歷史文化古鎮(zhèn)開發(fā)思路及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

開原古鎮(zhèn)前期工作思路匯報材料開原市古鎮(zhèn)是遼金歷史文化的瑰寶，它見證了地方的變遷和文化的演變，每一條街道，每一扇窗欞都留下了歷史和文化的烙??；它底蘊深厚，規(guī)模適中，各種類型建筑豐富，除民居外，還保留有牌坊、祠堂、風水閣樓、寺廟、衙門等歷史建筑，記錄了古人的日常生活及經(jīng)濟活動。古老質(zhì)樸的古鎮(zhèn)建筑、風味獨特的美食佳肴（擬發(fā)掘）、繽紛多彩的民俗節(jié)日（擬發(fā)掘）、深厚的人文積淀和亙古不變的生活方式使開原古鎮(zhèn)成為了遼金古老文明的活化石。是我們研究遼金民族文化、傳統(tǒng)建筑和功能格局的重要依據(jù)，也是開原市文化旅游規(guī)劃與開發(fā)的重點。介于鄉(xiāng)村與城市之間的古鎮(zhèn)，是在千百年歷史發(fā)展進程中逐漸形成的人類聚居地，傳承歷史文化，沿襲民間習俗的古代聚居地，蘊藏著許多精美絕倫的藝術(shù)珍寶，深厚悠遠的歷史文化，閃耀出燦爛的我國的古鎮(zhèn)旅游興起于20世紀80年代，1984年，陳逸飛先生一幅《故鄉(xiāng)的回憶》使得江蘇周莊享譽海內(nèi)外。隨之而來，江浙一帶的古鎮(zhèn)相繼走上“旅游興鎮(zhèn)”之路。1997年，“申遺”成功的麗江大研古鎮(zhèn)更是走在了我國古鎮(zhèn)開發(fā)的前列，古鎮(zhèn)旅游進入迅猛發(fā)展的時期。在“古鎮(zhèn)旅游熱”的帶動下，諸多頗具地方特色的古鎮(zhèn)紛紛效仿開發(fā)，作為地區(qū)經(jīng)濟新的增長點。然而，作為北方歷史文化載體的諸多古村鎮(zhèn)，往往因為開發(fā)意識、開發(fā)手段的滯后，多數(shù)停留在街鋪打造、古建翻新等初級階段，導(dǎo)致歷史人文氛圍喪失、價值萎縮,甚至出現(xiàn)個別項目半途而廢，給地方、企業(yè)造成重大損失。有鑒于此，我們認為開原市古鎮(zhèn)在未來開發(fā)建設(shè)過程中，應(yīng)注重以下幾個問題：一、科學規(guī)劃：開原古鎮(zhèn)天然具備豐富的遼金文化、宗教、民俗元素。在科學規(guī)劃的基礎(chǔ)上，整理、發(fā)掘、弘揚文化旅游元素，打造遼西名片、乃至東北旅游名片的機會很大。在此基礎(chǔ)上，需借鑒國內(nèi)外成功案例，形成內(nèi)涵豐富、包容古今的運營特色，是項目可持續(xù)經(jīng)營的重要前提。一般城市的保留古民居街區(qū)或民俗建筑街區(qū)，都是最具名片意義的風情街區(qū)。借用古民居街區(qū)進行改造，形成風貌提升，充實休閑和購物功能，形成城市民俗特色休閑街區(qū)。進一步的發(fā)展，形成了以仿古建筑和民俗特色建筑新建設(shè)的休閑市場。麗江古城、桂林西街、鳳凰古城、成都錦里、南京夫子廟、上海豫園、上海新天地、天津五大道等區(qū)域，已經(jīng)成為旅游名片。項目前期開展了一些總體規(guī)劃布局工作，在此基礎(chǔ)上，我們形成了一些較為具體的思考：1、進入項目的“第一景觀”需要突出傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交織感，古今對照、店肆林立、游人如織的效果是項目成功的重要元素。結(jié)合古鎮(zhèn)中既有文化歷史氛圍，將衙門、牌樓等部分古建移植過來，融入仿古建酒樓、茶肆、書畫、紀念品店鋪，以及必要的綠化、引導(dǎo)等公共設(shè)施，可以很好地突出項目特點，使人眼前一亮，同時又起到有效聚集、疏散游人的目的。與“第一景觀”相關(guān)聯(lián)的概念是街道寬度的合理性，北方古鎮(zhèn)開發(fā)，往往將主干道拓寬，以顯“大氣”，卻人為降低了街面人流氛圍。這一點我們將認真研究，將現(xiàn)代商業(yè)步行街的理念引入古鎮(zhèn)街區(qū)規(guī)劃，以較合理的街道寬度與綠化、綠植、景觀照明、休憩廣場與座椅等設(shè)施結(jié)合起來，形成美觀、實用、特色鮮明、人流商流旺盛的街區(qū)效果，帶動項目整體氣氛。2、歷史文化旅游項目的“博物館”，是歷史與現(xiàn)代、文化與旅游最佳結(jié)合點，形式應(yīng)以活潑、開放、親近為主，營造旅游者積極參與、踴躍體驗的氛圍，在秘境探索、親身體驗的過程中，完成對歷史的反思與深刻記憶。目前項目在建的“博物館”位置突出，是項目的畫龍點睛之筆，但功能可做適當調(diào)整。我們計劃將星級酒店與文物展覽走廊相結(jié)合，配以較大面積停車場，形成古鎮(zhèn)“回顧與展望”的重要主題之一；與此同時，計劃將更多博物館功能分散投放到各個主題街區(qū)、片區(qū)。如：古酒釀造文化展，可以利用古建民居，形成具備古酒釀造工藝展覽、古酒文化演示或表演、古酒秘方典故匯集、游客自助釀酒T品酒互動、古鎮(zhèn)名酒銷售等一條龍的體驗式、開放式游覽項目，從而最大限度使歷史文化與現(xiàn)代旅游文化相結(jié)合，讓游客深入體驗遼金酒文化的奧秘與樂趣，同時為規(guī)劃中的遼金美食街相呼應(yīng)?？赏瑯犹幚淼捻椖?，還有遼金服飾文化展館、遼金飲食文化展館、遼金民俗工藝品展館、遼金典當金融展館、遼金童趣娛樂展館、遼金神鬼文化光電趣味屋、遼金水運船塢體驗等。3、文化旅游項目對歷史建筑的設(shè)計規(guī)劃，應(yīng)求其魂而易其形,本項目歷史與現(xiàn)代的最佳結(jié)合點，在建筑上就是“古而不舊”，既要營造整體文化景觀氛圍，又要真正實現(xiàn)現(xiàn)代化人居、經(jīng)營功能，盡量突出原生本真，但在民居、商業(yè)店鋪上，則應(yīng)更多考慮現(xiàn)代化居住與商業(yè)運用的功能性和開放性，尤其“第一景觀”的沿街店鋪、民居，應(yīng)采用大開間、大幅玻璃、高采光等建筑語言，將歷史建筑的房脊、檐頂有機結(jié)合進來?，F(xiàn)代化的商與住，對開間、溫度、電氣、光照等要求很高，玻璃的運用，可以很好的弱化北方季節(jié)劣勢，開創(chuàng)類似南方步行街區(qū)的商住條件；點狀分布的民俗博物館，應(yīng)突出隨意感、體驗感、秘境感；本項目產(chǎn)業(yè)規(guī)劃應(yīng)與建筑規(guī)劃有機結(jié)合，摒棄歷史文化旅游項目的呆板印象，將商業(yè)、餐飲、娛樂與民居、博物館、宗教體驗緊密融合，形成獨有的項目特色與產(chǎn)業(yè)鏈聚集，為項目可持續(xù)發(fā)展、良性發(fā)展奠定基礎(chǔ)。二、產(chǎn)業(yè)為先：目前，我國許多古鎮(zhèn)旅游大多是以接待觀光客為主，幾乎都是單純依靠門票或者古城保護費的收入來拉動古鎮(zhèn)的保護和發(fā)展，沒有形成古鎮(zhèn)旅游以外的其他消費。旅游產(chǎn)業(yè)要素比較匱乏，處在就古鎮(zhèn)做古鎮(zhèn)的局面，還沒有完全形成真正的休閑、度假、交易市場，古鎮(zhèn)旅游對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的拉動力還較低，對原著居民安置能力較差。我們深刻認識到：開原古鎮(zhèn)是居民生產(chǎn)生活的依存，不同于一般的文化遺址或遺產(chǎn)單體，開原古鎮(zhèn)旅游不僅僅是簡單的參觀古建筑、古街道、古文化，其靈魂應(yīng)該是讓游客能夠從當?shù)鼐用裉赜械纳钌a(chǎn)方式和民風民俗中，獲得精神上的體驗和對生活的新認識。對開原古鎮(zhèn)的保護若只維持在靜態(tài)方式，甚至將居民全部遷出古鎮(zhèn)的做法，則是有違古鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)律的。因此，開原古鎮(zhèn)旅游的發(fā)展需要適當保留古鎮(zhèn)居民原有的生產(chǎn)生活方式，調(diào)動當?shù)卦【用竦姆e極性。同時，通過古鎮(zhèn)居民參與旅游開發(fā)的方式，還能在一定程度上解決居民的就業(yè)，增加他們的收入，為古鎮(zhèn)創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。為此，我們在規(guī)劃之初就擬定了“產(chǎn)業(yè)為先”的開發(fā)優(yōu)先課題,優(yōu)先發(fā)掘和發(fā)展休閑度假產(chǎn)業(yè)、宗教及民俗節(jié)日產(chǎn)業(yè)、民間美食產(chǎn)業(yè)、農(nóng)耕文化及藝術(shù)產(chǎn)業(yè)等，將可持續(xù)運營、原住民安置、品牌價值打造等主要訴求融入其中，初步形成了古鎮(zhèn)未來產(chǎn)業(yè)規(guī)劃思路：1、休閑度假產(chǎn)業(yè)：通過對項目古建的修繕運營，借鑒現(xiàn)代商業(yè)旅游街區(qū)特點，引入水系景觀，打造環(huán)境古樸幽雅、功能完備高效的高檔休閑度假場所。在開原古鎮(zhèn)，人們即可入住農(nóng)家樂，體驗原生態(tài)北國農(nóng)家情趣，也可留宿星級仿古酒店，品味王侯奢華與現(xiàn)代居所交融的時光交錯；即可參與擊鞠、射枊、角抵、雙陸、葉格戲、散樂等競技棋琴娛樂項目，充分體味游牧、漁獵民族尚武、競爭的民族本性，也可美容、健體、網(wǎng)游、KTV、乒乓、麻將、撲克、三國殺、水游、CS，放松身心，獲得現(xiàn)代都市不能給予的激情歡樂。在這一過程中，景點建筑公司、園區(qū)物業(yè)管理、產(chǎn)權(quán)酒店運營、大型旅游娛樂公司等上下游產(chǎn)業(yè)鏈，將形成一個巨大的務(wù)工需求，為原住民安置提供不可多得的機遇。2、宗教及民俗節(jié)日產(chǎn)業(yè)：以宗教民俗節(jié)日帶動旅游是歷史文化旅游項目重要的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，開原古鎮(zhèn)建制歷史悠久，遼金禮教文化基礎(chǔ)很好，府道衙門具備修繕價值；古鎮(zhèn)宗教建筑林立、宗教文化深入人心；民間歷史上又融合了薩滿教等風俗，節(jié)日產(chǎn)業(yè)可深入發(fā)掘。如薩滿教“拜日儀”、“再生禮”、“祭山儀”、“射鬼箭”等；佛教“佛誕日'、“盂蘭盆節(jié)”、“涅槃日”等；天主教“復(fù)活節(jié)”、“圣誕節(jié)”等；穆斯林“開齋節(jié)”、“宰牲節(jié)”、“圣紀節(jié)”、“阿術(shù)拉節(jié)”等；宮廷“四時捺缽”“天地四季祭拜”等；民間“元旦”“春節(jié)”、“立春”、“夏至”、“冬至”等。均可形成不同主題的廟會、集市、演出、演繹主題。古鎮(zhèn)運營公司、大型演藝公司，在組織節(jié)日活動時，可廣泛吸納原住民民間文化、工藝品、人力資源，形成有效的產(chǎn)業(yè)互動和落地發(fā)展。3、民間美食產(chǎn)業(yè)：遼西飲食承繼遼金古韻，相對原始粗放。貴生鮮，尚豪飲。熊肪、羊豚、雉兔之肉為濡肉，牛鹿、雁鶩、熊駱之肉為臘，契丹的名宴頭鵝宴、頭魚宴，不僅為當時盛典，而且對后世有一定影響。我們有必要深入發(fā)掘相關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更應(yīng)與時俱進，給予傳統(tǒng)飲食重新包裝、改良。開原古鎮(zhèn)秉承歷史，飲食習慣又有很強的北國農(nóng)耕風味，值得發(fā)掘、引入、改良的美食很多：從歷史名吃、名宴，到古酒、糧食酒；從依循穆斯林傳統(tǒng)屠宰、烹制的濡臘，到附近農(nóng)田采摘的生態(tài)、綠色農(nóng)品，一應(yīng)俱全。形成特色鮮明、風味獨特的思古美食街、品牌包裝美食紀念品的前提存在。也能很好地解決原住民就地創(chuàng)業(yè)、就業(yè)問題。需要注意的是，美食產(chǎn)業(yè)無論餐廳還是包裝食品加工，都需要引入中小企業(yè)或個人投資，食品安全及衛(wèi)生管理是未來產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的重中之重，這一點尚需政府的監(jiān)督與支持。同時，飲食產(chǎn)業(yè)對古鎮(zhèn)環(huán)境的影響、對未來民居的生活品質(zhì)影響，也是我們即將展開的研究課題之一。4、農(nóng)耕文化及藝術(shù)產(chǎn)業(yè)：有歷史的地方必然有藝術(shù)，具體到開原古鎮(zhèn)更是如此。古鎮(zhèn)豐富的宗教、民俗建筑本身，就是文化藝術(shù)的最佳載體和表達。農(nóng)耕民俗藝術(shù)在整理、發(fā)掘、引入后，更是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要途徑。為此，我們計劃在古鎮(zhèn)開發(fā)過程中，注重傳統(tǒng)藝術(shù)的保護與發(fā)掘；在民居建設(shè)的過程中，不僅充分體現(xiàn)古建新居的風貌特色，還要適當考慮為文化名人、藝術(shù)家提供適宜的居住、休憩、工作環(huán)境。從而把殿堂中、歷史上的藝術(shù)，變成活生生、有血有肉的文化旅游資產(chǎn)，打造獨特而全新的文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)，走出自己的發(fā)展之路。5、旅游商品加工產(chǎn)業(yè)在確保民居建筑安全的前提下，允許一部分的原住居民繼續(xù)生活在古鎮(zhèn)中，尤其是對一些具有特殊手工藝的文化傳承者予以保留，保持他們原有的生活方式。在古鎮(zhèn)內(nèi)居住的居民一部分保留其原始的生活生產(chǎn)方式，另一部分居民通過培訓，可以從事旅游商品的制作。旅游商品銷售是旅游業(yè)收入的重要組成部分，旅游商品銷售與古鎮(zhèn)旅游的開發(fā)和保護不存在本質(zhì)上的沖突，其關(guān)鍵就在于如何在商品銷售中融入古鎮(zhèn)所特有的文化氣息。因此，開原古鎮(zhèn)旅游商品的開發(fā)，要求開發(fā)者要進行準確的規(guī)劃、協(xié)調(diào)，要根據(jù)古鎮(zhèn)的歷史特點，大力發(fā)展有地方韻味、反映遼西風土人情旅游商品。以其深厚的文化底蘊為基礎(chǔ)，通過對客源市場的調(diào)查分析了解游客的需求，掌握市場的動態(tài)，在此基礎(chǔ)上對名鎮(zhèn)文化傳統(tǒng)進行深度挖掘，大力開發(fā)體現(xiàn)地方風土人情的旅游商品。三、開發(fā)的有效性和運營的持續(xù)性我們意識到：開原古鎮(zhèn)的開發(fā)，是對開原市乃至整個遼西古鎮(zhèn)開發(fā)都具有標桿意義。為此保證開發(fā)的有效性和運營的持續(xù)性是項目開發(fā)的重點。這項工作不能僅僅依靠企業(yè)的力量,更應(yīng)廣泛吸取和引入政府、民間團體和個人的智慧及資源。從政府角度來講，要站在行業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的高度，為項目開發(fā)提供高瞻遠矚的指導(dǎo)和惠民惠企政策支持，從而監(jiān)督、引導(dǎo)項目良性開發(fā)、良性發(fā)展。從企業(yè)角度來講，我們將擴大行業(yè)宣傳，除中國旅游協(xié)會、宗教相關(guān)協(xié)會，更要積極引入中國城市商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)聯(lián)合會（網(wǎng)聯(lián)會）、中國步行商業(yè)街工作委員會、中國社區(qū)商業(yè)工作委員會等國家級專業(yè)商業(yè)協(xié)會，集思廣益，對項目產(chǎn)業(yè)設(shè)計、商業(yè)規(guī)劃、商業(yè)運營、業(yè)內(nèi)外宣傳提供專業(yè)、具體的意見和支持。“生活的復(fù)活”，是我們對開原古鎮(zhèn)開發(fā)的思考主題。在古鎮(zhèn)開發(fā)的過程中，通過既有文化的發(fā)掘，煥發(fā)出其豐厚歷史的內(nèi)源性魅力；注入更多體驗、教育的內(nèi)容，而不是單純享樂式和觀光式的旅游；打造名特食品加工及餐飲業(yè)、引導(dǎo)傳統(tǒng)農(nóng)耕及工藝品加工業(yè)、集合傳統(tǒng)的手工釀酒-制衣-器皿作坊等；精心開發(fā)仿古建第二居所等民居、宣傳古鎮(zhèn)宜居宜業(yè)城市名片、吸引高端人士入住投資。我們將從開發(fā)伊始就尋求并保持政府、學者、投資商和原住民的精誠有效的溝通與合作，建立學術(shù)委員會，幫助原住民加入旅游運作和管理，合理規(guī)劃自身的旅游資源，真正實現(xiàn)具有社區(qū)參與、提升社區(qū)主體性、保護與可持續(xù)性良性循環(huán)互動式發(fā)展模式。項目開發(fā)將重視科普性、文化性、體驗性，發(fā)展高端、深度體驗式旅游，適應(yīng)國內(nèi)外公眾對遼金豐富歷史文化的濃厚興趣