廚房外包合同協(xié)議書

廚房外包合同協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有意將其廚房運營工作外包給乙方，乙方具備提供專業(yè)廚房外包服務(wù)的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就廚房外包事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務(wù)具體描述1.服務(wù)內(nèi)容乙方負責為甲方提供全面的廚房外包服務(wù)，包括但不限于食材采購、食材加工、菜品制作、廚房清潔與衛(wèi)生維護、餐具清洗與消毒等廚房運營的所有環(huán)節(jié)。乙方應(yīng)按照甲方的要求和標準，提供符合食品安全、口味要求及營養(yǎng)搭配的各類餐飲服務(wù)。2.服務(wù)標準食材采購：乙方應(yīng)確保所采購的食材新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全，符合國家相關(guān)食品安全標準。所采購的食材應(yīng)具有可追溯性，能夠提供相應(yīng)的采購憑證。菜品制作：乙方應(yīng)按照甲方制定的菜單或臨時訂單要求，精心制作菜品，保證菜品的口味、色澤、形狀等符合甲方的標準和客人的需求。菜品應(yīng)注重營養(yǎng)搭配，合理控制油鹽糖的使用量。廚房衛(wèi)生：乙方應(yīng)保持廚房環(huán)境的清潔衛(wèi)生，每日進行全面清掃和消毒。廚房設(shè)備應(yīng)定期清潔、維護，確保正常運行且符合衛(wèi)生標準。餐具應(yīng)嚴格按照消毒流程進行清洗和消毒，保證餐具的衛(wèi)生安全。人員管理：乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量、具備專業(yè)技能和健康資質(zhì)的廚師、幫廚及其他廚房工作人員。所有工作人員應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理和調(diào)配。3.服務(wù)地點本合同項下的廚房外包服務(wù)地點為甲方指定的經(jīng)營場所，具體地址為____________________。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的廚房外包服務(wù)進行監(jiān)督、檢查，提出意見和建議，乙方應(yīng)積極配合并及時改進。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整菜單或臨時訂單要求，但應(yīng)提前通知乙方。有權(quán)知曉乙方食材采購的渠道、價格等信息，乙方應(yīng)如實提供。2.義務(wù)為乙方提供必要的廚房場地、設(shè)備及水電供應(yīng)等基礎(chǔ)條件，但甲方提供的設(shè)備設(shè)施應(yīng)處于正?？墒褂脿顟B(tài)，如有損壞應(yīng)及時維修或更換。協(xié)助乙方辦理相關(guān)食品經(jīng)營許可等手續(xù)，提供必要的文件和證明材料，確保乙方合法合規(guī)經(jīng)營。按照本合同約定的時間和方式向乙方支付服務(wù)費用。尊重乙方的勞動成果，不得無故干涉乙方正常的廚房運營工作。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定支付服務(wù)費用。有權(quán)根據(jù)廚房運營實際情況，合理安排食材采購、人員調(diào)配等工作，但應(yīng)確保服務(wù)質(zhì)量不低于本合同約定標準。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)，影響乙方正常運營時，有權(quán)要求甲方糾正或采取補救措施，如造成損失的，有權(quán)要求甲方賠償。2.義務(wù)按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、標準和要求，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的廚房外包服務(wù)。嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)規(guī)范，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全無事故。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，乙方應(yīng)承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。定期對廚房工作人員進行健康檢查和食品安全培訓，確保工作人員具備相應(yīng)的從業(yè)資格和專業(yè)技能。負責廚房食材、調(diào)料、餐具等物品的采購、存儲和管理，但應(yīng)接受甲方的監(jiān)督。食材采購應(yīng)選擇正規(guī)供應(yīng)商，確保采購價格合理、質(zhì)量可靠。采購的食材應(yīng)妥善存儲，防止變質(zhì)、損壞。愛護甲方提供的廚房設(shè)備設(shè)施，如因乙方使用不當造成損壞的，應(yīng)負責維修或賠償。在合同期滿或提前解除時，應(yīng)將廚房設(shè)備設(shè)施完好無損地交還甲方。配合甲方的工作安排，根據(jù)甲方的要求及時調(diào)整菜品、服務(wù)時間等。積極響應(yīng)甲方的緊急訂單或特殊需求，盡最大努力滿足甲方的要求。定期向甲方匯報廚房運營情況，包括食材采購成本、菜品銷售情況、食品安全狀況等，接受甲方的監(jiān)督和檢查。三、服務(wù)費用及支付方式1.服務(wù)費用本合同項下甲方應(yīng)向乙方支付的廚房外包服務(wù)費用為每月人民幣______元（大寫______元整）。此費用為固定總價，包含乙方為履行本合同約定服務(wù)內(nèi)容所需的全部費用，除因甲方原因?qū)е路?wù)內(nèi)容大幅變更外，不因任何因素調(diào)整。2.支付方式甲方應(yīng)在每月______日前，以銀行轉(zhuǎn)賬的方式將上月服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的______個工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)______年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前______個月書面通知對方。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本合同約定的時間和方式支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的，乙方有權(quán)暫停服務(wù)，由此造成的一切損失由甲方承擔。2.若甲方未按照本合同約定為乙方提供必要的經(jīng)營條件，導致乙方無法正常履行合同的，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任，賠償乙方因此遭受的直接經(jīng)濟損失。3.若甲方無故干涉乙方正常的廚房運營工作，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、標準和要求提供服務(wù)，經(jīng)甲方指出后仍未改正的，乙方應(yīng)按照當月服務(wù)費用的______%向甲方支付違約金。若因乙方服務(wù)質(zhì)量問題給甲方造成重大損失的，乙方應(yīng)承擔全部賠償責任。2.若乙方未遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)規(guī)范，導致發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。同時，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)按照合同未履行部分對應(yīng)的服務(wù)費用的______%向甲方支付違約金，并返還甲方已支付的剩余服務(wù)費用。3.若乙方未按照本合同約定愛護甲方提供的廚房設(shè)備設(shè)施，造成損壞未及時維修或賠償?shù)?，乙方?yīng)承擔相應(yīng)的維修或賠償費用。若因乙方原因?qū)е聫N房設(shè)備設(shè)施無法正常使用，影響甲方正常經(jīng)營的，乙方應(yīng)承擔賠償責任。4.若乙方擅自將本合同項下的廚房外包服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)按照合同未履行部分對應(yīng)的服務(wù)費用的______%向甲方支付違約金，并返還甲方已支付的剩余服務(wù)費用。乙方轉(zhuǎn)包行為給甲方造成損失的，還應(yīng)承擔全部賠償責任。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。補充協(xié)議內(nèi)容與本合同不一致的，以補充協(xié)議為準。3.本合同附件為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。附件包括但不限于乙方提供的食材采購清單、菜品菜單、人員資質(zhì)證明等。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年______月______日乙方（蓋章）：_