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經(jīng)營(yíng)學(xué)生食堂合同協(xié)議?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方擁有學(xué)生食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán),愿意委托乙方進(jìn)行具體經(jīng)營(yíng)管理,乙方具備相關(guān)經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)驗(yàn),愿意接受甲方委托。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī),就乙方經(jīng)營(yíng)甲方學(xué)生食堂事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:甲方將位于[學(xué)校名稱]內(nèi)的學(xué)生食堂(以下簡(jiǎn)稱"食堂")委托給乙方經(jīng)營(yíng)。食堂建筑面積為[x]平方米,包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等相關(guān)區(qū)域。2.經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理,為在校學(xué)生提供早、中、晚三餐及加餐服務(wù)。提供的餐飲種類應(yīng)豐富多樣,滿足不同學(xué)生的口味需求,包括但不限于各類主食、菜品、湯品、飲品等。菜品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)搭配要求,注重食材新鮮度和衛(wèi)生狀況。3.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):乙方應(yīng)確保食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具嚴(yán)格消毒,服務(wù)人員熱情、周到、文明。保證每餐的供應(yīng)時(shí)間、菜品質(zhì)量和份量穩(wěn)定,不得隨意減少菜品或降低服務(wù)質(zhì)量。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查,包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供餐飲服務(wù)。對(duì)乙方違反法律法規(guī)、本協(xié)議約定或損害學(xué)生利益的行為,有權(quán)提出整改要求,直至解除本協(xié)議。2.義務(wù)向乙方提供食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備,并確保其正常使用功能。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證件和手續(xù),如食品經(jīng)營(yíng)許可證等,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照約定向乙方支付經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(如有)。協(xié)調(diào)學(xué)校相關(guān)部門與乙方的關(guān)系,為乙方經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營(yíng)食堂,制定合理的經(jīng)營(yíng)策略和菜品價(jià)格。要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,以保障食堂的正常運(yùn)營(yíng)。在扣除經(jīng)營(yíng)成本和應(yīng)繳納的費(fèi)用后,享有經(jīng)營(yíng)收益。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī),特別是食品安全相關(guān)法律法規(guī),確保食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)。按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)食堂的日常管理,包括食材采購(gòu)、加工制作、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等。定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。接受甲方的監(jiān)督檢查,對(duì)甲方提出的整改意見及時(shí)落實(shí)整改。按照約定向甲方支付場(chǎng)地使用費(fèi)用(如有)及其他相關(guān)費(fèi)用。不得將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、費(fèi)用及支付方式1.經(jīng)營(yíng)費(fèi)用:雙方約定,甲方按照每月學(xué)生實(shí)際就餐人數(shù)乘以[x]元/人的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。該費(fèi)用包含乙方的經(jīng)營(yíng)成本、利潤(rùn)及應(yīng)繳納的各項(xiàng)稅費(fèi)等。2.支付方式:甲方應(yīng)在每月[具體日期]前,根據(jù)上月學(xué)生就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況,將經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[x]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食品安全保障1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保食品安全。2.乙方采購(gòu)的食材必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),索證索票齊全,并建立食材采購(gòu)臺(tái)賬。3.食堂應(yīng)配備必要的食品安全設(shè)施設(shè)備,如冷藏、冷凍設(shè)備、消毒設(shè)備等,并正常運(yùn)行。4.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),確保其具備食品安全知識(shí)和操作技能。5.如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理,并及時(shí)向甲方及相關(guān)部門報(bào)告。因食品安全問題給甲方或?qū)W生造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。五、環(huán)境衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生,每日定時(shí)進(jìn)行清掃、消毒,包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等區(qū)域。2.餐廳應(yīng)保持通風(fēng)良好,無異味,桌椅擺放整齊。3.廚房應(yīng)做到生熟分開,廚具、餐具擺放有序,無油污、積水。4.儲(chǔ)物間應(yīng)保持干燥、通風(fēng),食品和非食品應(yīng)分類存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。六、人員管理1.乙方自行負(fù)責(zé)食堂從業(yè)人員的招聘、培訓(xùn)、管理和工資發(fā)放等工作。2.食堂從業(yè)人員應(yīng)具備健康證明,遵守職業(yè)道德,服從乙方管理。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全教育,確保工作安全。七、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已拖欠的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用及違約金。若甲方未履行協(xié)助乙方辦理相關(guān)證件手續(xù)或提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備等義務(wù),導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營(yíng)的,應(yīng)賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。經(jīng)整改仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的[x%]作為違約金。若乙方多次違約或違約行為嚴(yán)重影響學(xué)生利益的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方退還已收取的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方違反食品安全法律法規(guī)或發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方退還已收取的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方退還已收取的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付場(chǎng)地使用費(fèi)用(如有)及其他相關(guān)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付已拖欠的費(fèi)用及違約金。八、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動(dòng)延續(xù)[x]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充,并以書面形式作為本協(xié)議的附件,與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):_____________
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