學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書

學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書?甲方（學(xué)校）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（飲食服務(wù)方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方為學(xué)校，有向師生提供飲食服務(wù)的需求；乙方具備提供飲食服務(wù)的專業(yè)能力和資質(zhì)。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方學(xué)校的飲食服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及范圍1.餐飲場(chǎng)所提供乙方負(fù)責(zé)在甲方學(xué)校內(nèi)指定的場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)，包括但不限于食堂、餐廳等，具體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的位置、面積等以雙方另行書面約定為準(zhǔn)。2.餐飲種類供應(yīng)乙方應(yīng)提供豐富多樣的餐飲種類，包括但不限于早、中、晚餐，涵蓋主食、副食、湯品、飲品等。主食應(yīng)包含米飯、面食等多種選擇；副食應(yīng)提供各類葷素搭配的菜肴，保證每周菜品不重復(fù)且符合營(yíng)養(yǎng)均衡的原則；湯品應(yīng)每日更換種類；飲品應(yīng)包括各類茶、咖啡、果汁、牛奶等。具體菜品清單可根據(jù)季節(jié)、學(xué)生反饋等因素由雙方協(xié)商調(diào)整，并以書面形式確定。3.服務(wù)時(shí)間乙方應(yīng)按照學(xué)校的作息時(shí)間提供餐飲服務(wù)，早餐服務(wù)時(shí)間為[具體早餐開始時(shí)間][具體早餐結(jié)束時(shí)間]；午餐服務(wù)時(shí)間為[具體午餐開始時(shí)間][具體午餐結(jié)束時(shí)間]；晚餐服務(wù)時(shí)間為[具體晚餐開始時(shí)間][具體晚餐結(jié)束時(shí)間]。特殊情況下（如學(xué)校舉辦大型活動(dòng)等），乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求適當(dāng)延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間，并確保服務(wù)質(zhì)量不降低。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的飲食服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括但不限于食品衛(wèi)生、食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面。有權(quán)根據(jù)學(xué)校師生的反饋意見(jiàn)，要求乙方對(duì)飲食服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整。有權(quán)審核乙方制定的餐飲價(jià)格，確保價(jià)格合理、公平。2.義務(wù)為乙方提供經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)所需的場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用。甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定的時(shí)間和條件將場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備交付乙方使用，交付時(shí)應(yīng)進(jìn)行書面確認(rèn)。在協(xié)議期間，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，如因甲方原因?qū)е聢?chǎng)地或設(shè)施設(shè)備無(wú)法正常使用，影響乙方經(jīng)營(yíng)的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。協(xié)助乙方辦理與飲食服務(wù)相關(guān)的各類證件和手續(xù)，如食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等，所需費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定的方式和時(shí)間向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。向乙方提供學(xué)校師生的相關(guān)飲食需求信息，以便乙方更好地安排餐飲服務(wù)。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲得服務(wù)費(fèi)用。在符合法律法規(guī)和學(xué)校管理規(guī)定的前提下，有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)，包括但不限于菜品研發(fā)、食材采購(gòu)、人員管理等。有權(quán)要求甲方協(xié)助辦理與飲食服務(wù)相關(guān)的證件和手續(xù)。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等法律法規(guī)以及學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保飲食服務(wù)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，配備專業(yè)的食品安全管理人員，定期對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查和監(jiān)督，確保食品安全無(wú)事故。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕?wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)，保證食品質(zhì)量和口感。乙方應(yīng)選用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，嚴(yán)格按照食品加工操作規(guī)范進(jìn)行烹飪，確保菜品色香味俱全且營(yíng)養(yǎng)均衡。乙方應(yīng)定期對(duì)菜品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，主動(dòng)收集師生的意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量。按照本協(xié)議約定的服務(wù)時(shí)間、服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，不得擅自停業(yè)或減少服務(wù)項(xiàng)目。如因特殊原因需要停業(yè)或調(diào)整服務(wù)內(nèi)容，乙方應(yīng)提前[X]天書面通知甲方，并經(jīng)甲方同意后方可實(shí)施。負(fù)責(zé)餐飲場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備的日常清潔、消毒和維護(hù)工作，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。乙方應(yīng)制定詳細(xì)的清潔消毒計(jì)劃，定期對(duì)餐廳、廚房、餐具等進(jìn)行清潔消毒，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，乙方應(yīng)定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行，如因乙方未履行維護(hù)義務(wù)導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞或故障，影響餐飲服務(wù)的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的維修費(fèi)用和賠償責(zé)任。依法與從業(yè)人員簽訂勞動(dòng)合同，按時(shí)足額支付工資，并為其繳納社會(huì)保險(xiǎn)。乙方應(yīng)確保從業(yè)人員具備相應(yīng)的從業(yè)資格和健康條件，定期組織從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。配合甲方的監(jiān)督檢查工作，接受甲方提出的合理意見(jiàn)和建議，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)積極響應(yīng)甲方的監(jiān)督檢查，主動(dòng)提供相關(guān)資料和信息，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，確保飲食服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升。按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和本協(xié)議約定，合理制定餐飲價(jià)格，并保持價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。乙方應(yīng)在餐廳顯著位置公示各類菜品的價(jià)格，不得擅自漲價(jià)或變相漲價(jià)。如需調(diào)整價(jià)格，乙方應(yīng)提前[X]天書面通知甲方，并經(jīng)甲方同意后方可實(shí)施。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照乙方提供的餐飲服務(wù)人數(shù)及實(shí)際消費(fèi)金額向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。具體費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)為：每人每餐[X]元，每月根據(jù)實(shí)際就餐人數(shù)進(jìn)行結(jié)算。服務(wù)費(fèi)用包含乙方提供餐飲服務(wù)所需的食材采購(gòu)、加工制作、人員工資、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、場(chǎng)地租賃（如有）、水電費(fèi)、管理費(fèi)等一切費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，根據(jù)上月乙方的實(shí)際服務(wù)情況，將服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在每月[具體結(jié)算日期]前向甲方提供詳細(xì)的服務(wù)費(fèi)用結(jié)算清單，包括就餐人數(shù)、消費(fèi)金額、各項(xiàng)費(fèi)用明細(xì)等，經(jīng)甲方審核確認(rèn)無(wú)誤后支付。如甲方對(duì)結(jié)算清單有異議，應(yīng)在收到結(jié)算清單后的[X]個(gè)工作日內(nèi)提出，乙方應(yīng)及時(shí)進(jìn)行核對(duì)和調(diào)整，直至雙方達(dá)成一致。四、食品安全保障1.食材采購(gòu)乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食材采購(gòu)制度，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購(gòu)食材。所采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具備質(zhì)量合格證明文件，并保留采購(gòu)憑證。乙方應(yīng)定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和篩選，確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定性和質(zhì)量安全性。2.食品加工制作乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作，做到生熟分開、葷素分開、加工過(guò)程清潔衛(wèi)生。食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁超范圍、超劑量使用。餐飲具應(yīng)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗、消毒、保潔后使用，確保餐飲具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。3.食品安全檢測(cè)乙方應(yīng)配備必要的食品安全檢測(cè)設(shè)備，定期對(duì)食材、食品成品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果應(yīng)記錄在案。如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，應(yīng)立即停止使用相關(guān)食材或食品，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，同時(shí)及時(shí)向甲方報(bào)告。甲方有權(quán)委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)乙方的食品進(jìn)行抽檢，如抽檢結(jié)果不合格，相關(guān)檢測(cè)費(fèi)用由乙方承擔(dān)，乙方還應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方未按照本協(xié)議約定協(xié)助乙方辦理相關(guān)證件和手續(xù)，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的，甲方應(yīng)賠償乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。若甲方違反本協(xié)議約定，擅自干涉乙方的自主經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)時(shí)間、服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，每出現(xiàn)一次，應(yīng)向甲方支付違約金[X]元。如乙方擅自停業(yè)或減少服務(wù)項(xiàng)目，影響學(xué)校師生正常就餐的，乙方應(yīng)按照服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金，并承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。若乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、誤工費(fèi)、殘疾賠償金（如造成殘疾）、死亡賠償金（如導(dǎo)致死亡）等直接和間接損失。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)退還甲方已支付的未履行部分的服務(wù)費(fèi)用，并按照服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方違反本協(xié)議約定，擅自調(diào)整餐飲價(jià)格或變相漲價(jià)的，甲方有權(quán)要求乙方立即恢復(fù)原價(jià)，并按照漲價(jià)金額的[X]倍向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定對(duì)餐飲場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔、消毒、維護(hù)，導(dǎo)致環(huán)境不衛(wèi)生或設(shè)施設(shè)備損壞影響正常經(jīng)營(yíng)的，乙方應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改，并承擔(dān)相應(yīng)的維修費(fèi)用和賠償責(zé)任。每出現(xiàn)一次，應(yīng)向甲方支付違約金[X]元。若乙方未按照本協(xié)議約定配合甲方的監(jiān)督檢查工作，或?qū)追教岢龅暮侠硪庖?jiàn)和建議未及時(shí)整改的，甲方有權(quán)視情節(jié)輕重扣除乙方一定比例的服務(wù)費(fèi)用作為違約金，直至解除本協(xié)議。六、協(xié)議的變更、解除與終止1.協(xié)議變更本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內(nèi)容，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行的，雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議，互不承擔(dān)違約責(zé)任。3.協(xié)議終止本協(xié)議期滿，雙方未續(xù)簽的，本協(xié)議自動(dòng)終止。本協(xié)議因解除或其他原因終止后，雙方應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定和本協(xié)議的約定進(jìn)行結(jié)算和清理，結(jié)清相關(guān)費(fèi)用，辦理交接手續(xù)。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，