醫(yī)院食堂外包招標(biāo)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)分方法

醫(yī)院食堂外包招標(biāo)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)分方法合同編號(hào)：__________醫(yī)院食堂外包招標(biāo)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)分方法甲方：__________乙方：__________甲乙雙方，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方食堂外包項(xiàng)目進(jìn)行招標(biāo)評(píng)審，達(dá)成如下協(xié)議：一、評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)1.1資質(zhì)審查1.1.1乙方須具備國家規(guī)定的餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)資質(zhì)證書。1.1.3乙方須具備穩(wěn)定的食品供應(yīng)鏈，并提供相關(guān)供應(yīng)商資質(zhì)證明。1.2管理團(tuán)隊(duì)1.2.1乙方須提供具備相關(guān)專業(yè)背景和管理經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)名單及資質(zhì)證明。1.2.2乙方須提供食堂管理人員和廚師的相關(guān)資質(zhì)證明。1.3食品安全與衛(wèi)生1.3.1乙方須制定嚴(yán)格的食品安全和衛(wèi)生管理制度，并提供相關(guān)制度文件。1.3.2乙方須具備定期的食品安全和衛(wèi)生培訓(xùn)記錄。1.3.3乙方須提供食堂設(shè)施設(shè)備的相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告。1.4服務(wù)質(zhì)量1.4.1乙方須提供食堂服務(wù)質(zhì)量的保障措施，包括但不限于菜品質(zhì)量、口味、營養(yǎng)搭配等方面。1.4.2乙方須提供客戶滿意度調(diào)查及改進(jìn)措施。1.5價(jià)格與支付1.5.1乙方須提供食堂外包服務(wù)的報(bào)價(jià)方案，包括餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)費(fèi)用等。1.5.2乙方須提供支付方式的詳細(xì)說明。二、評(píng)分方法2.1資質(zhì)審查（30分）2.1.1餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)資質(zhì)證書（10分）2.1.2餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)及證明文件（10分）2.1.3食品供應(yīng)鏈及供應(yīng)商資質(zhì)證明（10分）2.2管理團(tuán)隊(duì)（20分）2.2.1管理團(tuán)隊(duì)資質(zhì)證明（10分）2.2.2食堂管理人員和廚師資質(zhì)證明（10分）2.3食品安全與衛(wèi)生（20分）2.3.1食品安全和衛(wèi)生管理制度及文件（10分）2.3.2食品安全和衛(wèi)生培訓(xùn)記錄（10分）2.3.3食堂設(shè)施設(shè)備檢驗(yàn)報(bào)告（10分）2.4服務(wù)質(zhì)量（25分）2.4.1食堂服務(wù)質(zhì)量保障措施（15分）2.4.2客戶滿意度調(diào)查及改進(jìn)措施（10分）2.5價(jià)格與支付（15分）2.5.1食堂外包服務(wù)報(bào)價(jià)方案（10分）2.5.2支付方式詳細(xì)說明（5分）三、其他約定3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年。3.2乙方須按照約定提供服務(wù)，否則甲方有權(quán)解除合同。3.3雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，共同維護(hù)雙方合法權(quán)益。3.4本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________甲方代表（簽字）：__________乙方代表（簽字）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.乙方餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)資質(zhì)證書。2.乙方餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)及證明文件。3.乙方食品供應(yīng)鏈及供應(yīng)商資質(zhì)證明。4.乙方管理團(tuán)隊(duì)資質(zhì)證明。5.乙方食堂管理人員和廚師資質(zhì)證明。6.乙方食品安全和衛(wèi)生管理制度及文件。7.乙方食品安全和衛(wèi)生培訓(xùn)記錄。8.乙方食堂設(shè)施設(shè)備檢驗(yàn)報(bào)告。9.乙方食堂外包服務(wù)報(bào)價(jià)方案。二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合約定。2.乙方未按照合同約定進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生管理。3.乙方未按照合同約定支付相關(guān)費(fèi)用。4.乙方未按照合同約定履行其他義務(wù)。三、法律名詞及解釋：1.餐飲服務(wù)許可證：指國家相關(guān)部門頒發(fā)的，允許乙方從事餐飲服務(wù)的合法證件。2.食品安全和衛(wèi)生：指符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，保證食品無毒、無害、符合營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.外包服務(wù)報(bào)價(jià)方案：指乙方根據(jù)甲方要求，提供的包含餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)費(fèi)用等詳細(xì)內(nèi)容的報(bào)價(jià)文件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方提供的服務(wù)質(zhì)量不符合約定：要求乙方立即整改，如無法整改，甲方有權(quán)解除合同。2.乙方未按照合同約定進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生管理：要求乙方立即整改，如無法整改，甲方有權(quán)解除合同。3.乙方未按照合同約定支付相關(guān)費(fèi)用：要求乙方立即支付，如乙方逾期不支付，甲方有權(quán)解除合同。4.乙方未按照合同約定履行其他義務(wù)：要求乙方立即履行，如無法履行，