中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件_第1頁
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chap2中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀念、食物的性能和飲食的作用中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀念、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的內(nèi)容三、食物的性能(氣、味、升降沉浮、補瀉等)四、飲食的作用五、食物的配伍應(yīng)用六、飲食應(yīng)用的禁忌chap2中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀念、食物1復(fù)習(xí)1、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的概念?2、醫(yī)學(xué)的范疇?中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強身,預(yù)防和治療疾病,或促進機體健康以及延緩衰老的一門學(xué)科!預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、保健醫(yī)學(xué)Chap2復(fù)習(xí)2中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀念1.天人相應(yīng)的整體營養(yǎng)觀(審因用膳、辨證用膳)2.調(diào)理陰陽營養(yǎng)觀3食藥一體營養(yǎng)觀(桂枝湯、桑菊飲)4全面膳食與審因用膳相結(jié)合營養(yǎng)觀Chap2中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀念3二、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的內(nèi)容飲食養(yǎng)生應(yīng)用范圍飲食治療3、飲食節(jié)制應(yīng)用方式、方法4、飲食宜忌Chap2二、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的內(nèi)容41、飲食養(yǎng)生又稱“食養(yǎng)”、“食補”,是泛指利用飲食來達到營養(yǎng)機體、保持健康或增進健康的活動。《素問五常政大論》:“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之”《素問平人氣象論》:“人以水谷為本,故人絕水谷則死”食養(yǎng)的內(nèi)容:聰耳、明目、生發(fā)、潤發(fā)、增力益智、安神、健膚、美容Chap21、飲食養(yǎng)生5中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件6中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件7中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件8中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件9中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件10中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件11中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件12中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件13中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件14中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件15中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件16中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件17中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件18中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件19中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件20中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件21中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件22中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件23中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件24中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件25中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件26中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件27中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件28中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件29中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件30中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件31中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件32中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件33中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件34中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件35chap2中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀念、食物的性能和飲食的作用中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀念、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的內(nèi)容三、食物的性能(氣、味、升降沉浮、補瀉等)四、飲食的作用五、食物的配伍應(yīng)用六、飲食應(yīng)用的禁忌chap2中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀念、食物36復(fù)習(xí)1、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的概念?2、醫(yī)學(xué)的范疇?中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強身,預(yù)防和治療疾病,或促進機體健康以及延緩衰老的一門學(xué)科!預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、保健醫(yī)學(xué)Chap2復(fù)習(xí)37中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀念1.天人相應(yīng)的整體營養(yǎng)觀(審因用膳、辨證用膳)2.調(diào)理陰陽營養(yǎng)觀3食藥一體營養(yǎng)觀(桂枝湯、桑菊飲)4全面膳食與審因用膳相結(jié)合營養(yǎng)觀Chap2中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀念38二、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的內(nèi)容飲食養(yǎng)生應(yīng)用范圍飲食治療3、飲食節(jié)制應(yīng)用方式、方法4、飲食宜忌Chap2二、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的內(nèi)容391、飲食養(yǎng)生又稱“食養(yǎng)”、“食補”,是泛指利用飲食來達到營養(yǎng)機體、保持健康或增進健康的活動。《素問五常政大論》:“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之”《素問平人氣象論》:“人以水谷為本,故人絕水谷則死”食養(yǎng)的內(nèi)容:聰耳、明目、生發(fā)、潤發(fā)、增力益智、安神、健膚、美容Chap21、飲食養(yǎng)生40中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件41中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件42中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件43中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件44中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件45中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件46中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件47中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件48中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件49中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件50中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件51中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件52中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件53中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件54中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件55中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件56中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件57中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件58中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件59中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件60中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件61中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件62中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件63中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件64中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基本觀念食物性能和飲食作用35張課件65

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