茶葉的種類及基本及重要功效

-.z.一、茶葉的種類綠茶綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。這是中國(guó)產(chǎn)量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一枯燥的過程。由于加工時(shí)枯燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、太平猴魁茶、**毛峰、**瓜片、**仙毫、屯溪綠茶、廬山云霧、蒙頂茶、顧渚紫筍茶、**毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、**玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶、諸城綠茶、日照綠茶、嶗山綠茶、武當(dāng)針井、霄坑毛峰、貴定雪芽?；ú莶杌ú莶柚饕怯弥参锏母?、莖、葉、花或果等部位，直接用熱水沖泡的時(shí)尚養(yǎng)顏飲品?；ú莶?，你可以看著它"水花相融〞，聞著它"花香四溢〞，聽著它"花語連篇〞，飲著它"花液沁心〞。人類最安康的飲料是茶，女人最經(jīng)典的飲品是花，所以古人有"上品飲茶，極品飲花〞之說。而現(xiàn)代亦有"男人品茶，女人飲花〞之詞。傳統(tǒng)茶占據(jù)了19世紀(jì)的流行舞臺(tái)，20世紀(jì)的時(shí)尚明星是咖啡，21世紀(jì)是花草茶統(tǒng)治時(shí)尚安康飲品的時(shí)代！紅茶紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶〔發(fā)酵程度大于80%〕。紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失去一局部水分，再揉捻〔揉搓成條或切成顆?！?，然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一局部溶于水，一局部不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅、正山小種。青茶又稱烏龍茶，制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí)，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝功夫茶。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有"綠葉紅鑲邊〞之稱。名貴品種有：北苑御茶、矮腳烏龍、武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、**烏龍茶。黃茶黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過中間需要悶黃三天；在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分"黃芽茶〞〔包括**洞庭湖君山銀芽、****、名山縣的蒙頂黃芽、**霍山的霍內(nèi)芽〕、"黃小茶〞〔包括****的北港在、**寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、**平陽的平陽黃湯、**遠(yuǎn)安的鹿苑〕、"黃大茶〞〔包括的大葉青、**的霍山黃大茶〕三類。著名的君山銀針茶就屬于黃茶。黑茶原料粗老，加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，使葉色呈暗褐色。黑茶原來主要銷往邊區(qū)，是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品，名貴品種有"**黑茶〞、"**老青茶〞、"**六堡茶〞、**的"西路邊茶〞"南路邊茶〞、**的"緊茶〞、"扁茶〞、"方茶〞和"圓茶〞等品種。白茶白茶則根本上就是靠日曬制成的，是中國(guó)的特產(chǎn)。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。它加工時(shí)不炒不揉，只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保存下來。白茶主要產(chǎn)于**的福鼎、政和、松溪和建甌等縣，有"銀針〞、"白牡丹〞、"貢眉〞、"壽眉〞幾種。名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶。二、按照茶的成效分路丁茶：降血壓、降血糖．提高人體免疫力苦丁茶:降血脂、降血壓、降血糖。一葉茶:清肝利膽、降血脂血糖，適合糖尿病患者飲用。薄荷茶:消菌、強(qiáng)肝、健胃整腸、提神醒腦、調(diào)理消化功能。薰衣花:潤(rùn)肺養(yǎng)顏、美膚。菩提子:減輕關(guān)節(jié)痛、肌肉酸痛、鎮(zhèn)靜、凈化血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化、緩和焦慮。牡丹花茶:調(diào)血清血、活化細(xì)胞、盜汗、月經(jīng)失調(diào)。茉莉花茶:調(diào)整荷爾蒙分泌、舒緩緊*、治療腹痛、潤(rùn)腸。紫蜀葵:清肺、治感冒、強(qiáng)化氣管、止咳化痰、鼻子過敏?；ú?散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽。綠茶:生津止渴，消食化痰，對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合。青茶:潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、去除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。紅茶:生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。檸檬草:鎮(zhèn)靜、幫助消化。金盞花：治療皮膚過敏、清熱解毒、降肝火。金沸花：明目、頭暈、便秘、消黃痰、治頭痛、熱性感冒、清涼解熱。金桔果：健胃、消除腹痛助、消化、喉嚨痛、氣喘。歐石楠：消除疲勞、治療糖尿病、調(diào)氣血養(yǎng)肝、通經(jīng)脈。刺五加茶：抗疲勞、抗衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強(qiáng)免疫力等。再加工茶類再加工茶以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶，包括花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。藥茶：將藥物與茶葉配伍，制成藥茶，以發(fā)揮和加強(qiáng)藥物的成效，利于藥物的溶解，增加香氣，調(diào)和藥味。這種茶的種類很多，如"午時(shí)茶〞、"姜茶散〞、"益壽茶〞、"減肥茶〞等?；ú瑁@是一種比擬稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品，在中國(guó)很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數(shù)也有用紅茶或?yàn)觚埐枳霾枧鞯?。它根?jù)茶葉容易吸收異味的特點(diǎn)，以香花以窨料加工而成的。所用的花品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。從世界上來看，在以上類茶中，以紅茶的數(shù)量最大，其次是綠茶，最少的是白茶。三、主要茶的成效：綠茶的八大功能綠茶是一種不經(jīng)發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈綠色，故名。中國(guó)綠茶十大名茶是西湖龍井、太湖碧螺春、**毛峰、**瓜片、君山銀針、**毛尖、太平猴魁、廬山云霧、**蒙頂、顧渚紫筍茶。1.抗衰老綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程，如果過氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD〔超氧化物歧化〕是自由基去除劑，能有效去除過剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，去除自由基。2.抗菌研究顯示，綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的局部細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。3.降血脂科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)說明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)說明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。4.瘦身減脂綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此到達(dá)減肥成效。5.防齲齒、清口臭綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。6.防癌綠茶對(duì)*些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。7.美白及防紫外線作用專家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。8.可改善消化不良情況近年的研究報(bào)告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比方由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況?；ú璧某尚Щú瑁怨乓詠砭褪菒勖琅康淖類?，"本草綱目"記載：花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤(rùn)肺養(yǎng)顏之成效。近代醫(yī)學(xué)證明，長(zhǎng)期飲用花茶有祛斑、潤(rùn)燥、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等成效。因花茶品種繁多，成效不同，所以我把我知道的花茶種類告訴大家，希望大家能針對(duì)自身來購置調(diào)理的品種。*治頭痛、失眠、減輕壓力、恢復(fù)腦部疲勞1、黃菊花-降血壓、對(duì)頭痛眩暈、神經(jīng)性頭痛有療效2、薰衣草-頭痛，失眠，預(yù)防感冒，舒緩焦慮緊*的心情3、野菊花－平肝，明目，用于風(fēng)熱感冒，頭昏目眩，目赤腫痛4、合歡花-寧神作用，主要是治郁結(jié)胸悶,失眠,健忘,眼疾，神經(jīng)衰弱等5、迷迭香-有助于恢復(fù)腦部疲勞，并能增強(qiáng)記憶力，對(duì)宿醉、頭昏暈眩及緊*性頭痛也有良效。兼具有美容成效，可減少皺紋的產(chǎn)生，去除斑紋。6、檸檬草-具有化痰止咳、理氣開胃、治咳喘、腹脹、止瀉、祛暑、安胎、滋陰養(yǎng)血、治高血壓、頭暈等的成效明目去火：1、**貢菊-疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、排毒養(yǎng)顏，起到延壽美容的作用2、野菊花--風(fēng)熱感冒，頭昏目眩，消煩、清心明目3、野菊米－平肝，明目，用于風(fēng)熱感冒，頭昏目眩，目赤腫痛4、杭白菊-鎮(zhèn)靜\解熱\抑制多種病菌5、金銀花〔野生金銀花〕-預(yù)防流行性感冒，預(yù)防甲、乙、丙肝炎提高免疫力,清熱解毒、百病不生*口腔疾病、嗓子：1、薄荷-清涼解毒.口腔保?。苎屎砜祻?fù)起到良好的作用！2、胖大海－是聲帶發(fā)育，保護(hù)嗓子的最正確的保健飲品3、玉蝴蝶-對(duì)急慢性吱氣管炎咽喉腫痛，扁桃體炎有很好的治療作用！4、百合干－對(duì)肺，慢性支氣管及對(duì)改善婦女更年期精神有效果5、甘草-祛痰止咳，緩急止痛，清熱解毒！*對(duì)胃有好處的：1、金盞花-養(yǎng)肝明目，消炎，養(yǎng)胃，解暑2、桂花-滋陰補(bǔ)腎、調(diào)解內(nèi)分泌、保肝、養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏3、苦丁茶：對(duì)健胃*養(yǎng)腎、滋陰壯陽的：1、蓮子芯-補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神2、竹葉茶-通小便，養(yǎng)腎,常飲此荼，終身明目。*減肥的：1、荷葉2、蕃瀉葉-大便干結(jié)，口干口中異味，面赤身熱，3、野生苦瓜茶－降糖＼便秘＼開胃消食＼養(yǎng)顏美容4、瘦腿茶：檸檬草+馬鞭草+迷迭香其中排毒養(yǎng)顏的：1、干荷花－排毒養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)內(nèi)分秘。2、茉莉花--疏肝明目、潤(rùn)膚養(yǎng)顏.面色暗啞無華！3、桂花-滋陰補(bǔ)腎、調(diào)解內(nèi)分泌、保肝、養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏4、山桃花-容顏不老，人面依舊笑春風(fēng)!5、藏紅花--排毒養(yǎng)顏，養(yǎng)血補(bǔ)血，理氣健胃．痛經(jīng)6、蘆薈--排毒養(yǎng)顏，美白肌膚*去皺美白的：1、小玫瑰花瓣-對(duì)雀斑，皺紋有明顯的消除作用2、玫瑰花瓣-對(duì)雀斑，皺紋有明顯的消除作用3、迷迭香-有助于恢復(fù)腦部疲勞，并能增強(qiáng)記憶力，對(duì)宿醉、頭昏暈眩及緊*性頭痛也有良效。兼具有美容成效，可減少皺紋的產(chǎn)生，去除斑紋。*消斑美白的：1、紅巧梅-對(duì)黃褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗瘡有明顯的療效2、千日紅-同紅巧梅同飲，去斑效果更佳，3、玫瑰茄-解酒保肝,美白祛斑，酸甜可口！4、小玫瑰花瓣-對(duì)雀斑，皺紋有明顯的消除作用5、玫瑰花瓣-對(duì)雀斑，皺紋有明顯的消除作用6、臘梅花－美容皮膚，養(yǎng)顏消斑，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝！消玉殞7、迷迭香-有助于恢復(fù)腦部疲勞，并能增強(qiáng)記憶力，對(duì)宿醉、頭昏暈眩及緊*性頭痛也有良效。兼具有美容成效，可減少皺紋的產(chǎn)生，去除斑紋。*凋節(jié)內(nèi)分泌、美容養(yǎng)顏的：1、桂花-滋陰補(bǔ)腎、調(diào)解內(nèi)分泌、保肝、養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏2、牡丹花--久服可令肌膚細(xì)嫩,容顏紅潤(rùn)精神飽滿,煥發(fā)青春活力3、雪麗花-常飲此茶有抗衰老的獨(dú)特成效！4、山桃花-容顏不老，人面依舊笑春風(fēng)!5、野生苦瓜茶－降糖＼便秘＼開胃消食＼養(yǎng)顏美容6、茉莉花蕾－疏肝明目、潤(rùn)膚養(yǎng)顏，面色暗啞無華．紅茶的成效紅茶是一種經(jīng)過發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈紅色，故名。中國(guó)著名的紅茶有安微祁紅、**鎮(zhèn)紅、**宣紅、**川紅。2002年5月13日美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)男性497人、女性540人10年以上調(diào)查，指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17.4，綠茶—12.0，紅葡萄酒—9.6，鮮桔子汁—0.8。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng)，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。日本大阪市立大學(xué)實(shí)驗(yàn)指出，飲用紅茶一小時(shí)后，測(cè)得經(jīng)心臟的血管血流速度改善，證實(shí)紅茶有較強(qiáng)的防治心梗效用。美國(guó)雜志報(bào)道，紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。紅茶有幾種有趣的說法，提供大家參考：安康保健方面：紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。白茶的保健作用白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵，亦不經(jīng)揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等類，故名白茶。其中以銀針白毫，最為名貴，特點(diǎn)是遍披白色茸毛，并帶銀色花澤，湯色略黃而滋味甜醇。主要產(chǎn)地在**福鼎縣和政和縣。１．延緩肌膚衰老白茶具高效抗氧化功能，可強(qiáng)化肌膚抵抗力，防止外界環(huán)境對(duì)肌膚所引發(fā)的不適與提前出現(xiàn)老化問題，讓肌膚保持持久光滑。２．美白排毒當(dāng)中的多酚成分有效壓制游離基活動(dòng)，能改善人體排毒和防御成效。３．白茶除了含有其它茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成份外，還含有人體所必需的活性酶，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內(nèi)血液中多余的糖份，促進(jìn)血糖平衡。白茶含有豐富的多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之成效,在產(chǎn)區(qū)內(nèi)夏季啜一杯白牡丹茶水，很少會(huì)中暑，因此白牡丹是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的白茶之一。在我國(guó)華北及**產(chǎn)地被廣泛視為養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥，故清代名人周亮工在"閩小記"中載："白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，攻同犀角，是治麻疹之圣藥。〞現(xiàn)在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹，名曰"綠雪芽〞。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高。白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同是時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害，因此在看電視過程中多喝一些白茶是是百利無一害，尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白茶，有利于保護(hù)眼睛，安康身體。烏龍茶的成效烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，特征是葉片中心為綠色，邊緣為紅色，俗稱綠葉紅鑲邊。主要產(chǎn)于**、**、**等地。一般以產(chǎn)地的茶樹命名，如鐵觀音、大紅袍、烏龍、水仙、單樅等。它有紅茶的醇厚，而又比一般紅茶澀味濃烈；有綠茶的清爽，而無一般綠茶的澀味，其香氣濃烈持久，飲后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等成效。清初就遠(yuǎn)銷歐美及南洋諸國(guó)。目下最受日本游客的歡送。磚茶磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等原料茶經(jīng)蒸制后放入磚形模具壓制而成。主要產(chǎn)于**、**、**、**等地。磚茶又稱邊銷茶，主要銷售邊疆、牧區(qū)等地品名:白菊花

產(chǎn)地:我國(guó)中部.東部、西南廣泛栽培。

成效:風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛，目赤昏花，肝腎缺乏，目暗昏花，眩暈驚風(fēng)，治肝陽上亢，頭痛眩暈，善疏風(fēng)清熱，清肝瀉火，清咽潤(rùn)喉，平肝明目，護(hù)肝正氣之成效，散風(fēng)寒，平肝目，常用于咽干不適，無內(nèi)煩悶，清出虛熱，可解火鍋，白酒之火毒引發(fā)出的熾熱

適宜搭配:桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草

沖泡方法:可取菊花5-8朵.或配少許茶.開水沖泡即飲用.

四、重點(diǎn)花茶的特殊成效：

品名:百合花

產(chǎn)地:中國(guó)、日本

成效:對(duì)陰虛久咳,潤(rùn)肺化痰,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢(mèng),精神恍惚，安心、定膽、益智、潤(rùn)肺止咳；有潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)中益志，清心安神定膽作用，養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳，用于肺陰虛所致的燥熱咳嗽及勞咳，久咳，痰中帶血等。清心安神，用于熱病余熱未清，氣陰缺乏而致的神思憂惚，煩燥失眠，心悸

適宜搭配:金銀花

沖泡方法:每次取百合花2克-3克.用開水沖泡燜10分鐘左右即可.

品名:橙菠蘿

產(chǎn)地:德國(guó)

成效:排毒養(yǎng)顏、活血通經(jīng)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、理氣、健脾胃、美容消斑

適宜搭配:檸檬片.

沖泡方法:可取花朵4-8朵.用開水沖泡即可.

品名:薄荷葉

產(chǎn)地:德國(guó)

成效:有增強(qiáng)體力、鎮(zhèn)靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶里。疏散風(fēng)熱：用于外感風(fēng)熱及溫病初起所致的頭痛、發(fā)熱，鼻塞流涕者。清頭目，利咽喉：用于風(fēng)熱所致的頭痛目赤、咽喉腫痛。祛風(fēng)透疹：麻疹不透，以及風(fēng)疹瘙癢。疏肝解郁：性辛散、氣芳香，并有疏暢肝氣的作用，用于肝氣郁澇所致的胸悶脅癰。

適宜搭配:玫瑰花.洋甘菊.滿天星.紫羅蘭.茉莉花.桂花等.

沖泡方法:可和其它花茶一起沖泡.冷熱皆宜.

品名:大麥茶

產(chǎn)地:**

成效:平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進(jìn)食，治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦；治水氣??；夏季清暑熱。上消渴除熱毒，益氣調(diào)中，滋補(bǔ)虛勞，使血肪強(qiáng)壯，對(duì)膚色有益，充實(shí)五臟，消化谷食，止泄、肌膚滑膩。

適宜搭配:單泡.不適宜搭配其它茶.

沖泡方法:把大麥茶放入煮鍋內(nèi)煮開,然后倒入茶杯飲用,其茶香味濃郁.

品名:金銀花

產(chǎn)地:**，**

成效:清熱解毒，外感風(fēng)熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血，能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，去除黃氣及色斑，令容顏潤(rùn)澤

適宜搭配:薄荷、桔梗、牛蒡子、竹葉、淡豆豉、甘草

沖泡方法:取金銀花2-3克.用開水沖泡.參加蜂蜜效果更佳.

品名:苦瓜茶

產(chǎn)地:閩西山區(qū)

成效:除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實(shí)火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強(qiáng)食欲、養(yǎng)血滋肝、潤(rùn)脾補(bǔ)腎

適宜搭配:單泡.或者搭綠茶.

沖泡方法:一茶匙干苦瓜片.用滾燙的開水沖泡.約10分種即可飲用.

品名:檸檬片

產(chǎn)地:****

成效:止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛

適宜搭配:任何花茶均可.

沖泡方法:一茶匙葉片.用一杯滾燙開水沖泡.約10分鐘后即可.可參加蜂蜜和紅糖飲用.

品名:玫瑰花

產(chǎn)地:保加利亞

成效:消除疲勞、有效愈合傷口、分泌失調(diào)、腰酸背痛、能調(diào)氣血?？共《荆顾ダ?，養(yǎng)顏美容，降脂減肥，美白肌膚

適宜搭配:薄荷、紫羅蘭、菩提子、金盞花、迷迭香

沖泡方法:適量的花茶,用開水沖泡即可.孕婦應(yīng)防止服用.

品名:杭白菊

產(chǎn)地:我國(guó)中部,東部,西南廣泛栽培.

成效:散風(fēng)寒，平肝目，散風(fēng)、清熱、解毒、清肝、明目，常用于咽干不適，內(nèi)熱煩悶，清出虛熱，可解火鍋，白酒之火毒引發(fā)出的熾熱.

適宜搭配:桑葉,薄荷,金銀花.夏枯草,龍膽草.

沖泡方法:可取菊花5-8朵.或配少許茶.開水沖泡即飲用.

品名:百里香

產(chǎn)地:中國(guó)、日本

成效:對(duì)陰虛久咳,潤(rùn)肺化痰,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢(mèng),精神恍惚，安心、定膽、益智、潤(rùn)肺止咳；有潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)中益志，清心安神定膽作用，養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳，用于肺陰虛所致的燥熱咳嗽及勞咳，久咳，痰中帶血等。清心安神，用于熱病余熱未清，氣陰缺乏而致的神思憂惚，煩燥失眠，心悸。

適宜搭配:金銀花.玫瑰花.迷失香.桂花.

沖泡方法:2茶匙百里香.用開水沖泡.參加一點(diǎn)迷失香或蜂蜜.味道更獨(dú)特

品名:臘梅花

產(chǎn)地:**西部、**大別山、桐柏山等地

成效:麻疹發(fā)熱、風(fēng)火喉痛、急性結(jié)膜炎，解暑生津、開胃散郁、解毒生肌、順氣止咳。具有解暑生津，順氣止咳的成效。主治熱病煩渴、胃痛、胸悶咳嗽、燙傷等病癥。常用量5—10克。

適宜搭配:苦瓜茶、苦丁茶、檸檬草、靈芝

沖泡方法:一茶匙枯燥的花瓣.用一杯滾燙的開水沖泡.可加紅糖和蜂蜜飲用.

品名:蘋果花

產(chǎn)地:**、**、、**、**、**、**、**、**、**

成效:黑斑、面皰、粉刺、養(yǎng)顏美容、幫助消化、強(qiáng)肝活血、健胃整腸，補(bǔ)血活血、調(diào)理血

適宜搭配:玫瑰花和橙花

沖泡方法:一茶匙枯燥的花瓣.用一杯滾燙的開水沖泡.可加紅糖和蜂蜜飲用.

品名:薔薇果

產(chǎn)地:加拿大

成效:氣色紅潤(rùn)、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、減少疲勞，感預(yù)防感冒、通便利尿、收縮血管

適宜搭配:適當(dāng)?shù)姆乓恍┍?/p>

沖泡方法:約取2匙的干果，燜15分鐘左右才能享用。

品名:虞美人

產(chǎn)地:比利時(shí)

成效:

成效主治：具有理氣止痛、止咳斂腸的成效。土治咳嗽、腹瀉、腹痛、痢疾等病證注：急性苗痢、急性咳嗽不宜。

適宜搭配:迷迭香,玫瑰花.檸檬片.牡丹花.

沖泡方法:開水沖泡即可.

品名:絞股藍(lán)

產(chǎn)地:**，**,**,**,**,**

成效:降膽固醇。血脂，血壓，增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈,抗胃潰瘍

適宜搭配:銀杏葉

沖泡方法:6-8克干花.沸水沖泡即可.

品名:檸檬草

產(chǎn)地:亞洲

成效:健胃、利尿、防止貧血及滋潤(rùn)皮膚，健脾健胃

適宜搭配:玫瑰花、馬鞭草、迷迭香

沖泡方法:參加其它花茶搭配.沸水沖泡即可.

品名:臘梅花

產(chǎn)地:**西部、**大別山、桐柏山等地

成效:麻疹發(fā)熱、風(fēng)火喉痛、急性結(jié)膜炎，解暑生津、開胃散郁、解毒生肌、順氣止咳。具有解暑生津，順氣止咳的成效。主治熱病煩渴、胃痛、胸悶咳嗽、燙傷等病癥。

適宜搭配:苦瓜茶、苦丁茶、檸檬草、靈芝、

沖泡方法:一茶匙枯燥的花瓣.用一杯滾燙的開水沖泡即可.

品名:勿忘我

產(chǎn)地:**

成效:清熱解毒，明目，養(yǎng)顏美容，補(bǔ)血養(yǎng)血，滋陰補(bǔ)腎

適宜搭配:桂香花、玫瑰花、七彩菊、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、

沖泡方法:6-8克干花.沸水沖泡即可.可參加冰糖和蜂蜜.

品名:馬鞭草

產(chǎn)地:德國(guó)

成效:解毒、消炎、退熱、利尿，可提神、鎮(zhèn)靜、消除惡心感

適宜搭配:玫瑰花、檸檬草、迷迭香、金盞花、向日葵、洋甘菊

沖泡方法:4-6克干花.沸水沖泡即可.可參加冰糖和蜂蜜.

品名:荷葉

產(chǎn)地:**西湖、**省太湖、洞庭湖、**等

成效:暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血，清涼降火、消除體內(nèi)油脂、到達(dá)減肥效果

適宜搭配:不適宜

沖泡方法:6-8克葉片.沸水沖泡即可.

品名:金盞花

產(chǎn)地:南歐

成效:有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果，并減輕曬傷、燒燙傷

品名:玉蝴蝶

產(chǎn)地:**，**等地

成效:防癌，排毒，解渴，解酒，潤(rùn)喉,降壓減肥,美白肌膚

適宜搭配:三七花.人參花.桂花.

沖泡方法:一茶匙葉片.用一杯滾燙開水沖泡.約10分鐘后即可.可參加蜂蜜和紅糖飲用.

品名:迷迭香

產(chǎn)地:西班牙

成效:增強(qiáng)記憶力、提神醒惱、減輕頭痛病癥、改善脫發(fā)的現(xiàn)象，減少頭皮屑抵御電腦輻射

適宜搭配:玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花

沖泡方法:開水沖泡.約10鐘即可.可沖泡屢次.其味仍香濃.

品名:茉莉花

產(chǎn)地:**橫縣

成效:理氣，開郁，辟穢，和中?？咕?，平喘，抗癌，舒筋活血，驅(qū)風(fēng)散寒，振脾健胃，強(qiáng)心益肝，降低血壓，補(bǔ)腎壯精

適宜搭配:玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盞花、桂花、迷迭香

沖泡方法:用2茶匙干花.或加3茶匙綠茶.以開水沖泡.其茶味芳香.

品名:果粒茶:

產(chǎn)地:歐陸風(fēng)情

成份:芙蓉花、果肉、葡萄、玫瑰果、桔橙、接骨木、檸檬皮

沖泡方法:(一壺約400cc)，果粒茶用量：一般小茶匙約2~3瓢匙，水量&溫度400cc沸騰開水。浸泡時(shí)間：8~15分鐘，可隨個(gè)人喜好選擇加糖或不加糖；建議添加物：冰糖、新鮮檸檬薄片。

品名:桂花

產(chǎn)地:武陵山區(qū)

成效:口臭，視覺不明，蕁麻疹十二指腸潰瘍，胃寒胃疼，美白皮膚。成效主治：具有散寒破結(jié)，化痰止咳的成效。主治牙痛，咳喘痰多、經(jīng)閉腹痛辭。

適宜搭配:薄荷、歐時(shí)蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花

沖泡方法:桂花3克,綠茶5克.沸水沖泡.

品名:玫瑰茄

產(chǎn)地:**名貴花卉精選綻開花蕾加個(gè)而成

成效:具有清熱解暑，養(yǎng)顏消斑，解酒等成效，且回味無窮，湯色鮮艷，可單泡，也可與冰糖共同充泡。止咳，消暑，抗衰老，降脂減肥。排毒養(yǎng)顏，開胃健脾，軟化血管

適宜搭配:單泡.適宜搭配綠茶.

沖泡方法:一茶匙枯燥的花瓣.用一杯滾燙的開水沖泡.可加紅糖和蜂蜜飲用.

品名:美容花

產(chǎn)地:法國(guó)

成效:一杯美容花的維他命C含量，等于150個(gè)柑橘的維他命C含量，有相當(dāng)卓越的養(yǎng)顏美容之