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文檔簡(jiǎn)介

—臘八節(jié)班級(jí)活動(dòng)策劃書(shū)(一)活動(dòng)主題:我們一起過(guò)臘八

我們一起過(guò)臘八(如:臘八話(huà)粥、臘八話(huà)感恩、臘八話(huà)民俗,臘八話(huà))

(二)活動(dòng)目的

結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,宣傳傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進(jìn)家校融合。

(三)活動(dòng)內(nèi)容

1、請(qǐng)家長(zhǎng)和同學(xué)一起熬制臘八粥,品臘八粥,講解并描述臘八節(jié)故事,通過(guò)孝親禮儀的宣傳,促進(jìn)家校融合,同時(shí)感受歡樂(lè)生活、珍惜幸福生活。

2、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營(yíng)造暖和的臘八節(jié)氣氛,通過(guò)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓同學(xué)感受臘八節(jié)背后的中國(guó)傳統(tǒng)文化。

(四)活動(dòng)要求

1、請(qǐng)同學(xué)們主動(dòng)參與臘八節(jié)的活動(dòng),通過(guò)學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事,談感受、話(huà)感恩,了解中華的傳統(tǒng)文化。

2、聽(tīng)播送:播送時(shí)間開(kāi)展我們一起過(guò)臘八的專(zhuān)題播送。

#拓展學(xué)問(wèn)#

各地風(fēng)俗:

1、陜西臘八節(jié)的風(fēng)俗

臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)予親友,肯定要在中午之前送出去。最終才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其年年有余的意義。假如把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。有些不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子,把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。

2、甘肅臘八節(jié)的風(fēng)俗

傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,還分送給鄰里,還要用來(lái)喂家畜。甘肅武威地區(qū)講究過(guò)素臘八,吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它扁豆粥泡散。

3、西寧臘八節(jié)的風(fēng)俗

臘八節(jié)并不喝粥,而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經(jīng)一夜文火煮熬,麥仁飯異香撲鼻,非??煽凇?/p>

4、江浙臘八節(jié)的風(fēng)俗

江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要參加茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。假如煮的是咸粥的話(huà),在里面參加青菜和油即可。

浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等,香甜味美。據(jù)說(shuō),這種煮粥方法還是從南京流傳過(guò)來(lái)的。

5、西北臘八節(jié)的風(fēng)俗

臘八節(jié)在陜北高原,熬粥除了用多種米、豆之外,還得參加各種干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后,還要將粥抹在門(mén)上、灶臺(tái)上及門(mén)外樹(shù)上,以驅(qū)邪避災(zāi),迎接來(lái)年的.農(nóng)業(yè)大豐收。而且,臘八這天忌吃菜。假如這天吃菜的話(huà),莊稼地里就會(huì)雜草多。臘八這天人們除了吃臘八粥,還得用粥供奉祖先和糧倉(cāng)。

6、寧夏臘八節(jié)的風(fēng)俗

做臘八飯一般用各種豆類(lèi)加大米、土豆煮粥,再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的麥穗子,或者是做成小圓蛋的雀兒頭,出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣,這天全家人只吃臘八飯,不吃菜。

7、北京臘八節(jié)的風(fēng)俗

北京的臘八粥可以說(shuō)是最為講究的。摻在白米中的東西較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、

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