動(dòng)植物中毒及自救課件

動(dòng)植物中毒及自救動(dòng)植物中毒及自救動(dòng)植物中毒及自救動(dòng)植物中毒及自救1河豚河豚魚(yú)遇到危險(xiǎn)的時(shí)候就會(huì)將自己身體里注滿水/氣，去嚇走敵人。河豚的內(nèi)部器官含有一種能致人死命的神經(jīng)性毒素，只需要0.48毫克就能致人死命。

又名氣泡魚(yú)動(dòng)植物中毒及自救河豚河豚魚(yú)遇到危險(xiǎn)的時(shí)候就會(huì)將自己身體里注滿水/氣，去嚇走敵2河豚中毒急救中毒早期：催吐、洗胃活性炭懸液或高錳酸鉀液洗胃硫酸鎂液導(dǎo)瀉若出現(xiàn)呼吸衰竭，應(yīng)進(jìn)行人工呼吸動(dòng)植物中毒及自救河豚中毒急救中毒早期：若出現(xiàn)呼吸衰竭，應(yīng)進(jìn)行人工呼吸動(dòng)植物中3為什么說(shuō)發(fā)芽的土豆不能吃？馬鈴薯中含有一種叫“龍葵堿”的毒素，一般成熟馬鈴薯的龍葵堿含量很少，不會(huì)引起中毒。但如果馬鈴薯表皮發(fā)綠或發(fā)芽，在發(fā)芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒。

動(dòng)植物中毒及自救為什么說(shuō)發(fā)芽的土豆不能吃？馬鈴薯中含有一種叫“龍葵堿”的毒素4馬鈴薯中毒癥狀食用發(fā)芽馬鈴薯后0.5-3小時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)中毒癥狀一般表現(xiàn)：腹痛、頭痛、嘔吐、腹瀉較嚴(yán)重者：呼吸中樞麻痹、心力衰竭而死亡動(dòng)植物中毒及自救馬鈴薯中毒癥狀食用發(fā)芽馬鈴薯后0.5-3小時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)中毒癥狀5馬鈴薯中毒急救方法中毒較輕：飲用大量鹽水、綠豆湯等中毒較嚴(yán)重：刺激咽喉催吐、然后用濃茶洗胃，最后口服硫酸鎂導(dǎo)瀉出現(xiàn)呼吸衰竭：人工呼吸、針刺人中等。飲用一些食醋，也具有解毒作用哦動(dòng)植物中毒及自救馬鈴薯中毒急救方法中毒較輕：飲用大量鹽水、綠豆湯等飲用一些食6四季豆動(dòng)植物中毒及自救四季豆動(dòng)植物中毒及自救7四季豆四季豆的外皮中含有一種能引起中毒的生物堿——皂素，對(duì)消化道黏膜有強(qiáng)的刺激性。

怎么吃才能不中毒？只要將四季豆加熱至100℃以上，使其徹底煮熟，就能破壞其毒性。動(dòng)植物中毒及自救四季豆四季豆的外皮中含有一種能引起中毒的生物堿——皂素，對(duì)消8中毒癥狀及急救癥狀：嘔吐、腹瀉、四肢麻木、頭暈、胸悶、出冷汗。急救方法：靜臥休息，飲服糖水、濃茶，必要時(shí)可服鎮(zhèn)靜劑。一般四季豆病程較短，1-2天，甚至數(shù)小時(shí)就可恢復(fù)健康。動(dòng)植物中毒及自救中毒癥狀及急救癥狀：嘔吐、腹瀉、四肢麻木、頭暈、胸悶、出冷汗9甘蔗動(dòng)植物中毒及自救甘蔗動(dòng)植物中毒及自救10甘蔗為什么有毒？一般的甘蔗沒(méi)有毒，只有霉變的甘蔗才有毒。多由于長(zhǎng)期貯存，越冬受凍后化凍，在適宜的溫度下真菌在甘蔗中繁殖所致。如何判斷甘蔗是否霉變？剖斷面呈棕褐色或淺黃色、變質(zhì)處有酸霉味或酒糟味、辣味。如何急救？洗胃或灌腸，中毒者應(yīng)臥床休息，嚴(yán)重者應(yīng)盡快去醫(yī)院。動(dòng)植物中毒及自救甘蔗為什么有毒？一般的甘蔗沒(méi)有毒，只有霉變的甘蔗才有毒。如何11銀杏果（白果）白果的核仁中含有銀杏酸及銀杏酚等有毒物質(zhì)。生食或食用加熱不透的白果達(dá)到一定量時(shí)，可發(fā)生急性中毒。年齡越小，中毒概率越高。動(dòng)植物中毒及自救銀杏果（白果）白果的核仁中含有銀杏酸及銀杏酚等有毒物質(zhì)。動(dòng)植12白果中毒癥狀及急救食后，中毒潛伏期1～4小時(shí)。先出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、是與不爭(zhēng)等癥狀接著頭痛、煩躁不安、發(fā)燒等嚴(yán)重者昏迷、喪失意識(shí)、呼吸困難，1-2天內(nèi)可死亡。急救催吐、導(dǎo)瀉，在口服雞蛋清，減少對(duì)毒物的繼續(xù)吸收。保持室內(nèi)安靜，避免光線，酌情食用鎮(zhèn)靜藥，多飲茶水、糖開(kāi)水，加速毒物排出。動(dòng)植物中毒及自救白果中毒癥狀及急救食后，中毒潛伏期1～4小時(shí)。急救催吐、導(dǎo)瀉13

毒蘑菇動(dòng)植物中毒及自救毒蘑菇動(dòng)植物中毒及自救14毒蘑菇，又稱毒蕈。一般外觀美麗，色澤鮮艷，上有肉瘤，傘蓋和莖上有斑點(diǎn)，多數(shù)柔軟。多汁、汁白如牛奶，接觸空氣后變色，有的甚至變成黑色。蘑菇蘑菇，一類(lèi)高等真菌。我國(guó)常見(jiàn)蘑菇大約有300多種，其中80多種有毒，10多種含有劇毒，能對(duì)人致死。如何判斷蘑菇是否有毒？動(dòng)植物中毒及自救毒蘑菇，又稱毒蕈。蘑菇蘑菇，一類(lèi)高等真菌。如何判斷蘑菇是否有15毒蕈中毒表現(xiàn)：不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表現(xiàn)也各不相同，但一般可分為以下四類(lèi)：1．胃腸炎型：此型患者進(jìn)食蘑菇后10分鐘—2小時(shí)出現(xiàn)無(wú)力、惡心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉。恢復(fù)較快，預(yù)后好。2．神經(jīng)型：進(jìn)食后10分鐘—6小時(shí)除出現(xiàn)胃腸炎型癥狀外，有瞳孔縮小、唾液增多，興奮、幻覺(jué)、步態(tài)蹣跚等。

3．溶血型：潛伏期6~12小時(shí)，除胃腸炎表現(xiàn)外，還有溶血表現(xiàn)，可出現(xiàn)貧血、肝腫大等。4．肝病型：進(jìn)食后10~30小時(shí)出現(xiàn)胃腸炎型表現(xiàn)。部分患者可有一假愈期，然后出現(xiàn)以肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現(xiàn)，但以肝臟損害最為嚴(yán)重。部分患者可有精神癥狀。一般病程2~3周。病死率高。

動(dòng)植物中毒及自救毒蕈中毒表現(xiàn)：不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表現(xiàn)也各不相16

人參人參有白參、紅參、高麗參、西洋參等多種，具有大補(bǔ)元?dú)?、寧神益智、益肺睦脾、生津止渴等功效?/p>

但是如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)，長(zhǎng)期服用或大量濫用，也會(huì)引起中毒。動(dòng)植物中毒及自救人參人參有白參、紅參、高麗參、西洋參等多種，具有大補(bǔ)元?dú)狻?7人參中毒癥狀輕度中毒表現(xiàn)為頭痛、失眠、煩躁、易怒等，停藥后。癥狀可逐漸消失。重者呼吸急促、心動(dòng)過(guò)緩、抽搐、九竅出血，甚至暴死。動(dòng)植物中毒及自救人參中毒癥狀輕度中毒表現(xiàn)為頭痛、失眠、煩躁、易怒等，停藥后。18人參中毒的處理方法（1）重度中毒者，應(yīng)立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。

（2）民間解毒：

鮮蘿卜適量，加適量溫開(kāi)水搗爛絞汁服。

動(dòng)植物中毒及自救人參中毒的處理方法（1）重度中毒者，應(yīng)立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。19蜜蜂蜜蜂和黃蜂尾部有一枚連接毒囊的螫針蜜蜂刺人后，螫針斷留在傷口；黃蜂刺后，螫針可縮回，重復(fù)刺人。動(dòng)植物中毒及自救蜜蜂蜜蜂和黃蜂尾部有一枚連接毒囊的螫針動(dòng)植物中毒及自救20被蜜蜂蟄后的反應(yīng)被群蜂多處刺傷，在很短時(shí)間內(nèi)即有發(fā)熱、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉。重者發(fā)生溶血、出血、煩躁不安、肌肉痙攣、抽搐、昏迷和急性腎功能衰蝎。對(duì)蜂毒過(guò)敏者，迅速出現(xiàn)蕁麻疹、喉頭水腫和(或)氣管痙攣，可導(dǎo)致窒息，并可發(fā)生過(guò)敏性休克。人被蜂刺后，局部有疼痛、紅腫、麻木，數(shù)小時(shí)后能自愈;少數(shù)刺傷處出現(xiàn)水皰，很少有全身中毒癥狀。動(dòng)植物中毒及自救被蜜蜂蟄后的反應(yīng)被群蜂多處刺傷，在很短時(shí)間內(nèi)即有發(fā)熱、頭21怎么處理被蜜蜂蟄傷？1.被蜂蜇傷后，其毒針會(huì)留在皮膚內(nèi)，必須用消毒針將叮在肉內(nèi)的斷刺剔出，然后用力掐住被蜇傷的部分，用嘴反復(fù)吸吮，以吸出毒素。如果身邊暫時(shí)沒(méi)有藥物，可用肥皂水充分洗患處，然后再涂些食醋或檸檬。2.萬(wàn)一發(fā)生休克，在通知急救中心或去醫(yī)院的途中，要注意保持呼吸暢通，并進(jìn)行人工呼吸、心臟按摩等急救處理。動(dòng)植物中毒及自救怎么處理被蜜蜂蟄傷？1.被蜂蜇傷后，其毒針會(huì)留在皮膚內(nèi)，必須22毒蛇動(dòng)植物中毒及自救毒蛇動(dòng)植物中毒及自救23如何區(qū)分毒蛇毒蛇的頭部呈三角形；無(wú)毒蛇的頭部呈橢圓形尾短；突然變細(xì)由于毒蛇都有毒牙，傷口上會(huì)留有兩顆毒牙的大牙?。粺o(wú)毒蛇無(wú)毒牙，傷口留下一排整齊牙印132動(dòng)植物中毒及自救如何區(qū)分毒蛇毒蛇的頭部呈三角形；尾短；由于毒蛇都有毒24毒蛇咬傷后處理辦法

1．患者應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，切勿驚慌、奔跑，以兔加速毒液吸收和擴(kuò)散。在安靜的狀態(tài)下，將病人迅速護(hù)送醫(yī)院。

2．綁扎傷肢：立即用止血帶或橡膠帶、隨身所帶繩、帶等在肢體被咬傷的上方扎緊,留一較長(zhǎng)的活的結(jié)頭，便于解開(kāi)，每15～30分鐘放松1～2分鐘，避免肢體缺血壞死，急救處理結(jié)束后，可以解除。一般不要超過(guò)2小時(shí)。

動(dòng)植物中毒及自救毒蛇咬傷后處理辦法1．患者應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，切勿驚慌、奔跑，253．?dāng)U創(chuàng)排毒：纏扎止血帶后，可用手指直接在咬傷處擠出毒液，在緊急情況時(shí)可用口吸吮（口應(yīng)無(wú)破損或齲齒，以免吸吮者中毒），邊吸邊吐，再以清水、鹽水或酒漱口。首先吸毒至少0．5～1小時(shí)，重癥或腫脹未消退前，作十字形切開(kāi)后再吸引，以后可將患肢浸在2％冷鹽水中，自上而下用手指不斷擠壓20—30分鐘。動(dòng)植物中毒及自救3．?dāng)U創(chuàng)排毒：纏扎止血帶后，可用手指直接在咬傷處擠出毒液，在26復(fù)習(xí)一下河豚魚(yú)的哪個(gè)部分沒(méi)有毒？如何處理四季豆，才能防止中毒？如何判斷蘑菇是否有毒？動(dòng)植物中毒及自救復(fù)習(xí)一下河豚魚(yú)的哪個(gè)部分沒(méi)有毒？動(dòng)植物中毒及自救27動(dòng)植物中毒及自救動(dòng)植物中毒及自救動(dòng)植物中毒及自救動(dòng)植物中毒及自救28河豚河豚魚(yú)遇到危險(xiǎn)的時(shí)候就會(huì)將自己身體里注滿水/氣，去嚇走敵人。河豚的內(nèi)部器官含有一種能致人死命的神經(jīng)性毒素，只需要0.48毫克就能致人死命。

又名氣泡魚(yú)動(dòng)植物中毒及自救河豚河豚魚(yú)遇到危險(xiǎn)的時(shí)候就會(huì)將自己身體里注滿水/氣，去嚇走敵29河豚中毒急救中毒早期：催吐、洗胃活性炭懸液或高錳酸鉀液洗胃硫酸鎂液導(dǎo)瀉若出現(xiàn)呼吸衰竭，應(yīng)進(jìn)行人工呼吸動(dòng)植物中毒及自救河豚中毒急救中毒早期：若出現(xiàn)呼吸衰竭，應(yīng)進(jìn)行人工呼吸動(dòng)植物中30為什么說(shuō)發(fā)芽的土豆不能吃？馬鈴薯中含有一種叫“龍葵堿”的毒素，一般成熟馬鈴薯的龍葵堿含量很少，不會(huì)引起中毒。但如果馬鈴薯表皮發(fā)綠或發(fā)芽，在發(fā)芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒。

動(dòng)植物中毒及自救為什么說(shuō)發(fā)芽的土豆不能吃？馬鈴薯中含有一種叫“龍葵堿”的毒素31馬鈴薯中毒癥狀食用發(fā)芽馬鈴薯后0.5-3小時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)中毒癥狀一般表現(xiàn)：腹痛、頭痛、嘔吐、腹瀉較嚴(yán)重者：呼吸中樞麻痹、心力衰竭而死亡動(dòng)植物中毒及自救馬鈴薯中毒癥狀食用發(fā)芽馬鈴薯后0.5-3小時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)中毒癥狀32馬鈴薯中毒急救方法中毒較輕：飲用大量鹽水、綠豆湯等中毒較嚴(yán)重：刺激咽喉催吐、然后用濃茶洗胃，最后口服硫酸鎂導(dǎo)瀉出現(xiàn)呼吸衰竭：人工呼吸、針刺人中等。飲用一些食醋，也具有解毒作用哦動(dòng)植物中毒及自救馬鈴薯中毒急救方法中毒較輕：飲用大量鹽水、綠豆湯等飲用一些食33四季豆動(dòng)植物中毒及自救四季豆動(dòng)植物中毒及自救34四季豆四季豆的外皮中含有一種能引起中毒的生物堿——皂素，對(duì)消化道黏膜有強(qiáng)的刺激性。

怎么吃才能不中毒？只要將四季豆加熱至100℃以上，使其徹底煮熟，就能破壞其毒性。動(dòng)植物中毒及自救四季豆四季豆的外皮中含有一種能引起中毒的生物堿——皂素，對(duì)消35中毒癥狀及急救癥狀：嘔吐、腹瀉、四肢麻木、頭暈、胸悶、出冷汗。急救方法：靜臥休息，飲服糖水、濃茶，必要時(shí)可服鎮(zhèn)靜劑。一般四季豆病程較短，1-2天，甚至數(shù)小時(shí)就可恢復(fù)健康。動(dòng)植物中毒及自救中毒癥狀及急救癥狀：嘔吐、腹瀉、四肢麻木、頭暈、胸悶、出冷汗36甘蔗動(dòng)植物中毒及自救甘蔗動(dòng)植物中毒及自救37甘蔗為什么有毒？一般的甘蔗沒(méi)有毒，只有霉變的甘蔗才有毒。多由于長(zhǎng)期貯存，越冬受凍后化凍，在適宜的溫度下真菌在甘蔗中繁殖所致。如何判斷甘蔗是否霉變？剖斷面呈棕褐色或淺黃色、變質(zhì)處有酸霉味或酒糟味、辣味。如何急救？洗胃或灌腸，中毒者應(yīng)臥床休息，嚴(yán)重者應(yīng)盡快去醫(yī)院。動(dòng)植物中毒及自救甘蔗為什么有毒？一般的甘蔗沒(méi)有毒，只有霉變的甘蔗才有毒。如何38銀杏果（白果）白果的核仁中含有銀杏酸及銀杏酚等有毒物質(zhì)。生食或食用加熱不透的白果達(dá)到一定量時(shí)，可發(fā)生急性中毒。年齡越小，中毒概率越高。動(dòng)植物中毒及自救銀杏果（白果）白果的核仁中含有銀杏酸及銀杏酚等有毒物質(zhì)。動(dòng)植39白果中毒癥狀及急救食后，中毒潛伏期1～4小時(shí)。先出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、是與不爭(zhēng)等癥狀接著頭痛、煩躁不安、發(fā)燒等嚴(yán)重者昏迷、喪失意識(shí)、呼吸困難，1-2天內(nèi)可死亡。急救催吐、導(dǎo)瀉，在口服雞蛋清，減少對(duì)毒物的繼續(xù)吸收。保持室內(nèi)安靜，避免光線，酌情食用鎮(zhèn)靜藥，多飲茶水、糖開(kāi)水，加速毒物排出。動(dòng)植物中毒及自救白果中毒癥狀及急救食后，中毒潛伏期1～4小時(shí)。急救催吐、導(dǎo)瀉40

毒蘑菇動(dòng)植物中毒及自救毒蘑菇動(dòng)植物中毒及自救41毒蘑菇，又稱毒蕈。一般外觀美麗，色澤鮮艷，上有肉瘤，傘蓋和莖上有斑點(diǎn)，多數(shù)柔軟。多汁、汁白如牛奶，接觸空氣后變色，有的甚至變成黑色。蘑菇蘑菇，一類(lèi)高等真菌。我國(guó)常見(jiàn)蘑菇大約有300多種，其中80多種有毒，10多種含有劇毒，能對(duì)人致死。如何判斷蘑菇是否有毒？動(dòng)植物中毒及自救毒蘑菇，又稱毒蕈。蘑菇蘑菇，一類(lèi)高等真菌。如何判斷蘑菇是否有42毒蕈中毒表現(xiàn)：不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表現(xiàn)也各不相同，但一般可分為以下四類(lèi)：1．胃腸炎型：此型患者進(jìn)食蘑菇后10分鐘—2小時(shí)出現(xiàn)無(wú)力、惡心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉?；謴?fù)較快，預(yù)后好。2．神經(jīng)型：進(jìn)食后10分鐘—6小時(shí)除出現(xiàn)胃腸炎型癥狀外，有瞳孔縮小、唾液增多，興奮、幻覺(jué)、步態(tài)蹣跚等。

3．溶血型：潛伏期6~12小時(shí)，除胃腸炎表現(xiàn)外，還有溶血表現(xiàn)，可出現(xiàn)貧血、肝腫大等。4．肝病型：進(jìn)食后10~30小時(shí)出現(xiàn)胃腸炎型表現(xiàn)。部分患者可有一假愈期，然后出現(xiàn)以肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現(xiàn)，但以肝臟損害最為嚴(yán)重。部分患者可有精神癥狀。一般病程2~3周。病死率高。

動(dòng)植物中毒及自救毒蕈中毒表現(xiàn)：不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表現(xiàn)也各不相43

人參人參有白參、紅參、高麗參、西洋參等多種，具有大補(bǔ)元?dú)?、寧神益智、益肺睦脾、生津止渴等功效?/p>

但是如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)，長(zhǎng)期服用或大量濫用，也會(huì)引起中毒。動(dòng)植物中毒及自救人參人參有白參、紅參、高麗參、西洋參等多種，具有大補(bǔ)元?dú)狻?4人參中毒癥狀輕度中毒表現(xiàn)為頭痛、失眠、煩躁、易怒等，停藥后。癥狀可逐漸消失。重者呼吸急促、心動(dòng)過(guò)緩、抽搐、九竅出血，甚至暴死。動(dòng)植物中毒及自救人參中毒癥狀輕度中毒表現(xiàn)為頭痛、失眠、煩躁、易怒等，停藥后。45人參中毒的處理方法（1）重度中毒者，應(yīng)立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。

（2）民間解毒：

鮮蘿卜適量，加適量溫開(kāi)水搗爛絞汁服。

動(dòng)植物中毒及自救人參中毒的處理方法（1）重度中毒者，應(yīng)立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。46蜜蜂蜜蜂和黃蜂尾部有一枚連接毒囊的螫針蜜蜂刺人后，螫針斷留在傷口；黃蜂刺后，螫針可縮回，重復(fù)刺人。動(dòng)植物中毒及自救蜜蜂蜜蜂和黃蜂尾部有一枚連接毒囊的螫針動(dòng)植物中毒及自救47被蜜蜂蟄后的反應(yīng)被群蜂多處刺傷，在很短時(shí)間內(nèi)即有發(fā)熱、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉。重者發(fā)生溶血、出血、煩躁不安、肌肉痙攣、抽搐、昏迷和急性腎功能衰蝎。對(duì)蜂毒過(guò)敏者，迅速出現(xiàn)蕁麻疹、喉頭水腫和(或)氣管痙攣，可導(dǎo)致窒息，并可發(fā)生過(guò)敏性休克。人被蜂刺后，局部有疼痛、紅腫、麻木，數(shù)小時(shí)后能自愈;少數(shù)刺傷處出現(xiàn)水皰，很少有全身中毒癥狀。動(dòng)植物中毒及自救被蜜蜂蟄后的反應(yīng)被群蜂多處刺傷，在很短時(shí)間內(nèi)即有發(fā)熱、頭48怎么處理被蜜蜂蟄傷？1.被蜂蜇傷后，其毒針會(huì)留在皮膚內(nèi)，必須用消毒針將叮在肉內(nèi)的斷刺剔出，然后用力掐住被蜇傷的部分，用嘴反復(fù)吸吮，以吸出毒素。如果身邊暫時(shí)沒(méi)有藥物，可用肥皂水充分洗患處，然后再涂些食醋或檸檬。2.萬(wàn)一發(fā)生休克，在通知急救中心或去醫(yī)院的途中，要注意保持呼吸暢通，并進(jìn)行人工呼吸