簡單又好看的水果拼盤

本文格式為Word版，下載可任意編輯——簡單又好看的水果拼盤拼盤式教學(xué)

拼盤式教學(xué)是一種全新的教學(xué)模式，這種模式給我們教學(xué)帶來了一些新的變化。本文根據(jù)高等院校對(duì)人才培養(yǎng)的要求，對(duì)這一教學(xué)方式的特點(diǎn)、存在的問題及在教學(xué)中如何有效應(yīng)用舉行了分析。著重對(duì)加強(qiáng)學(xué)生獲取學(xué)識(shí)完整性、掌管技能實(shí)用性才能方面所起的作用舉行了探討、總結(jié)。

拼盤式教學(xué)師資隊(duì)伍人才培養(yǎng)

所謂拼盤，包括這樣幾個(gè)方面：教師隊(duì)伍的拼盤（包括如不同年齡、不同學(xué)科背景、不同學(xué)識(shí)布局、不同教學(xué)風(fēng)格、不同性別教師的組合）；教學(xué)媒介的拼盤；教材的拼盤等。本文著重探討的是教師隊(duì)伍的拼盤。就是在教學(xué)中，突破原有的單個(gè)老師按部就班地講授一門課程的程式，讓兩位或兩位以上不同學(xué)科、不同學(xué)識(shí)布局、不同教學(xué)風(fēng)格的教師聯(lián)合舉行授課，從多角度、多層面、立體、動(dòng)態(tài)的對(duì)同一門課程舉行講授。教師與教師之間、教師與學(xué)生之間形成了一種重新組合的關(guān)系。教學(xué)主體布局的變化使教師之間、師生之間彼此交互碰撞，讓信息交流通道更為通暢，形成了一個(gè)動(dòng)態(tài)的信息交流平臺(tái)。

一、拼盤式教學(xué)的類別與特點(diǎn)

拼盤式教學(xué)在高校人文類學(xué)科對(duì)比常見。幾乎全體以拼盤方式舉行教學(xué)的課程都凸現(xiàn)了這一特點(diǎn)，這無疑在理論與實(shí)踐的有效結(jié)合上開發(fā)了一條新的捷徑。拼盤式教學(xué)的形式歸納如下：

1.校內(nèi)、校外教師的組合。其特點(diǎn)在于理論與實(shí)踐的彼此照應(yīng)，專業(yè)教師的理論功底和業(yè)界告成人士的豐富的實(shí)踐閱歷結(jié)合，使有效的資源得以合理配置。如在《出鏡記者》課程里，其授課內(nèi)容的專業(yè)性與實(shí)踐性得到了很好地表達(dá)。

2.不同專業(yè)、一致從業(yè)背景教師的組合。同一門課程由于不同的專業(yè)背景，教師對(duì)這一課程的切入點(diǎn)和觀點(diǎn)有各自的啟程點(diǎn)和不同的解讀，這樣的合作有利于加深學(xué)生對(duì)學(xué)識(shí)的理解和融會(huì)貫串，培養(yǎng)學(xué)生多項(xiàng)思維和立體思維的意識(shí)。

3.不同專業(yè)、不同從業(yè)背景的教師組合。這種方式多指兩位任課教師中另一方為“雙師型”教師。講授的同一課程中，教師可以根據(jù)各自的專業(yè)特出息行分工授課，最大程度表達(dá)自己的專業(yè)特長。

拼盤式教學(xué)由于教師專業(yè)背景不同，教學(xué)方式各異，會(huì)形成各自的教學(xué)特點(diǎn)，有利于師生之間溝通和思路的創(chuàng)新。同時(shí)教師之間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，各取所長，產(chǎn)生1加1大于2的效果，也有利于教師之間形成良性競爭，促進(jìn)教學(xué)水平的提高。

二、拼盤式教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

拼盤式教學(xué)方式，對(duì)于師生來說都是一種全新的嘗試。它實(shí)現(xiàn)了信息從單向傳播向雙向交互式傳播的轉(zhuǎn)變。學(xué)生可以根據(jù)自己的需求和教師不同的學(xué)識(shí)布局選擇性地采納信息。對(duì)于教師來說可以揚(yáng)長避短，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，充分發(fā)揮自己的專業(yè)特長，提高教學(xué)的針對(duì)性、實(shí)用性，其優(yōu)勢(shì)顯而易見。

1.打破了傳統(tǒng)的灌輸式、填鴨式的教學(xué)模式。在以往的教學(xué)環(huán)節(jié)中，是以教師為傳播者主體的模式，而學(xué)生那么處于信息滾動(dòng)的末端，即教師給什么，學(xué)生就采納什么。顯得本末倒置，阻礙了學(xué)生對(duì)信息的獲取。在拼盤式教學(xué)理念中，教師與學(xué)生是處于動(dòng)態(tài)變化之中的，課程的內(nèi)容更富延展性、多樣性和立體化。

2.帶來了思維方式的變化。拼盤式教學(xué)模式中，教師學(xué)識(shí)布局不同，帶來教師學(xué)識(shí)信息構(gòu)成、評(píng)價(jià)、運(yùn)用的不同，信息廣度、深度也不一樣。教師的直線性思維、發(fā)散性思維、聚合性思維等各種思維方式都會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生積極的影響，使學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性得到有效的提高。這種教學(xué)方式上變更，使教師在教改思想、教學(xué)理念、教學(xué)風(fēng)格、教學(xué)方式與閱歷、教學(xué)技能與手段等方面的才華得以充分表示。

3.實(shí)現(xiàn)了教師角色的合理轉(zhuǎn)換。拼盤式教學(xué)中，教師的組合可以是性別、年齡、學(xué)識(shí)布局、不同職業(yè)的組合，這種種不同從心理學(xué)的角度來說是會(huì)產(chǎn)生正面效應(yīng)和積極影響。教師會(huì)更加提防自我形象的維護(hù)和提高，這個(gè)形象包括外在個(gè)體形象和內(nèi)在素質(zhì)。教師務(wù)必不斷提高自己的專業(yè)學(xué)識(shí)和職業(yè)素質(zhì)，通過學(xué)位的提升、進(jìn)修、新學(xué)識(shí)的不斷補(bǔ)充等多種方式加強(qiáng)學(xué)識(shí)儲(chǔ)蓄以便更好承受教書育人的職責(zé)。

4.拼盤式教學(xué)引入競爭機(jī)制。這種競爭機(jī)制，是群體外在的壓力、更是個(gè)體內(nèi)在的動(dòng)力。它必會(huì)使教師之間不僅是合作的關(guān)系還有競爭的關(guān)系，這就需要教師加倍的努力與付出。它在組合的同時(shí)更加強(qiáng)調(diào)整體效果,教師之間要彼此加強(qiáng)協(xié)同合作，在整體上表現(xiàn)出單個(gè)片面所不具有的功能和優(yōu)勢(shì)。從而優(yōu)化教導(dǎo)資源，最大程度的優(yōu)化教學(xué)效果。

三、拼盤式教學(xué)存在的問題

凡事有利有弊，在這種教學(xué)模式中，假設(shè)課程中各個(gè)環(huán)節(jié)貫穿不好或者教師之間溝通不夠都會(huì)造成學(xué)識(shí)點(diǎn)的模糊和學(xué)識(shí)鏈的斷裂，課程之間缺乏延續(xù)性和完整性，這樣的組合關(guān)系沒有存在的價(jià)值和意義。拼盤的目的是為我們的教學(xué)目標(biāo)服務(wù)，假設(shè)老師在課堂上呈現(xiàn)的拼盤與教學(xué)目標(biāo)沒有關(guān)聯(lián)，不是教學(xué)目標(biāo)統(tǒng)領(lǐng)下的組合，而是為了形式而形式，那就是舍本求末。此外，拼盤式教學(xué)籌劃分工較細(xì)，每位教師的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)次數(shù)不盡一致，教材參考書目的選擇也不統(tǒng)一，造成課程各自為政的現(xiàn)象也時(shí)有展現(xiàn)。因此，高校在實(shí)施過程中要建立課程負(fù)責(zé)人制度，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)教師間教學(xué)內(nèi)容的組合、調(diào)整與補(bǔ)充；落實(shí)教材、參考書目等的選擇和課程總結(jié)、完善工作。只有內(nèi)容和形式上的完備結(jié)合，才能產(chǎn)生夢(mèng)想的教學(xué)效果。

四、如何有效應(yīng)用拼盤式教學(xué)

拼盤式教學(xué)在力求別致的同時(shí)，更應(yīng)留神各門學(xué)科的相互溝通、滲透、補(bǔ)充和攝取，使不同體系的學(xué)識(shí)融為一體，才能組合出新意和成效。在拼盤式教學(xué)中要做好以下幾點(diǎn)：

1.合理配置教學(xué)資源。按高起點(diǎn)、有突破，表達(dá)科學(xué)性、前瞻性和可操作性，加強(qiáng)創(chuàng)新才能和應(yīng)用才能的思路創(chuàng)辦課程體系。高校要對(duì)教學(xué)課程舉行全面的統(tǒng)籌，將高等學(xué)校辦學(xué)與社會(huì)需求精細(xì)結(jié)合，積極爭取社會(huì)資源支持，使拼盤式教學(xué)真正做到人盡其才，物盡其用。

2.優(yōu)化課程布局。拼盤式教學(xué)要以教學(xué)活動(dòng)為根基，以教學(xué)目標(biāo)為統(tǒng)率，形成教學(xué)資源彼此支持、彼此關(guān)聯(lián)的有機(jī)整體。經(jīng)過全面、系統(tǒng)的課程構(gòu)架，使教學(xué)課程設(shè)置更加科學(xué)、合理。在教學(xué)籌劃的安置中要提防教學(xué)環(huán)節(jié)之間內(nèi)在的有機(jī)聯(lián)系與貫穿，保證教學(xué)籌劃的科學(xué)性、系統(tǒng)性。

3.提防學(xué)識(shí)的完整性和貫穿性。在拼盤式教學(xué)中要提防學(xué)識(shí)的完整性和操作技能的實(shí)用性，表達(dá)設(shè)計(jì)用心