；檢測還原糖和蛋白質(zhì)所用試劑的化學(xué)成分相同，但是濃度不完全相同，B錯誤；脂肪鑒定時，若運用的是花生組織樣液，則不須要顯微鏡視察，C錯誤；檢測還原糖通常運用斐林試劑，D錯誤。5．下列關(guān)于細(xì)胞中脂質(zhì)的敘述，不正確的是()A．糖原和脂肪都是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)B．磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分C．有些脂質(zhì)對生命活動具有調(diào)整作用D．膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參加血液中脂質(zhì)的運輸解析：選A。糖原是主要能源物質(zhì)，脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，A項錯誤；磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，B項正確；有些脂質(zhì)如性激素對生命活動具有調(diào)整作用，C項正確；膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參加血液中脂質(zhì)的運輸，D項正確。6．下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，錯誤的是()A．磷脂和膽固醇都屬于脂肪B．因為血液中的膽固醇過多可能引發(fā)心腦血管疾病，故攝入膽固醇需適量C．維生素D屬于脂質(zhì)D．1g油脂所含的能量高于1g糖類所含的能量解析：選A。磷脂、膽固醇和脂肪都屬于脂質(zhì)，磷脂和膽固醇不是脂肪，A錯誤；膽固醇可參加構(gòu)成細(xì)胞膜，在人體內(nèi)參加血液中脂質(zhì)的運輸，血液中膽固醇過多可能引發(fā)心腦血管疾病，故攝入膽固醇需適量，B正確；維生素D屬于脂質(zhì)中的固醇，C正確；油脂中C、H的比例遠(yuǎn)高于同等質(zhì)量的糖類，因此1g油脂所含的能量是1g糖類所含能量的2倍以上，D正確。7．漢堡是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，制作的原料有雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等。下列說法不正確的是()A．面包中含有的淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)B．雞蛋中含有的蛋白質(zhì)可干脆擔(dān)當(dāng)人體的生命活動C．雞胸肉中含有的糖原是動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)D．生菜中含有的纖維素不能被人體消化汲取利用解析：選B。淀粉是植物細(xì)胞中的多糖，是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，A正確；雞蛋中的蛋白質(zhì)被人體攝入后會通過消化然后以氨基酸的形式被汲取，而并非原來的蛋白質(zhì)，B錯誤；糖原是動物細(xì)胞的多糖，是動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，C正確；纖維素是植物多糖，由于人體消化道內(nèi)沒有纖維素酶，因此纖維素不能被人體消化、汲取和利用，D正確。8．下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)糖類的敘述正確的是()A．蔗糖的水解產(chǎn)物均不具有還原性B．核糖是構(gòu)成RNA的基本單位C．脫氧核糖是一切生物都含有的單糖D．糖類物質(zhì)不都是細(xì)胞的能源物質(zhì)解析：選D。蔗糖水解產(chǎn)物是果糖和葡萄糖，都屬于還原糖，A錯誤；RNA的基本單位是核糖核苷酸，B錯誤；煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，不含DNA，因此其體內(nèi)不含脫氧核糖，C錯誤；糖類物質(zhì)不都是細(xì)胞的能源物質(zhì)，如纖維素、核糖、脫氧核糖，D正確。9．分析圖甲和圖乙，圖甲中A、B、C代表物質(zhì)單體，圖乙中①②③④表示物質(zhì)合成或分解、轉(zhuǎn)化的途徑，回答以下相關(guān)問題：(1)圖甲A、B、C代表的單糖分別是________、________、________(填寫詳細(xì)名稱)，屬于還原性二糖的是______________________。(2)人體在血糖濃度過高時，會通過圖乙中________(填圖中標(biāo)號)途徑合成多糖。(3)肝糖原在相宜條件下能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀嗎？________，緣由是__________________________________。(4)北京填鴨育肥利用的是圖乙中________(填圖中標(biāo)號)過程。解析：(1)麥芽糖由兩分子葡萄糖組成，所以A為葡萄糖；蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖組成，所以B為果糖；乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖組成，所以C為半乳糖；麥芽糖、乳糖屬于還原性二糖。(2)血糖濃度過高時，會通過合成肝糖原和肌糖原來降低血糖濃度，圖中的①和②可表示這一過程。(3)肝糖原屬于非還原糖，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。(4)在動物體內(nèi)糖類過多時，可以轉(zhuǎn)化為脂肪，即北京填鴨育肥利用的是圖乙中④過程。答案：(1)葡萄糖果糖半乳糖麥芽糖、乳糖(2)①②(3)不能肝糖原屬于非還原糖(4)④10．油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的改變?nèi)鐖D所示，請據(jù)圖回答下列問題：(1)圖中三種物質(zhì)的組成元素都是___________。油菜種子成熟過程中脂肪增加較多，但小麥種子成熟過程中淀粉增加較多，等質(zhì)量的脂肪要比糖類儲存的能量多；這與脂肪在元素含量上具有______________的特點是有關(guān)的。(2)取圖中40天時的種子處理，獲得提取液并加入碘液，檢測結(jié)果是___________。風(fēng)干的油菜種子細(xì)胞中的水主要以___________的形式存在。(3)儲存油菜種子萌發(fā)過程須要汲取大量的水分，這些水分子可參加脂肪水解成________的反應(yīng)，此外還可發(fā)揮的作用有_____________。解析：(1)可溶性糖、淀粉、脂肪的組成元素都是C、H、O；由于脂肪比糖類含有的氫多而氧少，所以等質(zhì)量的脂肪要比糖類儲存的能量多。(2)第40天，細(xì)胞中沒有淀粉，所以用碘液不會出現(xiàn)藍(lán)色；風(fēng)干的油菜種子細(xì)胞中失去了大量的自由水，所以其細(xì)胞中的水主要以結(jié)合水的形式存在。(3)脂肪水解的產(chǎn)物是脂肪酸和甘油；自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，還能夠參加運輸養(yǎng)料和廢物。答案：(1)C、H、O比糖類含有的氫多而氧少(2)不變藍(lán)結(jié)合水(3)甘油和脂肪酸細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，運輸養(yǎng)料和廢物(答出一點即可)【實力題組】11．(2024·河南畢業(yè)班適應(yīng)性測試)下列關(guān)于水的敘述中，錯誤的是()A．植物越冬時體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值降低B．參加有氧呼吸的水中的氧全部進(jìn)入二氧化碳C．植物細(xì)胞一起先失水就能視察到質(zhì)壁分別現(xiàn)象D．下丘腦合成的抗利尿激素可促進(jìn)腎小管和集合管對水的重汲取解析：選C。越冬的植物體內(nèi)往往是細(xì)胞代謝降低，自由水與結(jié)合水的比值下降，A正確；有氧呼吸其次階段，丙酮酸在水的參加下，產(chǎn)生二氧化碳和[H]，故產(chǎn)物二氧化碳中的氧來自于丙酮酸和水，水和丙酮酸中的氧全部進(jìn)入二氧化碳，B正確；植物細(xì)胞一起先失水時，細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)肯定程度的收縮，此時不會發(fā)生質(zhì)壁分別，但是由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層與細(xì)胞漸漸分別開來，就會發(fā)生質(zhì)壁分別現(xiàn)象，C錯誤；下丘腦合成的抗利尿激素可促進(jìn)腎小管和集合管對水的重汲取，D正確。12．現(xiàn)供應(yīng)可配制斐林試劑的溶液：甲液(0.1g/mL的NaOH溶液)、乙液(0.05g/mL的CuSO4溶液)以及蒸餾水，假如充分利用上述試劑及必需的試驗用具，可敏捷地鑒別出下列哪些物質(zhì)()①葡萄糖②蔗糖③胃蛋白酶(化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì))④RNAA．①③ B．①②C．只有① D．①②③④解析：選A。葡萄糖是還原糖，可以用斐林試劑鑒定，所以用上述試劑可以檢測，①正確；蔗糖是非還原性糖，不能用斐林試劑鑒定，②錯誤；胃蛋白酶是蛋白質(zhì)，須要用雙縮脲試劑鑒定，若將斐林試劑的乙液用蒸餾水稀釋為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01g/mL，則可以與甲液組成雙縮脲試劑，因此可以對胃蛋白酶進(jìn)行鑒定，③正確；以上試劑只能鑒定還原糖和蛋白質(zhì)，而不能鑒定RNA，④錯誤。綜上所述，可以用以上試劑進(jìn)行鑒定的是①③，故選A。13．在患急性腸炎時，要剛好注射生理鹽水；不慎受外傷以后，要用生理鹽水清洗傷口；在高溫作業(yè)時，要喝淡鹽水。以上三種做法的主要緣由依次是()①消毒②維持水分代謝的平衡③維持無機(jī)鹽代謝的平衡④降溫⑤是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用A．①②④ B．③②⑤C．②⑤③ D．②③④解析：選C?；技毙阅c炎時，身體會丟失掉大量的水分，注射生理鹽水的目的是維持水分代謝的平衡。不慎受外傷后，用生理鹽水清洗傷口是因為生理鹽水是細(xì)胞的等滲溶液，并具有清潔作用。高溫作業(yè)時會大量出汗，出汗同時會排出一些無機(jī)鹽，喝淡鹽水是為了維持鹽代謝的平衡。14．某生物體內(nèi)糖類的一些改變?nèi)缦拢旱矸邸溠刻恰咸烟恰窃?，則下列敘述錯誤的是()A．該生物是動物，因為能合成糖原B．細(xì)胞內(nèi)“生命的燃料”是葡萄糖C．麥芽糖水解后的產(chǎn)物是葡萄糖D．此生物是植物，因為能合成淀粉解析：選D。糖原是動物細(xì)胞特有的多糖，因為該生物體內(nèi)能合成糖原，所以該生物肯定是動物，A正確、D錯誤；葡萄糖是細(xì)胞中的“生命的燃料”，B正確；麥芽糖是由2分子葡萄糖脫水后形成的二糖，因此麥芽糖水解后的產(chǎn)物只有葡萄糖，C正確。15．自由水和結(jié)合水的比例與植物的抗逆性有關(guān)。某科研小組利用龍舌蘭設(shè)計下列試驗來探究自由水和結(jié)合水的比值與植物生存環(huán)境(土壤含水量)的關(guān)系。部分材料用具：龍舌蘭幼苗若干株，土壤，蒸餾水，天平，烘干機(jī)。試驗步驟：①取五株龍舌蘭幼苗隨機(jī)編號分為A、B、C、D、E組。②分別將A、B、C、D、E組栽種在含水量不同的土壤中，在其他環(huán)境條件相同的狀況下培育一段時間。③每組先稱量植株總重量M，然后曬干稱量總重量N，再置于烘干機(jī)中完全干燥，稱量總重量P。記錄并分析各組數(shù)據(jù)。請依據(jù)上述試驗設(shè)計回答下列問題：(1)自由水和結(jié)合水的比值可用公式：______________表示(利用題目所給字母填寫公式)。(2)步驟①有兩處錯誤，請改正：Ⅰ.___________________________；Ⅱ.______________________________________________________。(3)科研小組的試驗數(shù)據(jù)如下：組別ABCDE土壤含水量20%25%30%35%40%自由水和結(jié)合水的比值21.0521.2120.9921.1821.08若試驗設(shè)計和試驗操作均無誤，依據(jù)試驗數(shù)據(jù)是否能說明自由水和結(jié)合水的比值與植物生存環(huán)境(土壤含水量)無關(guān)？____(填“是”或“否”)緣由是____________________________________________。解析：(1)植株總重量M－曬干后總重量N即植物含有自由水的量，曬干后總重量N－完全烘干后的總重量P即結(jié)合水的量，故自由水和結(jié)合水的比值可用公式(M－N)/(N－P)表示。(2)每組試驗中龍舌蘭幼苗均各一株，為削減試驗誤差，應(yīng)每組設(shè)置多株，計算平均值；在試驗過程中要遵循等