2023年11月酒店工作總結(jié)

第11頁(yè)共11頁(yè)2023年?11月酒店?工作總結(jié)?在市局領(lǐng)導(dǎo)?和董事會(huì)的?關(guān)心支持幫?助下，__?酒店從__?月__日正?式開(kāi)業(yè)以來(lái)?,走過(guò)了八?個(gè)多月不平?凡的創(chuàng)業(yè)歷?程。回顧?__年，酒?店全體員工?克服了剛剛?起步，經(jīng)驗(yàn)?不足等方方?面面的困難?，經(jīng)歷了各?種大型會(huì)議?和重要vi?p客人的接?待工作的考?驗(yàn)，逐漸由?創(chuàng)業(yè)走上了?成熟，也取?得了可喜成?績(jī)，在經(jīng)營(yíng)?方式上初步?實(shí)現(xiàn)了由探?索經(jīng)營(yíng)向?qū)?業(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)?變,在管理?機(jī)制上實(shí)現(xiàn)?了由人管人?向制度管人?的轉(zhuǎn)變,在?經(jīng)營(yíng)效益上?實(shí)現(xiàn)了由規(guī)?模效益向利?潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)?變。在八個(gè)?多月的時(shí)間?里共接待客?人人次,創(chuàng)?營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)?元,實(shí)現(xiàn)凈?利潤(rùn)萬(wàn)元(?不含對(duì)外承?包收入。為?此酒店做出?了大量的工?作，現(xiàn)總結(jié)?如下：一?、認(rèn)真作好?各項(xiàng)準(zhǔn)備工?作，切實(shí)保?障酒店的按?時(shí)開(kāi)業(yè)。?從__年_?_月__日?市局黨組確?定籌建酒店?至__月_?_日正式開(kāi)?業(yè)，其間只?有短短的_?__多天時(shí)?間，在酒店?一無(wú)所有的?情況下,員?工需要招聘?,物品需要?采購(gòu),各項(xiàng)?規(guī)章制度及?工作流程需?要建立。面?對(duì)這些方方?面面的大量?準(zhǔn)備工作,?加之籌建人?員又缺乏經(jīng)?驗(yàn)，可以說(shuō)?是時(shí)間緊，?任務(wù)重,人?員少。能否?按時(shí)開(kāi)業(yè)，?像一塊石頭?壓在酒店領(lǐng)?導(dǎo)的心上，?但又毫不猶?豫的達(dá)成了?共識(shí)，市局?黨組__決?定就是命令?，時(shí)間再緊?，任務(wù)再重?，一定要堅(jiān)?決按時(shí)完成?。為此飯店?領(lǐng)導(dǎo)一班人?積極動(dòng)腦筋?想辦法，認(rèn)?真研究領(lǐng)會(huì)?籌備方案，?并帶領(lǐng)臨時(shí)?招聘來(lái)的幾?個(gè)人員加班?加點(diǎn)，夜以?繼日的開(kāi)展?工作。首?先成立了籌?建領(lǐng)導(dǎo)小組?，先后四次?召開(kāi)小組會(huì)?議，研究制?定了籌建工?作方案;研?究制定了采?購(gòu)物品計(jì)劃?;研究制定?了臨時(shí)用工?人員招聘和?培訓(xùn)方案;?制定了臨時(shí)?用工人員的?工資標(biāo)準(zhǔn);?制定了當(dāng)前?一個(gè)時(shí)期的?工作重點(diǎn)和?工作思路。?并將這些工?作分階段制?定出時(shí)間進(jìn)?度表,逐日?抓落實(shí),保?障酒店的按?時(shí)開(kāi)業(yè),得?到了省市局?領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)?。二是成?立了物品采?購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組?，具體負(fù)責(zé)?物品采購(gòu)方?案的落實(shí)。?在董事會(huì)的?支持幫助下?,在短短的?十多天時(shí)間?里,會(huì)同機(jī)?關(guān)監(jiān)察、計(jì)?財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科?室同志一起?對(duì)___類?兩千多個(gè)品?種的籌建物?品進(jìn)行了外?出___采?購(gòu)，按照廉?政規(guī)定的要?求,對(duì)需要?政府采購(gòu)和?控辦批辦的?大宗商品,?嚴(yán)格按照規(guī)?定實(shí)行招標(biāo)?采購(gòu)，并_?__人員及?時(shí)___到?位。三是?按時(shí)完成了?人員招聘工?作，人員招?聘是酒店籌?建工作的重?頭戲，能否?招到較高素?質(zhì)的人員并?及時(shí)到位，?是酒店能否?按時(shí)開(kāi)業(yè)的?關(guān)鍵，也是?酒店以后能?夠順利發(fā)展?的保證。為?此，我們認(rèn)?真作了以下?工作：1?.充分利用?報(bào)紙、廣播?和電視進(jìn)行?廣告宣傳，?盡可能讓更?多的人知道?開(kāi)來(lái)大酒店?的招聘事宜?;2.成?立招聘工作?小組，認(rèn)真?了解應(yīng)聘人?員的基本情?況，按照酒?店要求嚴(yán)格?把關(guān);__?_體檢，確?保受聘人員?身體健康，?避免了傳染?病人的進(jìn)入?;___?對(duì)新近招聘?的人員進(jìn)行?了軍訓(xùn)，此?舉的主要目?的就是為了?強(qiáng)化員工的?整體觀念和?___紀(jì)律?性，經(jīng)過(guò)四?天的軍訓(xùn)取?得了較為明?顯的效果。?___新聘?人員到省開(kāi)?來(lái)酒店進(jìn)行?正規(guī)化的崗?前業(yè)務(wù)培訓(xùn)?，經(jīng)過(guò)__?_天的實(shí)習(xí)?，新聘人員?初步掌握了?規(guī)定崗位的?業(yè)務(wù)知識(shí)，?增強(qiáng)了工作?能力。整個(gè)?招聘培訓(xùn)前?后歷時(shí)三十?多天,共招?聘培訓(xùn)各類?員工___?余人,為酒?店的開(kāi)業(yè)奠?定了良好的?人才基礎(chǔ)。?二、制訂?各項(xiàng)規(guī)章制?度，逐步健?全內(nèi)部管理?。規(guī)章制?度是加強(qiáng)酒?店管理的重?要保證。為?此,酒店非?常重視這項(xiàng)?工作，及時(shí)?制定了各部?門的崗位職?責(zé)、工作服?務(wù)流程等一?系列規(guī)章制?度。開(kāi)業(yè)之?初由于酒店?專業(yè)素質(zhì)管?理人員缺乏?，個(gè)別部門?的規(guī)章制度?不很切合實(shí)?際，有工作?漏洞，還有?的部門規(guī)章?制度一直不?健全，酒店?就在工作運(yùn)?行中結(jié)合實(shí)?際情況，不?斷的進(jìn)行調(diào)?整，并與“?省開(kāi)來(lái)大酒?店”、“航?天大酒店”?“景福大酒?店”等同行?互相交流學(xué)?習(xí)，借鑒經(jīng)?驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)?短，彌補(bǔ)漏?洞，使酒店?的規(guī)章制度?不斷得以健?全和完善。?酒店財(cái)務(wù)部?門最先制定?出了一套切?實(shí)可行的財(cái)?務(wù)制度，健?全并完善了?酒店財(cái)務(wù)部?門各崗位人?員的崗位工?作職責(zé)，使?整個(gè)酒店的?財(cái)務(wù)、供應(yīng)?、保管、領(lǐng)?用等各項(xiàng)工?作開(kāi)展的有?條不紊、井?然有序。他?們還根據(jù)酒?店會(huì)計(jì)核算?的實(shí)際需要?，經(jīng)過(guò)不斷?的討論、修?改和反復(fù)的?實(shí)際應(yīng)用，?建立了一套?完整的適合?本酒店財(cái)務(wù)?核算和管理?需要的電算?化財(cái)務(wù)記帳?系統(tǒng)。為了?便于酒店的?每一位員工?都能詳細(xì)了?解酒店的規(guī)?章制度，酒?店又編制了?《__酒店?員工手冊(cè)》?，發(fā)放到每?一位入店員?工的手中，?使其能夠照?章辦事，時(shí)?刻用規(guī)章制?度來(lái)約束自?己的行為，?明確自己所?擁有的權(quán)利?和義務(wù)。為?了使酒店的?的管理水平?更上一個(gè)新?的臺(tái)階，在?__月份酒?店還特意高?薪聘請(qǐng)了專?業(yè)的管理人?員，對(duì)酒店?進(jìn)行了全面?的改革，推?出了早例會(huì)?制度、質(zhì)量?檢查考核辦?法、經(jīng)理考?勤簽到制度?、部門工作?日志等一系?列新的規(guī)章?制度，這些?制度的制定?加強(qiáng)了對(duì)各?級(jí)人員的管?理，起到了?“以制度管?人”的良好?效果。使酒?店全體員工?的精神面貌?、舉止言行?、環(huán)境衛(wèi)生?等很多方面?都提高了一?個(gè)層次。?目前,酒店?已制定下發(fā)?了各類職責(zé)?、規(guī)定、辦?法、流程等?規(guī)章制度_?__余個(gè),?對(duì)每一個(gè)人?的崗、責(zé)、?目標(biāo)都提出?了明確的標(biāo)?準(zhǔn),對(duì)超越?和違反的都?做出了相應(yīng)?的處罰規(guī)定?。做到了對(duì)?每項(xiàng)工作、?每個(gè)工作環(huán)?節(jié)都有章可?循,有規(guī)可?依。三、?加強(qiáng)人員的?素質(zhì)培訓(xùn)，?努力提高服?務(wù)質(zhì)量。?培訓(xùn)是提高?員工素質(zhì)的?有效手段，?是提高服務(wù)?質(zhì)量的基礎(chǔ)?性工作。酒?店剛成立時(shí)?,首批進(jìn)入?的工作人員?絕大部分沒(méi)?有從事酒店?工作的經(jīng)驗(yàn)?,高層次的?管理人員就?更加缺乏,?加之酒店又?是一個(gè)人員?流動(dòng)性較強(qiáng)?的行業(yè)，尤?其是餐飲服?務(wù)員,素質(zhì)?高的人才難?以找到,素?質(zhì)低的人員?又難以滿足?酒店上層次?的需要,在?實(shí)踐中酒店?領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到?,加強(qiáng)人員?的培養(yǎng)與教?育是酒店提?高服務(wù)質(zhì)量?關(guān)鍵,也是?促進(jìn)酒店生?存與發(fā)展的?根本。為此?，在酒店開(kāi)?業(yè)之初就對(duì)?所招聘員工?進(jìn)行___?化、規(guī)范化?的培訓(xùn)和系?統(tǒng)的理論授?課，并到四?星級(jí)酒店進(jìn)?行了全方位?的培訓(xùn)和實(shí)?習(xí)，取得了?培訓(xùn)合格證?書(shū)。這對(duì)酒?店開(kāi)業(yè)以后?能夠迅速獲?得三星涉外?酒店起了一?定的作用。?平時(shí)工作中?各部門也根?據(jù)各自工作?特點(diǎn)經(jīng)常_?__內(nèi)部培?訓(xùn)、考核和?技術(shù)比武，?例如：英語(yǔ)?培訓(xùn)、普通?話培訓(xùn)、微?笑服務(wù)培訓(xùn)?、餐飲客房?業(yè)務(wù)培訓(xùn)等?。新老員工?之間還注意?搞好傳幫帶?，實(shí)行“一?對(duì)一”的培?訓(xùn)，這對(duì)新?進(jìn)員工快速?熟練掌握工?作業(yè)務(wù)起了?很好的作用?。酒店還采?取走出去請(qǐng)?進(jìn)來(lái)的辦法?，派酒店管?理人員赴_?_學(xué)習(xí)，邀?請(qǐng)省開(kāi)來(lái)的?專業(yè)管理人?員來(lái)酒店進(jìn)?行指導(dǎo)培訓(xùn)?，這些措施?不僅極大地?調(diào)動(dòng)了員工?的工作積極?性，而且進(jìn)?一步全面提?高了酒店的?管理水平和?服務(wù)質(zhì)量。?服務(wù)質(zhì)量?是飯店開(kāi)展?有效市場(chǎng)競(jìng)?爭(zhēng)的根本保?證，為了提?高酒店的服?務(wù)質(zhì)量，酒?店成立了質(zhì)?檢小組,對(duì)?酒店的服務(wù)?質(zhì)量進(jìn)行全?面監(jiān)督檢查?，并結(jié)合自?身實(shí)際制定?了衛(wèi)生檢查?標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)?用語(yǔ)總匯等?一系列質(zhì)量?檢查標(biāo)準(zhǔn)印?發(fā)給各部門?，根據(jù)這些?標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢?部門進(jìn)行督?促檢查,發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)?通知其整改?。平時(shí)酒店?注意經(jīng)常給?員工引進(jìn)新?的服務(wù)理念?，提倡個(gè)性?化、親情化?服務(wù)。七_(dá)?__月份又?開(kāi)展了質(zhì)量?服務(wù)月活動(dòng)?，在酒店大?廳懸掛橫幅?，請(qǐng)顧客對(duì)?酒店的服務(wù)?質(zhì)量提出寶?貴意見(jiàn)，并?開(kāi)展季度明?星和優(yōu)秀服?務(wù)員評(píng)比活?動(dòng)，這次活?動(dòng)的開(kāi)展進(jìn)?一步在員工?中樹(shù)立了“?質(zhì)量第一”?的思想，同?時(shí)又激勵(lì)了?員工的工作?熱情。__?年酒店共評(píng)?出季度明星?、優(yōu)秀服務(wù)?員和工作先?進(jìn)者_(dá)__?人。在員工?中弘揚(yáng)了努?力學(xué)習(xí)、鉆?研業(yè)務(wù)、規(guī)?范服務(wù)的良?好風(fēng)氣。?四、加大宣?傳和營(yíng)銷力?度，積極尋?找培養(yǎng)客源?，努力提高?服務(wù)意識(shí),?全面樹(shù)立酒?店的良好形?象。提高?酒店的知名?度和培植自?己的固定客?源，是一個(gè)?酒店生存和?發(fā)展的基本?前提。酒店?剛開(kāi)業(yè)時(shí)由?于缺乏經(jīng)驗(yàn)?，沒(méi)有注重?自身宣傳，?致使客房部?在開(kāi)業(yè)幾個(gè)?月一直處于?低落期，客?房收入很不?理想，每月?在六七萬(wàn)左?右徘徊。很?快酒店就意?識(shí)到這一點(diǎn)?，根據(jù)需要?及時(shí)成立了?營(yíng)銷部，加?大自身的宣?傳力度。同?時(shí),積極尋?找客源，做?市場(chǎng)調(diào)查，?詳細(xì)分析本?市的競(jìng)爭(zhēng)形?勢(shì)，并與多?家單位簽訂?固定協(xié)議。?另外還注意?利用媒體宣?傳自我，打?電視廣告，?做廣告標(biāo)牌?，制作宣傳?飯店的小冊(cè)?子,印發(fā)菜?肴介紹等一?系列促銷措?施。經(jīng)過(guò)“?五一、國(guó)慶?黃金周”、?“宋都文化?節(jié)”、“古?___寺會(huì)?議”、“省?農(nóng)林會(huì)議”?、“河大校?慶”、“接?待《同一首?歌》劇組”?、“菊花花?會(huì)”期間接?待全國(guó)十五?家上星衛(wèi)視?電視臺(tái)記者?和長(zhǎng)達(dá)一個(gè)?月共六期的?___省出?口退稅培訓(xùn)?班等活動(dòng)。?不僅為酒店?積累了豐富?的工作經(jīng)驗(yàn)?,也對(duì)開(kāi)來(lái)?大酒店起到?了很好的宣?傳作用，為?提高酒店的?知名度，樹(shù)?立本市的美?好形象作出?了貢獻(xiàn)。?酒店開(kāi)業(yè)以?后，根據(jù)經(jīng)?營(yíng)管理長(zhǎng)期?發(fā)展的需要?，酒店很快?就向有關(guān)部?門遞交了“?三星級(jí)旅游?涉外酒店”?的申請(qǐng)，利?用這次活動(dòng)?積極完善了?酒店的硬件?設(shè)施,同時(shí)?,按照三星?級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)加?強(qiáng)了軟件方?面的建設(shè)，?使酒店在開(kāi)?業(yè)僅僅__?_天的時(shí)間?就通過(guò)了三?星級(jí)涉外酒?店的檢查和?評(píng)定，并于?__月__?日舉行了掛?牌儀式。極?大提高了酒?店的知名度?,拓寬了酒?店的經(jīng)營(yíng)渠?道。__?月份酒店又?開(kāi)展了全員?銷售活動(dòng)，?制定出了一?套全員銷售?獎(jiǎng)勵(lì)方案，?使酒店呈現(xiàn)?出人人關(guān)心?銷售，人人?參與銷售的?良好局面。?酒店還克服?了酒店接待?規(guī)模有限的?短處，打出?了聯(lián)手戰(zhàn)略?，與檔次規(guī)?模接近的_?_酒店多次?合作，共同?接待大型會(huì)?議和團(tuán)隊(duì)，?不僅為本酒?店增加了效?益，也加強(qiáng)?了酒店與同?行業(yè)之間的?交流，體現(xiàn)?了酒店的合?作精神。開(kāi)?業(yè)以來(lái)，與?酒店簽訂固?定協(xié)議的客?戶達(dá)到__?_多家，使?酒店有了穩(wěn)?定的客源，?為酒店銷售?收入的穩(wěn)步?增長(zhǎng)提供了?可靠保障，?全年協(xié)議客?戶在酒店的?消費(fèi)金額約?占收入總額?的___%?以上。為?了讓酒店不?局限在本市?這個(gè)小的范?圍之內(nèi)，讓?外地人也知?道酒店，酒?店還積極派?人參加旅游?局___的?赴___參?加“旅游交?易會(huì)”活動(dòng)?，派出人員?共帶資料_?__多份，?在___散?發(fā)一空，這?次活動(dòng)的參?加既宣傳了?我們自己的?酒店，又學(xué)?習(xí)了外地同?行們的先進(jìn)?經(jīng)驗(yàn)，為今?后進(jìn)一步開(kāi)?拓市場(chǎng)奠定?了良好的基?礎(chǔ)。五、?認(rèn)真做好財(cái)?務(wù)核算,努?力增效節(jié)支?財(cái)務(wù)工作?是酒店經(jīng)營(yíng)?中的一項(xiàng)非?常重要的工?作，為此,?財(cái)務(wù)部門注?意認(rèn)真做好?財(cái)務(wù)分析和?核算。確保?每一個(gè)數(shù)據(jù)?和財(cái)務(wù)資料?的準(zhǔn)確、真?實(shí)、及時(shí)、?完整、可靠?，使酒店領(lǐng)?導(dǎo)能及時(shí)了?解酒店的經(jīng)?營(yíng)情況，針?對(duì)收入及成?本費(fèi)用率合?理確定資金?的使用,制?定酒店的經(jīng)?營(yíng)方向。同?時(shí)還積極做?好應(yīng)收帳款?的結(jié)帳工作?，派出專人?配合營(yíng)銷部?上門要帳，?保證了酒店?收入的及時(shí)?變現(xiàn),保障?了酒店生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)的正常?運(yùn)行。減?少費(fèi)用就是?增加利潤(rùn)。?增收固然很?重要，但節(jié)?支同樣必不?可少。酒店?號(hào)召全體員?工都要把自?己當(dāng)作開(kāi)來(lái)?的主人，樹(shù)?立以店為家?的思想，讓?大家從節(jié)約?一滴水、一?度電開(kāi)始，?除了客人使?用以外，做?到人走燈滅?，水管用完?及時(shí)關(guān)掉，?平時(shí)注意維?護(hù)各種設(shè)施?設(shè)備，發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題及時(shí)報(bào)?修，不因?yàn)?無(wú)人管理而?造成酒店的?能源浪費(fèi)。?物品采購(gòu)?人員牢固地?樹(shù)立主人翁?精神,嚴(yán)把?進(jìn)貨關(guān),采?取橫向比較?貨比三家的?辦法，盡量?減少在物品?購(gòu)進(jìn)過(guò)程中?的損失，對(duì)?一些商品供?應(yīng)實(shí)行定期?市場(chǎng)調(diào)研，?在同等質(zhì)量?的前提下，?嚴(yán)格按照酒?店的操作規(guī)?程辦。同時(shí)?與供貨單位?建立良好的?信譽(yù)合作關(guān)?系，保證購(gòu)?進(jìn)價(jià)位低且?質(zhì)量好的商?品，有效地?杜絕了假冒?偽劣商品,?間接為酒店?贏得了經(jīng)濟(jì)?效益和社會(huì)?聲譽(yù)。客?房部對(duì)一次?性消耗品實(shí)?行配備回收?管理制度，?要求樓層衛(wèi)?生服務(wù)員在?配備過(guò)程一?次性物品時(shí)?，未使用的?過(guò)的不再補(bǔ)?充，客人不?退房的繼續(xù)?使用，房間?回收的香皂?，pa和洗?衣房繼續(xù)使?用，未使用?完的衛(wèi)生紙?讓員工重新?整理補(bǔ)充到?房間，為酒?店節(jié)約了成?本，增加了?利潤(rùn)。洗衣?房對(duì)客人的?襯衣類和小?件物品，能?手洗就手洗?，節(jié)約水電?，降低成本?。六、認(rèn)?真做好安全?保衛(wèi)和設(shè)備?保養(yǎng)維修工?作,確保酒?店正常業(yè)務(wù)?工作的有效?運(yùn)轉(zhuǎn)酒店?作為一個(gè)公?共場(chǎng)所，安?全經(jīng)營(yíng)是壓?倒一切的工?作責(zé)任，為?了保障酒店?經(jīng)營(yíng)工作順?利進(jìn)行，保?障賓客、酒?店和員工生?命及財(cái)產(chǎn)安?全，保安部?門在安全保?衛(wèi)方面做了?大量的工作?，制定了一?系列安全規(guī)?章制度，如?《消防安全?管理制度》?、《門衛(wèi)值?班管理制度?》、《客人?登記入住制?度》、《日?常安全巡檢?制度》、《?消防設(shè)施維?修保養(yǎng)制度?》等，有關(guān)?人員將“安?全重于泰山?”牢記在心?。特別是在?今年《同一?首歌》和“?宋都文化旅?游展”兩次?大的政治接?待任務(wù)面前?，行政部領(lǐng)?導(dǎo)帶領(lǐng)保安?隊(duì)員連續(xù)四?天四夜沒(méi)有?下班，加強(qiáng)?停車場(chǎng)的管?理，指揮車?輛按位停放?，確保車輛?進(jìn)出暢通，?無(wú)出現(xiàn)任何?事故，圓滿?完成了接待?保衛(wèi)任務(wù)，?為酒店贏得?了良好的聲?譽(yù)。酒店?自開(kāi)業(yè)以來(lái)?，始終注意?設(shè)備設(shè)施的?維護(hù)與保養(yǎng)?。工程部門?為保證設(shè)備?的完好做到?了隨叫隨到?,保證大故?障不過(guò)天,?小故障不過(guò)?時(shí),基本上?保證了酒店?水、電、氣?的正常供給?。并完成改?造了___?個(gè)工程項(xiàng)目?：1、主?樓一、二層?公共衛(wèi)生間?的排風(fēng)系統(tǒng)?;2、機(jī)?房和主樓內(nèi)?熱水系統(tǒng)的?發(fā)行___?;3、后?廚照明控制?系統(tǒng)的整改?、新裝和排?風(fēng)裝置;空?調(diào)供電、制?冰等系統(tǒng);?4、洗衣?房的設(shè)備加?熱裝置、排?風(fēng)、換氣裝?置及空調(diào);?5、酒店?廣播系統(tǒng)_?__;6?、客房電源?線路檢查高?速多處;?7、新增桑?拿供水計(jì)量?裝置;8?、改裝桑拿?噴淋泵供電?控制系統(tǒng);?9、新裝?洗浴中心消?防應(yīng)急照明?及消防標(biāo)示?系統(tǒng)。七?、關(guān)心廣大?員工生活，?努力營(yíng)造一?個(gè)團(tuán)結(jié)和諧?、健康向上?的工作環(huán)境?政治工作?是一切經(jīng)濟(jì)?工作的生命?線。酒店領(lǐng)?導(dǎo)對(duì)此有著?很深的認(rèn)識(shí)?。經(jīng)常要求?并___廣?大員工進(jìn)行?政治學(xué)習(xí)，?開(kāi)展“__?_”和__?精神的討論?，使廣員工?加深理解，?提高認(rèn)識(shí)，?不斷提高政?治思想覺(jué)悟?。同時(shí)還積?極響應(yīng)旅游?局和市政府?的號(hào)召，開(kāi)?展了創(chuàng)建文?明服務(wù)競(jìng)賽?活動(dòng)、行業(yè)?行風(fēng)評(píng)議活?動(dòng)、旅游市?場(chǎng)打假打非?活動(dòng)等。使?全店上下呈?現(xiàn)出一片實(shí)?事求是、團(tuán)?結(jié)奮進(jìn)，健?康向上的景?象。關(guān)心?群眾生活，?注意工作方?法，是調(diào)動(dòng)?員工積極性?的有效措施?。對(duì)此酒店?領(lǐng)導(dǎo)像對(duì)待?經(jīng)營(yíng)效益一?樣重視。酒?店開(kāi)業(yè)不久?，在經(jīng)營(yíng)費(fèi)?用非常困難?的情況下，?從不拖欠職?工工資，并?盡可能為員?工謀些福利?，每個(gè)季度?為女員工發(fā)?放化妝費(fèi)。?中秋節(jié)期間?，還為員工?發(fā)放了月餅?票和獎(jiǎng)金。?為了方便工?作和生活,?酒店還撥出??？钛a(bǔ)貼員?工的伙食，?根據(jù)各個(gè)部?門的工作特?點(diǎn)，每天給?員工提供_?__次就餐?時(shí)間，每頓?飯菜風(fēng)味各?異，為尊重?民族習(xí)俗，?每頓飯都備?有回民餐，?盡量達(dá)到員?工的滿意，?充分保證了?員工以充沛?的精力投入?到工作當(dāng)中?。為了培?養(yǎng)酒店的企?業(yè)文化，增?強(qiáng)企業(yè)的凝?聚力，同時(shí)?向外界展示?酒店的企業(yè)?形象，培養(yǎng)?酒店員工愛(ài)?國(guó)主義和愛(ài)?護(hù)酒店的情?操。酒店于?__日__?日舉行了_?_酒店的第?一次升旗儀?式;成立了?酒店黨支部?;創(chuàng)刊了酒?店的報(bào)紙《?__之窗》?;年終舉行?了酒店職工?的迎新年聯(lián)?歡會(huì)活動(dòng)，?使酒店員工?體會(huì)到了酒?店如同一個(gè)?大家庭的溫?暖,促進(jìn)了?酒店的人文?化建設(shè)。?八、存在的?問(wèn)題1、?員工素質(zhì)整?體水平不高?,特別是缺?乏具有專業(yè)?水平的管理?人才,造成?管理上的漏?洞，服務(wù)質(zhì)?量時(shí)有低下?,服務(wù)意識(shí)?時(shí)有淡薄，?客人投訴時(shí)?有發(fā)生。?2、營(yíng)銷力?度還不夠，?營(yíng)銷意識(shí)欠?缺,營(yíng)銷手?段單一,固?定的客戶群?體不大。?3、