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承包餐廳安全協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):公司名稱:__________________統(tǒng)一社會信用代碼:__________________法定代表人:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方擁有一家餐廳(以下簡稱"餐廳"),乙方具備餐飲經(jīng)營管理能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包甲方餐廳事宜達(dá)成如下協(xié)議,以資共同遵守。一、承包餐廳的基本情況1.餐廳位置:位于[詳細(xì)地址],建筑面積為[X]平方米,包括餐廳經(jīng)營區(qū)域、廚房區(qū)域、儲物區(qū)域、員工休息區(qū)域等。2.經(jīng)營范圍:主要提供[具體菜品類別,如中餐、西餐、快餐等]餐飲服務(wù),包括但不限于各類菜品、飲品的制作與銷售。3.現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備:甲方應(yīng)確保在承包期開始前,餐廳現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備(包括但不限于爐灶、冰箱、空調(diào)、桌椅、餐具等)處于正常可使用狀態(tài),并向乙方提供詳細(xì)的設(shè)施設(shè)備清單。二、承包期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。承包期滿,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。三、承包費用及支付方式1.承包費用:乙方每月應(yīng)向甲方支付承包費人民幣[X]元。該費用包含乙方經(jīng)營餐廳所需的場地租金、設(shè)施設(shè)備使用費、水電費、物業(yè)費等一切費用,但不包括乙方應(yīng)繳納的稅費。2.支付方式:乙方應(yīng)在每月[具體日期]前,將當(dāng)月承包費支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi),向乙方提供正規(guī)發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方對餐廳的經(jīng)營管理活動,確保乙方遵守國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定。有權(quán)按照本協(xié)議約定收取承包費用。有權(quán)在合理時間內(nèi)對餐廳進(jìn)行檢查,了解餐廳經(jīng)營狀況。2.義務(wù)向乙方提供餐廳現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備,并保證其正常使用功能。在承包期內(nèi),如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)非因乙方故意或重大過失造成的損壞,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或更換。協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營所需的相關(guān)證照,如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等,辦理過程中產(chǎn)生的費用由乙方承擔(dān)。保證餐廳場地符合餐飲經(jīng)營的相關(guān)法律法規(guī)要求,不存在任何產(chǎn)權(quán)糾紛或其他影響乙方正常經(jīng)營的法律障礙。在承包期內(nèi),未經(jīng)乙方書面同意,甲方不得擅自干涉乙方的正常經(jīng)營活動。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營餐廳,包括菜品研發(fā)、定價、人員招聘與管理等。在承包期內(nèi),對餐廳的設(shè)施設(shè)備享有使用權(quán),但應(yīng)合理使用并妥善保管,不得擅自拆除、改造或損壞。有權(quán)要求甲方協(xié)助辦理餐廳經(jīng)營所需的相關(guān)證照。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī),依法經(jīng)營餐廳,確保食品安全、消防安全、環(huán)境衛(wèi)生等符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。若因乙方經(jīng)營活動導(dǎo)致任何法律糾紛或行政處罰,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。按照本協(xié)議約定按時足額支付承包費用。負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理,包括菜品采購、加工制作、服務(wù)提供、人員培訓(xùn)等,保證餐廳的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營效益。定期對餐廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞應(yīng)及時通知甲方,并負(fù)責(zé)維修(因甲方原因?qū)е碌某猓_保設(shè)施設(shè)備始終處于良好運(yùn)行狀態(tài)。在承包期內(nèi),乙方應(yīng)保持餐廳的原有裝修風(fēng)格和布局,如需進(jìn)行必要的裝修改造,應(yīng)事先征得甲方書面同意,并不得破壞餐廳整體結(jié)構(gòu)。裝修改造費用由乙方自行承擔(dān),承包期滿后,乙方應(yīng)將餐廳恢復(fù)原狀。負(fù)責(zé)餐廳的食品安全管理,建立健全食品安全管理制度,嚴(yán)格把控食品采購渠道、加工制作過程等環(huán)節(jié),確保食品安全。如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。負(fù)責(zé)餐廳的消防安全管理,按照消防部門的要求配備必要的消防設(shè)施設(shè)備,并確保其正常使用。制定消防安全應(yīng)急預(yù)案,定期組織員工進(jìn)行消防演練,防止火災(zāi)事故發(fā)生。如因乙方原因?qū)е禄馂?zāi)事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。負(fù)責(zé)餐廳的環(huán)境衛(wèi)生管理,保持餐廳內(nèi)外部環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清潔消毒,防止各類傳染病傳播。如因乙方原因?qū)е颅h(huán)境衛(wèi)生問題引發(fā)相關(guān)部門處罰或造成他人人身損害,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。在承包期內(nèi),乙方應(yīng)自行承擔(dān)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的一切稅費,并按照國家稅收法律法規(guī)的要求及時足額繳納。五、安全管理1.乙方應(yīng)建立健全安全管理制度,加強(qiáng)對餐廳員工的安全教育培訓(xùn),提高員工的安全意識和應(yīng)急處置能力。2.乙方應(yīng)確保餐廳消防設(shè)施設(shè)備完好有效,定期進(jìn)行檢查維護(hù),并按照規(guī)定配備足夠數(shù)量的滅火器材。3.乙方應(yīng)保證餐廳用電、用氣安全,嚴(yán)格遵守相關(guān)操作規(guī)程,定期對電氣設(shè)備、燃?xì)夤艿肋M(jìn)行檢查,防止發(fā)生觸電、火災(zāi)、爆炸等安全事故。4.乙方應(yīng)加強(qiáng)對餐廳食品衛(wèi)生安全的管理,嚴(yán)格把控食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié),防止發(fā)生食物中毒等食品安全事故。5.如發(fā)生安全事故,乙方應(yīng)立即采取有效措施進(jìn)行救援和處理,并及時通知甲方。乙方應(yīng)承擔(dān)事故的全部責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù),導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營或遭受損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方未按照本協(xié)議約定按時足額支付承包費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金,同時乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的一切損失。3.若乙方違反國家法律法規(guī)或本協(xié)議約定,擅自改變餐廳經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式或進(jìn)行其他違法違規(guī)經(jīng)營活動,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金,同時乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的一切損失。4.若乙方因經(jīng)營不善導(dǎo)致餐廳連續(xù)虧損[X]個月以上,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金,同時乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的一切損失。5.若乙方在承包期內(nèi)擅自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包餐廳經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金,同時乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的一切損失。6.若乙方未按照本協(xié)議約定對餐廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)或擅自拆除、改造、損壞設(shè)施設(shè)備,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。如因乙方原因?qū)е略O(shè)施設(shè)備無法正常使用,影響餐廳經(jīng)營的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。7.若乙方未按照本協(xié)議約定保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生整潔,或發(fā)生食品安全、消防安全等事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。七、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向餐廳所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方
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