職工食堂承包意向書(shū)

職工食堂承包意向書(shū)職工食堂承包意向書(shū)篇一：食堂承包合作方案食堂承包合作方案尊敬的企業(yè)，為了對(duì)貴企業(yè)的食堂加強(qiáng)管理，進(jìn)一步改善職工就餐的實(shí)際情況，本人結(jié)合對(duì)貴司情況及實(shí)際要求，特制訂以下經(jīng)營(yíng)管理方案敬請(qǐng)參閱：承包方式：通過(guò)同貴司的初步接觸協(xié)商，我司愿承包經(jīng)營(yíng)和管理貴司的員工食堂，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，為貴司員工提供膳食服務(wù)｛具體食堂承包經(jīng)營(yíng)方案詳見(jiàn)附頁(yè)《配餐標(biāo)準(zhǔn)》｝。合作期限為 年，合同期滿后同等條件下優(yōu)先繼續(xù)合作。管理模式我方職責(zé)：由我方委派專(zhuān)業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴司進(jìn)行廚房管理，確保貴司員工一日三餐正常、有序，高效，優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)。早中晚餐根據(jù)實(shí)際情況（管理人員另議）制作膳食，豐撿節(jié)約；嚴(yán)格履行承保合約，遵守各項(xiàng)條款，服從并全力配合公司方管理；廚房人員的人力安排及薪資、福利等管理；隨時(shí)接受貴司相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督和改善建議；消防事故及工業(yè)安全的預(yù)防工作；保證優(yōu)質(zhì)食材的采購(gòu)配送及嚴(yán)格驗(yàn)收，確保各項(xiàng)供餐服務(wù)，各種類(lèi)菜式的營(yíng)養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐；其他有待雙方協(xié)商之相關(guān)事宜。二?企業(yè)方提供：貴司為我們無(wú)償提供廚房相應(yīng)配套硬件設(shè)施以外，食堂運(yùn)營(yíng)所需的水、電、氣、等費(fèi)用由公司負(fù)責(zé)；貴司對(duì)我方的所有相關(guān)事項(xiàng)實(shí)施監(jiān)控，對(duì)油、米、肉類(lèi)、蔬菜等原材料的采購(gòu)質(zhì)量；食品口味、價(jià)格、份量、安全；食品的儲(chǔ)存；食堂清潔衛(wèi)生；工作人員的健康狀況，日常衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度等等的管理與支持。經(jīng)營(yíng)方略：三方滿意（職工滿意、公司滿意、社會(huì)滿意），互惠互利。1.站在客戶的立場(chǎng)思考實(shí)際經(jīng)營(yíng)方案，實(shí)現(xiàn)互惠互利，切實(shí)保障職工的飲食要求，綜合貴司現(xiàn)有員工的人數(shù)，食堂數(shù)量和建筑面積，未來(lái)發(fā)展等因素合理配置經(jīng)營(yíng)模式，提供全面、優(yōu)質(zhì)的參閱服務(wù)，滿足各層職工的就餐要求。從硬軟件著手建設(shè)食堂，使之成為“硬件達(dá)標(biāo)、軟件一流、三方滿意”的標(biāo)準(zhǔn)樣板食堂，為貴司的和諧與發(fā)展提供有力的后勤保障。在保證飲食安全、衛(wèi)生和滿足干部職工不同的飲食需求的前提下，以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，以實(shí)際行動(dòng)匯報(bào)貴司的支持與信任。秉承“科學(xué)管理、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信為本”的理念，“為員工提供健康和安全的飲食服務(wù)”的宗旨，保證高質(zhì)量的或是供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)員工期望，創(chuàng)建滿意食堂。管理方案：品質(zhì)與優(yōu)勢(shì)1.區(qū)分檔次，明碼標(biāo)價(jià)，質(zhì)價(jià)相符；現(xiàn)鈔現(xiàn)賣(mài)，確保菜肴的“色、香、味、營(yíng)”，讓員工吃到“熱菜、熱飯”；早餐供應(yīng)多個(gè)品種，午餐、晚餐供應(yīng)15個(gè)以上菜肴品種，根據(jù)不同季節(jié)安排時(shí)令品種，每半個(gè)月推出一個(gè)創(chuàng)新菜，不斷豐富菜肴品種；食堂店長(zhǎng)每天抽檢菜品質(zhì)量，并做好相應(yīng)記錄，以確保菜肴制作符合我公司的出品質(zhì)量；做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每餐全面消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴司一切廠規(guī)；設(shè)專(zhuān)人與貴司協(xié)調(diào)生活改善事宜，不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)；蔬菜、肉類(lèi)、油類(lèi)，經(jīng)由聯(lián)廠及衛(wèi)生部門(mén)監(jiān)認(rèn)；每周日向貴司員工提供公布下周菜普，并按貴司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作，講究飯菜質(zhì)量，粗菜精做，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化；我們?cè)诩訌?qiáng)管理、衛(wèi)生生產(chǎn)的同時(shí)，為滿足客戶對(duì)菜品口味不斷翻新的要求，定期相互調(diào)配各分店廚師，力求常變常新，努力將每餐做到精細(xì)美味。每周進(jìn)行菜單更換，讓顧客久吃不膩；遇節(jié)假日，可負(fù)責(zé)為貴司員工加餐，熱天提供涼茶；11.每日午餐，我方將提供水果一個(gè)給員工。衛(wèi)生與安全1.食堂員工人人持有健康證、身份證上崗；嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，把好食品原材料采購(gòu)關(guān)，杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品入庫(kù)；嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生制度和標(biāo)注，做好蔬菜消毒浸泡、餐用具消毒，菜品48小時(shí)留樣等工作。嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)人員出入登記制度；保證做到不合格或霉變的食品，剩菜剩飯、加工失誤（過(guò)生或過(guò)糊）的飯菜、天天重復(fù)的飯菜上柜臺(tái)銷(xiāo)售；環(huán)境與服務(wù)1.對(duì)現(xiàn)有的餐廳進(jìn)行合理的裝飾裝修調(diào)整，努力營(yíng)造舒適、干凈、有序的衛(wèi)生環(huán)境及方便快捷的就餐條件，購(gòu)置全套優(yōu)質(zhì)的不銹鋼廚具，統(tǒng)一使用消毒后的餐具。在餐廳安裝大型電視機(jī)，每周不定時(shí)的提供最新、最健康的影視佳作供員工觀看，造就一個(gè)真正優(yōu)越，和諧的就餐環(huán)境；員工統(tǒng)一工作服，佩戴一次性口罩和手套上崗，推行“熱心腸”服務(wù)，在平等和互相尊重的基礎(chǔ)上及時(shí)、妥善處理員工的意見(jiàn)與投訴，做到以誠(chéng)待人，以情感人；嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會(huì)友，帶小孩，嚴(yán)禁脫崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其它不文明的語(yǔ)言行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等違紀(jì)行為；工作人員必須聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊重公司領(lǐng)導(dǎo)和職工，愛(ài)崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。文化與溝通1.張貼美食圖畫(huà)，標(biāo)語(yǔ)等，引導(dǎo)職工排隊(duì)就餐，餐后主動(dòng)將餐具分類(lèi)存放及剩菜飯指定倒放，杜絕浪費(fèi)，培養(yǎng)職工文明用餐的良好風(fēng)氣；設(shè)置“失物招領(lǐng)處”（專(zhuān)人登記保管）等便民措施，盡可能的為職工提供方便，滿足職工的合理要求；視情況每年舉辦一次美食節(jié)，利用各種方式向職工宣傳科學(xué)飲食知識(shí)；廚房崗位，優(yōu)先提供本公司在職員工的家屬就業(yè)，定期邀請(qǐng)職工代表座談，認(rèn)真聽(tīng)取職工意見(jiàn)，與職工保持積極的互動(dòng)與溝通；全體員工都有熟練掌握消防安全常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，并定期開(kāi)展消防應(yīng)急演練，確保每人都能掌握相應(yīng)的消防安全基礎(chǔ)知識(shí)要領(lǐng)。要做到人走水停，人走燈滅。注重節(jié)約，愛(ài)惜食堂和公司的一草一木。人員配備人員配備說(shuō)明根據(jù)食堂就餐面積，就餐時(shí)間，就餐人數(shù)比較，切實(shí)做好食堂的各項(xiàng)工作，我公司擬按就餐人數(shù)與管理人員40:1的比例配置食堂工作人員，即按食堂日就餐人數(shù)1100人，則配置人員28人。食堂人員配置在食堂試營(yíng)業(yè)一個(gè)月后可根據(jù)實(shí)際情況和要求予以調(diào)整。菜品質(zhì)檢員，生活協(xié)調(diào)員、食物留樣員等由主干員工兼任。本次項(xiàng)目人員配備1.面食人員：2--3人，廚師10人，蔬菜加工人員10人，洗碗人員4人，公共衛(wèi)生保潔人員2人；對(duì)所有人員進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班；保證按點(diǎn)，按時(shí)開(kāi)飯，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于貴司的實(shí)際而要；對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力；對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理，鼓勵(lì)他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)或金錢(qián)獎(jiǎng)勵(lì)。人員工資分配1.店長(zhǎng)一名：7000元；廠區(qū)，生活區(qū)主廚各一名：6000元*2人=1201X元；副廚8名，廠區(qū)、生活區(qū)個(gè)4名：5000元*8人=40000元；生活區(qū)面食人員3名：4000--5000元*3人=1400元左右；蔬菜加工，售飯人員14名：00元*14人=25200元；公共衛(wèi)生人員2名：1600元*2人=3200元；食堂人員工資共計(jì)101400元。經(jīng)營(yíng)“三率”眾所周知，公司食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量直接影響到廣大職工的切身利益和身心健康，影響到公司生產(chǎn)穩(wěn)定性。所以我公司一貫堅(jiān)持“公益性”原則，按照“非盈利性”要求經(jīng)營(yíng)管理食堂，為此：1.我公司愿意將毛利率最高控制在百分之我公司愿意講利潤(rùn)率最高控制在百分之我公司保證我方經(jīng)營(yíng)的食堂滿意率最低達(dá)到百分之投標(biāo)人名稱(chēng)：九江金中興餐飲管理有限公司法定代表人或委托人代表簽字：年 月日崗位說(shuō)明店長(zhǎng)1.負(fù)責(zé)食堂的全面工作，精心組織，合理調(diào)配食堂的人力、屋里，把每項(xiàng)工作的責(zé)任落實(shí)到人；及時(shí)處理突發(fā)事件，力求減少損失，記錄情況，制定措施，杜絕類(lèi)似事件再次發(fā)生；主持食堂列會(huì)，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，正確開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)，表?yè)P(yáng)好人好事，樹(shù)立正氣，開(kāi)展比、學(xué)、趕、幫活動(dòng)；掌握、了解食堂員工的思想情況和業(yè)務(wù)水平，耐心細(xì)致地做好思想工作，充分發(fā)揮每個(gè)員工的積極性和技能、業(yè)務(wù)專(zhuān)長(zhǎng)。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作；督促食堂員工嚴(yán)格遵守工廠和食堂紀(jì)律，執(zhí)行各種規(guī)章制度；管理好食堂的設(shè)備物資，所有設(shè)備、用具、用品和物資要登記注冊(cè)簡(jiǎn)歷臺(tái)賬。保證設(shè)備、用具、用品完好無(wú)損。要定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)損壞或故障要及時(shí)報(bào)告，申請(qǐng)維修或更新，以保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保客戶正常用餐；檢查督促每個(gè)員工的工作情況，現(xiàn)場(chǎng)指揮，具體示范；負(fù)責(zé)每日就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)及相應(yīng)主食、蔬菜等物料準(zhǔn)備，檢查和維持就餐秩序組織好食堂員工的技術(shù)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，定期組織競(jìng)賽、考核和崗位練兵，不斷提高技術(shù)水平；與企業(yè)總務(wù)人員加強(qiáng)溝通，聽(tīng)取意見(jiàn)，分析情況，及時(shí)進(jìn)行整改；1負(fù)責(zé)食堂的安全管理、防火、防盜工作，防止事故發(fā)生，要處處、事事、時(shí)時(shí)抓安全，落實(shí)誰(shuí)在崗誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)操作誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，確保安全；1完成上級(jí)交辦的其他工作。二?副店長(zhǎng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)各主管的工作，安排廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序及操作規(guī)范；嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生管理規(guī)定，檢查本班人員的儀容儀表，個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求;制定本班每日所需原材料的申請(qǐng)單；制定每月食譜計(jì)劃，提前一周制定食譜；根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，確定各崗位的人員安排和工作調(diào)配。主管在副店長(zhǎng)的指揮下，負(fù)責(zé)對(duì)各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量；嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，按時(shí)開(kāi)餐，不擅離職守，不串崗、脫崗；服從分配，按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮；服務(wù)周到，禮貌待人，做到領(lǐng)導(dǎo)與員工一樣，生人與熟人一樣，自己與大家一樣；遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、天然氣；嚴(yán)格遵守《視頻安全法》及各項(xiàng)制度，搞好廚房，餐廳衛(wèi)生，保證不讓職工吃有異味食品，防止食物中毒；進(jìn)入廚房將工作服穿戴整齊，廚房?jī)?nèi)不得吸煙，不準(zhǔn)另搞標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)小灶；自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高業(yè)務(wù)操作技能；服從主管調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房灶具，設(shè)備，協(xié)助員工餐廳服務(wù)員做好哦開(kāi)餐準(zhǔn)備。采購(gòu)員1.負(fù)責(zé)公司有關(guān)采購(gòu)計(jì)劃的具體實(shí)施，熟悉了解食堂每日出品計(jì)劃及供需實(shí)篇二:職工食堂承包經(jīng)營(yíng)方案職工食堂承包經(jīng)營(yíng)方案一、 指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)由承包方委派專(zhuān)業(yè)廚房工作人員及管理人員到公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng)，為公司員工提供膳食服務(wù)。公司只需提供廚房現(xiàn)有廚具（收取押金）、水電（按規(guī)定收取費(fèi)用）、燃料（按規(guī)定收取費(fèi)用）、住宿（提供宿舍和床）即可，其他費(fèi)用由承包方負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。將建立《用餐管理制度》，對(duì)員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束，并對(duì)違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等，稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語(yǔ)，倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。二、 廚房工作人員的管理：1.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備制服衣帽，并嚴(yán)格要求工作著裝的管理，嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。將建立《廚房工作管理制度》，對(duì)各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。制訂廚房工作人員崗位職責(zé)，明確工作的義務(wù)與責(zé)任，每月進(jìn)行工作考核，平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎(jiǎng)懲，嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。三、 食堂用餐人員的統(tǒng)計(jì)與管理：每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至行政科所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對(duì)勾記方可打飯用餐，廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無(wú)飯卡的人員打菜飯（管理人員除外）。3.人事部及時(shí)退回離職人員的飯卡或?yàn)樾逻M(jìn)職工辦理飯卡，行政部將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用餐的總?cè)藬?shù)，并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購(gòu)。四、伙食成本的分?jǐn)偧安少?gòu)、費(fèi)用的管制：1.職工的伙食人均每日成本（包括廚房的人工成本在內(nèi)）為人民幣8.00元，人工成本人均約占0.7元，食品采購(gòu)成本人均約合7.3元采購(gòu)費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場(chǎng)及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制，以確保食品采購(gòu)的定量和品質(zhì)，每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類(lèi)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，以便對(duì)食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購(gòu)或批量采購(gòu)，由專(zhuān)人統(tǒng)一支付費(fèi)用，特殊情況視情而定。每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人：肉、素菜食品的采購(gòu)費(fèi)用，再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購(gòu)送菜又或按1-2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到行政科對(duì)帳，并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購(gòu)費(fèi)用，每月初收集整理好上食堂管治工作方案為了實(shí)現(xiàn)公司“服務(wù)廣大職工生活需要，為職工創(chuàng)造良好生活條件”的要求，積極為全體職工營(yíng)造良好的生活環(huán)境，切實(shí)發(fā)揮職工食堂服務(wù)及保障作用，特制定本辦法。一、 經(jīng)營(yíng)方式自主經(jīng)營(yíng)，自行采購(gòu)，獨(dú)立核算的經(jīng)營(yíng)方式。二、 定員、用工方式及薪酬1、定員：廚師3人、面點(diǎn)師2人、炊事員3人、領(lǐng)班1人、服務(wù)員8人、食堂會(huì)計(jì)1人、保管員1人。用工人數(shù)可根據(jù)食堂運(yùn)行情況調(diào)整。2、用工及薪酬職工食堂除管理人員以外的工作人員全部為臨時(shí)工，試用期為3個(gè)月，工資實(shí)行月包干；廚師、面點(diǎn)師、領(lǐng)班基本工資由公司承擔(dān)；臨時(shí)工的工資試用期期間由公司支付，進(jìn)入職工食堂成本，試用期結(jié)束后，由職工食堂承擔(dān)。三、 就餐管理（一）員工就餐：1、 員工就餐實(shí)行刷卡結(jié)帳。2、 公司每月定期將員工生活費(fèi)打入職工就餐卡中。3、 就餐卡余額不足時(shí)，可自行到財(cái)務(wù)科充值，就餐卡丟失可補(bǔ)辦新卡，每張卡收取工本費(fèi)15元。4、公司內(nèi)不享受生活費(fèi)的員工和臨時(shí)工，可自行到財(cái)務(wù)科購(gòu)卡充值，嚴(yán)禁使用現(xiàn)金。（二） 非本公司員工在職工食堂一律憑就餐卡就餐。長(zhǎng)期就餐者可根據(jù)有關(guān)單位出具證明到財(cái)務(wù)科辦理購(gòu)卡及充值，每張卡收取15元押金。（三） 對(duì)外接待：1、 接待辦理各部門(mén)接待來(lái)賓時(shí)，須提前到綜合辦公室辦理就餐手續(xù)，綜合辦公室根據(jù)來(lái)賓情況設(shè)定就餐標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后開(kāi)具《就餐結(jié)算單》，由職工食堂根據(jù)《就餐結(jié)算單》安排就餐和結(jié)算。2、 煙酒領(lǐng)用煙、酒由綜合辦公室發(fā)放，隨《就餐結(jié)算單》領(lǐng)出，做好使用登記。3、 接待權(quán)限（1） 大礦副總經(jīng)理每月批準(zhǔn)接待就餐費(fèi)用為（）元，副總工程師每月批準(zhǔn)接待就餐費(fèi)用為（）元，批準(zhǔn)就餐費(fèi)用超出核定費(fèi)用部分由簽字負(fù)責(zé)人承擔(dān)。接待費(fèi)用超出如需對(duì)外接待時(shí)必須由董事長(zhǎng)或總經(jīng)理簽字。（2） 小礦副總工程師每月批準(zhǔn)接待就餐費(fèi)用為（）元，批準(zhǔn)就餐費(fèi)用超出核定費(fèi)用部分由簽字負(fù)責(zé)人承擔(dān)。接待費(fèi)用超出如需對(duì)外接待時(shí)必須由副總經(jīng)理簽字。（3） 各部門(mén)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)不得對(duì)外接待。（4） 職工食堂嚴(yán)禁私自安排接待，否則一律不予結(jié)算，并追究責(zé)任。附送：職工食堂經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告職工食堂經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：一年來(lái)，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體員工的幫助配合下，我圓滿地完成了所分管的各項(xiàng)工作任務(wù)，下面從三個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報(bào)如下：一、 自身建設(shè)與主要業(yè)績(jī)今年以來(lái)，我根據(jù)自身工作實(shí)際需要，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松，一是始終堅(jiān)持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新時(shí)期的路線、方針、政策，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“十七”大精神實(shí)質(zhì)，并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中；二是加快知識(shí)更新，提高能力水平，我作為一名共產(chǎn)黨員，壓濾機(jī)濾布注重學(xué)習(xí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和技能，不斷提高解決實(shí)際問(wèn)題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，尤其是努力提高自己的政治素質(zhì)，能夠較好的掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，做好員工的思想政治工作，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，在員工中樹(shù)立了好的形象；三是當(dāng)好經(jīng)理的助手，自學(xué)維護(hù)班子團(tuán)結(jié)，本文來(lái)自.gongwen123.能夠從大局出發(fā)，為搞好服務(wù)部各項(xiàng)工作出主意、想辦法。二、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，做好分管工作在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中能夠作到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對(duì)待工作，同時(shí)也注重傾聽(tīng)職工群眾的意見(jiàn)，群策群力的把工作作好。作為副經(jīng)理，我負(fù)責(zé)分管職工食堂的工作，中心食堂承擔(dān)著700多名職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見(jiàn)，不能有一絲疏忽；為此，我組織制定了各項(xiàng)管理制度和措施