《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）》編制說(shuō)明

1DB32/T××××—2024（一）羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國(guó)作為全球最大的羊養(yǎng)殖國(guó)，現(xiàn)有存欄量約3.1億只，連續(xù)多年穩(wěn)居世界第一。盡管羊群規(guī)模龐大，但傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式占比仍超過(guò)60%，這不僅使得管理水平受到局限，也使得養(yǎng)殖過(guò)程難以標(biāo)準(zhǔn)化，致使生產(chǎn)效率低下。相比之下，我國(guó)羊單只的產(chǎn)肉量?jī)H為新西蘭、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家的60%–70%，每年仍需進(jìn)口超過(guò)40萬(wàn)噸羊肉以彌補(bǔ)市場(chǎng)缺口。為緩解這一供需矛盾，政府和企業(yè)積極探索規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖模式，力圖通過(guò)舍飼方式實(shí)現(xiàn)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化管理，進(jìn)一步提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案》中明確提出，到2025年規(guī)?；B(yǎng)殖的比例必須提高至50%以上。江蘇省作為全國(guó)養(yǎng)羊強(qiáng)省，在規(guī)?；图s化養(yǎng)殖方面走在了前列，被納入中原肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。徐州、鹽城、南通三市形成了獨(dú)具特色的“肉羊產(chǎn)業(yè)帶”，年出欄量占全省總量的60%以上。江蘇擁有湖羊、海門山羊和黃淮山羊等優(yōu)質(zhì)品種，其中湖羊是我國(guó)一級(jí)保護(hù)地方品種，因其適應(yīng)南方高溫高濕地區(qū)節(jié)約化養(yǎng)殖并具有優(yōu)良的母性，在全國(guó)大范圍推廣應(yīng)用；海門山羊（長(zhǎng)江三角洲白山羊）作為我國(guó)著名的筆料毛品種，2006年入選《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，2011年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志認(rèn)證，成為長(zhǎng)三角地區(qū)優(yōu)質(zhì)肉源的重要保障；黃淮山羊是著名的裘皮品種羊，為江蘇省“國(guó)家肉羊中原優(yōu)勢(shì)區(qū)域”核心品種之一。盡管江蘇肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖比例已達(dá)55%，位居長(zhǎng)三角首位，但耕地紅線以及環(huán)保法規(guī)正在逐步逼迫傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式退出，全省適養(yǎng)區(qū)域縮減了30%。此外，傳統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)因糞污排放問(wèn)題導(dǎo)致環(huán)境壓力劇增，環(huán)境治理成本占據(jù)了養(yǎng)殖總成本的12%–20%。同時(shí)，依賴大量人力進(jìn)行飼喂的傳統(tǒng)模式不僅使得管理不夠精確，還進(jìn)一步推高了生產(chǎn)成本。在新質(zhì)生產(chǎn)力的推動(dòng)下，我國(guó)羊產(chǎn)業(yè)正從單純的“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量與效率革命”轉(zhuǎn)型升級(jí)。多層養(yǎng)殖模式正是這一轉(zhuǎn)型的重要突破口。多層養(yǎng)殖通過(guò)空間重構(gòu)、技術(shù)集成和模式創(chuàng)新，有效破解土地、環(huán)保、效率三重約束，既是應(yīng)對(duì)當(dāng)下挑戰(zhàn)的必然選擇，更是引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)邁向現(xiàn)代化的重要路徑。（二）制定本標(biāo)準(zhǔn)的必要性近年來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加速，中央一號(hào)文件提出了積極發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)的重要戰(zhàn)略目標(biāo)。為推進(jìn)這一目標(biāo)的落實(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相繼頒布了一系列政策文件，包括《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案》、《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》等，2DB32/T××××—2024旨在加速構(gòu)建現(xiàn)代牛羊養(yǎng)殖體系，持續(xù)推動(dòng)畜牧業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展。江蘇省政府一直致力于推動(dòng)羊全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，通過(guò)持續(xù)加大財(cái)政支持力度、激活產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動(dòng)力、扶持培育企業(yè)、帶動(dòng)農(nóng)戶，不斷做強(qiáng)“羊經(jīng)濟(jì)鏈”。然而，面對(duì)耕地保護(hù)和土地資源緊缺的挑戰(zhàn)，提升單位面積的生產(chǎn)效率成為確保產(chǎn)業(yè)滿足不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵?？紤]到我國(guó)基本國(guó)情農(nóng)情，即人多地少水缺的現(xiàn)實(shí)，人均耕地面積僅為世界平均水平的1/2，人均水資源更是不到世界平均水平的1/4。因此，為了滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，亟需轉(zhuǎn)向更加高效的多層養(yǎng)殖模式。同時(shí)，隨著畜禽養(yǎng)殖廢棄物及建筑垃圾問(wèn)題的日益凸顯，提升設(shè)施農(nóng)業(yè)高度集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、機(jī)械化、智能化水平顯得尤為重要。因此，2019年，《自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理有關(guān)問(wèn)題的通知》提出，養(yǎng)殖設(shè)施允許建設(shè)多層建筑。隨后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等多個(gè)部委聯(lián)合制定印發(fā)了《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃（2023-2030年）》，提出了建設(shè)以高效集約為主的現(xiàn)代設(shè)施畜牧業(yè)的目標(biāo)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，《現(xiàn)代設(shè)施畜牧建設(shè)專項(xiàng)實(shí)施方案（2023-2030年）》提出，到2030年建設(shè)完成300個(gè)肉羊高效集約養(yǎng)殖場(chǎng)和200個(gè)現(xiàn)代化奶牛智慧牧場(chǎng)，主要畜禽大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)全程設(shè)施化。因此，發(fā)展多層養(yǎng)殖勢(shì)在必行。多層養(yǎng)殖的發(fā)展具有重要意義和廣闊前景。它不僅可以優(yōu)先減少資源消耗，節(jié)約土地、飼料資源，還能提高整體生產(chǎn)效率，改善養(yǎng)殖環(huán)境，保障食品安全。盡管多層養(yǎng)殖發(fā)展迅速，但缺乏系統(tǒng)規(guī)劃和科學(xué)指導(dǎo)，導(dǎo)致各地立體養(yǎng)殖發(fā)展參差不齊，存在一定盲目性。因此，為了正確引導(dǎo)各地、各企業(yè)及養(yǎng)殖戶科學(xué)、合理地發(fā)展多層養(yǎng)殖，避免不切實(shí)際的盲目跟風(fēng)、一哄而上，亟需分析總結(jié)各地發(fā)展現(xiàn)狀，制定肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程。作為農(nóng)業(yè)科技強(qiáng)省，我們要積極制定肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程，不斷提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，奮力在農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)中擔(dān)當(dāng)作為、走在前列。綜上所述，制定肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)具有緊迫性，能夠解決當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)面臨的土地資源緊張、效率低下、環(huán)境污染等問(wèn)題，滿足市場(chǎng)需求，促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，本規(guī)程的制定有利于多層養(yǎng)羊模式推廣，加快養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)裝備升級(jí)，大幅度提升設(shè)施化養(yǎng)殖水平，加快我國(guó)自動(dòng)化、智能化技術(shù)在多層養(yǎng)殖的集成，帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)新技術(shù)水平的提升。（三）制定本標(biāo)準(zhǔn)的可行性及預(yù)期效益分析標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)團(tuán)隊(duì)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)羊業(yè)科學(xué)研究所，是國(guó)家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系飼養(yǎng)管理崗位專家和江蘇省肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系集成創(chuàng)新中心的依托單位，建有江蘇省肉羊產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)中心和江蘇省家畜胚胎工程實(shí)驗(yàn)室，長(zhǎng)期從事羊產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)的研究，在羊種質(zhì)資源保護(hù)與創(chuàng)新利用、高效繁育、飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)與飼料、糞污資源化利用等方面具有一定的優(yōu)勢(shì)和特色，先后主持國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金、江蘇省肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目和江蘇省重大農(nóng)業(yè)新品種創(chuàng)制3DB32/T××××—2024項(xiàng)目等國(guó)家或省部級(jí)項(xiàng)目40多項(xiàng)，編寫出版了有關(guān)肉羊等草食動(dòng)物生產(chǎn)及動(dòng)物繁殖相關(guān)的教材和著作20余部，在國(guó)內(nèi)外發(fā)表學(xué)術(shù)論文400多篇，主持制定了省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)[山羊胚胎移植技術(shù)規(guī)程（DB/32-T1534-2009），湖羊飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程（DB/32-T2097-2012），羊群混合日糧制作與飼喂技術(shù)規(guī)程（DB/32-T3204-2017山羊羔羊哺育技術(shù)規(guī)程（DB32/T4857-2024）]，獲得授權(quán)專利10多項(xiàng)?！堕L(zhǎng)三角區(qū)域肉羊規(guī)?；咝Ь珳?zhǔn)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用》獲農(nóng)業(yè)部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，《農(nóng)區(qū)肉羊舍飼規(guī)?；a(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》獲江蘇省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，《波雜山羊高效生產(chǎn)綜合配套技術(shù)推廣》獲江蘇省科技推廣獎(jiǎng)。本規(guī)程基于申報(bào)團(tuán)隊(duì)前期工作基礎(chǔ)，參考其他物種（雞和豬）的標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)資料，結(jié)合羊現(xiàn)代化集約養(yǎng)殖模式，確定了編制內(nèi)容。隨著科技的進(jìn)步和養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展，肉羊多層養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)相對(duì)成熟，相關(guān)的環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理等方面的技術(shù)已經(jīng)逐漸完善。因此，在當(dāng)前技術(shù)條件下，實(shí)施肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)來(lái)說(shuō)難度不高，有相對(duì)成熟的技術(shù)可供借鑒和應(yīng)用。在本技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定過(guò)程中，申報(bào)團(tuán)隊(duì)結(jié)合已有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)有的技術(shù)條件，確保標(biāo)準(zhǔn)具有較強(qiáng)的可操作性，通過(guò)明確的技術(shù)要求可使標(biāo)準(zhǔn)更易于理解和執(zhí)行。申請(qǐng)團(tuán)隊(duì)依托南通市海門區(qū)長(zhǎng)江三角洲白山羊保種繁殖研究所提檔升級(jí)工程建設(shè)了多層養(yǎng)殖羊舍，對(duì)多層養(yǎng)殖的羊場(chǎng)選址與布局、羊舍內(nèi)生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備等進(jìn)行了系統(tǒng)梳理和反復(fù)論證，為本技術(shù)規(guī)程的制定奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)團(tuán)隊(duì)擁有充足的羊養(yǎng)殖科研力量和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為標(biāo)準(zhǔn)制定提供專業(yè)的技術(shù)支持和指導(dǎo)；有完善的標(biāo)準(zhǔn)化工作流程和規(guī)范、豐富的技術(shù)資料和標(biāo)準(zhǔn)制定經(jīng)驗(yàn)，能保證標(biāo)準(zhǔn)制定的質(zhì)量和實(shí)施的效果。此外，南通市海門區(qū)政府積極推動(dòng)長(zhǎng)江三角洲白山羊保種繁殖研究所提檔升級(jí)，結(jié)合申請(qǐng)團(tuán)隊(duì)相關(guān)項(xiàng)目支持，足夠的項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)保障能夠確保標(biāo)準(zhǔn)制定工作的順利進(jìn)行。總之，《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》正是在申請(qǐng)團(tuán)隊(duì)前期大量研究和技術(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)上，考量操作性和實(shí)用性而提出的可大規(guī)模推廣應(yīng)用的飼養(yǎng)管理技術(shù)。肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施不僅可以提高羊養(yǎng)殖效率和產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，還可以促進(jìn)就業(yè)機(jī)會(huì)的增加，改善農(nóng)村居民生活水平。同時(shí)，這種養(yǎng)殖方式還有助于節(jié)約土地和水資源，減少環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。因此，推廣和實(shí)施肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及行業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興具有重要意義。在經(jīng)濟(jì)效益方面，多層養(yǎng)殖可以利用垂直空間，增加養(yǎng)殖密度，提高土地利用率，從而提高產(chǎn)量，提升養(yǎng)殖效率。多層養(yǎng)殖中自動(dòng)化飼養(yǎng)設(shè)備和環(huán)境控制系統(tǒng)可以減少人力投入，降低生產(chǎn)成本。此外，多層養(yǎng)殖可提高養(yǎng)殖效率和產(chǎn)量，增加養(yǎng)殖收入，提升經(jīng)濟(jì)效益。在社會(huì)效益方面，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)穩(wěn)定；可以提高養(yǎng)殖戶的收入水平，改善其生活條件和生活質(zhì)量；可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展。在生DB32/T××××—2024態(tài)效益方面，多層養(yǎng)殖可以節(jié)約土地資源和水資源，減少土地開發(fā)壓力和水資源消耗。多層養(yǎng)殖中環(huán)境控制系統(tǒng)可以減少糞便和廢水的排放，減少對(duì)周圍環(huán)境的污染。此外，多層養(yǎng)殖可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用，如將糞便用于有機(jī)肥料生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)利用?？傊緲?biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，能滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)和人們消費(fèi)水平提高的需要，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和新農(nóng)村建設(shè)，提高我省乃至全國(guó)羊高效安全養(yǎng)殖技術(shù)水平，促進(jìn)羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)，多層養(yǎng)殖技術(shù)模式通過(guò)優(yōu)化配置肉羊多層養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備，可以提高單位土地面積產(chǎn)出；配套數(shù)字化、智能化羊舍環(huán)境控制裝備系統(tǒng)，能夠改善羊飼養(yǎng)環(huán)境和生存條件；集成羊飼養(yǎng)管理技術(shù)、節(jié)糧飼料技術(shù)、疾病防控技術(shù)，有助于提高羊健康水平和生產(chǎn)性能；集成糞污收集和資源化利用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)、節(jié)能減排，對(duì)建設(shè)生產(chǎn)高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代羊產(chǎn)業(yè)具體重要意義。為填補(bǔ)全省乃至全國(guó)肉羊多層養(yǎng)殖領(lǐng)域在農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定方面的空白，推動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，2024年受江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委托，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)連同江蘇省畜牧總站組織南通市海門區(qū)畜牧獸醫(yī)站、太倉(cāng)市畜牧獸醫(yī)站、蘇州市吳中區(qū)畜牧獸醫(yī)站、南通市海門區(qū)長(zhǎng)江三角洲白肉羊保種繁殖研究所等承擔(dān)了省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》的編制任務(wù)。依據(jù)江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的“蘇市監(jiān)標(biāo)﹝2024﹞143號(hào)”文件要求，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)組建了標(biāo)準(zhǔn)起草小組，承擔(dān)《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)的編制任務(wù)。（一）成立起草小組項(xiàng)目立項(xiàng)后按照任務(wù)書的要求，組織技術(shù)骨干成立標(biāo)準(zhǔn)起草工作組，研究和制定了標(biāo)準(zhǔn)編制工作方案，開展標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。本文件主要起草人：張國(guó)敏、張艷麗、李佩真、王鋒、陸明洲、陸宏輝、魏宗友、萬(wàn)永杰、王子玉、薛剛、樊懿萱、陳劍、黃震。本文件起草單位：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省畜牧總站、南通市海門區(qū)畜牧獸醫(yī)站、太倉(cāng)市畜牧獸醫(yī)站、蘇州市吳中區(qū)畜牧獸醫(yī)站、南通市海門區(qū)長(zhǎng)江三角洲白肉羊保種繁殖研究所、上海萬(wàn)禾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。（二）起草編制過(guò)程（1）前期工作與技術(shù)儲(chǔ)備標(biāo)準(zhǔn)起草單位南京農(nóng)業(yè)大學(xué)羊業(yè)科學(xué)研究所，是國(guó)家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系飼養(yǎng)管理崗位專家和江蘇省肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系集成創(chuàng)新中心的依托單位，長(zhǎng)期從事羊新品系選育、高效繁殖、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控等方面的研究，承擔(dān)了國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目、國(guó)家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目、江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系（肉羊）首席科學(xué)家項(xiàng)目、國(guó)家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)、江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金子項(xiàng)目等相關(guān)項(xiàng)目的5DB32/T××××—2024研究工作，與省內(nèi)四十多個(gè)規(guī)模羊場(chǎng)建立了合作關(guān)系，編寫出版了有關(guān)肉羊等草食動(dòng)物生產(chǎn)及動(dòng)物繁殖相關(guān)的教材和著作20余部，在國(guó)內(nèi)外發(fā)表學(xué)術(shù)論文400多篇，主持制定了省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)[山羊胚胎移植技術(shù)規(guī)程（DB/32-T1534-2009），湖羊飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程（DB/32-T2097-2012），羊群混合日糧制作與飼喂技術(shù)規(guī)程（DB/32-T3204-2017），山羊羔羊哺育技術(shù)規(guī)程（DB32/T4857-2024）]，獲得授權(quán)專利10多項(xiàng)?！堕L(zhǎng)三角區(qū)域肉羊規(guī)?；咝Ь珳?zhǔn)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用》獲農(nóng)業(yè)部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，《農(nóng)區(qū)肉羊舍飼規(guī)?；a(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》獲江蘇省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，《波雜山羊高效生產(chǎn)綜合配套技術(shù)推廣》獲江蘇省科技推廣獎(jiǎng)。（2）資料收集與分析2022年南通市海門區(qū)行政審批局以海審批審發(fā)〔2022〕29號(hào)文批復(fù)南通市海門區(qū)長(zhǎng)江三角洲白山羊保種繁殖研究所提檔升級(jí)項(xiàng)目，規(guī)劃新建多層樓式羊舍。申請(qǐng)團(tuán)隊(duì)依托該提檔升級(jí)工程，對(duì)多層養(yǎng)殖羊場(chǎng)的選址與布局、羊舍內(nèi)生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備、生物安全管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了系統(tǒng)梳理和反復(fù)論證，為本技術(shù)規(guī)程的制定奠定了基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，2023和2024年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部陸續(xù)印發(fā)了《生豬多層養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見》、《多層立體規(guī)?；i場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》、《蛋雞立體養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見》和《肉雞立體養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見》，為科學(xué)引導(dǎo)生豬、蛋雞、肉雞等立體養(yǎng)殖模式的發(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐和指導(dǎo)意見。結(jié)合前期多層羊舍建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)家畜立體養(yǎng)殖的技術(shù)意見，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合江蘇省畜牧總站，南通市海門區(qū)、太倉(cāng)市和蘇州市吳中區(qū)的畜牧獸醫(yī)站，通過(guò)深入調(diào)查研究，聯(lián)合起草了標(biāo)準(zhǔn)化、實(shí)用性強(qiáng)的《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》。該規(guī)程涵蓋了羊場(chǎng)選址與布局、多層養(yǎng)殖羊舍內(nèi)生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備、飼養(yǎng)管理、生物安全以及生產(chǎn)記錄等各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)。因此，《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》是申請(qǐng)團(tuán)隊(duì)在前期大量研究和技術(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)上，充分考慮實(shí)際操作性和推廣實(shí)效性后提出的一項(xiàng)可大規(guī)模推廣的飼養(yǎng)管理技術(shù)。通過(guò)規(guī)范多層養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理流程、提升生產(chǎn)技術(shù)水平、以及保障動(dòng)物健康與環(huán)境安全，該規(guī)程為肉羊產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代化、集約化養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐。（3）發(fā)函征求意見、現(xiàn)場(chǎng)審查會(huì)及修改定稿接到省市場(chǎng)監(jiān)督管理局的文件后，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)成立了編制小組，根據(jù)文件及規(guī)范的編制要求，制定了編制計(jì)劃。在前期《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》（申報(bào)草稿）的基礎(chǔ)上，經(jīng)對(duì)科研單位、肉羊養(yǎng)殖龍頭企業(yè)、多層養(yǎng)豬企業(yè)的走訪交流、調(diào)查研究、收集資料和論證，于2025年2月編制完成了《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）。在此基礎(chǔ)上經(jīng)廣泛征求意見，經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆畜牧科學(xué)院、云南大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南省崖州灣國(guó)家實(shí)驗(yàn)室、淮安市疫控中心、蘇州市畜牧6DB32/T××××—2024獸醫(yī)站、鹽城市畜牧獸醫(yī)站、張家港市畜牧獸醫(yī)站、江蘇乾寶牧業(yè)有限公司和徐州蘇羊羊業(yè)有限公司等15個(gè)單位的業(yè)內(nèi)專家或行業(yè)龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人評(píng)審，提出79條修改意見，起草小組對(duì)反饋意見逐條進(jìn)行研究和討論，查閱、搜集相關(guān)內(nèi)容的科學(xué)依據(jù)，對(duì)有爭(zhēng)議的問(wèn)題通過(guò)電話和電子郵件等聯(lián)系方式向有關(guān)單位的專家請(qǐng)教。起草小組通過(guò)討論，統(tǒng)一意見后作出的處理意見并提出相應(yīng)的依據(jù)、理由及修改結(jié)果，再次修改后形成送審稿。專家修改意見詳見“江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)征求意見匯總處理表”。本文件規(guī)定了肉羊多層養(yǎng)殖的術(shù)語(yǔ)和定義、羊場(chǎng)選址與布局、多層養(yǎng)殖羊舍內(nèi)生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備、飼養(yǎng)管理、生物安全管理、生產(chǎn)記錄的操作要求。本文件適用于大中型集約化、規(guī)?；庋蚨鄬恿Ⅲw養(yǎng)殖。1.羊場(chǎng)選址與布局標(biāo)準(zhǔn)起草單位在舍飼羊場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)領(lǐng)域具有扎實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。此前，標(biāo)準(zhǔn)起草單位參與編制了《江蘇省畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》（ISBN978-7-5713-1028-8）中“江蘇省肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范”部分，并指導(dǎo)建設(shè)了江蘇金盛山羊繁育技術(shù)發(fā)展有限公司、江蘇福祿壽農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、徐州蘇羊羊業(yè)有限公司等多家規(guī)?；驁?chǎng)，積累了豐富的羊場(chǎng)選址、合理布局和羊舍建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)依據(jù)，正是基于前期多個(gè)規(guī)?；驁?chǎng)建設(shè)項(xiàng)目在持續(xù)優(yōu)化升級(jí)過(guò)程中的實(shí)踐總結(jié)，同時(shí)結(jié)合江蘇省肉羊集約化、綠色高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)際需求，構(gòu)建了多維度依據(jù)支撐體系。該體系綜合考量了地理環(huán)境、政策法規(guī)、市場(chǎng)需求、技術(shù)裝備和生產(chǎn)管理等因素，既確保了標(biāo)準(zhǔn)在法規(guī)和政策上的合規(guī)性，又體現(xiàn)了技術(shù)的先進(jìn)性與前瞻性。經(jīng)過(guò)南通市海門區(qū)長(zhǎng)江三角洲白山羊保種繁殖研究所提檔升級(jí)項(xiàng)目（新建多層樓式羊舍）、南寧市馬山縣馬山黑山羊種羊保種繁育項(xiàng)目（新建多層樓式羊舍）等生產(chǎn)實(shí)踐驗(yàn)證，本標(biāo)準(zhǔn)在科學(xué)性和操作性上均顯示出顯著優(yōu)勢(shì)，能夠?yàn)殚L(zhǎng)三角乃至全國(guó)集約化羊場(chǎng)的規(guī)范化建設(shè)提供有力的技術(shù)指導(dǎo)和保障。2.多層養(yǎng)殖羊舍內(nèi)生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備基于南通市海門區(qū)長(zhǎng)江三角洲白山羊保種繁殖研究所提檔升級(jí)項(xiàng)目（新建多層樓式羊舍標(biāo)準(zhǔn)起草單位聯(lián)合中農(nóng)國(guó)科（南京）規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司共同對(duì)多層樓式羊舍進(jìn)行了整體建設(shè)設(shè)計(jì)，全面規(guī)劃了羊舍內(nèi)生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備的布局與建造。隨著農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在2023和2024年陸續(xù)印發(fā)《生豬多層養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見》、《多層立體規(guī)?；i場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》、《蛋雞立體養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見》和《肉雞立體養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見》，國(guó)內(nèi)生豬、蛋雞、肉雞等立體養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)起草單位通過(guò)調(diào)研廣西參皇養(yǎng)殖集團(tuán)、廣西祝氏農(nóng)牧有限責(zé)任公司、廣西容縣李氏農(nóng)牧有限公司以及江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)等先進(jìn)企業(yè)，重點(diǎn)對(duì)多層樓式羊舍的喂料系統(tǒng)、環(huán)境7DB32/T××××—2024智能控制系統(tǒng)和智能消毒系統(tǒng)等核心設(shè)施進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí)。此外，標(biāo)準(zhǔn)起草單位還先后調(diào)研了立華股份樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目、廣西揚(yáng)翔股份有限公司貴港樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目等，在通風(fēng)系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、智能消毒系統(tǒng)及生產(chǎn)監(jiān)控系統(tǒng)等方面積累了大量的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，并將這些先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)有機(jī)融入到多層養(yǎng)殖羊舍內(nèi)生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備部分的技術(shù)指標(biāo)中。為進(jìn)一步完善和優(yōu)化技術(shù)指標(biāo)內(nèi)容，2025年標(biāo)準(zhǔn)起草單位又赴浙江蓮心農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司（樓房養(yǎng)湖羊）及上海歧創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技有限公司（樓房養(yǎng)山羊）進(jìn)行深入調(diào)研與標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容交流，充分結(jié)合實(shí)際養(yǎng)殖條件及未來(lái)發(fā)展需求，進(jìn)一步修訂和細(xì)化了本部分指標(biāo)。通過(guò)持續(xù)的調(diào)研和改進(jìn)，標(biāo)準(zhǔn)起草單位已將該技術(shù)指標(biāo)內(nèi)容在南寧市馬山縣馬山黑山羊種羊保種繁育項(xiàng)目（樓房養(yǎng)山羊）中得到實(shí)際應(yīng)用，并取得了良好效果。本部分技術(shù)指標(biāo)既體現(xiàn)了多層養(yǎng)殖模式下先進(jìn)設(shè)備與設(shè)施的應(yīng)用水平，也兼顧了經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境保護(hù)與智能化管理要求，具有顯著的科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)操性，為長(zhǎng)三角乃至全國(guó)多層養(yǎng)殖羊舍的規(guī)范化建設(shè)提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。3.飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)起草單位南京農(nóng)業(yè)大學(xué)羊業(yè)科學(xué)研究所為國(guó)家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中飼養(yǎng)管理崗位的依托單位，長(zhǎng)期致力于肉羊精準(zhǔn)養(yǎng)殖和科學(xué)管理的研究，積累了雄厚的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。主持制定了《湖羊飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》（DB/32-T2以及《山羊羔羊哺育技術(shù)規(guī)程》（DB32/T4857-2024）等一系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，《長(zhǎng)三角區(qū)域肉羊規(guī)?；咝Ь珳?zhǔn)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用》獲農(nóng)業(yè)部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，《農(nóng)區(qū)肉羊舍飼規(guī)模化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》獲江蘇省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，《波雜山羊高效生產(chǎn)綜合配套技術(shù)推廣》獲江蘇省科技推廣獎(jiǎng)。這些重大科研成果為肉羊多層養(yǎng)殖模式提供了堅(jiān)實(shí)的理論和技術(shù)支撐。基于廣泛的調(diào)研和實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，標(biāo)準(zhǔn)起草單位發(fā)現(xiàn)，羊只在多層養(yǎng)殖羊舍內(nèi)的飼養(yǎng)管理措施與傳統(tǒng)單層集約化飼養(yǎng)管理措施具有較高的相似性。在此基礎(chǔ)上，起草單位將《舍飼肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》（NY/T3052-2016）標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容列為本部分技術(shù)內(nèi)容。這種基于扎實(shí)研究成果和實(shí)際生產(chǎn)驗(yàn)證的體系，不僅繼承了傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理規(guī)范的精髓，而且融合了多層養(yǎng)殖模式下的先進(jìn)理念，充分體現(xiàn)了科技創(chuàng)新與實(shí)踐應(yīng)用的有機(jī)結(jié)合，為推動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代化、集約化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了有力的技術(shù)支撐和科學(xué)依據(jù)。4.生物安全管理生物安全管理體系是保障集約化養(yǎng)殖場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展的重要基石，其科學(xué)構(gòu)建要求融合多維防控策略、動(dòng)態(tài)監(jiān)控和應(yīng)急響應(yīng)措施。標(biāo)準(zhǔn)起草單位基于病原體傳播鏈阻斷原理，經(jīng)過(guò)廣泛調(diào)研和實(shí)地考察，制定了動(dòng)態(tài)生物安全計(jì)劃，涵蓋衛(wèi)生防疫、消毒管理、疫病防治以及廢棄物與病死體處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。8DB32/T××××—2024長(zhǎng)期扎根肉羊養(yǎng)殖一線的標(biāo)準(zhǔn)起草單位，積累了豐富的規(guī)?；驁?chǎng)生物安全防控經(jīng)驗(yàn)，并根據(jù)江蘇省畜禽疫病發(fā)生規(guī)律及傳播特點(diǎn)，初步形成了生物安全管理技術(shù)內(nèi)容。為了更好地滿足立體化養(yǎng)殖模式下的生物安全防控需求，起草單位深入走訪了多家國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的規(guī)?；Ⅲw養(yǎng)殖場(chǎng)和示范基地，吸取了立華股份、廣西揚(yáng)翔、浙江蓮心以及上海歧創(chuàng)等項(xiàng)目在生物安全管理方面的成功經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，依據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的相關(guān)指導(dǎo)意見和最新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如《生豬多層養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見》結(jié)合實(shí)際養(yǎng)殖環(huán)境與防疫需求，形成了一套系統(tǒng)化、動(dòng)態(tài)化的生物安全管控措施。這一技術(shù)指標(biāo)體系不僅強(qiáng)調(diào)在日常管理中通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化消毒、分區(qū)隔離、定期監(jiān)測(cè)等手段有效阻斷病原體傳播鏈，還在應(yīng)急處置和廢棄物管理方面實(shí)現(xiàn)全流