大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板十五篇

大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板十五篇

大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板篇1

一、基本情況表

領(lǐng)銜人：

電子郵箱：

專業(yè)：現(xiàn)代殯儀技術(shù)與管理

年級：大一

郵編：

學校全稱：x職業(yè)技術(shù)學院

初賽負責人：

學校地址：xx市xx區(qū)路號

團隊基本情況：

團隊成員：

項目所屬領(lǐng)域：環(huán)保型

產(chǎn)品：集合肥皂器

服務(wù)：所有肥皂的使用者

電話：

指導老師：

二、領(lǐng)銜人和項目介紹

1、領(lǐng)銜人簡介

我叫，是x職業(yè)技術(shù)學院殯儀x班的一名學生，平常喜歡探索一些小事情并產(chǎn)生一些小猜測，這個產(chǎn)品的靈感就是在家里使用肥皂時想出來的。

2、項目簡介

肥皂集合器，它能夠很好的利用家里平常用的剩下的小肥皂，因為到了那個時候小肥皂就不好使用，甚至會斷，所以用這個肥皂集合器可以很好的將所有的殘余肥皂利用起來使用。

三、項目主要內(nèi)容

1、產(chǎn)品的技術(shù)原理：回收利用平常用剩余的肥皂。

2、技術(shù)水平：不需要太多的成本，因為制作過程比較簡單。

3、新穎性和獨特性：操作簡單、成本低。

4、項目的市場保護措施：需要得到相關(guān)部門的許可并獲得專利才可以進行正規(guī)的生產(chǎn)。

5、項目研發(fā)計劃：在小工廠制作一小部分產(chǎn)品出去賣，并收集用戶的意見。

6、項目生產(chǎn)計劃：根據(jù)銷售的多少來決定生產(chǎn)量。

四、市場營銷

1、營銷方式和渠道：主要針對家庭主婦或是老奶奶。

2、營銷隊伍：我與寢室的成員。

3、促銷計劃：準備在每個小區(qū)擺攤設(shè)點對居民用戶進行銷售。

4、價格策略：由于成本比較低，所以價格定在5元左右，跟平常的肥皂盒價格差不多，這樣就能吸引更多的顧客。

五、財務(wù)計劃

1、資金需求和使用：資金的需求不會太大，因為成本比較低，使用也采用節(jié)約制，當然在節(jié)約的停駛也保證肥皂盒的質(zhì)量。

2、預計銷售收入和經(jīng)濟效益：預計左右。

3、財務(wù)分析：因為生產(chǎn)成本比較低，并且售價也較低，所以每個只能賺一點錢，但如果銷售量很好的話，就可以賺很多錢。

六、風險與對策

1、技術(shù)風險：技術(shù)風險相對以較小，因為技術(shù)含量比較小，所以沒有含太多的高科技含量。

2、市場風險：市場現(xiàn)在沒有出現(xiàn)這種產(chǎn)品，所以沒有什么競爭對手，加上這是一個新產(chǎn)品，所以大部分顧客會覺得很新奇。

3、管理風險：只需要專門有人負責生產(chǎn)、包裝和銷售就差不多了。

4、對策：加強對產(chǎn)品的質(zhì)量，給顧客留下好的印象，這樣就可以提高銷售量。

七、發(fā)展預測

由于產(chǎn)品是新產(chǎn)品，大部分顧客會認為很新奇，因此前期可能會有很好的銷售效果，可能到了后期，我們可以進行產(chǎn)品更新，并加強產(chǎn)品的推銷，以此來提高產(chǎn)品的銷售。

大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板篇2

隨著社會的不斷發(fā)展成熟，作為大學生群體的我們也愈發(fā)追求自我價值與社會價值的統(tǒng)一。為此我們結(jié)合周邊實際，決定申請在校運行便利洗衣站這一項目。

一、項目背景：

由于我校新校區(qū)剛剛落成，基礎(chǔ)服務(wù)實施還不甚完善，由此給同學們的生活造成了一定程度上的不便。這其中就包括洗衣問題，尤其是隨著冬季的來臨，大件衣物的清洗成了同學們?nèi)粘Ｉ钪械囊粋€難題。為了方便同學們的生活，節(jié)約大家時間以便更好的學習，同時也為了響應(yīng)國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的號召，我們決定向?qū)W校申請創(chuàng)辦洗衣便利站。

二、項目目的：

1、“知識源于實踐，實踐檢驗真知”。通過在校的創(chuàng)業(yè)實踐，既可以提高自身的實踐能力、培養(yǎng)與提高自己的自立自強意識，又能使自己在校所學的文化知識結(jié)合實踐得以深化，進而全面完善自身，從而更好的適應(yīng)今后激烈競爭的社會環(huán)境。

2、通過該項目的開展與做大做強，可以激發(fā)周邊同學的自立自強意識，可以進一步的宣揚大學生應(yīng)有的創(chuàng)業(yè)拼搏精神，可以激發(fā)有志者的創(chuàng)業(yè)激情，以點帶面促進各種創(chuàng)業(yè)項目的涌現(xiàn)。同時在校大學生創(chuàng)業(yè)項目的存在，拓寬了大學勤工儉學的渠道與方式，可在一定程度上幫助家庭困難同學緩解經(jīng)濟壓力。

3、通過該項目的實施，可以為同學們的日常生活提供便利。另外，我們會以高標準要求自己，積極做好并不斷發(fā)展完善我們的創(chuàng)業(yè)項目，力爭參加大學生創(chuàng)業(yè)大賽等活動，努力為校爭光。

三、項目內(nèi)容

采購30臺全自動式洗衣機，放置于新校區(qū)各宿舍樓指定洗衣房內(nèi)，每房間10臺，以桶為計量單位，以自動投幣機為方式進行收費洗衣服務(wù)。

四、項目運營模式

1、洗衣便利站計劃按照學校指定地點鋪開，以每年新校區(qū)的建設(shè)進度為基準，逐年擴大便利站規(guī)模，直至新校區(qū)全面落成、學生變遷工作完畢為止。初步預定洗衣價格單筒3元，甩干加1元。

2、在管理上，以文法學院團委為管理核心，按照相關(guān)管理章程，設(shè)定若干管理人員，負責洗衣間的打掃及設(shè)備的運營和簡單維修，所有管理人員均從學生中擇優(yōu)擇困選取，以起到勤工助學的效果，實施責任包干制，規(guī)范服務(wù)，保證質(zhì)量。

3、在設(shè)備選取及保養(yǎng)上，我們將從海爾、TCL、小天鵝等“三包”齊全的國家名牌洗衣設(shè)備中從優(yōu)選用，采用全自動洗衣機容量5L，額定功率120W左右，保證設(shè)備品質(zhì)。項目運營期間，24小時服務(wù)電話暢通，保證服務(wù)質(zhì)量。同時，我們會定期檢查、維修機器設(shè)備，并注意添置備用機器，以適時更新老壞機器，保證服務(wù)進行順暢。

五、項目合作方式

方式一：我方每年向校方交納管理費三千元，雙方簽訂長年合同，項目由我方獨自經(jīng)營。

方式二：采用BOT的合作方式，我方先投入機器設(shè)備進行獨立收支。項目運營兩年后，以10%為起點，此后每年以10%的增長率逐年向校方返還股份，直至股份全部返還完畢為止。

六、其他方面

該項目規(guī)劃中未盡事宜，以及在項目實際運營中可能遇到的問題，雙方可通過平等協(xié)商訂立相關(guān)協(xié)議。

七、該項目的運營實施

可以為同學們的日常生活帶來極大便利，可以為家庭困難同學提供一份勤工儉學的崗位，給予其部分經(jīng)濟幫助;通過該項目的運營實施，我們可以更好的做到理論聯(lián)系實際，鞏固所學知識、提高實踐能力、樹立自強意識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神;該項目的運營實施，是學校大力響應(yīng)dang和國家支持大學生創(chuàng)業(yè)政策的重要體現(xiàn)。同時，通過該項目的運營實施，有利于構(gòu)建和諧的新校區(qū)人文環(huán)境。我們將以先進的理念、一流的設(shè)備為同學們提供一流的服務(wù)，我們有足夠的激情與信心做好洗衣便利站項目，在項目運營中，還會遇到眾多實際問題，希望學校能對該項目的順利運營給予大力的支持。

大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板篇3

一、項目描述

1、項目背景

學校附近主要以學生為主，其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費，和主要消費類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設(shè)計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節(jié)約裝修成本。

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變ge，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。

據(jù)調(diào)查，各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強，學生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費在5元左右。因此，為開設(shè)校園綜合商店提供了較強的消費環(huán)境。

2、項目宗旨

(1)符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快。

(2)為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置。

3、項目介紹

經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。

4、管理隊伍

尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關(guān)的注冊;確立商店地址進行裝修設(shè)計;商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓;配貨供應(yīng)體系的明確。

zu織結(jié)構(gòu)：

店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

會計1名：負責對商場進行日常的財務(wù)結(jié)算。

收銀員2名：負責收銀及送貨工作。

理貨員6名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，2名送貨、2名理貨保管員。

5、配套設(shè)施

(1)固定設(shè)施

天花便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板

地面便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板

招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作

店前的地面只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面

墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片

照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

(2)經(jīng)營設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺

貨架――以平方數(shù)計，每4-4、5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可

冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜

其他設(shè)備――如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加

二、產(chǎn)品與服務(wù)

1、商品類別

商品結(jié)構(gòu)：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn)，利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配，并且及時調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

品牌選擇方面：應(yīng)充分考慮大學生群體中的個體差異，搭配進貨。個體差異有：消費能力差異：學生因家庭經(jīng)濟條件不同，在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。

性別差異：男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異：剛?cè)雽W的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著年級的升高，人際交往消費增多。同時，還要注意經(jīng)營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會選擇比較熟悉的商品，經(jīng)營知名品牌可以節(jié)省購物時間，也避免給人經(jīng)營雜牌的劣質(zhì)感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。

根據(jù)前文分析，大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應(yīng)該大膽購進新品、包裝時尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開發(fā)的獨有產(chǎn)品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應(yīng)在經(jīng)過認真的市場調(diào)查和分析后，將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購量，提高采購議價能力，降低進貨成本。

商品及時更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對固定的，占經(jīng)營商品種類的80%，其余的20%用作新商品和配套商品的銷售空間，以適應(yīng)消費者口味的變化和新鮮感，這20%的商品是經(jīng)常變換的。

校園便利店的延伸項目中，傳統(tǒng)延伸中的打印、復印，電話卡、手機卡、上網(wǎng)卡、交通卡等，大學生這部分的需求量非常驚人。快遞服務(wù)，由于網(wǎng)絡(luò)購物的規(guī)范和流行，大學生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經(jīng)驗。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點。培訓報名、旅游服務(wù)，這部分利潤較大，是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、干洗衣物等，大學生偶有這部分需求，但極少有人經(jīng)營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的便利形象。

2、服務(wù)策略

營業(yè)長度：通常便利店都是24小時營業(yè)，但大部分學校有門禁，規(guī)定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈，不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(流動客源多寡)，及學校情況(門禁時間及學生遵守程度)，在充分觀察研究后確定營業(yè)時間。

營業(yè)高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間，以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學生放假的寒暑假期間，只有部分學生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開學，學生采購生活用品的時候。

此外，便民服務(wù)會損害利潤率，但會提高整體銷量和品牌忠誠度，從而提高總和利潤，增長無形資產(chǎn)。送貨上門服務(wù)。這是校園便利店必須經(jīng)營的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短，但許多大學生出于各種原因，尤其雨天天氣時，不愿意出門，卻常有緊急需求。因此，很多學校都有開辟學生自己經(jīng)營的宿舍零食鋪，包送貨上門業(yè)務(wù)。但是這些學生經(jīng)營不成體系，利潤低，經(jīng)營艱苦，而且學生最需要的熟食無法經(jīng)營。校園便利店有很好的運營系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品，如果能夠送貨上門，必定深受歡迎。

網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù)。初期可以使用QQ等即時聊天工具一對一地通知銷售人員，后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站，正規(guī)化運作。

無利便民措施。這部分便民措施完全無利，甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的便利服務(wù)的形象深入人心，顧客交口稱贊。例如免費微波爐、ATM取款機等。如果路面寬敞的話，可在門口安裝電視機，熱門運動賽季免費播放電視節(jié)目。

三、市場分析與選址分析

1、市場定位

便利店定位在價格等同于同類超市，宗旨是便利至上。服務(wù)時間長，服務(wù)效果好，服務(wù)更加的便利，在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利為主。

2、目標市場

校園便利店瞄準的是大學生(及部分教職員工)的現(xiàn)實購買力，作為校園營銷的一級市場，同在校大學生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢、大學生消費特點和校園傳播模式，選擇適合的營銷方式，提供令人滿意的商品和服務(wù)，最大限度地實現(xiàn)利潤收入。

3、選址分析

靠近學生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米，因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500-3000個商圈人口。生活區(qū)是學生聚集的地方，部分學生可能因為課業(yè)繁忙，或出于習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的，校園便利店選址很輕松;有些學校校區(qū)較老，沒有長期規(guī)劃，學生宿舍是分散的，校園便利店就必須通過市場調(diào)研，確保店址附近有3000人左右的市場容量。

避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學校有定位于學生的校園超市，雖然面積比不上大賣場，但品種、價格均比便利店有優(yōu)勢;同時，做好市場調(diào)查，避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小，而交叉性布點的情況比較普通，在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后，必須要有一定量的流動顧客群的支持?？蛇x擇車流動線較多的地方，并運用醒目的店面設(shè)計。

便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校園便利店可能在學生寒暑假期間出現(xiàn)淡季，所以在對每日銷售額的測算上，應(yīng)平均視之?？刂泼芗潭?。從國外便利店的發(fā)展實踐看，每2500-4000人就擁有一家便利店，這樣可使消費者在2-7分鐘到達。同時，便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達到170家左右的時候開始盈利。因此，對定位于校園市場的便利店，采取連鎖形式，一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行，方便進貨的地點。

四、市場與銷售

1、市場計劃

學校附近主要以學生為主，其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費，和主要消費類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇

2、銷售策略

促銷活動一

促銷內(nèi)容：開業(yè)期間，到校園便利店購買任何貨品滿30元，憑收據(jù)即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張，其次連續(xù)6星期，每周送出1張消費券!同時有大量精美禮品，100%中獎。

相關(guān)事項：

1、每張收據(jù)只限參加一次?，F(xiàn)場當時抽取，抽獎后小票回收作廢。

2、參加顧客若贏取了消費券，可在便利店購買任何正價商品。

3、消費券活動期內(nèi)有效，若中獎?wù)哌^期使用消費券則屬作廢論。

4、如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

5、校園便利店的員工不得參加，以示公允。

促銷活動二

促銷口號：到校園便利店換抵價券，折扣優(yōu)惠由早晨開始。

促銷內(nèi)容：開業(yè)期間，前五十名顧客排隊領(lǐng)取價值十元的抵價券。去校園便利店買任何正價貨品滿三十元，憑抵價券，即可抵去相應(yīng)價格。抵價券不可重復使用。

相關(guān)事項：

1、每人每天只限參加一次。

2、參加之顧客贏取了抵價券，可在便利店購買任何正價商品。

3、抵價券活動期內(nèi)有效，若中獎?wù)哌^期使用抵價券則屬作廢論。

4、如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

5、此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。

優(yōu)惠活動包括(此活動長期有效)：

1、當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。

2、可領(lǐng)取校園便利店積分卡，將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分)，當月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。

3、實行早餐VIP制，在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù)，若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。

4、每天一款特價商品，保證低于長沙任何超市的價格，特價商品限量販賣。

溫馨提示：免費贈品不可與其他優(yōu)惠促銷活動同時參加。

3、銷售伙伴

采用合作制，與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關(guān)的客源，完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動期的校園綜合商店經(jīng)營方更是有利。采用這種經(jīng)營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優(yōu)勢：

A.降低經(jīng)營風險;

B.獲得強而有力商品渠道支持;

C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優(yōu)勢;

D.可以學習到大型超市的管理模式及經(jīng)驗;

E.提升校園綜合商店知名度提高等。

4、定價策略

便利店商品定價一般比超級市場高20%左右，且通常不采用降價促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先，在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系，零售商為消費者所負擔的流通功能越多，消費者為購買流通服務(wù)支付的費用就越高。其次，便利店多開設(shè)在人流較大的黃金地點，租金較超市高出許多，定價高是對租金的一種補償。

但是因為校園便利店的目標群體都是經(jīng)濟情況不寬裕的學生，因此，校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下，盡量調(diào)低價格?？刹扇∫韵露▋r方式：

逆向定價?？紤]大學生的承受力，先通過調(diào)查得出學生愿意并能承受的價格，再考慮成本費用，以獲取圈套的利潤。

對比定價。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價，而擬就明確、系統(tǒng)的價格策略。校園便利店若經(jīng)營與超市相同的產(chǎn)品時，價格不可太高，否則會留下價格很高的惡劣印象;經(jīng)營超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時，才可拉高價格，用這部分商品互補盈虧。

差別定價。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價不宜過高，有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤最高的部分，無利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意，定價應(yīng)盡量壓低，以樹立形象為目標。

付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費。此外，一些學校有專用的校園卡，用于飯?zhí)貌唾M、熱水費等，條件允許的話，可以與校方聯(lián)系，讓學生刷校園卡付款，真正在校園內(nèi)實現(xiàn)一卡通。

五、財務(wù)計劃

1、經(jīng)營成本和收益分析

經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

租金―――――-8001000元/月

稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

工商管理――――150元月

水―――――――50元/月

電―――――――400元/月

耗損預估――――400元/月

合計800+700+150+50+400+500=20xx元/月

營業(yè)效益

預計營業(yè)額600――1000元/日

月計營業(yè)額24000元

營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元

營業(yè)外收入300元/月

合計效益4800+500=5100元

年收益=3100/月12月=37200/年

收益分析

收益=效益-費用=5100-20xx=3100元/月

年收益=3100/月12月=37200/年

不可預計費用4000元/年

實際預計收益37200-4000=33200元/

總投入=首期投入+后期追加=22820+120xx=34820

年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953

預計收回投入需1、1年

六、風險控制

根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，各種便利店、報刊亭、小型超市教學區(qū)為中心點，在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時候，我們面臨著外部競爭者的強烈挑zhan與壓力。因此我們需要合理的利用自身的先天優(yōu)勢同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優(yōu)勢，同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的先天優(yōu)勢。

我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢。如：學校的教學區(qū)不是生活區(qū)，與公寓區(qū)較遠，在商品供應(yīng)上只能針對性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格局。教學區(qū)沒有任何一家商店，學生的大量需求得不到滿足，如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營權(quán)，將得到極大的發(fā)展空間。因為教學區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如：飲料類，提供更多更全的選擇。)，不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營方式，合理有效的利用人力資源優(yōu)勢，可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通，取得合適的場地。

大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板篇4

項目：大學飲食聯(lián)盟

創(chuàng)業(yè)人：xx學院信系、

創(chuàng)業(yè)項目緣由：

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質(zhì)量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置：

大學飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。

大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場，建立配送車隊，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。

大學飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員，并送培訓部門培訓。

大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。

大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查，保證大學飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。

創(chuàng)業(yè)細節(jié)：

1、大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進行學生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。

2、大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學生吃的更好。

3、大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談，為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。

4、大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生，讓深受大學飲食質(zhì)量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作，切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板篇5

為響應(yīng)國家呼吁，作為大學生的我，也加入了創(chuàng)業(yè)大隊，以下是我的初步項目策劃書。

一、項目zhan略

（一）創(chuàng)業(yè)環(huán)境

在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。

（二）自身的優(yōu)劣勢

1、優(yōu)勢

（1）自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營商店，不畏懼陌生人，能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育，有相對完善的基礎(chǔ)知識和人格。

（2）大學生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。

（3）“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。

（4）我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳，對經(jīng)營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。

（5）在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，能夠組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是能夠產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎(chǔ)，所以相對來說，團隊的穩(wěn)定性更好。

2、劣勢

（1）急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。

（2）綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學?？催^一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場營銷管理、經(jīng)濟法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)法等知識相對較為缺乏。

二、市場分析

（一）咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析

咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由咖啡、咖啡、咖啡，這些連鎖店平均每月銷量在21、18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16、47噸，占23、47%，西餐廳平均每月銷量13、53噸，占19、28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

（二）市場調(diào)研

調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高，達到39、0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28、6%；選擇在30元以下的占18、7%；認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9、8%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們能夠得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。在18-25歲的消費者中，有44、0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26、8%；認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18、5%；其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高

（三）產(chǎn)品的目標市場

年齡在18～40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領(lǐng)等消費水平的咖啡和糕點；同時設(shè)立優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。

三、營銷策略

（一）財務(wù)狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設(shè)施費用（5000）等。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析

據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

（二）咖啡廳人員擴展目標

店長1名；

行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名；

財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名；

市場部：部長1名，成員3名；

采購部：設(shè)部長1名，采購人員若干，記錄員2名；

酒水服務(wù)部：部長1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點心飲品師傅若干；

（三）本部宗旨

有限進餐，無限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財源廣進。

大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板篇6

隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。

一、公司的項目概況

1、1項目目的

自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

1、2公司名稱：自食其樂西餐廳

1、3性質(zhì)：此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務(wù)項目，同時，吸引商家投資，建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。

1、4前衛(wèi)的高技派風格營造：如果目標顧客是青年消費群，運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計手法最為適合青年人的口味。運用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計詞匯語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)?？臻g構(gòu)成一目了然，各個界面平整光潔，巧妙運用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調(diào)，設(shè)計語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。

1、5建設(shè)開創(chuàng)地點：南昌市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高校周邊

1、6食其樂西餐廳的經(jīng)營理念自食其樂西餐廳力求做到“完美”，嚴選食材，堅持用優(yōu)秀的原料品牌，針對大眾飲食習慣及口味，兼顧美味/健康，秉持著“1杯送”的服務(wù)態(tài)度，提供多樣化產(chǎn)品，把差異性價值呈現(xiàn)在大眾面前，讓每1份精細的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消費者面前。享受美味時刻，自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。

經(jīng)營理念：專注，誠信，和諧，感恩

服務(wù)理念：始終如一的為客人提供親情化服務(wù)，關(guān)注品質(zhì)，關(guān)注健康服務(wù)誓言：

1)熟記顧客稱謂。

2)對顧客行注目禮、微笑、問好

3)熱情的為顧客介紹。

4)將顧客當成親人及朋友般的對待

5)用感恩的心回饋給顧客。

1、7服務(wù)宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

1、8經(jīng)營范圍：

(1)推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠。例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

(2)西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

(3)美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

(4)提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。結(jié)論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽?！白允称錁贰币辉~可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

二、市場定位與行業(yè)

2、1大學校園所在地(南昌)市場行業(yè)

(1)高?，F(xiàn)有大約幾萬多的師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54、7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65、8%，現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

(2)據(jù)資料以某某財經(jīng)大學周邊的餐飲業(yè)為例，存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值，以及服務(wù)質(zhì)量不高，上菜速度較慢，菜肴同質(zhì)，特色不鮮明等問題。

3)校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務(wù)于學生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。

2、2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景

(1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

(2)西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國飲食文化也有影響。

(3)為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

2、3西餐需求度

西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。

2、4消費者市場

南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設(shè)，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

2、5對其他西餐廳的特點的不規(guī)范的全面

(1)同一性：目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

(2)追求時尚個性化：西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營

2、6目前面臨問題的綜合與方案解析

(1)西餐廳店鋪的選擇，一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!

(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，我們可以作為一種借鑒，具體是這樣的：

a.對本地的居住情況進行調(diào)查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

b.根據(jù)地圖，標出看好的地點。

c.在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍。

d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競爭對手，對彼此的實力進行權(quán)衡，然后決定是否需更改地點。

e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助我們了解顧客群。

f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

2、7經(jīng)營活動

(1)經(jīng)營活動是在經(jīng)濟核算的基礎(chǔ)上，通過正確評估，找出問題，問題和原因，提出整改措施，以進一步加強經(jīng)營管理和成本管理，提高經(jīng)濟效益

(2)經(jīng)營活動的主要內(nèi)容包括以下幾點

②客源構(gòu)成變化對餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢。

②產(chǎn)品品種、質(zhì)量和價格，人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的

三、營銷策略

市場營銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。

3、1實行差異化zhan略，進行錯位經(jīng)營

(1)隨著大學生生活水平和質(zhì)量的提高，個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求，更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場上，就是飲食消費已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣?、吃新奇、吃文化、吃營養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變，必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費者的偏好背道而馳。

(2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競爭的困擾，重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調(diào)查，對消費者心理和消費結(jié)構(gòu)的變化進行，并對市場發(fā)展趨勢作出預測。結(jié)合本企業(yè)自身的強項，調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色，形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調(diào)整，不斷推出新的經(jīng)營形象和特色產(chǎn)品，密切關(guān)注消費需求的動向，使之和市場脈搏一起跳動，走出一條與眾不同個性化經(jīng)營之路。

3、2就地取材，雇傭高校中的學生做服務(wù)員

(1)仔細餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現(xiàn)，其實服務(wù)員的工作時間比較集中，一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務(wù)員的根本原因。同時，這一特征也使餐飲企業(yè)聘請鐘點工成為可能。

(2)從經(jīng)濟學的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會雇傭5個服務(wù)員，而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右(含食宿費)，每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右，鑒于服務(wù)員的工作量比較大，將工資加到8元(實際沒這么高)，一天大學生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請兩名全職服務(wù)員，三名大學生服務(wù)員，那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的提高，而餐館的支出此時為40某2+4某3某8=176元，可見餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時實現(xiàn)了成本的節(jié)約，可謂一舉兩得。

3、3餐廳的定位特色營銷方式

(1)根據(jù)學生消費理念及學生的就餐時間等，從周一到周日實行定位，如周一，可周對情侶學生消費群體定位為男左女右，比如在就餐座位上這方面定位，通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導，因為大學生對新事物非常大的好奇感。

(2)特色菜命名一般的大學生在校時間是4年，針對這一特點，我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動等。對各種菜進行有學生命名，通過在餐廳就餐的同學或者網(wǎng)站，海選餐廳的餐單，從中選出最好的菜名。

3、4重視品牌效應(yīng)，提升公司整體形象

江西南昌高校周邊固然有像“某某”這樣的大品牌，但總體來看，品牌意識還很薄弱。我們知道，一個現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心價值、品牌聯(lián)想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是，即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色，但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認識到：品牌不僅僅是一個代號，更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應(yīng)。小四川的菜肴就應(yīng)該具有濃厚的四川風味，清蒸館就應(yīng)該形成一種大西北的獨特氛圍，將品牌與特色有機結(jié)合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以，增強餐飲企業(yè)的品牌意識，重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)是提升企業(yè)整體形象的當務(wù)之急。

3、5重視市場營銷推廣：平面與網(wǎng)絡(luò)

(1)平面媒體的基本選擇：DM雜志推廣海報宣傳單優(yōu)惠券會員卡。

(2)網(wǎng)絡(luò)媒體的基本選擇：公司網(wǎng)站話題軟文推廣。

(3)其他媒體的投放：校園，校園BBS聯(lián)盟活動推廣代金券及合作活動。

(4)下線活動：校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團的合作活動月

3、6校園DM周邊飲食DM雜志推廣。

進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片，文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優(yōu)惠券，會員卡等的有效傳播整合，對餐廳進行特色定位營銷。

3、6、1關(guān)于雜志方面的宣傳工作

(1)雜志的設(shè)計要求：(大氣，精美有檔次高端)150克銅版紙內(nèi)頁105克銅版紙，大小A5頁數(shù)60頁(包括封面)。

(2)雜志的定位：時尚、娛樂美食體現(xiàn)大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點，可以由我們完全掌握，體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學生在娛樂領(lǐng)域的新特點。

(3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊，也是核心內(nèi)容，雜志要發(fā)行6期，每月一期，所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新，同時要宣傳帶動我們的消費，這就是我要們要做的細致工作。因此，我們要有效利用高校人才，通過在每所大學zu織一批團隊，(包括攝影愛好者，文字編輯者，記者，社團負責人等)在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目，從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分，同時為我們打開高校市場提供了校園門檻，更加有利于帶動消費。

最后，我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺，把我們的線下活動結(jié)合起來，在雜志的第一期可以通過造勢，招納各方人才，和組建網(wǎng)站團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位，注意：切記在第一期硬性的大范圍宣傳。

3、7zu織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽這是一個和大學生互動，同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動。現(xiàn)在的大學生，尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢，雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的媒體宣傳集中展示活動的價值意義?；顒拥墓俜骄W(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁，選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時，可以看到更多我們公司的信息，再有就是的設(shè)置，組建大學生創(chuàng)業(yè)團隊去運作，關(guān)于每個高校的社團或者zu織都可以合作。給他們設(shè)置版塊，很好的宣傳他們，讓他們自由去操作。每個高校設(shè)置一個負責人，管理各方信息和信息匯總?？傮w原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播，形成一個互動的局面。

四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計劃

4、1西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

4、2餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

4、3西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù)，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、4通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。

4、5我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

五、管理層及部門職能

5、1總經(jīng)理：郭曼主要職責

(1)總經(jīng)理負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作。

(2)工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的`工作熱情，聽取員工的意見，綜合決策各種工作的運行，代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

5、2行政人事

部門職責人員：某某。

(1)對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項目可行性研究報告。

(2)對西餐廳項目進行和需求策劃。

大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板篇7

一、項目摘要

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

你是不是想體驗和同學一齊下廚的神秘感覺？

大學生廚房就十分對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

同學們只要買來自己喜歡的菜肴，那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20__-2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到很多同學，他們都很期盼大學生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年xx屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)?？纱罂尚?，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學生中不斷反思和改ge，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

快來大學生廚房，和朋友一齊享受下廚的快樂吧！

二、公司簡介

1、性質(zhì)：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

2、設(shè)備設(shè)施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時帶給熱飯。

3、項目服務(wù)資料：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、能夠同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11：00-2：00）之間大概能夠烹飪28（4個灶臺*7組/灶臺）組同學。同學們能夠在那里吃完再走，也能夠帶出去吃，一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因思考到用電狀況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手潛力的廚房。

5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。

三、zu織人員管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模

大規(guī)模（20-40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規(guī)模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規(guī)模（1-10人）：隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務(wù)管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她能夠提前做安排，中型的（10-20人）也由預訂負責人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

5、財務(wù)管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向校園申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將透過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群，和大學生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

A.在同學面前一展自己的廚藝。

B.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

C.某兩、三個男女寢室在那里能夠搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學學。

D.有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。

E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學生廚房這樣簡單自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一齊動手的快樂，那里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。

③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂思考，那么能夠擴展搭配盈利服務(wù)，能夠出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù)，帶給怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

2、市場前景

此刻看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的用心分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、專科、職業(yè)校園）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關(guān)注度，信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學生廚房的橫向連鎖。

3、zhan略目標

⑴近期zhan略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真zu織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學生帶給一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內(nèi)，在所靠近的校園宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

⑵近期zhan略目標：在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務(wù)大學生的行業(yè)。

五、投資分析

固定成本2500-3200元/單元；

可轉(zhuǎn)成本（房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元/年；

煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月/單元；

年總收益20__-6000元/月/單元不等。

因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式能夠是合資，也能夠一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2、5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。

六、大學生廚房的SWTO分析

Strength：

①目前還沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。

②隨意性，它比食堂的飯菜更多選取，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學們放寒、暑假時，能夠減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可轉(zhuǎn)成本（電費、水費、房租費……）。

④適應(yīng)性好，能應(yīng)對不同時期的冷熱狀況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎zhan期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在必須的信譽度和關(guān)注度的狀況下，而且又靠近校園，我們能夠雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)帶給餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

Wealth：

因為他是一種服務(wù)性的項目，所以不太穩(wěn)定。

Opportunity：

同學們都以一種新奇的情緒進入“大學生廚房”，以一種簡單地心態(tài)享受“大學生廚房”，能夠有很大機會縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。

Threaten：

因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改ge是很重要的。

綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”就應(yīng)確保潔凈、自由。zu織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎(chǔ)上，時時持續(xù)創(chuàng)新改ge的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。

大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板篇8

私家廚房

私家廚房就是商家提供廚房和做飯的設(shè)備，客戶就可以下班了或者中午休息的時候選擇就近的廚房進行自己餐食的制作。

幾個人合租一套灶具和廚具，輪流做飯省錢又有興致，未來發(fā)展很不錯！

現(xiàn)在的上班族大多都是在外面吃飯，包括我們自己！

其實很多上班族還是比較愿意在家里做來吃，因為外面吃飯花費確實比高，現(xiàn)在三線城市上班族基本上一個月在外面吃飯最基本的都需要一千以上。

還不說吃的多好，很多人也想過自己做飯，但是不現(xiàn)實！

一方面是因為住的地方大多和上班的地方比較遠做飯吃再去上班的話，時間來不及；

另外一方面一個人做少了不好做，做多了吃不完。

鄉(xiāng)村自助洗衣

隨著越來越多的人放棄了一線城市，小城市涌入的回鄉(xiāng)人口、周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口及外來務(wù)工人口也越來越多。

人口的不斷增多，勢必導致城市的消費水平和生活壓力的提高。

人們?yōu)榱松?，時間也越來越緊迫。

在這種情況下在農(nóng)村的院校附近，住戶集中的居民區(qū)，醫(yī)院，賓館等人口密集地區(qū)開設(shè)一家自助洗衣店也成了一個不錯的選擇。

生態(tài)農(nóng)莊

生態(tài)農(nóng)莊是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。

也是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。

在綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，游客不僅可觀光、采果、體驗農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂。

國家對生態(tài)農(nóng)莊非常重視，在這方面的支持力度不會比任何一個項目少，而且隨著人們生活水平的提高，生態(tài)農(nóng)業(yè)在節(jié)假日的時候可以打造休閑度假產(chǎn)業(yè)。

香薰小店

香熏店靠商品制勝，香熏用品的外形、香型、包裝、質(zhì)量，往往決定著經(jīng)營成敗與否。

因此，經(jīng)營者在貨源zu織上要多花些心思，建議與多家供貨商聯(lián)系，引進新潮而獨特的產(chǎn)品，如：

SPA專用香薰燈、瘦身香薰精油等；

在香型選擇要也要緊跟潮流，如薰衣草香型、綠茶香型、迷迭香香型等，才能吸引顧客。

香油、香草、香燭、香包、香飾、香花，這些小巧精美的香熏用品，不僅可裝點居室，還可調(diào)節(jié)心情。

因此很受白領(lǐng)族的青睞，瑜珈等休閑活動的興起，更是帶動香薰產(chǎn)品的熱銷。

因此，香熏進入上海市場雖然時間不長，但已成為一種時尚消費，擁有相當不錯的市場前景。

最后，希望能夠給奮斗的男人一句忠告：

個人覺得男人的一生就應(yīng)該努力的奮斗，為自己和自己的家人打下堅實的基礎(chǔ)。

無論自己在職場還是自主創(chuàng)業(yè)，盡量的選擇一些自己喜歡的事情，為自己理想的目標而奮斗，從而實現(xiàn)自己的人生價值。

大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板篇9

項目概述

1、項目策劃的背景

隨著計劃生育的深入，獨生子女越來越多。并且隨著人民生活水平的提高，再苦也不能苦了孩子。到處都可得到驗證。更不用說對嬰幼兒的主要營養(yǎng)品奶粉及奶制品了。即使在農(nóng)村小孩子的奶粉也是從不間斷的。經(jīng)過大量的市場調(diào)查，大部分都是到當?shù)氐陌儇洺匈徺I奶粉，甚至到一些個體戶的雜貨店購買。如果有某種品牌的奶粉有質(zhì)量問題不能及時通知消費者。這樣沒有一個很好的銷售服務(wù)，一旦出現(xiàn)某種問題就會產(chǎn)生很嚴重的后果。

2、項目概念與獨特優(yōu)勢

我們超市則以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)去服務(wù)顧客。及時了解顧客的需要，再幫助顧客解決困難，排除他們的疑惑。

3、項目成功的關(guān)鍵要素

項目要推廣成功其關(guān)鍵問題是：

(1)了解并掌握顧客的心理。其中包括收入較高的顧客，他們會更加關(guān)注的是產(chǎn)品的質(zhì)量，所以我們會有高檔的商品便于他們選購，而對那些購買力比較低的消費者，我們同樣會有價格偏低的商品讓他們選購。但不論是哪種消費者，只要他們購買了商品，我們提供的服務(wù)是一樣的。切實將售后服務(wù)做好，及時掌握市場的動態(tài)。

(2)引導一種新型的健康消費，提高商品的附加值。因為市場上還沒有我們這樣的售后服務(wù)。另外，我們所倡導的是更注重寶寶健康的消費。所以稱為新型的健康消費。

4、項目成功的保證條件

健康寶寶奶粉專賣關(guān)心寶寶健康。

(1)以商品的質(zhì)量為生命，我們在采購的時候必需按照國家制定的奶粉基本配制方法。

(2)有良好的售后服務(wù)。這對銷售者無疑產(chǎn)生巨大的吸引力。

隨著人民生活水平的不斷提高，父母更加關(guān)注寶寶的健康，會選擇具有更好的售后服務(wù)的商品購買。而我們就是為消費者提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和嚴格的質(zhì)量保證的購買場所。

項目實施目標

首先提高健康寶寶奶粉專賣的知名度。作為一個新的商場開業(yè)，先以縣城為單位的市場上打開市場，取得經(jīng)驗和口碑之后，以農(nóng)村包圍城市的zhan略，在全國大中城市進行招商引資，然后推向全國的市場。

近期目標：在一些三級市場上占有一定的銷售市場份額。用一年的時間占領(lǐng)市場40%~50%的銷售份額，用兩年的時間占領(lǐng)全縣80%以上的市場份額。

中期目標：以奶粉及奶制品為突破口，獲得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水)及服飾、鞋等。

長期目標：有關(guān)嬰幼兒的商品，取得全國30%-40%的銷售市場。

一、服務(wù)介紹

健康寶寶奶粉專賣給銷售者提供的服務(wù)：

(一)首先從店面的布局，要求店面面積為40平方米左右，一邊采用冷凍設(shè)備。冷凍一些鮮奶，需要保鮮的奶制品。另一邊則設(shè)貨架放置灌裝的奶粉。兩邊相距60~80cm設(shè)貨架，擺放一些袋裝奶粉及盒裝液態(tài)奶和瓶裝液態(tài)奶。當然貨架不能全部利用，那是為以后擴充做準備。中間則有1、6M左右的空間擺放桌椅為消費者提供休息的場所，并且店內(nèi)免費為消費者提供茶水。

(二)其次在店外張貼標志請勿吸煙因為店內(nèi)隨時有孕婦和寶寶在場，二手吸煙者傷害最大，堅決不能讓孕婦和兒童在店內(nèi)做二手吸煙者，所以要保證店內(nèi)有良好的環(huán)境和新鮮的空氣。

(三)只要顧客購買了奶粉或液態(tài)奶(24瓶裝)之后我們需要進行登記，表格的內(nèi)容包括姓名、寶寶姓名、家庭住址、聯(lián)系方式、奶粉名稱、購買時間、備注。

在顧客購買三天之內(nèi)我們以電話的方式詢問寶寶食用情況，可有不良反應(yīng)等。這樣去關(guān)注寶寶的健康，關(guān)注每位顧客的利益。在一個月之后我們再次打電話詢問，了解寶寶的成長狀況、健康狀況并且了解奶粉的食用情況，可以提醒家長要正常給寶寶喂奶等。如果是液態(tài)奶，了解是每天早上一杯還是早晚各一杯。這樣如果他們有什么困難，我們可以給予及時的幫助，在兩個半月以后，我們會第三次以電話的方式了解寶寶的成長狀況及他們反饋的問題。通過直接與消費者接觸，我們更容易了解消費者的心理。另外，通過三次電話的交流會給消費者留下深刻的印象。此外，我們就會記住消費者的姓名，待他們再次光臨的時候，我們就能產(chǎn)生熟悉的感覺，這樣消費者就會有親切感。

這就是我們倡導的跟蹤服務(wù)。不是在消費者發(fā)現(xiàn)問題之后才去幫助解決而是主動的及時的了解顧客的需要。及時幫助他們解決困難，這樣才是真正的售后服務(wù)。

二、市場分析

1、綜合環(huán)境分析

中國的人口數(shù)眾多，嬰幼兒也很多，并且即將進入計劃生育后生育的第二個高峰期，并且隨著中國人民生活水平的提高，消費水平也跟著提高。另外，中國有著再苦不能苦孩子的習俗。所以對嬰幼兒食用奶粉及奶制品不會認為是奢侈這種消極的觀念。其次，很多人忙于上班和工作，母乳喂養(yǎng)時間特別短，有的兒童食用奶粉從幾個月到好幾歲。所以奶粉的市場容量還將繼續(xù)擴大。

2、競爭環(huán)境分析

目前，xx縣只有兩家大型超市(超市和超市)占有70%~80%的市場份額。我們的競爭對手主要是這兩家超市。從xx縣的地理環(huán)境看，xx縣縣城是主要的購物中心，一些重要的商品都會到縣城購買，并且離縣城最遠的鄉(xiāng)鎮(zhèn)坐車到縣城只要13元。所以我們把超市開在商業(yè)街，這樣便于顧客發(fā)現(xiàn)，能夠達到直銷的效果。

3、競爭狀況

由于市場競爭機制引入，商場的競爭也愈演愈烈。隨著中國人均消費水平的提高以及奶粉市場競爭的加劇，中國奶粉越來越走向?qū)ｉT化、細分化。但專賣嬰幼兒奶粉的還是比較少見的，可以說是一塊空白市場。當然，這種新型的經(jīng)營模式出現(xiàn)，不排除有人模仿從事這種專賣。

4、競爭者劃定

作為一種新型的經(jīng)營模式，奶粉專賣會觸及所有商場奶粉銷售的利益，以及各種小型的雜貨店。與所有賣嬰幼兒奶粉的商家都有競爭。但主要競爭者還是大型超市。

5、競爭者zhan略地位

綜合以上分析，健康寶寶奶粉專賣采取優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，良好的購物環(huán)境，用售后服務(wù)差異化zhan略搶占市場份額。

我們通過加強專業(yè)隊伍的培訓，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，提供更加優(yōu)越的購物環(huán)境等提高公司的知名度。另外我們會不間斷的搞一些關(guān)于保護寶寶健康的課題。讓消費者更多的了解我們公司的內(nèi)涵。

6、健康寶寶奶粉專賣的問題點與機會點

問題點(市場阻礙)

很多大型超市已經(jīng)在人們心中形成了品牌效應(yīng)，覺得大型超市的質(zhì)量信得過，比較安全。所以新的超市進入市場很難打入，短時間內(nèi)無法提高知名度。

機會點(市場空擋)

雖然超市賣嬰幼兒奶粉，但很多業(yè)務(wù)員并不了解奶粉的構(gòu)成，不知道奶粉的文化，并且沒有專賣嬰幼兒奶粉的。另外沒有優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，商品附加值不高。我們通過增加商品附加值，了解消費者心理，及時解決他們的需要。這就是我們在銷售過程中的一大亮點。

三、公司zhan略及營銷策略

(一)公司zhan略

在公司成立前期，我們以縣城為單位，取得一定的市場份額。在最短時間內(nèi)站穩(wěn)腳跟之后，向離縣城較遠的鄉(xiāng)鎮(zhèn)做大量的宣傳，主要以張貼海報和發(fā)放傳單的形式進行宣傳。爭取一年能占有全縣40%的銷售市場，得到消費者認可之后，我們上架兒童日常用品。

中期目標：以奶粉及奶制品為突破口，獲得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水)及服飾、鞋等。

長期目標：有關(guān)嬰幼兒的商品，取得全國30%-40%的銷售市場。

時機成熟后，我們可以在全省乃至全國范圍內(nèi)招加盟商。在不同的銷售領(lǐng)域可以因地制宜，但公司的服務(wù)宗旨和銷售理念不能改變。

(二)營銷策略

每年公司有兩個活動宣傳時期。一個是六一兒童節(jié)，我們會以各類活動方式吸引更多的消費者。另一個是三八婦女節(jié)、母親節(jié)、感恩節(jié)其中一個時期(不同地區(qū)可以因地制宜。)進行大型文化下鄉(xiāng)