菲特大酒店?duì)I銷計(jì)劃

索菲特大酒店?duì)I銷創(chuàng)新研究酒店管理1班胡巧、吳明霞、包柳前言客源市場(chǎng)分析賓客需求及行為分析酒店產(chǎn)品分析競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及問(wèn)題SWOT分析表整體定位產(chǎn)品組合創(chuàng)新服務(wù)創(chuàng)新環(huán)境設(shè)施創(chuàng)新價(jià)格創(chuàng)新渠道創(chuàng)新促銷創(chuàng)新前言

重慶申基索菲特大酒店是一家總投資6億多元，按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的綜合性大酒店，它傳承了索菲特品牌一貫的絢麗奢華風(fēng)格，并結(jié)合了超現(xiàn)代化的理念。在著眾多國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)入駐的重慶，品牌酒店的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，重慶申基索菲特大酒店如何在重慶酒店業(yè)中脫穎而出，關(guān)鍵在于不斷創(chuàng)新。本文以奢華索菲特品牌酒店升級(jí)為契機(jī)，對(duì)索菲特酒店重新整體定位，新定位如何滿足顧客的不同需求，加強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)力，重點(diǎn)在于酒店市場(chǎng)導(dǎo)向營(yíng)銷的創(chuàng)新。根據(jù)酒店定位，目標(biāo)市場(chǎng)顧客的需求差異化，設(shè)計(jì)創(chuàng)新產(chǎn)品與創(chuàng)新產(chǎn)品組合，體現(xiàn)索菲特酒店的文化差異，塑造酒店奢華與法式風(fēng)情的特色，以增強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。賓客市場(chǎng)分析圖一索菲特大酒店2009年客源市場(chǎng)區(qū)域分布圖圖二索菲特大酒店2009年客源入住類型分布圖中國(guó)日本美國(guó)法國(guó)英國(guó)澳大利亞其他國(guó)家67.8%14.3%5.4%3.7%2.5%2.4%3.0%表一2009年酒店入住賓客戶籍分布賓客需求及行為分析圖三索菲特大酒店2009年客源入住房型出租率分布圖（1）需求多樣化（2）賓客價(jià)值差異化（3）追求特色產(chǎn)品（4）向往奢華體驗(yàn)（5）消費(fèi)行為理性化酒店產(chǎn)品分析餐廳展示會(huì)議、宴會(huì)廳展示客房產(chǎn)品展示酒店競(jìng)爭(zhēng)分析（1）南方君臨與索菲特共享一片區(qū)域，是最直接的競(jìng)爭(zhēng)者。在會(huì)議、宴會(huì)等方面分流了索菲特部分市場(chǎng)，房?jī)r(jià)相對(duì)較低，吸引了很多以價(jià)格為價(jià)值取向的賓客。但南方君臨沒(méi)有索菲特裝修豪華，外形產(chǎn)品明顯低一檔次。（2）金源是本土酒店中最成功的代表者，其產(chǎn)品多樣化，能夠滿足賓客的差異化需求，贏得了賓客的一致好評(píng)與忠誠(chéng)，金源位于觀音橋商業(yè)圈內(nèi)，環(huán)境和交通都非常有利，性價(jià)比相對(duì)很高。但酒店內(nèi)部設(shè)施開(kāi)始陳舊老化。（3）洲際是索菲特較強(qiáng)勁的品牌競(jìng)爭(zhēng)者，洲際酒店集團(tuán)從2006年連續(xù)3年排名世界酒店集團(tuán)第1位。洲際在大中華區(qū)有上百家酒店，是目前在華擁有酒店數(shù)量最多的集團(tuán)。其品牌效應(yīng)得到很好的發(fā)揮。同時(shí)，重慶洲際坐擁解放碑商圈的繁華，其戶外立體廣告對(duì)散客市場(chǎng)有很大的吸引力，酒店餐飲也做得很不錯(cuò)。（4）萬(wàn)豪酒店集團(tuán)擁有高達(dá)50%的忠誠(chéng)客戶率，且擅長(zhǎng)以市場(chǎng)細(xì)分來(lái)開(kāi)發(fā)空白市場(chǎng)。重慶萬(wàn)豪開(kāi)業(yè)有10幾年了，座落于解放碑商圈，提供一流的餐飲，酒店高45層，是重慶第一家真正的五星級(jí)國(guó)際酒店。但也由于開(kāi)業(yè)時(shí)間較早，酒店似乎開(kāi)始步入了衰退期。（5）國(guó)貿(mào)豪生與索菲特同一年開(kāi)業(yè)，同樣位于解放碑商圈，其房間數(shù)與索菲特相當(dāng)，酒店致力于為追求高品質(zhì)的商旅賓客提供豪華舒適的享受，該酒店設(shè)有女士樓層，擁有重慶市樓層最高的行政酒廊及850平米的豪華宴會(huì)廳。目前，國(guó)貿(mào)豪生的生意越做越好，成為了索菲特最新的競(jìng)爭(zhēng)勁敵。酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及問(wèn)題

目前酒店處于快速發(fā)展階段，其各項(xiàng)業(yè)務(wù)已經(jīng)步入正軌，客房出租率基本穩(wěn)定在70%左右，客房日銷售額穩(wěn)定在12萬(wàn)以上，餐飲經(jīng)營(yíng)狀況良好，其中宴會(huì)業(yè)績(jī)較為突出。（1）特色營(yíng)銷不夠突出（2）目標(biāo)市場(chǎng)定位不明確（3）消費(fèi)理念宣傳不夠深入（4）“忠誠(chéng)客戶計(jì)劃”實(shí)施不理想外部環(huán)境內(nèi)部力量經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)經(jīng)營(yíng)威脅1、西部大開(kāi)發(fā)豐富了客源市場(chǎng)。2、假日經(jīng)濟(jì)機(jī)會(huì)的合理應(yīng)用。3、高消費(fèi)群體對(duì)奢侈品需求增大。4、通貨膨脹使保值奢侈品銷量增加。1、索菲特酒店仍然停留在發(fā)展階段，相比重慶市其他進(jìn)入成熟期的酒店，酒店面臨的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)策略優(yōu)勢(shì)威脅策略1、酒店資金雄厚。2、酒店產(chǎn)品多樣性、高檔化，設(shè)施設(shè)備先進(jìn)齊全。3、員工素質(zhì)較高。4、酒店地理位置優(yōu)越。1、開(kāi)發(fā)酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品，搶占市場(chǎng)。2、把握好高消費(fèi)群體的心理。3、對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)確定位。4、優(yōu)化產(chǎn)品組合，重視服務(wù)促銷。5、重視創(chuàng)意營(yíng)銷的運(yùn)用。1、重視重慶市場(chǎng)顧客的需求差異，穩(wěn)定酒店在重慶酒店業(yè)與顧客心里的地位。2、充分利用酒店地理位置的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。3、創(chuàng)新酒店產(chǎn)品組合，塑造酒店產(chǎn)品特色，增強(qiáng)產(chǎn)品吸引力。經(jīng)營(yíng)劣勢(shì)劣勢(shì)機(jī)會(huì)策略劣勢(shì)威脅策略1、酒店周邊環(huán)境嘈雜，人流量小。2、酒店員工流失率高。3、酒店忠誠(chéng)客戶少。1、深入調(diào)研，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行組合。2、深入調(diào)研目標(biāo)顧客的需求。3、挖掘酒店特色產(chǎn)品的內(nèi)涵，采取多種途徑加大宣傳。4、對(duì)酒店消費(fèi)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，以方便旅游者為著眼點(diǎn)。5、改進(jìn)員工薪酬待遇、培訓(xùn)升遷制度及獎(jiǎng)勵(lì)制度，減小員工流失率。1、加強(qiáng)與政府的聯(lián)系，力爭(zhēng)取得政府的支持。2、每日收集與酒店業(yè)發(fā)展有關(guān)的資料，預(yù)測(cè)重慶酒店業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)。3、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量，塑造酒店形象特色。4、通過(guò)各種途徑擴(kuò)大宣傳。SWOT分析表營(yíng)銷總體定位（1）目標(biāo)市場(chǎng)選擇重慶地理位置與經(jīng)濟(jì)發(fā)展使得索菲特酒店在大西部地區(qū)占有較好的市場(chǎng)地位，該區(qū)域是酒店市場(chǎng)份額最多、最具規(guī)模、市場(chǎng)增長(zhǎng)率較高的市場(chǎng)。高消費(fèi)群體擁有較好的購(gòu)買(mǎi)力、消費(fèi)意識(shí)及傳播力，是酒店理想的目標(biāo)市場(chǎng)之一。目前，重慶酒店業(yè)賓客的賓客購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)趨勢(shì)主要為會(huì)議、商務(wù)與旅游，索菲特在會(huì)議宴會(huì)方面做得較為出色。因此，索菲特酒店可以將目標(biāo)市場(chǎng)鎖定為：大西部區(qū)域的高消費(fèi)群體，以會(huì)議為購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)的消費(fèi)市場(chǎng)，重點(diǎn)是來(lái)渝洽談經(jīng)濟(jì)合作項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)。（2）營(yíng)銷整體定位定位是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)性的概念，所要展現(xiàn)的是本酒店與競(jìng)爭(zhēng)者的不同之處和超越之處。索菲特酒店擁有的法國(guó)元素及奢華升級(jí)正是他的優(yōu)勢(shì)與獨(dú)特之處，酒店應(yīng)該將這些優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大，塑造成索菲特酒店的特色。索菲特酒店的目標(biāo)市場(chǎng)，是具有高消費(fèi)能力的社會(huì)上層人士，他們想購(gòu)買(mǎi)的酒店產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了賓客的基本需求，他們追求的是一個(gè)體現(xiàn)高尚、品味、奢華、優(yōu)雅，一個(gè)提供世界一流服務(wù)，一個(gè)現(xiàn)代、獨(dú)特的五星級(jí)酒店。因此，我們將索菲特酒店的整體定位為“法式奢華”，即一家具有濃郁法式風(fēng)情的奢華大酒店，包含了豪華、高雅、品味、獨(dú)特的概念。我們向賓客提供豪華的客房、華麗的宴會(huì)廳、高檔的餐廳；優(yōu)雅的環(huán)境、一流的服務(wù)、尊貴的體驗(yàn)；豐富的法國(guó)元素、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念；營(yíng)造法國(guó)浪漫情調(diào)，體現(xiàn)酒店高品位。讓“法式奢華”的概念融入到酒店的產(chǎn)品與營(yíng)銷中，發(fā)掘所有具有這一同質(zhì)性的產(chǎn)品，進(jìn)行產(chǎn)品組合調(diào)整，以更好地吸引目標(biāo)市場(chǎng)，并滿足他們消費(fèi)的心理需求與生理需求?！胺ㄊ缴萑A”的定位即滿足了顧客的不同需求，也加強(qiáng)了酒店的競(jìng)爭(zhēng)力，是酒店市場(chǎng)導(dǎo)向營(yíng)銷的創(chuàng)新。產(chǎn)品組合策略的創(chuàng)新（1）產(chǎn)品組合概述酒店在完成市場(chǎng)調(diào)研與市場(chǎng)定位后，就應(yīng)該制定出最佳的產(chǎn)品組合，以最大限度的滿足目標(biāo)市場(chǎng)賓客的各種需求。產(chǎn)品組合是指一個(gè)企業(yè)提供給市場(chǎng)的全部產(chǎn)品和產(chǎn)品項(xiàng)目。酒店的產(chǎn)品組合有四大要件：廣度、長(zhǎng)度、深度和相關(guān)性。這四大產(chǎn)品組合要素為酒店制定產(chǎn)品戰(zhàn)略提供了依據(jù)。它可以增加新產(chǎn)品系列，從而擴(kuò)大產(chǎn)品組合。在這種方式下，酒店的新產(chǎn)品系列是建立在其他產(chǎn)品系列的信譽(yù)之上的。酒店可以加長(zhǎng)它已有的產(chǎn)品系列從而成為全線酒店。或者增加每種產(chǎn)品的種類從而加深其產(chǎn)品組合。（2）產(chǎn)品組合策略創(chuàng)新——新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)重慶申基索菲特大酒店產(chǎn)品組合優(yōu)化的第一步是找到現(xiàn)有劣勢(shì)產(chǎn)品并加以改造。索菲特酒店的產(chǎn)品線中，藥材精品店月銷售額只有2000元左右，屬于DOG產(chǎn)品，與酒店定位差之甚遠(yuǎn)。因此，該店應(yīng)該改為具有法式奢華特點(diǎn)的“法國(guó)奢侈品概念店”，引進(jìn)法國(guó)多種高端品牌的奢侈商品，如Cartier、Hermes、LouisVuitton、Dior、CHANEL、CHAUMET、YSL等，涵蓋手表、飾品、護(hù)膚品、皮具、衣物等多種高檔商品。店內(nèi)配備專業(yè)銷售人員和美容師，并進(jìn)行一對(duì)一服務(wù)。新產(chǎn)品與酒店定位相一致，與酒店其他產(chǎn)品具有同質(zhì)性，能夠幫助酒店烘托出更為濃厚的法國(guó)風(fēng)情，使酒店形象深入人心，深化法式酒店的內(nèi)涵，樹(shù)立純正法式品牌酒店形象，以達(dá)到優(yōu)化產(chǎn)品組合的目的。

重慶申基索菲特大酒店的法國(guó)奢侈品概念店名聲大震，成為西部第一的法國(guó)奢侈品購(gòu)物場(chǎng)所，吸引大量潛在的消費(fèi)全體，受到重慶、大西部地區(qū)賓客追捧。不斷提高的知名度與不斷上升的忠誠(chéng)客戶率將為酒店帶來(lái)更穩(wěn)定的利潤(rùn)空間。

酒店必須有效使用酒店的基礎(chǔ)“產(chǎn)品”，再對(duì)酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)“產(chǎn)品”進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕M合，產(chǎn)生新的“產(chǎn)品”，提高“產(chǎn)品”的附加值，然后用酒店的內(nèi)部資源和外部的各種資源進(jìn)行組合，組合時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)酒店定位，注意賓客的差異化，與酒店文化差異的體現(xiàn)，設(shè)計(jì)出創(chuàng)新的產(chǎn)品組合。酒店+會(huì)議+法式西餐該產(chǎn)品組合是針對(duì)會(huì)議會(huì)務(wù)賓客設(shè)計(jì)的，客房、會(huì)議室、餐廳都屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品，但將其稍作調(diào)整便可變得別具一格?？头渴蔷频瓯仨毺峁┑幕井a(chǎn)品，酒店要做的就是盡量將同一會(huì)議客戶安排在相近客房。該產(chǎn)品組合的特點(diǎn)在于會(huì)議與用餐的結(jié)合，我們?cè)诙喙δ軓d按環(huán)形或方形擺設(shè)餐桌，讓賓客一邊用法式西餐一邊開(kāi)會(huì)，配上輕柔的法國(guó)輕音樂(lè)，讓賓客如同聊天般輕松愜意，這種模式適合于小型交流會(huì)議，如股東商議聚會(huì)，俱樂(lè)部交流會(huì)等。酒店+會(huì)議+經(jīng)濟(jì)區(qū)游覽該產(chǎn)品組合是為來(lái)渝洽談經(jīng)濟(jì)合作項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計(jì)的。酒店在傳統(tǒng)的客房會(huì)議形式之外，加上重慶經(jīng)濟(jì)區(qū)的游覽項(xiàng)目，這樣可以滿足服務(wù)對(duì)象的深層次需求，使這些領(lǐng)導(dǎo)對(duì)重慶經(jīng)濟(jì)環(huán)境更深入的了解，彰顯了酒店的創(chuàng)新意識(shí)與人性化服務(wù)。酒店＋概念店＋SPA該產(chǎn)品組合是隨著索菲特法國(guó)奢侈品概念店應(yīng)運(yùn)而生的，主要對(duì)象是酒店所有的女性客戶。產(chǎn)品組合以購(gòu)買(mǎi)法國(guó)奢侈品與體驗(yàn)法國(guó)SPA為主，讓客戶充分感受法國(guó)的奢華浪漫。這些女客戶可以是前來(lái)商務(wù)洽談或者出席會(huì)議的，也可以是男性客戶的伴侶，也可以是前來(lái)旅游的。該模式適合節(jié)假日外地游客，也適合平時(shí)住店的賓客。酒店＋概念店＋法國(guó)大餐該產(chǎn)品組合與SPA模式相似，其目的也是為了讓賓客更好的體驗(yàn)到酒店的法式奢華。不同的是法國(guó)大餐模式對(duì)象擴(kuò)大為酒店所有賓客，包括男女老少，不分國(guó)內(nèi)國(guó)外，只要有嘗試的欲望，就可以購(gòu)買(mǎi)到。同樣，該模式適合節(jié)假日外地游客，也適合平時(shí)住店的賓客。酒店＋概念店＋特色婚宴顯然該產(chǎn)品組合是針對(duì)結(jié)婚群體設(shè)計(jì)的。傳統(tǒng)婚宴通常是婚宴與新婚客房的結(jié)合，而一生一次的婚禮，人們都希望舉辦得非常完美，加之現(xiàn)在的年輕人都向往創(chuàng)意與特色，因此，索菲特必須將法國(guó)奢侈品概念店運(yùn)用到婚宴中，為其注入新鮮的成分。這時(shí)候概念店扮演的角色則是贊助商，為新婚夫婦提供高檔飾品和化妝品，提供衣物、皮具、飾品為新人拍攝幾張生活照，讓他們感受奢侈品的魅力與酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。當(dāng)然，酒店需要挑選明顯loge的商品，以便觀看者能夠輕松識(shí)別。

酒店＋會(huì)議+特色餐飲＋概念店該產(chǎn)品組合是酒店復(fù)合型產(chǎn)品組合的代表，酒店可以任意開(kāi)發(fā)有市場(chǎng)潛力的產(chǎn)品組合。這種復(fù)合模式就像是旅游產(chǎn)品一樣，能更好的滿足賓客多樣的需求。這里的會(huì)議包含了客戶自己的會(huì)議、宴會(huì)和酒店自行舉辦的各種會(huì)議?？蛻魰?huì)議可以是研討會(huì)、發(fā)布會(huì)，也可以是法國(guó)紅酒品味會(huì)、雞尾酒會(huì)等，前者需要提供會(huì)后餐飲，后者本身就是會(huì)議與餐飲的結(jié)合。而酒店舉辦的邀請(qǐng)會(huì)多數(shù)為輕松的宴會(huì)，如名流俱樂(lè)部酒會(huì)、法式菜品展示會(huì)、法國(guó)奢侈品展銷酒會(huì)等，酒店還可以協(xié)辦商戶的產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。形式多樣隨市場(chǎng)需求而變化?？梢钥闯鲆陨系漠a(chǎn)品組合都是圍繞著賓客的價(jià)值取向設(shè)計(jì)的，賓客需求存在差異化，酒店設(shè)計(jì)的產(chǎn)品也需要差異化，以不同的產(chǎn)品去滿足不同對(duì)象的需求。同時(shí)，索菲特酒店的法式奢華概念，法國(guó)文化與奢華產(chǎn)品的結(jié)合，也在新產(chǎn)品組合中得到體現(xiàn)。酒店產(chǎn)品的創(chuàng)新即產(chǎn)品的創(chuàng)新與產(chǎn)品組合的創(chuàng)新。索菲特法國(guó)奢侈品概念店將法國(guó)元素與酒店融為一體，烘托了索菲特酒店的法國(guó)文化，形成了創(chuàng)新的市場(chǎng)理念。酒店服務(wù)創(chuàng)新酒店服務(wù)是酒店的無(wú)形產(chǎn)品，它與酒店產(chǎn)品占有同樣重要的位置。服務(wù)營(yíng)銷的創(chuàng)新必須重視服務(wù)的差異化。一家豪華五星級(jí)酒店應(yīng)該清楚掌握目標(biāo)市場(chǎng)賓客的賓客價(jià)值差異化，為賓客提供相應(yīng)的差異服務(wù)。對(duì)價(jià)格敏感的賓客，酒店全體人員一定要尊重賓客選擇，盡量滿足賓客要求，不能在提供服務(wù)的過(guò)程中有任何嫌貧愛(ài)富的表現(xiàn)；對(duì)注重品質(zhì)的賓客，服務(wù)人員要適當(dāng)表現(xiàn)出恭敬、羨慕態(tài)度，讓賓客的虛榮心得以充分滿足；對(duì)重視結(jié)果的賓客，服務(wù)人員要從這些賓客的內(nèi)心世界尋找依據(jù)、挖掘需求，對(duì)賓客的選擇給予認(rèn)可；對(duì)感覺(jué)至上的賓客，盡量提供細(xì)心、貼心的服務(wù)。環(huán)境設(shè)施的創(chuàng)新酒店環(huán)境設(shè)施的創(chuàng)新更為直觀，首先要明確的是環(huán)境設(shè)施的創(chuàng)新的目的在于迎合酒店定位以及目標(biāo)市場(chǎng)需求，即要能展示出法國(guó)浪漫高雅、獨(dú)特品位的氛圍，顯示索菲特酒店的奢華元素。將酒店大堂的薰衣草精油空氣凈化器擴(kuò)大至酒店每個(gè)角落；西餐廳擁有一間名為“漂亮”的專享法式大餐的包間，都是基于酒店的創(chuàng)新理念。價(jià)格策略的創(chuàng)新價(jià)格和價(jià)值之間的平衡在很大程度上決定了一家飯店的成功與否。奢華索菲特完成升級(jí)以后，客房?jī)r(jià)格一定有所上浮，主要客源是社會(huì)上流的成功人士，酒店客戶的品味、素質(zhì)、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求變化較大。新產(chǎn)品將采用高位定價(jià)與需求差異定價(jià)策略共存的價(jià)格策略。奢華與高價(jià)位是對(duì)等，新產(chǎn)品以一種全新的、令人激動(dòng)且較具聲望的形象吸引追求完美的高檔賓客。需求差異定價(jià)適應(yīng)了部分追求實(shí)惠、超性價(jià)比的賓客需求，超值區(qū)商品的價(jià)格可以挑戰(zhàn)海外代購(gòu)的價(jià)格，以絕對(duì)的折扣比下市場(chǎng)價(jià)格，做到不流失每一位熱愛(ài)法國(guó)奢侈品的賓客，她們所有人都是索菲特品牌的見(jiàn)證者與傳播者。渠道策略的創(chuàng)新酒店?duì)I銷渠道是保證酒店產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的前提條件，也是提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，它直接影響了市場(chǎng)營(yíng)銷策略實(shí)施的效果。酒店需要確定營(yíng)銷渠道目標(biāo)，目的是為了使?fàn)I銷渠道與酒店戰(zhàn)略目標(biāo)和營(yíng)銷策略融為一體，從而與目標(biāo)市場(chǎng)相適應(yīng)。酒店應(yīng)該通過(guò)有效的營(yíng)銷渠道，對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行強(qiáng)有力的攻擊，推行新產(chǎn)品，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷觀念，樹(shù)立索菲特法式奢華的品牌形象，擴(kuò)大酒店影響力。索菲特大酒店法國(guó)奢侈品概念店和新的產(chǎn)品組合需要花費(fèi)一定時(shí)間、精力去做營(yíng)銷的。在渠道方面，酒店可以采用直接營(yíng)銷為主、間接營(yíng)銷為輔，與營(yíng)銷渠道聯(lián)合策略結(jié)合的渠道策略。直接營(yíng)銷渠道包括了通過(guò)全球雅高旗下酒店共同協(xié)助營(yíng)銷、酒店各協(xié)議單位營(yíng)銷的方式。間接營(yíng)銷則是與多種媒介合作，如旅行社、網(wǎng)絡(luò)分銷商、交通運(yùn)輸行業(yè)、各種俱樂(lè)部、各種協(xié)會(huì)、國(guó)際酒店的預(yù)定系統(tǒng)等多個(gè)渠道。旅行社和網(wǎng)絡(luò)分銷商是很成熟的渠道策略，具有較強(qiáng)的輻射性，對(duì)于新產(chǎn)品前期開(kāi)拓市場(chǎng)、增強(qiáng)知名度方面他們有很好的輔助作用。通過(guò)全球雅高旗下酒店共同協(xié)助營(yíng)銷是與直銷很相似的渠道策略，節(jié)約了成本，具有更好的持續(xù)性和配套性。為了加強(qiáng)渠道管理的專業(yè)性，可以進(jìn)行渠道重疊，將雅高旗下酒店聯(lián)合體與網(wǎng)絡(luò)分銷、國(guó)際酒店預(yù)訂系統(tǒng)有機(jī)結(jié)合，將酒店協(xié)議單位與俱樂(lè)部、協(xié)會(huì)組合成另一條渠道線，將旅行社與交通運(yùn)輸行業(yè)進(jìn)行有效的渠道聯(lián)合。多種渠道策略的靈活運(yùn)用將為索菲特帶來(lái)更大的市場(chǎng)份額，利于酒店?duì)I銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。促銷策略的創(chuàng)新酒店促銷是通過(guò)廣告、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系、人員推廣及主題促銷五種方式將新產(chǎn)品的信息傳遞給老客戶與潛在賓客，并使其信賴、欣賞新產(chǎn)品的創(chuàng)新意義，激起消費(fèi)欲望。起到突出新產(chǎn)品特點(diǎn)，強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，樹(shù)立良好的形象，加強(qiáng)市場(chǎng)地位，刺激和引導(dǎo)賓客消費(fèi)的作用。對(duì)于法式奢華定位的重慶升申基索菲特大酒店，促銷宣傳必須要圍繞這一定位展開(kāi)，采取以公共關(guān)系、人員推廣、營(yíng)業(yè)推廣的有效結(jié)合為主，廣告為輔的促銷組合策略。（1）公共關(guān)系公共關(guān)系是利用媒體做宣傳效應(yīng)，提高知名度與影響力的重要方式，也是酒店新產(chǎn)品成功推向市場(chǎng)的基本保障。可以邀請(qǐng)新聞界參與體驗(yàn)酒店產(chǎn)品與服務(wù)，感受索菲特的法國(guó)文化與奢華氣質(zhì)，再將信息傳播出去。這種參與體驗(yàn)可以是由酒店組織，可以是酒店給予媒