收銀員作業(yè)管理培訓(xùn)課件

第23講收銀員作業(yè)管理收銀基本知識點(diǎn)鈔技能規(guī)范收銀員技術(shù)規(guī)范收銀員的苦辣酸甜

“歡迎光臨，會員卡有嗎？”相信你一定聽到過大賣場收銀員為你服務(wù)的開場白。然后她利索地取拿商品、快捷地掃描金額、有條不紊地分類裝袋、準(zhǔn)確地結(jié)算收款或拉卡，最后遞給你一張收銀條——她的動作似行云流水，她的禮貌讓你如沐春風(fēng)。

收銀員不僅工作量大，而且服務(wù)要求高，她們被告知激烈無情的商業(yè)競爭到了競爭服務(wù)水平的地步，為了企業(yè)根本利益，必須堅持顧客至上的理念。一旦有顧客投訴，她們的獎金就要受到影響。所以收銀員既要負(fù)重，還要忍辱，這對她們的心理壓力往往更甚于繁重的勞動。

收銀員幾乎每天都會碰到委屈。有的姑娘邊抹淚哭邊掃描商品；經(jīng)常有收銀員跑到辦公室來哭。而她們多是受到父母寵愛的獨(dú)生子女啊。

某顧客來投訴，怎么回事？原來排在他前面的顧客為湊足200元的商品，又跑到賣場內(nèi)去拿商品，這樣就讓他多等了10分鐘。然而收銀員有什么權(quán)力不讓前面顧客那樣做呢？收銀結(jié)束后，顧客說一包餅干不要了，立即要退錢，收銀員告訴他可以到服務(wù)臺去退貨，那人就扔?xùn)|西，還嚷著要投訴，收銀員只得忍氣吞聲地賠禮道歉。有時收銀員問顧客有否會員卡，顧客沉默不語，待收銀結(jié)束顧客卻掏出會員卡，于是前面的勞動重新來過。有些顧客用一次性刮刮卡購物，剩下一元兩元不等余額，刮刮卡上寫明不找零，她們還是和收銀員糾纏不休。

不少顧客在賣場內(nèi)亂拿亂放，結(jié)果其他顧客拿了搞錯價位的商品，收銀后發(fā)現(xiàn)那商品價格高了；或者顧客拿了生鮮食品沒有稱好分量就來到收銀口，盡管引起這些麻煩的情況出自顧客，他們的埋怨卻沖著收銀員。

一個優(yōu)秀的收銀員，往往善于調(diào)整心態(tài)，保持平和的心境，從尊重顧客的立場，化解顧客的無名發(fā)泄。吉買盛同心店20號POS機(jī)是青年文明崗。一天晚間營業(yè)期間，一位中年男子喝醉了酒，推著一大堆物品前來結(jié)賬。做收銀工作已四年的厲玲如同往常一樣熱情地招呼顧客。當(dāng)顧客把商品重重地擱在了收銀臺上時，厲玲已聞到陣陣酒氣。她倍加小心地掃描、裝袋，仍然遭受酒意濃濃顧客的指指點(diǎn)點(diǎn)：“這個太重，那個太多，這兩個要分開放”。厲玲二話沒說全部拿回商品，重新放好。然后她禮貌地說道：“先生，請付127.80元?！蹦侨藳]有應(yīng)答；再一次重復(fù)，仍沒有回答；第三次提醒后，顧客突然發(fā)火：“催什么，催命??？”一串連珠炮朝她開火。厲玲說道：“對不起，請原諒！”。最后無處發(fā)泄的醉酒顧客，無趣地離開了。厲玲她們經(jīng)常接待一位40多歲的婦女，此顧客有潔癖，不準(zhǔn)收銀員觸碰其購買的商品，總是用塑料袋包住商品讓收銀員掃描。找給她的鈔票不能是舊的臟的。盡管這特殊要求不盡合理，她們還是盡量給予滿足。

聽到有顧客說聲“謝謝”，是她們莫大的快樂，收銀員們渴望消費(fèi)者對她們再多一點(diǎn)理解，多一份尊重。第2節(jié)收銀基本知識一、收銀機(jī)

（一）收銀機(jī)基本特點(diǎn)及結(jié)構(gòu)（二）收銀機(jī)主要功能及分類二、條形碼

（一）條形碼技術(shù)應(yīng)用特點(diǎn)

（二）商品條形碼碼制

（三）條形碼打印設(shè)備和識讀設(shè)備三、結(jié)算知識

（一）結(jié)算概述

（二）結(jié)算辦法一、收銀機(jī)（一）收銀機(jī)基本特點(diǎn)及結(jié)構(gòu)1．電子收銀機(jī)的基本結(jié)構(gòu)電子收銀機(jī)（ElectronicCashierRegister,簡稱ECR）的結(jié)構(gòu)主要由電子器件和機(jī)械部件組成，有七個基本部分(1)中央數(shù)據(jù)處理部件(2)數(shù)據(jù)存儲器(3)鍵盤(4)微型打印機(jī)(5)顯示器(6)錢箱(7)ECR外部接口2．POS機(jī)的基本結(jié)構(gòu)（1）主機(jī)（2）POS的軟件及數(shù)據(jù)存儲器（3）顯示器（4）鍵盤（5）打印機(jī)和票據(jù)打印機(jī)（6）外部設(shè)備接口和外部設(shè)備（二）收銀機(jī)主要功能及分類1．收銀機(jī)的功能商品單品管理：按商品編碼（條形碼）銷售商品部門管理：按商品的大類或品種銷售員工管理：收銀員的賬務(wù)管理和營業(yè)員的勞動效率統(tǒng)計顧客管理：記錄顧客購物情況，分析購物高峰及傾向促銷管理：折扣、減價等貨幣管理：多種付款方式、外幣付款收據(jù)的流水賬管理：每天可自動打印銷售流水信用銷售管理：信用卡結(jié)算和顧客掛賬處理稅收管理：自動計算稅金。業(yè)務(wù)權(quán)限管理：限定交易的批準(zhǔn)功能部分后臺管理：暢銷、滯銷表、ABC分析、庫存管理、毛利計算。信息通信與聯(lián)網(wǎng)處理：與PC機(jī)或上位機(jī)通信形成收銀機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)（POS系統(tǒng)）統(tǒng)計報表和查詢管理：各種Z/X報表，有財務(wù)報表、PUL報表、部門報表、收銀員報表、營業(yè)員報表、貨幣分類統(tǒng)計報表、庫存報表、時間段報表、客戶報表、銷售分析報表等2．收銀機(jī)的分類收銀機(jī)從產(chǎn)生到現(xiàn)在已形成了多種機(jī)型并存的局面，其類型大致可分為以下四種(1)一類機(jī)：部門分類數(shù)8-15個(2)二類機(jī)：30-99個(3)三類機(jī)：3．收銀機(jī)的的作用（1）收款迅迅速、準(zhǔn)確（2）支持多多種付款方式式（3）結(jié)賬準(zhǔn)準(zhǔn)確，杜絕差差錯、堵塞漏漏洞（4）業(yè)績統(tǒng)統(tǒng)計，為管理理服務(wù)二、條形碼碼（一）條形碼碼技術(shù)應(yīng)用特特點(diǎn)1.操作簡單單，輸入速度度快2.輸入準(zhǔn)確確，可靠性高高3.條形碼印印刷與閱讀設(shè)設(shè)備比較簡單單，價格較低低4.便于企業(yè)業(yè)商品管理（二）商品條形碼碼碼制條形碼自問世世以來，為適適應(yīng)多種需要要，產(chǎn)生了眾眾多的編碼系系統(tǒng)。但目前前得到國際公公認(rèn)用于商品品包裝的主要要有兩種，即即UPC和EAN。這兩種編碼碼系統(tǒng)屬同一一類型，每個個字符均由數(shù)數(shù)條黑白相間間的條紋組成成，中間有兩兩條窄條紋向向下伸出少許許，將條形碼碼分成左右兩兩部分。這兩兩種條形碼雖雖然只表示0～9十個數(shù)字，但但具有高度的的查核能力，，掃描操作簡簡單可靠1.UPC條形碼2.EAN條形碼UPC條形碼EAN條形碼條形碼構(gòu)成示示例（三）條形碼打印設(shè)設(shè)備和識讀設(shè)設(shè)備1．條形碼打打印機(jī)３．掃描儀的的日常維護(hù)（1）保護(hù)好好光學(xué)部件（2）定期做做保潔工作（3）掃描儀儀的清潔步驟驟條形碼打印機(jī)機(jī)2．條形碼掃描描器（1）CCD虹光掃描器（2）激光掃描器器三、結(jié)算算知識（一）結(jié)算概述1、辦理支付付結(jié)算的基本本要求(1)憑證統(tǒng)統(tǒng)一(2)按規(guī)使使用(3)記載真真實(shí)(4)填寫規(guī)規(guī)范2．填寫票據(jù)和和結(jié)算憑證的的基本要求(1)中文大寫金額額數(shù)字應(yīng)用正正楷或行書填填寫(2)中文大寫金額額數(shù)字到“元元”為止的，，在“元”之之后，應(yīng)寫““整”(或“正”)字，在“角””之后可以不不寫“整”(或“正”)字。大寫金額額數(shù)字有“分分”的，“分分”的后面不不寫“整”(或“正”)字(3)中文大寫金額額數(shù)字前應(yīng)標(biāo)標(biāo)明“人民幣幣”字樣，大大寫金額數(shù)字字應(yīng)緊接“人人民幣”字樣樣填寫，不得得留有空白(4)阿拉伯伯小寫金額數(shù)數(shù)字中有“0”時，中文文大寫應(yīng)按照照漢語語言規(guī)規(guī)律、金額數(shù)數(shù)字構(gòu)成和防防止涂改的要要求進(jìn)行書寫寫(5)阿拉伯伯小寫金額數(shù)數(shù)字前面，均均應(yīng)填寫人民民幣符號“￥￥”(6)票據(jù)的的出票日期必必須使用中文文大寫(7)票據(jù)出出票日期使用用小寫填寫的的，銀行不予予受理3．支票的結(jié)結(jié)算規(guī)定(1)支票的的記載事項(xiàng)(2)支票的的提示付款期期限(3)支票的的辦理和使用用要求4．銀行卡基礎(chǔ)礎(chǔ)知識(1)儲蓄卡儲蓄卡是各銀銀行發(fā)行的，，用于日常儲儲蓄的銀行卡卡。如工商銀銀行的牡丹卡卡、建設(shè)銀行行的龍卡等各個銀行的儲儲蓄卡外觀應(yīng)應(yīng)與其他儲蓄蓄卡有顯著不不同，不能透透支消費(fèi)，顧顧客憑密碼在在指定的銀行行刷卡機(jī)上刷刷卡或在特邀邀的商家消費(fèi)費(fèi)。銀行準(zhǔn)備備的每套銷售售單包括顧客客聯(lián)、銀行聯(lián)聯(lián)和商場聯(lián)三三聯(lián)(2)信用卡卡所謂信用卡就就是銀行或公公司簽發(fā)的證證明持有人信信譽(yù)良好，可可以在指定的的商店或場所所進(jìn)行記賬消消費(fèi)的一種信信用憑證顧客若用信用用卡結(jié)算，收收銀員主要從從以下幾方面面進(jìn)行檢核：：查證銀行標(biāo)志志和卡號的前前幾位檢查信用卡是是否完整無損損核對顧客的有有效身份證件件是否與信用用卡相符，相相片是否相符符檢查發(fā)卡行和和到期年月如果金額沒有有超出有關(guān)銀銀行現(xiàn)金的信信用額度，在在接受任何停停用卡之前應(yīng)應(yīng)根據(jù)有關(guān)銀銀行透支信用用卡收回報告告對照并檢查查信用卡號已被宣布失竊竊或作廢的信信用卡，為檢檢查方便，應(yīng)應(yīng)按數(shù)字順序序列出清單如果金額超過過信用限度，，要打電話給給銀行要求加加大信用權(quán)限限的特許代號號，并將此號號碼記錄在銷銷售單上（二）結(jié)算方法1．現(xiàn)金收款款2．支票收款款3．銀聯(lián)卡收收款4．贈券、商商品券銀行卡背面都都有一欄簽名名條，要求持持卡人在此簽簽字，這樣做做是為了保證證持卡人的銀銀行卡不被冒冒用、盜用，，然而，一些些商場、超市市收銀員在收收銀過程中根根本不核對購購物小票與銀銀行卡的簽字字是否一致，，甚至連銀行行卡背面有無無簽字都不檢檢查。如此不不負(fù)責(zé)任的做做法，給一些些不法分子提提供了可乘之之機(jī)。昨天上午，讀讀者雷先生打打來熱線電話話說，他前天天晚上意外地地遺失了一張張信用卡，待待他早晨到銀銀行掛失并查查詢時發(fā)現(xiàn)，，該卡已經(jīng)達(dá)達(dá)到額定信用用度。然而，，他此前透支支的金額離最最高額度還相相差200余余元，也就是是說，有人冒冒用他的名義義，使用他的的信用卡到超超市或商場買買了200余余元的東西。。損失200余余元，本身已已經(jīng)是很堵心心的事，可更更令雷先生氣氣憤的是，他他的信用卡背背面簽有自己己的名字，如如果持卡人購購物時簽下的的字跡與信用用卡上的字跡跡不同，收銀銀員應(yīng)該拒絕絕持卡人消費(fèi)費(fèi)。按照常理理，短短一晚晚上模仿字跡跡，恐怕沒那那么容易，那那么，很可能能是收銀員沒沒有仔細(xì)核對對兩個簽字，，造成了雷先先生的經(jīng)濟(jì)損損失。為了證實(shí)這一一判斷，記者者和雷先生連連續(xù)到天津多多家大型商場場、超市進(jìn)行行購物。在南南開區(qū)一家超超市內(nèi)，記者者先后買了5件生活用品品，并分別在在5個收銀口口結(jié)賬。當(dāng)收收銀員要求在在購物小票上上簽字時，記記者先后胡亂亂簽了5個不不同的名字，，而這5名收收銀員接過購購物小票時，，既沒有看信信用卡有無簽簽字，也沒有有核查購物小小票的名字，，就匆匆將物物品交給記者者。值得一提提的是，記者者手中的這張張信用卡是剛剛剛申請的，，還沒來得及及簽上名字。。銀行卡簽名條條形同虛設(shè)簽名“胡說”照樣結(jié)賬比起南開區(qū)這這家超市，和和平區(qū)某商場場的收銀員還還相對“負(fù)責(zé)責(zé)”一些，因因?yàn)檫@里的收收銀員接過顧顧客簽字的購購物小票時，，至少還會看看上一眼。記記者排隊(duì)等候候結(jié)賬時看到到，幾名顧客客在購物小票票上簽字后，，收銀員只匆匆匆看了一眼眼，并沒有與與這些顧客的的卡上簽名進(jìn)進(jìn)行比對。記記者特意在簽簽字欄中工工工整整地寫上上了“胡說””二字，隨后后將小票交到到收銀員手中中。然而，這這名收銀員看看了小票后，，并沒有檢查查核對卡，反反而撇撇嘴，，就示意記者者結(jié)賬完畢。。很顯然，收收銀員看清楚楚了記者簽下下的“名字””。隨后，，記者者又持持一張張從同同事處處借來來的另另外一一家銀銀行的的信用用卡，，到河河西區(qū)區(qū)某超超市消消費(fèi)。。這張張信用用卡正正面印印有那那名同同事的的漢語語拼音音名字字，背背面也也簽有有同音音的漢漢字。。這一一次，，記者者在購購物小小票上上簽上上了自自己的的名字字，并并鄭重重告訴訴收銀銀員該該卡不不是本本人的的，但但收銀銀員只只是點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭頭，并并沒有有仔細(xì)細(xì)追問問什么么，也也沒有有核對對兩個個簽字字是否否真的的不同同，就就將購購物小小票收收了起起來。。整整三三個小小時的的暗訪訪結(jié)束束后，，一直直跟隨隨在記記者身身旁的的雷先先生十十分震震驚。。“真真沒想想到，，如此此大規(guī)規(guī)模的的超市市、商商場，，竟會會錯過過這么么重要要的工工作環(huán)環(huán)節(jié)。。這種種不負(fù)負(fù)責(zé)任任的做做法，，肯定定會給給不法法分子子提供供可乘乘之機(jī)機(jī)。倘倘若用用戶的的信用用卡遺遺失，，本可可以避避免的的經(jīng)濟(jì)濟(jì)損失失，卻卻可能能因收收銀員員失職職而發(fā)發(fā)生。?！庇浻浾唠S隨機(jī)采采訪了了約三三十名名持卡卡購物物的顧顧客，，幾乎乎所有有人都都表示示“非非常擔(dān)擔(dān)心信信用卡卡丟失失”，，而原原因則則都是是“收收銀員員不仔仔細(xì)核核對簽簽名””。第3節(jié)點(diǎn)鈔技技能規(guī)規(guī)范一、手工點(diǎn)點(diǎn)鈔技技術(shù)（一））手工點(diǎn)點(diǎn)鈔的的工序序與要要求（二））手工點(diǎn)點(diǎn)鈔方方法（三））清點(diǎn)硬硬幣二、機(jī)器點(diǎn)點(diǎn)鈔技技術(shù)（一））機(jī)器點(diǎn)點(diǎn)鈔方方法（二））機(jī)器點(diǎn)點(diǎn)鈔差差錯及及預(yù)防防三、驗(yàn)鈔技技術(shù)（一））貨幣主主要特特征（二））貨幣真真?zhèn)舞b鑒別（三））殘幣兌兌換一、手工點(diǎn)點(diǎn)鈔技技術(shù)（一））手工點(diǎn)點(diǎn)鈔的的工序序與基基本要要求1．手手工點(diǎn)點(diǎn)鈔工工序（1））拆把把(持持鈔)（2））點(diǎn)數(shù)數(shù)（3））扎把把（4））蓋章章2．手手工點(diǎn)點(diǎn)鈔的的基本本要求求（1）坐姿姿端正正（2）操作作定型型，用用具定定位（3）扇面面均勻勻（4）點(diǎn)數(shù)數(shù)準(zhǔn)確確（5）鈔票票墩齊齊（6）扎把把牢固固（7）蓋章章清晰晰（8）動作作連貫貫（二））手工點(diǎn)點(diǎn)鈔的的方法法與技技巧1．手持持式單單指單單張點(diǎn)點(diǎn)鈔法法用一個個手指指一次次點(diǎn)一一張的的點(diǎn)鈔鈔方法法叫單單指單單張點(diǎn)點(diǎn)鈔法法（1）拆把把與持持鈔（2）清點(diǎn)點(diǎn)（3）記數(shù)數(shù)（4）墩齊齊（5）扎把把（6）蓋章章2．手手持式式單指指多張張點(diǎn)鈔鈔法點(diǎn)鈔時時，一一指同同時點(diǎn)點(diǎn)兩張張或兩兩張以以上的的方法法叫一一指多多張點(diǎn)點(diǎn)鈔法法這種點(diǎn)點(diǎn)鈔方方法是是在單單指單單張點(diǎn)點(diǎn)鈔法法的基基礎(chǔ)上上發(fā)展展而來來的，，拆把把和持持鈔、、扎把把和蓋蓋章等等都同同單指指單張張點(diǎn)鈔鈔法3．手持持式四四指四四張點(diǎn)點(diǎn)鈔法法手持式式四指指四張張點(diǎn)鈔鈔法又又叫四四指撥撥動點(diǎn)點(diǎn)鈔法法，即即用右右手小小指、、無名名指、、中指指、食食指四四指依依次各各點(diǎn)一一張，，一次次點(diǎn)四四張，，輪回回清點(diǎn)點(diǎn)。該該法速速度快快，點(diǎn)點(diǎn)數(shù)準(zhǔn)準(zhǔn)，輕輕松省省力，，適用用于鈔鈔票復(fù)復(fù)點(diǎn)（1）持鈔鈔（2）清點(diǎn)點(diǎn)（3）記數(shù)數(shù)（4）扎把把蓋章章4．手持持式五五指五五張點(diǎn)點(diǎn)鈔法法五指五五張點(diǎn)點(diǎn)鈔法法又叫叫五指指撥動動點(diǎn)鈔鈔法，，即右右手五五個手手指依依次各各捻一一張鈔鈔票，，一次次點(diǎn)五五張，，循環(huán)環(huán)操作作。該該法效效率較較高，，記數(shù)數(shù)省力力，能能有效效減輕輕勞動動強(qiáng)度度（1）持鈔鈔（2）清點(diǎn)點(diǎn)（3）記數(shù)數(shù)（4）扎把把蓋章章5．手按按式單單指單單張點(diǎn)點(diǎn)鈔法法手按式式單指指單張張點(diǎn)鈔鈔法，，適用用于收收款、、付款款工作作的初初點(diǎn)和和復(fù)點(diǎn)點(diǎn)，尤尤其適適用于于不足足100張零票票的整整點(diǎn)。。清點(diǎn)點(diǎn)時，，票面面可以以看到到的幅幅度較較大，，便于于挑剔剔殘損損的鈔鈔票和和識別別假鈔鈔（1）按鈔鈔（2）清點(diǎn)點(diǎn)（3）記數(shù)數(shù)（4）扎把把蓋章章6．手手按式式多指指多張張點(diǎn)鈔鈔法（1））按鈔鈔（2））清點(diǎn)點(diǎn)（3））記數(shù)數(shù)（4））扎把把蓋章章7．扇面面式一一指多多張點(diǎn)點(diǎn)鈔法法用扇面面式點(diǎn)點(diǎn)鈔法法清點(diǎn)點(diǎn)時，，鈔票票展開開成扇扇面形形狀，，右手手一指指或多多指依依次清清點(diǎn)，，清點(diǎn)點(diǎn)速度度快，，是手手工點(diǎn)點(diǎn)鈔中中效率率最高高的一一種點(diǎn)點(diǎn)鈔方方法。。但它它只適適合整整點(diǎn)新新票，，不適適合整整點(diǎn)新新、舊舊及殘殘損券券混合合的鈔鈔票。。而且且，這這種點(diǎn)點(diǎn)鈔方方法清清點(diǎn)時時只能能看到到鈔票票邊沿沿，而而看不不到票票面，，不便便于挑挑剔殘殘損券券和鑒鑒別真真假偽偽鈔（1）拆把把與持持鈔（2）開扇扇（3）清點(diǎn)點(diǎn)（4）記數(shù)數(shù)（5）合把把（6）扎把把蓋章章8．扇面面式多多指多多張點(diǎn)點(diǎn)鈔法法扇面式式多指指多張張點(diǎn)鈔鈔法的的操作作步驟驟主要要分為為六個個環(huán)節(jié)節(jié)，除除清點(diǎn)點(diǎn)方法法不同同外，，其余余環(huán)節(jié)節(jié)與扇扇面式式一指指多張張點(diǎn)鈔鈔法相相同點(diǎn)鈔要要點(diǎn)：：開扇扇時動動作應(yīng)應(yīng)協(xié)調(diào)調(diào)連貫貫，用用力均均勻，，達(dá)到到一次次開扇扇成功功；鈔鈔票下下端離離左手手掌心心不要要太近近，以以免鈔鈔票下下端被被卡住住。左左手掌掌心位位置要要固定定，鈔鈔票繞繞軸心心均勻勻化開開；兩兩手持持鈔松松緊適適度，，使鈔鈔票打打開后后每張張之間間的距距離均均勻，，不重重疊；；清點(diǎn)點(diǎn)時，，左手手要將將扇面面持平平，并并隨著著點(diǎn)數(shù)數(shù)的進(jìn)進(jìn)度微微向右右轉(zhuǎn)，，以適適應(yīng)右右手點(diǎn)點(diǎn)數(shù)的的位置置（三））清點(diǎn)硬硬幣硬幣的的整點(diǎn)點(diǎn)方法法也有有兩種種：一一是手手工整整點(diǎn)，，二是是機(jī)具具整點(diǎn)點(diǎn)。由由于在在現(xiàn)金金收付付工作作中硬硬幣使使用相相對較較少，，所以以多采采用手手工整整點(diǎn)方方法手工整整點(diǎn)硬硬幣的的方法法，一一般分分為拆拆卷、、清點(diǎn)點(diǎn)、記記數(shù)、、包裝裝及蓋蓋章等等五個個環(huán)節(jié)節(jié)。1．拆卷卷2．清點(diǎn)點(diǎn)3．記數(shù)數(shù)4．包裝裝5．蓋章章二、機(jī)機(jī)器點(diǎn)點(diǎn)鈔技技術(shù)（一））機(jī)器點(diǎn)點(diǎn)鈔方方法1．點(diǎn)點(diǎn)鈔機(jī)機(jī)的一一般常常識點(diǎn)鈔機(jī)機(jī)由三三大部部分組組成。。第一一部分分是捻捻鈔，，第二二部分分是計計數(shù)，，第三三部分分是傳傳送整整鈔點(diǎn)鈔鈔機(jī)機(jī)的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)2．．點(diǎn)點(diǎn)鈔鈔前前的的準(zhǔn)準(zhǔn)備備工工作作（1））放放置置好好點(diǎn)點(diǎn)鈔鈔機(jī)機(jī)（2））放放置置好好鈔鈔券券和和工工具具（3））試試機(jī)機(jī)3．．點(diǎn)點(diǎn)鈔鈔機(jī)機(jī)操操作作程程序序點(diǎn)鈔鈔機(jī)機(jī)的的操操作作程程序序與與手手工工點(diǎn)點(diǎn)鈔鈔操操作作程程序序基基本本相相同同。。（1））持持票票拆拆把把（2））點(diǎn)點(diǎn)數(shù)數(shù)（3））記記數(shù)數(shù)（二二））機(jī)器器點(diǎn)點(diǎn)鈔鈔差差錯錯及及預(yù)預(yù)防防1．．接接鈔鈔臺臺流流張張2．．機(jī)機(jī)器器““吃吃鈔鈔””3．．發(fā)發(fā)生生多多計計數(shù)數(shù)4．．計計數(shù)數(shù)不不準(zhǔn)準(zhǔn)第4節(jié)收銀銀員員技技術(shù)術(shù)規(guī)規(guī)范范一、、收銀銀員員作作業(yè)業(yè)規(guī)規(guī)范范（一一））收銀銀員員作作業(yè)業(yè)流流程程規(guī)規(guī)范范（二二））收銀銀員員作作業(yè)業(yè)管管理理規(guī)規(guī)范范（三三））收銀銀營營運(yùn)運(yùn)管管理理規(guī)規(guī)范范（四四））收銀銀中中不不當(dāng)當(dāng)事事件件的的處處理理（五五））收銀銀員員內(nèi)內(nèi)部部偷偷盜盜管管理理二、、收銀銀機(jī)機(jī)的的操操作作規(guī)規(guī)范范（一一））收銀銀機(jī)機(jī)的的操操作作流流程程（二二））收銀銀差差錯錯的的作作業(yè)業(yè)管管理理（三三））收銀銀機(jī)機(jī)的的常常見見機(jī)機(jī)械械故故障障與與排排除除（四四））收銀銀機(jī)機(jī)常常見見的的系系統(tǒng)統(tǒng)故故障障處處理理三、、POS系系統(tǒng)統(tǒng)操操作作規(guī)規(guī)程程（一一））POS系系統(tǒng)統(tǒng)基基本本結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)及及主主要要功功能能（二二））POS系系統(tǒng)統(tǒng)操操作作規(guī)規(guī)程程（三三））POS系系統(tǒng)統(tǒng)實(shí)實(shí)例例簡簡介介（一一））收銀銀臺臺工工作作的的流流程程1．．收收銀銀總總流流程程收銀銀工工作作應(yīng)應(yīng)按按下下列列順順序序進(jìn)進(jìn)行行(1)現(xiàn)現(xiàn)金金室室備備零零鈔鈔基基金金。。(2)收收銀銀機(jī)機(jī)設(shè)設(shè)置置零零鈔鈔。。(3)收收銀銀員員上上崗崗。。(4)歡歡迎迎顧顧客客。。(5)輸輸入入顧顧客客資資料料。。(6)掃掃描描商商品品。。(7)消消磁磁商商品品。。一、、收銀銀員員作作業(yè)業(yè)流流程程規(guī)規(guī)范范(8)裝袋。(9)金額總計計。(10)收款確認(rèn)認(rèn)。(11)找零。(12)感謝顧客客。(13)服務(wù)下一一位顧客客。(14)收銀員班班結(jié)。(15)收取營業(yè)業(yè)款。(16)匯集現(xiàn)金金室。(17)銀行存款款/備零鈔基基金。2．收銀銀臺每日日作業(yè)流流程(1)營營業(yè)前作作業(yè)(2)營營業(yè)中作作業(yè)(3)營營業(yè)后作作業(yè)（二）收收銀員作作業(yè)管理理規(guī)范1.收銀員作作業(yè)守則則（1）收銀員員在營業(yè)業(yè)時身上上不可帶帶有現(xiàn)金金，以免免引起不不必要的的誤解和和可能產(chǎn)產(chǎn)生的公公款私挪挪的現(xiàn)象象。（2）收銀員員在進(jìn)行行收銀作作業(yè)時，，不得擅擅自離收收銀臺，，以免造造成錢幣幣損失，，或引起起等候結(jié)結(jié)算的顧顧客的不不滿與抱抱怨。（3）收銀員員不可為為自己的的親朋好好友結(jié)算算收款，，以免造造成不必必要的誤誤會和可可能產(chǎn)生生的收銀銀員利用用收銀職職務(wù)的方方便，以以低于原原價的收收款登錄錄至收銀銀機(jī)，以以企業(yè)利利益來圖圖他人私私利，或或可能產(chǎn)產(chǎn)生的內(nèi)內(nèi)外勾結(jié)結(jié)的“偷偷盜”現(xiàn)現(xiàn)象。（4）收銀臺臺上除水水杯外，，收銀員員不可放放置其他他任何的的私人物物品。因因?yàn)槭浙y銀臺上隨隨時都有有顧客退退貨的商商品，臨臨時決定定不購買買的商品品，如有有私人物物品也放放在收銀銀臺上，，容易與與這些商商品混淆淆，以免免他人誤誤會。（5）收銀員員不可任任意打開開收銀機(jī)機(jī)抽屜查查看數(shù)字字和清點(diǎn)點(diǎn)現(xiàn)金，，隨意打打開抽屜屜既引人人注目造造成可能能的不安安全因素素，也會會使人產(chǎn)產(chǎn)生對收收銀員營營私舞弊弊的懷疑疑。（6）不啟用用的收銀銀通道必必須用鏈鏈條攔住住，如果果不啟用用的收銀銀通道也也開放的的話，會會使一些些不良顧顧客不結(jié)結(jié)帳就將將商品帶帶出。（7）收銀員員在營業(yè)業(yè)期間不不可看報報紙、雜雜志，也也不可談?wù)勑?，要要隨時注注意收銀銀臺前和和視線所所見的賣賣場內(nèi)的的情況，，以免慢慢待顧客客，并防防止和避避免不利利于企業(yè)業(yè)的異常?，F(xiàn)象發(fā)發(fā)生。（8）不準(zhǔn)在在崗上會會客，與與熟人閑閑聊。（9）不準(zhǔn)只只顧收銀銀結(jié)賬或或點(diǎn)款而而不理睬睬顧客。。（10）熟悉超超市為民民、便民民、利民民服務(wù)措措施。（11）收銀機(jī)機(jī)要定期期檢修2．結(jié)賬賬作業(yè)規(guī)規(guī)范(1)歡歡迎顧客客(2)登登錄商品品(3)商商品消磁磁(4)商商品入袋袋(5)結(jié)結(jié)算商品品(6)送送客3．內(nèi)部職職工的購購物管理理規(guī)范（1）超市職職工不得得在上班班時間內(nèi)內(nèi)購買本本店的商商品，其其他時間間在本店店購買本本店的商商品，如如要帶入入超市內(nèi)內(nèi)，其購購物發(fā)票票上加簽簽收銀員員的姓名名，還需需請值班班長加簽簽姓名，，這雙重重的簽名名是為了了證明該該商品是是結(jié)過賬賬的私人人物品（2）收銀員員不得為為內(nèi)部員員工提供供結(jié)賬服服務(wù)，收收銀員不不能包庇庇、圖利利他人，，損害企企業(yè)的利利益（3）本店職職工調(diào)換換商品應(yīng)應(yīng)按超市市規(guī)定的的換貨手手續(xù)進(jìn)行行，不得得私下調(diào)調(diào)換4．收銀員員離開收收銀臺的的操作規(guī)規(guī)范及收收銀機(jī)管管理規(guī)范范（1）收銀員員不得擅擅自離開開崗位，，離崗必必須征得得當(dāng)班經(jīng)經(jīng)理的同同意（2）離開收收銀臺時時，要將將“暫停停收款””或“暫暫停服務(wù)務(wù)”的牌牌放在收收銀臺上上，用鏈鏈條將收收銀通道道攔?。?）將現(xiàn)金金全部鎖鎖入收銀銀機(jī)的抽抽屜，鑰鑰匙必須須隨身攜攜帶，或或交給帶帶班班長長保管（4）離開收收銀機(jī)前前，如還還有顧客客等待結(jié)結(jié)賬，不不可立即即離開，，應(yīng)禮貌貌地請顧顧客到其其他收銀銀臺結(jié)賬賬；如顧顧客不多多，應(yīng)結(jié)結(jié)完賬后后再離開開（5）將離開開收銀臺臺的原因因和回來來的時間間告知臨臨近的收收銀員（6）營業(yè)結(jié)結(jié)束后，，收銀員員應(yīng)將收收銀機(jī)里里的所有有現(xiàn)金、、購物券券、單據(jù)據(jù)收回金金庫并放放入超市市指定的的保險箱箱內(nèi)（7）收銀機(jī)機(jī)的抽屜屜必須開開啟，直直至次日日營業(yè)開開始。收收銀機(jī)抽抽屜打開開不鎖的的理由是是，防止止萬一有有竊賊進(jìn)進(jìn)入超市市時，為為了竊取取現(xiàn)金等等而敲壞壞收銀機(jī)機(jī)抽屜，，枉增公公司的修修理費(fèi)用用5．收銀員員對商品品及價格格的管理理規(guī)范收銀員應(yīng)應(yīng)相當(dāng)熟熟悉商品品的價格格及價格格變動，，在收銀銀記價時時，經(jīng)常常會有不不能掃進(jìn)進(jìn)POS的商品，，收銀員員熟記商商品的價價格就不不會浪費(fèi)費(fèi)顧客太太多時間間。（1）收銀員員如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)商品價價格標(biāo)錯錯，應(yīng)立立即通知知當(dāng)班經(jīng)經(jīng)理或帶帶班長。。（2）收銀員員發(fā)現(xiàn)標(biāo)標(biāo)價低于于商品正正確標(biāo)價價時，應(yīng)應(yīng)向顧客客做出婉婉轉(zhuǎn)解釋釋。（3）如顧客客不接受受解釋，，堅持按按標(biāo)價結(jié)結(jié)賬時，，應(yīng)尊重重顧客的的意愿，，因?yàn)檫@這是超市市本身工工作失誤誤造成的的。（4）收銀同同時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)商品上上有兩個個不同標(biāo)標(biāo)簽時，，應(yīng)立即即進(jìn)入賣賣場核實(shí)實(shí)，并和和顧客解解釋清楚楚。（5）若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)顧客購購物量較較大，且且價格有有誤時，，應(yīng)立即即查清楚楚，是超超市工作作失誤還還是顧客客交換標(biāo)標(biāo)簽的偷偷盜行為為，不論論是哪一一種情況況，都應(yīng)應(yīng)通知帶帶班長或或值班經(jīng)經(jīng)理糾正正和處理理。（6）收銀員員也負(fù)有有對商品品管理的的責(zé)任，，這是超超市集中中結(jié)算的的性質(zhì)決決定的6．收銀員員的營業(yè)業(yè)收入作作業(yè)管理理規(guī)范（1）收銀員的營營業(yè)收入結(jié)算算，除了在在交接班和營營業(yè)結(jié)束后要要進(jìn)行外，每每天要固定一一個時間做單單日營業(yè)的總總結(jié)算，這個個時間最好選選擇在下午3點(diǎn)和4點(diǎn)之間，這樣樣可避免營業(yè)業(yè)的高峰，也也可在銀行營營業(yè)結(jié)束之前前進(jìn)行解款。。在每天這個個總結(jié)算時間間里結(jié)出的營營業(yè)收入（如如每天下午3點(diǎn)），代表昨昨天下午3點(diǎn)至今天下午午3點(diǎn)的單日營業(yè)業(yè)收入金額。。在進(jìn)行總結(jié)結(jié)算時，應(yīng)將將所有現(xiàn)金、、購物券等一一起進(jìn)行結(jié)算算。結(jié)算后由由收銀員與值值班長在指定定地點(diǎn)當(dāng)面點(diǎn)點(diǎn)算清楚，并并填寫每日營營業(yè)收入結(jié)賬賬表，由收銀銀員和值班長長簽名，該結(jié)結(jié)賬表是會計計部門查核和和做賬的憑證證。（2）各收銀員的的營業(yè)收入?yún)R匯總后，應(yīng)由由專人存入指指定的銀行。。最好對營業(yè)業(yè)款存入銀行行的時間、路路線等作出規(guī)規(guī)定，以免發(fā)發(fā)生意外7．商品調(diào)換和和退款管理規(guī)規(guī)范（1）接受顧客要要求調(diào)換商品品或退款，超超市應(yīng)指定人人員專門接待待，不要讓收收銀員接待，，以免影響收收銀工作的正正常進(jìn)行（2）接待人員要要認(rèn)真聽取顧顧客要求調(diào)換換商品和退款款的原因，作作好記錄，這這些記錄可能能成為超市今今后改進(jìn)工作作的依據(jù)（三）收銀營運(yùn)管理理規(guī)范1．收銀排班班收銀的排班是是非常重要的的，收銀速度度的快慢是超超市顧客服務(wù)務(wù)的最直接的的體現(xiàn)。排班班過多和排班班不足同樣影影響顧客服務(wù)務(wù)的水平和公公司的人力成成本。因此收收銀的排班不不僅需要有豐豐富的經(jīng)驗(yàn)，，同時要根據(jù)據(jù)系統(tǒng)的報告告進(jìn)行有效分分析，使預(yù)計計的排班能最最大程度地與與實(shí)際的銷售售額相匹配(1)收銀排班的原原則。①收銀三人原原則任何時候，保保證每一臺收收銀機(jī)前排隊(duì)隊(duì)等候結(jié)賬顧顧客不超過三三個顧客的原原則②匹配營業(yè)交交易原則因?yàn)椴煌瑫r段段的營業(yè)額、、結(jié)賬顧客數(shù)數(shù)的不同，收收銀員上班人人數(shù)安排上也也應(yīng)有所差別別，營業(yè)高峰峰期間開機(jī)數(shù)數(shù)量多，營業(yè)業(yè)低峰期開機(jī)機(jī)少的原則。。③排班簡單原原則盡量使每個收收銀員的排班班簡單易記，，如每周上同同一班次，而而不是一周內(nèi)內(nèi)上兩、三個個班次輪換。。④成本原則將總工時控制制在合理范圍圍內(nèi)，避免收收銀員閑置狀狀況，有效減減少人力開支支，更好地體體現(xiàn)門店低成成本經(jīng)營策略略。(2)影響收收銀排班的要要素。①超市的營業(yè)業(yè)時間②各時段的來來客數(shù)③假期、節(jié)令令和超市促銷銷期④正式及兼職職收銀員的人人數(shù)(3)收銀排班的步步驟①收銀排班前前，首先根據(jù)據(jù)過去一個階階段或上月、、去年的排班班進(jìn)行參考，，特別是對上上一階段中排排班不足或排排班過多的情情形進(jìn)行調(diào)整整②對本次排班班的整個時間間段的銷售進(jìn)進(jìn)行預(yù)估，包包括對周末和和正常日的銷銷售的計算③對每一天天各個不同同階段的銷銷售進(jìn)行分分析，確定定各個重要要時間段所所需要開機(jī)機(jī)的數(shù)量或或根據(jù)經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)決定開機(jī)機(jī)的數(shù)量④考慮影響響排班的要要素，并初初步排出科科學(xué)合理的的班次⑤對排班作作進(jìn)一步的的調(diào)整，并并考慮員工工不同班次次的調(diào)整。。⑥在公布欄欄中張貼““收銀人員員排班表””，以便收收銀人員查查閱2．收銀排排崗收銀排班決決定某一時時間收銀機(jī)機(jī)的最大開開機(jī)數(shù)量和和收銀員的的人數(shù)，排排崗則確定定收銀機(jī)實(shí)實(shí)際的開機(jī)機(jī)數(shù)量和開開機(jī)的具體體位置(1)排崗崗原則(2)排崗崗技巧3．工作餐的的安排（1）工作餐的的安排原則則必須保證收收銀員能夠夠在合理的的工作時間間內(nèi)進(jìn)工作作餐，不能能過早、過過遲，甚至至取消工作作餐時間。。安排工作作餐時以不不影響收銀銀為最佳的的安排原則則。工作餐餐由收銀主主管統(tǒng)一安安排，收銀銀員可請求求用餐，但但不得未經(jīng)經(jīng)安排擅離離崗位（2）工作餐安安排①輪流：收收銀主管根根據(jù)排班和和排崗記錄錄，輪流進(jìn)進(jìn)行安排②換崗：即即將工作餐餐的收銀員員班結(jié)，另另一收銀員員重新上機(jī)機(jī)，收銀機(jī)機(jī)繼續(xù)開機(jī)機(jī)狀態(tài)③暫停：即即將工作餐餐的收銀員員暫停收銀銀，收銀機(jī)機(jī)關(guān)機(jī)狀態(tài)態(tài)（四）收銀銀中不當(dāng)事事件的處理理1．營業(yè)收收入收付錯錯誤的處理理2．顧客發(fā)發(fā)生糾紛時時的應(yīng)付之之道3．收銀員員付零錢的的處理權(quán)限限4．收銀員員的安全管管理（五）收銀員內(nèi)部部偷盜管理理1．注意收銀銀員的異常常跡象（1）收銀員擅擅自離開崗崗位或未到到下班時間間中途下班班。（2）收銀員執(zhí)執(zhí)意要求上上某一臺收收銀機(jī)。（3）收銀員經(jīng)經(jīng)常有小差差額的收銀銀差異。（4）收銀員為為其親屬、、朋友結(jié)帳帳。（5）收銀員違違反收銀程程序，如不不掃描但進(jìn)進(jìn)行商品消消磁或跳掃掃描。（6）收銀員某某一單位有有過多的作作廢或刪除除品項(xiàng)。（7）收銀員有有大金額的的收銀短賬賬行為。（8）員工特意意在某收銀銀機(jī)買單結(jié)結(jié)帳。（9）收銀小票票與家電的的提貨商品品品名不符符。（10）收銀員表表情過于緊緊張或異樣樣。（11）收銀員背背大包上下下班。（12）收銀員與與某顧客熟熟悉并親自自為其挑選選商品2．防止和和減少員工工內(nèi)盜的方方法（1）盡量量雇傭背景景良好的求求職者（2）加強(qiáng)強(qiáng)職工道德德教育，健健全內(nèi)盜防防范機(jī)制①加強(qiáng)對商商場員工的的職業(yè)道德德教育②建立健全全內(nèi)盜防范范機(jī)制3．內(nèi)盜的處處罰1）內(nèi)盜的賠賠償與解聘聘所有內(nèi)盜的的人員，無無論其盜竊竊的金額是是多少，商商品是多么么小，理由由多么充分分，一旦發(fā)發(fā)現(xiàn)確實(shí)，，一律予以以立即解聘聘；公司有有權(quán)通過合合法途徑追追回被盜的的商品和要要求賠償盜盜竊的金額額（2）內(nèi)盜的司司法處理根據(jù)其盜竊竊行為情節(jié)節(jié)的輕重和和金額的大大小，移交交司法機(jī)關(guān)關(guān)處理（3）內(nèi)盜事件件的曝光所有內(nèi)盜事事件的曝光光不得公開開盜竊者的的私人資料料；內(nèi)盜事事件的曝光光只能在本本公司范圍圍內(nèi)進(jìn)行，，不得在公公共媒體進(jìn)進(jìn)行二、收銀機(jī)機(jī)的操作規(guī)規(guī)范（一）收銀機(jī)的操操作流程1．收銀機(jī)機(jī)操作前的的準(zhǔn)備工作作（1）清潔潔、整理收收銀作業(yè)區(qū)區(qū)（2）整理理、補(bǔ)充必必備的物品品（3）補(bǔ)充充收銀臺前前頭柜的商商品（4）準(zhǔn)備備放在收銀銀機(jī)內(nèi)的定定額零用金金。（5）開機(jī)機(jī)前零用金金備存（6）開機(jī)機(jī)前零用金金備存流程程（7）檢查查收銀機(jī)及及打印紙（8）收銀銀員服裝儀儀容的檢查查。（9）熟記記并確認(rèn)當(dāng)當(dāng)日特價品品、變更售售價商品、、促銷活動動，及重要要商品所在在位置（10）早早會禮儀訓(xùn)訓(xùn)練2．收銀機(jī)的的操作流程程由于不同型型號的電子子收銀機(jī)操操作方法各各異，為說說明問題，，在此以MA-1650電子收銀機(jī)機(jī)(二類機(jī))為例，介紹紹電子收銀銀機(jī)的使用用方法（1）打開電源源（2）收銀員登登錄、簽退退操作（3）交易操作作（4）改錯方式式（5）全部取消消鍵的操（6）退貨鍵操操作（7）商品打折折的操作（8）非現(xiàn)金鍵鍵的操作（二）收收銀差錯的的作業(yè)管理理1．收銀找零零差錯的處處理收銀找零的的差錯發(fā)生生的原因有有兩種可能能：一是收收銀員在工工作是精力力不集中，，情緒不正正常，沒有有堅持唱收收唱付；二二是顧客計計算錯誤。。不管是什什么原因，，如果差錯錯發(fā)生了，，收銀員必必須首先自自檢：即使使是顧客的的錯，也要要得理讓人人，切忌同同顧客發(fā)生生爭吵。處理方法應(yīng)應(yīng)當(dāng)是：（1）詢問（2）回憶（3）檢查（4）調(diào)查（5）請示（6）查出原因因后處理（7）發(fā)生糾紛紛時的用語語2．結(jié)賬錯誤誤的糾正（1）發(fā)現(xiàn)結(jié)賬賬錯誤，應(yīng)應(yīng)先禮貌地地向顧客致致歉，并立立即糾正（2）如發(fā)生結(jié)結(jié)賬價格多多打時，應(yīng)應(yīng)客氣地詢詢問顧客是是否愿意再再購買其他他的商品，，如顧客不不愿意，應(yīng)應(yīng)將收銀結(jié)結(jié)算單作廢廢重新登錄錄（3）如收銀結(jié)結(jié)算單已經(jīng)經(jīng)打出，應(yīng)應(yīng)立即將打打錯的收銀銀結(jié)算單收收回，重新新打一張正正確的結(jié)算算單給顧客客（4）禮貌地請請顧客在作作廢的結(jié)算算單上簽名名，待顧客客離去之后后，在一定定時間內(nèi)在在作廢結(jié)算算單記錄本本上登錄，，并立即請請收銀主管管或店長簽簽名作證3．顧客攜帶帶現(xiàn)金不足足或臨時退退貨的處理理（1）如顧客攜攜帶現(xiàn)金不不夠，不足足以支付所所選商品的的貨款時，，可建議顧顧客辦理相相當(dāng)于不足足部分的商商品退貨此時應(yīng)將已已打印好的的結(jié)算清單單收回作廢廢，重新打打印減項(xiàng)的的商品結(jié)算算單給顧客客（2）如顧客愿愿意回去拿拿錢來補(bǔ)足足時，必須須保留與不不足部分等等值的商品品，直至當(dāng)當(dāng)班結(jié)束，，而顧客支支付的現(xiàn)金金等值的商商品可在完完成結(jié)算后后讓顧客先先行拿回（3）顧客因現(xiàn)現(xiàn)金不足，，臨時決定定不購買時時，也不可可惡言相加加，其作廢廢結(jié)算單的的處理程序序與上項(xiàng)相相同4．結(jié)算作廢廢的處理此項(xiàng)作業(yè)管管理的功能能是控制收收銀員不良良行為發(fā)生生的必要手手段（1）每發(fā)生一一張作廢結(jié)結(jié)算單，必必須立即登登記在作廢廢結(jié)算單記記錄本上，，作廢結(jié)算算單上必須須有顧客的的簽名，記記錄本上必必須有收銀銀員和店長長兩人的簽簽名（2）如作廢結(jié)結(jié)算記錄本本遺失，就就不能辦理理結(jié)算賬單單，應(yīng)視為為收銀員的的收銀短缺缺，由收銀銀員自己負(fù)負(fù)責(zé)，這樣樣可以防止止收銀員以以記錄本遺遺失為由，，徇私舞弊弊，如遇特特殊情況可可補(bǔ)辦重領(lǐng)領(lǐng)手續(xù)，所所以作廢結(jié)結(jié)算單記錄錄本最好是是在收銀員員下班時交交專人保管管（3）所有作廢廢結(jié)算單按按規(guī)定的手手續(xù)辦理，，必須在營營業(yè)總結(jié)賬賬之前辦理理，不可在在總結(jié)賬之之后補(bǔ)辦，，這是收銀銀員可能發(fā)發(fā)生不良行行為的補(bǔ)漏漏手法，要要予以重視視（4）如一筆收收款結(jié)賬有有多張結(jié)算算單，只要要有其中一一張發(fā)生錯錯誤，應(yīng)將將其余的結(jié)結(jié)賬單一收收回辦理作作廢手續(xù)（三）收收銀機(jī)的常常見機(jī)械故故障與排除除1．收銀機(jī)機(jī)沒有任何何顯示2．收銀機(jī)機(jī)顯示混亂亂3．打印機(jī)機(jī)不打印或或報警4．收銀箱箱卡住5．條碼掃掃描故障（四）收收銀機(jī)常見見的系統(tǒng)故故障處理1．啟動時提提示“系統(tǒng)統(tǒng)硬件故障障……”2．付款打印印時，系統(tǒng)統(tǒng)提示“系系統(tǒng)內(nèi)部故故障，本筆筆交易作廢廢，請速找找技術(shù)人員員處理!”3．收銀機(jī)不不能上網(wǎng)4．?dāng)?shù)據(jù)沒有有上傳5．匯總時，，系統(tǒng)報告告實(shí)時數(shù)據(jù)據(jù)和匯總數(shù)數(shù)據(jù)不平6．網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)據(jù)匯總時屏屏幕提示““網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)據(jù)匯總失敗敗”7．程序更新新三、POS系統(tǒng)操操作規(guī)程（一）POS系系統(tǒng)基本結(jié)結(jié)構(gòu)及主要要功能1．POS系統(tǒng)基本本結(jié)構(gòu)（1）獨(dú)立立的收銀機(jī)機(jī)構(gòu)成的POS系統(tǒng)統(tǒng)結(jié)構(gòu)（2）收銀銀機(jī)、服務(wù)務(wù)器組成的的POS系系統(tǒng)結(jié)構(gòu)（3）收銀銀機(jī)、服務(wù)務(wù)器、主計計算機(jī)組成成的POS系統(tǒng)2．POS系統(tǒng)的基本本功能(1)POS系統(tǒng)主要作作業(yè)功能①POS收銀機(jī)在進(jìn)進(jìn)行收銀結(jié)結(jié)算時，能能自動記錄錄商品銷售售的原始資資料和其它它相關(guān)的資資料②POS收銀機(jī)會自自動儲存、、整理所記記錄的全日日的銷售資資料，可以以反映每一一個時點(diǎn)、、時段和即即時的銷售售信息，作作為提供給給后臺電腦腦處理的依依據(jù)③POS收銀機(jī)上的的小型打印印機(jī)可以打打印出各種種收銀報表表、讀賬、、清賬和時時段部門賬賬④超市連鎖鎖公司總部部系統(tǒng)可利利用通訊聯(lián)聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)向向每一家超超市分店輸輸送下達(dá)管管理指令、、促銷指令令、商品價價格變動、、商品配送送等資料⑤總部系統(tǒng)統(tǒng)還可以統(tǒng)統(tǒng)計分析出出每個門店店的營業(yè)資資料，產(chǎn)生生總部各部部門所需要要的管理信信息資料，，作為部門門決策的依依據(jù)⑥POS系統(tǒng)能迅速速而準(zhǔn)確的的完成前臺臺收銀的工工作，同時時能保存完完整的記錄錄⑦POS系統(tǒng)可用前前臺收銀機(jī)機(jī)進(jìn)行盤點(diǎn)點(diǎn)數(shù)據(jù)的錄錄入及復(fù)核核，確保盤盤點(diǎn)數(shù)據(jù)快快速、準(zhǔn)確確、及時錄錄入系統(tǒng)(2)POS系統(tǒng)主要管管理功能①POS系統(tǒng)能準(zhǔn)確確、迅速地地獲得商品品銷售信息息，在商品品管理上有有助于調(diào)整整進(jìn)貨和商商品結(jié)構(gòu)，，減少經(jīng)營營損失，抓抓住經(jīng)營機(jī)機(jī)會②可作為商商品價格帶帶管理，作作為促進(jìn)銷銷售和進(jìn)貨貨量最有力力的依據(jù)③可作為消消費(fèi)對象管管理，做為為有的放矢矢的商品進(jìn)進(jìn)貨和銷售售④可作為營營業(yè)時間帶帶管理，以以合理地配配備營銷人人員，節(jié)省省人工費(fèi)用用⑤大大節(jié)省省營業(yè)人員員編制報表表的時間，，有益于現(xiàn)現(xiàn)場實(shí)際銷銷售作業(yè)⑥POS系統(tǒng)可對經(jīng)經(jīng)營商品進(jìn)進(jìn)行ABC分析，也可可根據(jù)經(jīng)營營資料做與與上周、上上月和上年年同期的比比較分析，，經(jīng)營者據(jù)據(jù)此可制定定出企業(yè)發(fā)發(fā)展的經(jīng)營營計劃等3．POS系統(tǒng)特征征（1）具有有單品管理理、營業(yè)員員(服務(wù)員員)管理、、顧客管理理功能（2）商業(yè)業(yè)銷售與金金額結(jié)算相相結(jié)合，即即時轉(zhuǎn)賬結(jié)結(jié)算（3）在銷銷售點(diǎn)輸入入信息，自自動讀取商商品銷售信信息和顧客客信息（4）有很很強(qiáng)的網(wǎng)上上實(shí)時處理理能力4．使用POS系統(tǒng)的益處處（1）運(yùn)用POS系統(tǒng)這一現(xiàn)現(xiàn)代科學(xué)的的管理手段段，將為經(jīng)經(jīng)營企業(yè)提提供更迅速速、更精確確、更有用用的信息資資料，為決決策提供可可靠的依據(jù)據(jù)（2）運(yùn)用POS系統(tǒng)會大大大降低經(jīng)營營企業(yè)的庫庫存占用獎獎金和提高高銷售的能能力，大大大提高商品品的周轉(zhuǎn)率率和毛利率率（3）提高服務(wù)務(wù)質(zhì)量（4）能實(shí)現(xiàn)對對企業(yè)信息息和職工的的規(guī)范化管管理（5）POS系統(tǒng)信息可可為整個企企業(yè)共享，，這些信息息對市場分分析和企業(yè)業(yè)決策極為為重要（6）零售業(yè)正正在向規(guī)模?；?、連鎖鎖化和顧客客導(dǎo)向化的的經(jīng)營方式式發(fā)展，傳傳統(tǒng)的零售售業(yè)管理方方式已無法法適應(yīng)這種種發(fā)展的需需要，POS系統(tǒng)作為商商業(yè)自動化化的一種現(xiàn)現(xiàn)代管理手手段，其作作用和帶給給商業(yè)企業(yè)業(yè)的利益將將是十分巨巨大的（二）POS系統(tǒng)統(tǒng)操作規(guī)程程1．POS系統(tǒng)操作的的一般流程程（1）開開啟啟收收銀銀機(jī)機(jī)（2）員員工工登登錄錄（3）主主菜菜單單界界面面選選擇擇（4）交交易易明明細(xì)細(xì)的的錄錄入入（5）交交易易開開票票（6）退退貨貨(小鍵鍵盤盤的的““-””鍵)（7）沖沖賬賬的的處處理理（8）修修改改口口令令（9）輸輸入入繳繳款款單單的的操操作作（10）交交接接班班的的步步驟驟2．特特殊殊操操作作的的處處理理方方法法（1）顧顧客客購購買買多多個個同同一一商商品品的的操操作作方方法法先輸輸入入購購買買的的數(shù)數(shù)量量，，再再按按下下F1鍵，，再再掃掃描描商商品品的的編編碼碼即即可可（2）編編碼碼等等輸輸入入項(xiàng)項(xiàng)輸輸入入錯錯誤誤時時的的操操作作方方法法可用用““←←””鍵鍵盤盤將將錯錯誤誤的的字字符符刪刪除除（3）刪刪除除某某一一商商品品的的操操作作方方法法先按按[Delete]鍵，，然然后后將將光光標(biāo)標(biāo)移移動動到到要要刪刪除除的的商商品品的的記記錄錄上上，，再再次次按按下下[Delete]鍵將將其其刪刪除除掉掉（4）由由收收銀銀界界面面(界面面已已提提示示應(yīng)應(yīng)收收多多少少時時)退回回到到商商品品輸輸入入界界面面時時的的操操作作方方法法只用用按按下下[Esc]鍵取取消消它它即即可可（5）在在交交易易未未完完成成前前(即顧顧客客未未付付款款)取消消當(dāng)當(dāng)前前交交易易的的操操作作方方法法首先先要要將將當(dāng)當(dāng)前前交交易易上上的的所所有有商商品品完完全全清清除除[Delete]或按按下下““∕∕””鍵鍵取取消消當(dāng)當(dāng)前前的的操操作作即即可可（三三））POS系系統(tǒng)統(tǒng)實(shí)實(shí)例例簡簡介介POS（PointOfSale，點(diǎn)點(diǎn)銷銷售售管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)））是是通通過過銷銷售售點(diǎn)點(diǎn)來來銷銷售售商商品品的的，，商商品品的的促促銷銷、、變變價價或或是是贈贈送送，，都都可可由由后后臺臺統(tǒng)統(tǒng)一一集集成成，，然然后后送送至至前前臺臺收收款款機(jī)機(jī)，，經(jīng)經(jīng)過過條條形形碼碼的的掃掃描描，，實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)統(tǒng)統(tǒng)一一銷銷售售。。而而每每一一筆筆的的銷銷售售資資料料，，也也可可以以再再回回傳傳至至后后臺臺，，進(jìn)進(jìn)而而到到總總公公司司，，計計算算出出每每個個點(diǎn)點(diǎn)的的銷銷售售額額、、庫庫存存及及毛毛利利，，來來了了解解每每個個點(diǎn)點(diǎn)的的不不同同需需求求及及情情報報資資料料。。百百業(yè)業(yè)通通電電腦腦收收銀銀系系統(tǒng)統(tǒng)是是目目前前連連鎖鎖超超市市較較常常用用的的POS系統(tǒng)統(tǒng)軟軟件件謝謝謝欣欣賞賞！！9、靜夜四四無鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨中中黃葉葉樹，，燈下下白頭頭人。。。13:52:3713:52:3713:5212/29/20221:52:37PM11、以