DB22-T2126-2014-無公害農(nóng)產(chǎn)品著色香葡萄露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-吉林省

ICS65.020.20DB22B05吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)DB22/T2126—2014無公害農(nóng)產(chǎn)品著色香葡萄露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Agradepollution-freefoodfield-productiontechnologyregulationof‘Zhuosexiang’grapeinopenground吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB22/T2126—2014前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省農(nóng)業(yè)委員會(huì)提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：溫景輝、申海林、鄒利人、陳蕾、張連喜、李海英。IDB22/T2126—2014無公害農(nóng)產(chǎn)品著色香葡萄露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害著色香葡萄露地生產(chǎn)建園、田間管理、病蟲害防治、采收、貯藏與運(yùn)輸、記錄。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害著色香葡萄露地生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321.5農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（五）GB/T8321.6農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（六）NY469葡萄苗木NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY5087無公害食品鮮食葡萄產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5088無公害食品鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程下列術(shù)語和定義適用于本文件。將正在生長的新梢梢尖連同數(shù)片幼葉一起去除。隨著新梢生長，葉腋中的芽萌發(fā)長出的次生枝。1DB22/T2126—20144建園4.1選址4.1.1氣候條件適宜葡萄栽培地區(qū)無霜期120d以上，≥10℃有效積溫2500℃～3200℃。4.1.2產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5087規(guī)定。4.2園地規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)面積、自然條件和架式等進(jìn)行規(guī)劃。規(guī)劃的內(nèi)容包括：作業(yè)區(qū)、道路、防護(hù)林、土壤改良措22施、水土保持措施、排灌系統(tǒng)等。分區(qū)面積以1hm～1.5hm為宜。主道寬6m～8m，副道寬4m～6m。4.3架式選擇小棚架或籬架。4.4樹形采用龍干形。葉幕形可采用直立形葉幕、“V”形葉幕或混和葉幕形。4.5苗木質(zhì)量應(yīng)符合NY469的規(guī)定執(zhí)行。應(yīng)選擇抗寒性砧木為宜。4.6.2密度株行距（0.5m～1.0m）×4.0m。定植前用3°Be～5°Be石硫合劑或1%硫酸銅對(duì)苗木進(jìn)行消毒。栽植前剪除過長枝蔓，修剪根系（去秋季挖定植溝，土壤結(jié)凍前完成。寬0.8m～1.0m、深0.8m～1.0m。取土?xí)r要將表土與心土分別置于溝沿兩側(cè)。定植溝內(nèi)施用底肥，首先在溝底填入20cm的秸稈，將表土和農(nóng)家肥混合后填到中部，厚度約40cm，再用行間表土將溝填平，要高出地面15cm，心土回至行間。2DB22/T2126—20144.6.3.4栽植定植坑挖深、寬各30cm。栽植時(shí)，先在坑內(nèi)埋起一個(gè)半圓形土包，將苗木根系疏散在土包周圍，苗木沿同一方向向拉線旁側(cè)傾斜、并與地面呈45°左右角，苗木根莖部應(yīng)與地面持平。埋土后要輕輕向上提苗，使根系展開與土壤密接，然后踏實(shí)。修好池梗，澆一次透水。水滲干后，用疏松土壤將苗埋成一個(gè)圓包，厚度以超過最上方芽眼1cm為準(zhǔn)。苗木頂芽萌發(fā)時(shí)，要逐漸撤土煉苗。5田間管理5.1土、肥、水管理5.1.1土壤5.1.1.1中耕松土生長季節(jié)及時(shí)中耕松土，保持土壤疏松，松土深度10cm；每年果實(shí)采收后結(jié)合秋施基肥進(jìn)行擴(kuò)穴深翻，栽植溝的土壤深翻熟化，深度20cm。5.1.1.2除草劑應(yīng)符合NY/T5088的規(guī)定。5.1.2肥料5.1.2.1施肥原則、種類應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。5.1.2.2施肥時(shí)期和方法5.1.2.2.1基肥在果實(shí)采收后至秋季。每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3m～6m，在架的兩側(cè)隔年進(jìn)行，在栽植溝外挖深3330cm～40cm、寬40cm施肥溝，施肥后馬上覆土?！谒拇危汗麑?shí)采收后，適量施入氮、磷、鉀復(fù)合肥，結(jié)合秋施基肥進(jìn)行。施肥量應(yīng)具體依據(jù)地力、樹勢和產(chǎn)量的不同，參考每生產(chǎn)100kg漿果一年需施用純氮（N）0.3kg～0.55kg、磷（P2O5）0.13kg～0.28kg、鉀（K2O）0.28kg～0.64kg的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行平衡施肥。灌水要根據(jù)物候期變化和植株需水情況而定。萌芽期、漿果膨大期和入冬前需要良好的水分供應(yīng)，成熟期應(yīng)控制灌水，一般一年灌水5次～6次。3DB22/T2126—2014——出土后至萌芽前灌水；——花序出現(xiàn)至開花前灌水；——開花后至漿果著色前灌水，此期可根據(jù)降雨和土壤類型灌水2次～3次；——采收后結(jié)合秋施基肥灌溉1次透水。5.1.3.2排水雨季應(yīng)注意及時(shí)排澇，防止園內(nèi)積水。5.2花果管理5.2.1負(fù)載量成齡園產(chǎn)量控制在18000kg/hm5.2.2疏穗2～20000kg/hm為宜。2花后15d～20d進(jìn)行。原則為弱枝不留果穗，健壯枝留1穗～2穗果。5.2.3無核化處理4年生以上、生長健壯的樹體可開始應(yīng)用無核化栽培技術(shù)。5.2.4果實(shí)套袋疏果后避開雨后的高溫天氣及時(shí)套袋。采收前10d～20d摘袋，先把袋底打開，放風(fēng)一周，逐漸將袋去除。5.3整形修剪5.3.1整形5.3.1.1龍干整形——龍干直立形：第一年留一個(gè)強(qiáng)壯梢向上延伸，其它新梢均摘心促壯。當(dāng)主蔓達(dá)到1.5m～3m時(shí)即形成龍干，主蔓40cm下新梢全部抹除，主蔓兩側(cè)分別每間隔20cm～25cm分布一個(gè)結(jié)——龍干水平形（L形）：主蔓50cm以下新梢全部抹除，在高度約60cm處將主蔓水平綁縛在拉線上?！绷⑿危簩⑿律覂A斜或直立均勻綁縛于拉線上?！猇形：將新梢自第一道拉線向兩側(cè)傾斜、均勻綁縛于兩側(cè)第二、三道拉線上，適于龍干水平形（L形）。4DB22/T2126—2014以超短梢或短梢修剪為主，距芽前1cm～1.5cm處短截，主蔓延長枝剪留長度80cm～100cm。5.3.2.2夏季5.3.2.2.1抹芽、定梢根據(jù)萌芽狀況選留1個(gè)～2個(gè)壯芽，第一道拉線以下全部抹除。在新梢長達(dá)10cm～15cm時(shí)定梢。5.3.2.2.2摘心花前5d～7d進(jìn)行。結(jié)果枝花序以上留4片～6片葉摘心；營養(yǎng)枝留12片～16片葉摘心；延長枝于8月中下旬摘心。5.3.2.2.3副梢處理結(jié)果枝花序以上部位及營養(yǎng)枝發(fā)出的副梢留1片葉反復(fù)摘心，結(jié)果部位以下副梢全部抹去。5.3.2.2.4綁縛及時(shí)引縛新梢，去除卷須。5.4防霜與防寒5.4.1防霜可采取覆蓋、煙霧、噴淋等。5.4.2防寒土壤封凍前澆封凍水，并適時(shí)培土寒防，用土應(yīng)距植株1.5m以外掘取，幅度以1.5m～2.2m為宜，在枝條上均勻覆土，厚度0.40m～0.50m。5.4.3除土上架貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，提倡物理防治和生物防治，必要時(shí)輔以化學(xué)防治。藥劑防治按GB/T8321.5、GB/T8321.6執(zhí)行。嚴(yán)禁使用國家明令禁止使用的禁限用農(nóng)藥（見附錄A）。埋土防寒前應(yīng)及時(shí)清理果園中的病僵果、病蟲枝、病葉等病組織殘?bào)w，并集中燒毀；采用果實(shí)套袋措施；合理間作；加強(qiáng)夏季管理，增強(qiáng)通風(fēng)透光。5DB22/T2126—2014可采用黑光燈、黃板、糖醋液等誘殺害蟲。6.4化學(xué)防治6.4.1原則應(yīng)遵循以下原則：——選用高效、低毒、低殘留的登記農(nóng)藥；——對(duì)癥下藥，適時(shí)用藥，交替使用和合理混用；——按照農(nóng)藥說明書使用，嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期。6.4.2方法6.4.2.1霜霉病適時(shí)使用波爾多液預(yù)防；發(fā)病后交替使用40%烯酰嗎啉懸浮劑6000倍液、70%丙森鋅可濕性粉劑600倍液、50%克菌丹可濕性粉劑1200倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液。6.4.2.2白腐病可用50%福美雙可濕性粉劑1600倍液、25%嘧菌酯懸浮劑5000倍液、40%氟硅唑乳油22000倍液、25%戊唑醇水乳劑10000倍液。6.4.2.3炭疽病防治炭疽病可用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑13000倍液、20%抑霉唑水乳劑6000倍液、40%腈菌唑可濕性粉劑15000倍液。單貯單運(yùn)，貯藏運(yùn)輸環(huán)境與工具衛(wèi)生清潔。6DB22/T2126—2014AA附錄A（規(guī)范性附錄）無公害葡萄生產(chǎn)禁限用農(nóng)藥六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷，以及國家規(guī)定禁限使用的其他農(nóng)藥。7DB22/T2126—2014參考文獻(xiàn)[1]《果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)手冊(cè)》聶繼云主編中國標(biāo)準(zhǔn)出版社中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社