高三復(fù)習(xí) 第講 細(xì)胞膜與細(xì)胞核

高三復(fù)習(xí)第講細(xì)胞膜與細(xì)胞核考點(diǎn)一

細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能考點(diǎn)二

細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能1.細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能(Ⅱ)。2.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能(Ⅱ)。考綱要求考點(diǎn)一細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能1.細(xì)胞膜的制備知識(shí)梳理(1)實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞

獲得細(xì)胞膜(2)材料：人或其他哺乳動(dòng)物的

(3)選材原因：①動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，不但省去了去除細(xì)胞壁的麻煩，而且無(wú)細(xì)胞壁的支持、保護(hù)，細(xì)胞容易吸水漲破。②哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)

和具膜結(jié)構(gòu)的

，易制得純凈的細(xì)胞膜；③紅細(xì)胞數(shù)量大，材料易得。吸水漲破成熟的紅細(xì)胞細(xì)胞核細(xì)胞器細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度，把細(xì)胞放在清水中，細(xì)胞由于吸水而漲破，除去細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)，得到細(xì)胞膜。實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)步驟

用滴管滴一滴紅細(xì)胞稀釋液在載玻片上，蓋上蓋玻片。用顯微鏡觀察紅細(xì)胞的正常形態(tài)（低倍鏡→高倍鏡）在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水，同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙吸引。紅細(xì)胞凹陷消失，細(xì)胞體積增大、破裂，內(nèi)容物流出。1、制作臨時(shí)裝片：2、觀察：3、滴清水：4、觀察細(xì)胞變化：（引流法）用生理鹽水稀釋紅細(xì)胞的目的：①使紅細(xì)胞分散開(kāi)②使紅細(xì)胞維持原有形態(tài)采用離心和過(guò)濾的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開(kāi)。如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？2.組成成分脂質(zhì)磷脂蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的成分糖類（約占2－10%）脂質(zhì)（占50%）蛋白質(zhì)（約占40%）糖蛋白(糖被):細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成P68糖被的功能：保護(hù)和潤(rùn)滑；與細(xì)胞識(shí)別密切相關(guān)特別提示：(1)糖類與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白或糖脂，分布在細(xì)胞膜的外表面。(2)各種蛋白質(zhì)在膜上分布是不對(duì)稱的。(3)細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度與膜蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)。(4)動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜上含有膽固醇，能夠調(diào)節(jié)膜的流動(dòng)性。3.生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程時(shí)間實(shí)例(實(shí)驗(yàn))結(jié)論(假說(shuō))19世紀(jì)末脂溶性物質(zhì)更易通過(guò)細(xì)胞膜歐文頓認(rèn)為膜是由組成的20世紀(jì)初將膜分離提純，并進(jìn)行化學(xué)分析膜的主要成分是

1925年紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪展成單分子層后面積是紅細(xì)胞表面積的2倍細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子

脂質(zhì)排列為連續(xù)的兩層脂質(zhì)和蛋白質(zhì)1959年電鏡下細(xì)胞膜呈清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)羅伯特森認(rèn)為所有的生物膜都由

三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成1970年人、鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)

細(xì)胞膜具有

1972年流動(dòng)鑲嵌模型桑格和尼克森提出了生物膜的

流動(dòng)性流動(dòng)鑲嵌模型蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)歸納提升列表比較細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能特性項(xiàng)目特點(diǎn)原因?qū)嵗绊懸蛩亟Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)一定的流動(dòng)性構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和大部分蛋白質(zhì)分子不是靜止的，而是可以運(yùn)動(dòng)的變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)、細(xì)胞融合、細(xì)胞分裂、胞吞、胞吐、質(zhì)壁分離和復(fù)原溫度(在一定范圍內(nèi)，溫度越高，細(xì)胞膜的流動(dòng)性越大)功能特性選擇透過(guò)性植物對(duì)離子的選擇性吸收；神經(jīng)細(xì)胞對(duì)K＋的吸收和對(duì)Na＋的排出；腎小管的重吸收作用①內(nèi)因：細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量②外因：溫度、pH、O2等影響細(xì)胞呼吸的因素5.細(xì)胞膜成分、結(jié)構(gòu)、功能的關(guān)系信息交流選擇透過(guò)性流動(dòng)深度思考(1)根據(jù)細(xì)胞膜的物質(zhì)組成，推測(cè)細(xì)胞膜的組成元素有哪些？提示有C、H、O、N、P等。(2)怎樣區(qū)分細(xì)胞膜的內(nèi)、外側(cè)？提示糖類只分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，另一側(cè)則為細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)。細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)原始地球環(huán)境膜的出現(xiàn)在生命起源過(guò)程中至關(guān)重要。它將生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)分隔開(kāi)，使原始細(xì)胞成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物分泌物有害物質(zhì)和病菌控制作用的相對(duì)性細(xì)胞膜的功能3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（1）激素→→靶細(xì)胞：如垂體對(duì)甲狀腺的控制體液易發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞

靶細(xì)胞

與膜結(jié)合的信號(hào)分子（2）細(xì)胞→→細(xì)胞。如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合；效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞的識(shí)別、結(jié)合。細(xì)胞識(shí)別

細(xì)胞識(shí)別是指生物細(xì)胞對(duì)同種和異種細(xì)胞的認(rèn)識(shí)，對(duì)自身和異己物質(zhì)的鑒別。如當(dāng)細(xì)菌侵入體內(nèi)時(shí)，就會(huì)被白細(xì)胞吞噬，但白細(xì)胞從不吞噬循環(huán)血液中的正常細(xì)胞。細(xì)胞相互識(shí)別的分子基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的糖蛋白。相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。（3）細(xì)胞→→→細(xì)胞

通道與細(xì)胞膜相關(guān)的4個(gè)易錯(cuò)提醒(1)組成細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層而不是蛋白質(zhì)。(2)各種膜所含的蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。(3)不同種類的細(xì)胞，細(xì)胞膜的成分及含量不完全相同。(4)細(xì)胞膜的組分并不是不可變的。例如，細(xì)胞癌變過(guò)程中，細(xì)胞膜組分發(fā)生變化，糖蛋白含量下降。易錯(cuò)警示考點(diǎn)二細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞真核細(xì)胞絕大多數(shù)有１個(gè)細(xì)胞核高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核篩管細(xì)胞有的真核細(xì)胞含有多個(gè)細(xì)胞核（如骨骼肌細(xì)胞）蛋白質(zhì)ＤＮＡ細(xì)胞核核膜核仁染色質(zhì)染色體螺旋化解螺旋[間期]絲狀[分裂期]桿狀核孔雙層膜易被堿性染料染成深色大分子物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ缹?shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流與rRNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)外核膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連，并有核糖體附著【歸納提升】（1）核仁、核孔具有選擇透過(guò)性。通過(guò)核孔進(jìn)出細(xì)胞核的物質(zhì)有：①mRNA在核內(nèi)合成加工后通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)；②組成染色體的蛋白質(zhì)、DNA聚合酶、RNA聚合酶、解旋酶在細(xì)胞質(zhì)中合成后通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核。（2）核孔的數(shù)量、核仁的大小與細(xì)胞代謝有關(guān)。代謝旺盛、蛋白質(zhì)大量合成的細(xì)胞，核孔較多，核仁較大。細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)探究1．黑白美西螈核移植實(shí)驗(yàn)(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：美西螈皮膚顏色的遺傳受細(xì)胞核控制。(3)實(shí)驗(yàn)分析：該實(shí)驗(yàn)無(wú)對(duì)照組，可將白色美西螈胚胎細(xì)胞核移植到黑色美西螈去核卵細(xì)胞形成重組細(xì)胞作為對(duì)照。2．蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程

(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：蠑螈的細(xì)胞分裂、分化受細(xì)胞核控制。(3)實(shí)驗(yàn)分析：該實(shí)驗(yàn)既有相互對(duì)照，又有自身前后對(duì)照。3．變形蟲(chóng)切割實(shí)驗(yàn)(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：變形蟲(chóng)的分裂、生長(zhǎng)、再生、對(duì)刺激的反應(yīng)等生命活動(dòng)受細(xì)胞核控制。(3)實(shí)驗(yàn)分析：該實(shí)驗(yàn)既有相互對(duì)照，又有自身前后對(duì)照。4．傘藻嫁接與核移植實(shí)驗(yàn)(1)傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)過(guò)程(2)傘藻核移植實(shí)驗(yàn)過(guò)程(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：傘藻“帽”的形狀是由細(xì)胞核控制的。(4)實(shí)驗(yàn)分析：傘藻核移植實(shí)驗(yàn)可排除假根中其他物質(zhì)的作用，從而證明是細(xì)胞核控制傘藻“帽”的形狀。

這些實(shí)驗(yàn)表明細(xì)胞核功能是：控制細(xì)胞的代謝和遺傳

細(xì)胞核為什么能成為細(xì)胞的控制中心呢？

染色體DNA蛋白質(zhì)染色質(zhì)絲螺旋化、縮短、變粗解螺旋染色質(zhì)[絲狀]染色體[桿狀]遺傳

代謝物質(zhì)合成能量轉(zhuǎn)換信息交流控制DNA“藍(lán)圖”遺傳信息貯存親代細(xì)胞傳遞子代細(xì)胞細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場(chǎng)所

對(duì)細(xì)胞核功能的全面的闡述是：三、細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一的整體結(jié)構(gòu)：功能：調(diào)控：細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)通過(guò)核孔相互溝通核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜直接聯(lián)系內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、細(xì)胞膜可以通過(guò)囊泡間接聯(lián)系細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)雖具有不同的生理功能，但它們是協(xié)調(diào)合作的細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。整個(gè)細(xì)胞是一個(gè)高度有序的調(diào)控系統(tǒng)。核質(zhì)關(guān)系：（1）細(xì)胞核不能脫離細(xì)胞質(zhì)而獨(dú)立生存，因?yàn)榧?xì)胞核所需的物質(zhì)和能量均由細(xì)胞質(zhì)提供；（2）無(wú)核的細(xì)胞質(zhì)也不能長(zhǎng)期生存，這是由細(xì)胞核的功能決定的；如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核，其壽命較短；（3）細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)是相互依存、不可分割的關(guān)系，細(xì)胞只有保持結(jié)構(gòu)的完整性，才能正常地完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。

細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。下列有關(guān)細(xì)胞核的敘述正確的是 A．①是由DNA和蛋白質(zhì)組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)B．②是產(chǎn)生核糖體、mRNA和蛋白質(zhì)的場(chǎng)所C．核膜由2層磷脂分子組成，蛋白質(zhì)、RNA大分子可以穿過(guò)核膜進(jìn)出細(xì)胞核D．細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存與復(fù)制的場(chǎng)所如圖是用動(dòng)物受精卵所做的三個(gè)實(shí)驗(yàn)，下列說(shuō)法不正確的是 A．提取受精卵的核單獨(dú)培養(yǎng)不久就退化，說(shuō)明細(xì)胞核離開(kāi)細(xì)胞質(zhì)不能生存B．把去掉核的細(xì)胞單獨(dú)培養(yǎng)不久消失，說(shuō)明細(xì)胞質(zhì)離開(kāi)細(xì)胞核不能生存C．該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明只要保持細(xì)胞核的完整性，細(xì)胞就能正常地進(jìn)行生命活動(dòng)D．細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的控制中心下列關(guān)于細(xì)胞核的敘述正確的是A．真核細(xì)胞的核膜上有多種酶，有利于各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行B．在電鏡下觀察處于分裂間期的真核細(xì)胞，可以看到細(xì)胞核的主要結(jié)構(gòu)有核膜、核仁和染色體C．真核細(xì)胞的核膜上有核孔，脫氧核糖核酸等大分子物質(zhì)可以通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)D．原核細(xì)胞除擬核沒(méi)有核膜外，其他方面與真核細(xì)胞的細(xì)胞結(jié)構(gòu)沒(méi)有差別有人做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)：把變形蟲(chóng)的核從其體內(nèi)取出，觀察無(wú)核變形蟲(chóng)的變化，推測(cè)出a～d四個(gè)現(xiàn)象，并提出相應(yīng)的推測(cè)理由①②③④，推測(cè)現(xiàn)象及推測(cè)理由如下：a：失去核的變形蟲(chóng)，停止伸出偽足，在幾天后核就再生，能正?；顒?dòng)b：失去核的變形蟲(chóng)，細(xì)胞質(zhì)功能逐漸衰退，幾天內(nèi)將死亡c：失去核的變形蟲(chóng)，雖然反復(fù)進(jìn)行分裂，但結(jié)果還是死亡d：除去核以后，細(xì)胞質(zhì)活動(dòng)反而暫時(shí)提高，因此細(xì)胞分裂變得更加旺盛①許多生物器官都有再生能力，核也能再生②細(xì)胞核是控制細(xì)胞代謝和遺傳的中心③在沒(méi)有核的細(xì)胞質(zhì)里，也殘存著分裂的能力④核能抑制細(xì)胞的過(guò)度分裂請(qǐng)選出推測(cè)現(xiàn)象和理由均正確的一個(gè)組合 A．a(chǎn)－① B．b－② C．c－③ D．d－④判斷題(1)細(xì)胞膜由蛋白質(zhì)、磷脂和糖類組成，主要成分為脂質(zhì) (

)(2)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多 (

)(3)脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇都是組成膜的成分 (

)(4)線粒體內(nèi)膜和外膜上蛋白質(zhì)成分相等 (

)√×√×下圖表示各種膜的組成成分含量，該圖不能說(shuō)明的是 A．構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)B．膜中的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與膜的功能有關(guān)C．膜的功能越簡(jiǎn)單，所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越少D．膜的功能越復(fù)雜，所含糖類的種類和數(shù)量越多科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作材料來(lái)研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)?/p>

A．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到B．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞容易得到C．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞在水中容易漲破D．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細(xì)胞以小油滴的方式貯存油，每個(gè)小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結(jié)構(gòu)是 A．由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的尾部向著油滴內(nèi)B．由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的頭部向著油滴內(nèi)C．由兩層磷脂分子構(gòu)成，結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜完全相同D．由兩層磷脂分子構(gòu)成，兩層磷脂的頭部相對(duì)關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞膜的敘述，錯(cuò)誤的是A．細(xì)胞膜含有糖脂和糖蛋白B．細(xì)胞融合與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)C．ATP為CO2分子通過(guò)細(xì)胞膜提供能量D．細(xì)胞膜上的大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以運(yùn)動(dòng)的考綱解讀理解細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)和主要功能。理解生物膜、生物膜系統(tǒng)的概念，各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系，研究生物膜的重要意義。掌握細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，理解核質(zhì)關(guān)系。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)