幼兒園食堂新學(xué)期工作計劃樣本欣賞（共5篇）

1、幼兒園食堂新學(xué)期工作計劃樣本欣賞（共5篇）第一篇：幼兒園食堂新學(xué)期工作計劃樣本欣賞幼兒園食堂新學(xué)期工作計劃樣本欣賞指導(dǎo)思想：后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，中心幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學(xué)期以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹幼兒園教育指導(dǎo)綱要，抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。具體工作如下：(一)做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作：1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查

2、監(jiān)督工作，嚴(yán)格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。3、嚴(yán)格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。4、會計堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。(二)事務(wù)工作方面：1、及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。4、關(guān)心幼兒生活，辦好食

3、堂。(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。(3)做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。(三)搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境：1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護(hù)好草坪，讓其生長好，同時要加強(qiáng)施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。2

4、、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。第二篇：幼兒園保育員新學(xué)期工作計劃樣本作計劃樣本【新學(xué)期保育員工作計劃一】幼兒園保育工作的好壞關(guān)系到千家萬戶，只有扎扎實實地做好保育工作，才能讓幼兒健康活潑地成長，讓家長們放心工作。 為了做好這學(xué)期的保育工作，我制定以下工作計劃：一、做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)。為了貫徹幼兒園教育指導(dǎo)綱要，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識，培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓

5、幼兒在晨間鍛煉、進(jìn)餐、教學(xué)、睡眠、離園等一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。1.幼兒進(jìn)餐時，教師要精力集中，察，精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫助幼兒掌握進(jìn)餐的技能，培養(yǎng)文明行為習(xí)慣和吃完自己的一份飯菜。根據(jù)幼兒的進(jìn)餐情況向伙食委員會提出合理的意見和建議。提醒幼兒多喝開水，學(xué)會節(jié)約用水，讓幼兒學(xué)會使用、收放自己的物品。2.指導(dǎo)幼兒用正確的方法盥洗。飯前、便后要將小手洗干凈，不吃不干凈的東西。3.鼓勵幼兒積極參加晨間鍛煉活動，堅持穿園服入園。培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識。學(xué)會將廢舊物品分類回收，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。4.培養(yǎng)幼兒的自理能力：教幼兒學(xué)習(xí)穿脫衣服、鞋襪，整理自己的床上用品。學(xué)做一些力

6、所能及的事，如給花澆水、擦桌椅等。 5.精心照顧好幼兒午睡，做到不離崗，及時幫幼兒蓋被子等。在各種活動中激發(fā)幼兒的活動興趣，加強(qiáng)幼兒的自律性，培養(yǎng)幼兒良好的活動習(xí)慣。二、在保教中要做到有機(jī)結(jié)合，糾正幼兒的一些不良習(xí)慣，如打架、爭搶玩具等。培養(yǎng)幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。三、幼兒的戶外活動是增強(qiáng)幼兒身體素質(zhì)，提高身體抗病能力的重要活動。要確保幼兒活動的時間，保證活動的質(zhì)量，增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。堅持在活動前給幼兒帶好汗巾，活動中及時幫幼兒擦汗，根據(jù)氣候的變化為幼兒增減衣服。四、加強(qiáng)幼兒安全意識的培養(yǎng)，杜絕安全責(zé)任事故的發(fā)生。 讓幼兒了解生活中常見的一些安全標(biāo)志，知道遇到困難時一些簡單的自救方法。同時對幼兒

7、進(jìn)行隨機(jī)教育，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識和高度的應(yīng)變能力。五、認(rèn)真學(xué)習(xí)“保育員工作職責(zé)”，明確保育工作目標(biāo)。做到人到、心到、眼到、口到，隨時注意觀察幼兒的神態(tài)、情緒，發(fā)現(xiàn)異常及時詢問。認(rèn)真做好每周一次玩具的清洗消毒工作，活動室、午睡室紫外線消毒等。平時做到一日一小搞，一周一大搞，室內(nèi)無紙屑、果殼，物品擺放整齊，窗明地凈，走廊、樓梯地面整潔、無死角，廁所無污垢、無臭味，節(jié)約水電，勤儉持園。六、強(qiáng)化安全防范意識，確保幼兒安全。認(rèn)真做好晨檢工作，做到一摸二看三問四查，并作詳細(xì)記錄。堅持早、午、離園時的檢查工作，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理。有病的幼兒及時通知家長，做好有病幼兒的隔離工作。做好體弱幼兒的護(hù)理，按

8、時填寫出勤報表，做好各項衛(wèi)生保健的記錄工作并做到按時上交。每周堅持清洗幼兒的被褥，進(jìn)行消毒。 【新學(xué)期保育員工作計劃二】新學(xué)期就到了。迎接新生的工作就要展開了，小小班的人數(shù)每班25人?，F(xiàn)在我的工作是在小班作保育員。為了更好地做好迎新生工作，現(xiàn)在定下如下計劃：一、工作目標(biāo)1、認(rèn)真做好新生家訪工作。2、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園制定的員工手冊中每一條規(guī)程，做好本職工作。3、認(rèn)真協(xié)助教師幫助幼兒穩(wěn)定情緒。4、在日常生活中要正確引導(dǎo)幼兒認(rèn)識自己所用的標(biāo)志和物品，管理好日常生活常規(guī)。5、認(rèn)真做好家園溝通工作，培養(yǎng)幼兒的獨(dú)立性。6、認(rèn)真配合保健醫(yī)生做好幼兒的保健工作。7、認(rèn)真做好跟校車工作。二、具體措施1、認(rèn)真做好新

9、生家訪工作，與本班教師共同對每個新生的起居飲食、性格、體質(zhì)等進(jìn)行深入了解，以便遇到問題能夠有更好的措施來應(yīng)對。提出我們對家長的要求，請家長鼎力協(xié)助和支持我們的工作，例如幫幼兒所用的物品縫上或?qū)懮嫌變旱拿?，并教他認(rèn)識自己的標(biāo)志等。2、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園制定的員工手冊中每一條規(guī)程，用“五常法”來管理班上的設(shè)備、物品，使室內(nèi)、室外管理得整整齊齊。做好每日的衛(wèi)生工作，使幼兒能夠在清潔溫馨的環(huán)境下生活。3、認(rèn)真協(xié)助教師幫助幼兒穩(wěn)定情緒，因為幼兒從家庭走進(jìn)幼兒園的第一步是最困難的，幼兒情緒不穩(wěn)定會對幼兒園、老師產(chǎn)生抗拒感。所以要把抗拒感變成歸屬感，就首先穩(wěn)定幼兒情緒，讓幼兒喜歡幼兒園、喜歡老師。4、在日常生

10、活中要正確引導(dǎo)幼兒認(rèn)識自己所用的標(biāo)志和物品，管理好日常生活常規(guī)。幼兒進(jìn)了幼兒園很多物品都是相同的，例如;書包、被子、衣服等。正確引導(dǎo)他們把自己的物品放到有自己標(biāo)志的位置上，以免放錯拿錯。逐步進(jìn)行幼兒常規(guī)教育，教幼兒如何使用餐巾、餐具、茶杯和喝水，教幼兒吃飯不要湯滔飯、不要大聲說話要保持安靜。5、認(rèn)真做好家園溝工作，培養(yǎng)幼兒的獨(dú)立性。多些利用電話跟家長反饋幼兒在幼兒園日常生活中的情況，多些詢問幼兒在家的情況。和家長共同努力培養(yǎng)幼兒的獨(dú)立性。6、認(rèn)真配合保健醫(yī)生做好幼兒的保健工作。做好季節(jié)性流行性傳染病的預(yù)防措施，配合班上老師每天觀察幼兒情緒、食欲，對體質(zhì)較弱多病的幼兒特別照顧。觀察幼兒每天的大便

11、并做好記錄。在日常生活中引導(dǎo)幼兒建立自我保護(hù)意識，不追逐、不隨意離開集體，要注意安全。7、認(rèn)真做好跟校車工作。要貫徹“以人為本、安全第一、預(yù)防為主”的方針，嚴(yán)格執(zhí)行“誰負(fù)責(zé)，誰承擔(dān)”的原則，全面實行安全工作責(zé)任制度，確保幼兒生命安全。 【新學(xué)期保育員工作計劃三】新學(xué)期開始了，經(jīng)過一學(xué)年的學(xué)習(xí)和努力，幼兒的各項能力有了提高，體質(zhì)有所增強(qiáng)，大部分幼兒在老師的教育下能遵守班上各項常規(guī)，有較好的衛(wèi)生生活習(xí)慣，有初步的生活自理能力。但還有小部分幼兒在洗手、漱口時玩水，特別是新插班的幼兒生活常規(guī)不太好，這樣下去就要下些苦功來提高他們的生活常規(guī)，為此制定了如下的計劃：一、養(yǎng)成幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的要求。1、清潔衛(wèi)生

12、習(xí)慣。 養(yǎng)成飯前便后及手臟時洗手的習(xí)慣，學(xué)會自己卷衣袖，在老師的指導(dǎo)下會用洗手液洗手，不咬指甲，不把玩具放入口中，用毛巾洗臉，保持衣服整潔。2、良好的進(jìn)餐習(xí)慣。要安靜愉快進(jìn)餐，坐姿自然，正確使用餐具，左手扶碗，右手拿湯匙，喝湯時兩手端碗，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽，不挑食、不說話、不浪費(fèi)、不用手抓菜、不剩飯菜、不弄臟衣服，餐后要喝水、漱口和洗臉。克服幼兒的依賴性，培養(yǎng)幼兒獨(dú)立性。3、有良好睡眠及穿脫能力。能安靜就寢，睡姿正確，不蒙頭睡覺，學(xué)習(xí)獨(dú)立，有序地穿脫衣服，鞋襪，能將脫下的衣褲、鞋襪放在固定的地方，自己疊被子及整理床鋪，讓幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。二、配合老師開展教學(xué)活動。做好課前準(zhǔn)備，配合老師開展各項游戲

13、活動，協(xié)助管理好班上的紀(jì)律，讓老師較好地開展教學(xué)活動。三、做好家長工作。及時向家長匯報幼兒在園內(nèi)的生活及身體情況，利用放學(xué)時間多與家長溝通。多征求聽取家長意見，讓家長配合老師開展班上教學(xué)工作。四、提高幼兒節(jié)約用水的意識。我班有幾位幼兒特別喜歡玩水，節(jié)約用水意識還需進(jìn)一步加強(qiáng)。針對這些喜歡玩水的幼兒進(jìn)行詳細(xì)教育，或舉出例子怎樣去節(jié)約用水，怎樣珍惜每一滴水。用這些方法去使這些幼兒慢慢懂得水是那么重要的。我們?nèi)焕蠋熞獔F(tuán)結(jié)一致，共同努力，互相關(guān)心每一個幼兒，使調(diào)皮的幼兒孌成一個聰明伶俐的好孩子。 【新學(xué)期保育員工作計劃四】新學(xué)期開始了，保育工作是幼兒教育重要的組成部分。保育目標(biāo)是促進(jìn)幼兒身體發(fā)育，增

14、進(jìn)幼兒對環(huán)境的認(rèn)識，培養(yǎng)自信等良好個性心理品質(zhì)和行為習(xí)慣。保育工作對幼兒的健康成長以及日后發(fā)展有不可嘀咕的影響。為把保教相結(jié)適應(yīng)新趨勢發(fā)展，我們在上級領(lǐng)導(dǎo)及園長的帶領(lǐng)下，以幼兒為中心，轉(zhuǎn)變以往的觀念，實行保育工作與教育相結(jié)合的原則，結(jié)合本人的工作，特制定了本學(xué)期的工作計劃。一、指導(dǎo)思想 1.以鄧小平理論和“三個代表”精神為指導(dǎo)，以學(xué)園工作計劃為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹綱要精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針與政策，積極參加園里舉行的各種政治學(xué)習(xí)活動，努力提高自己政治素養(yǎng)。2.嚴(yán)格遵守保育員的職業(yè)守則，認(rèn)真學(xué)習(xí)保育知識，不斷提高保育質(zhì)量。二、主要工作 1.清潔衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成飯前便后及手臟是洗手的習(xí)慣，學(xué)習(xí)自己卷衣袖，

15、在老師的指導(dǎo)下會用香皂，不咬手指，不把玩具放入口中，用毛巾洗臉，保持衣服整潔。2.良好進(jìn)餐習(xí)慣要安靜愉快進(jìn)餐，坐姿自然，正確使用餐具，(左手扶碗，右手拿湯勺，喝湯時兩手端碗)養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽，不挑食，不浪費(fèi)，不用手抓菜，不剩飯菜，不掉飯，不弄臟衣服等，克服幼兒的依賴性，培養(yǎng)幼兒的獨(dú)立性。認(rèn)真做好食譜介紹，以提高促進(jìn)孩子食欲，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣和有規(guī)律進(jìn)食。3.有良好睡眠及穿脫能力能安靜就寢，睡姿正確，不蒙頭睡，學(xué)習(xí)獨(dú)立，有序的穿脫衣服，鞋襪及所放的固定位置。 4.良好學(xué)習(xí)環(huán)境堅持每天的消毒工作，餐具、用具、玩具用84消毒液消毒，床上用品勤洗換，保證每月都曬足夠陽光。使孩子在整潔舒適的環(huán)境中健康成長，

16、為幼兒營造通風(fēng)、干凈、溫馨的學(xué)習(xí)環(huán)境是我的責(zé)任和義務(wù)。5.配合老師開展教學(xué)活動做好課前準(zhǔn)備，配合教師開展各項游戲，協(xié)助管理好班上的紀(jì)律，讓老師更好的開展教學(xué)工作。協(xié)助組織戶外活動，做好護(hù)理工作，(廁所、喝水、適當(dāng)穿衣服等)。 6.做好家長工作及時向家長匯報幼兒在園內(nèi)的生活及身體情況，利用放學(xué)時間多與家長溝通，多征求聽取家長意見，讓家長配合老師開班上教學(xué)工作。必須尊重家長，熱情服務(wù)。 7.團(tuán)結(jié)協(xié)作 教師和保育兩者配合，相互理解，相互支持，常常溝通，一同探討保教工作方案，團(tuán)結(jié)一致，共同努力，互相關(guān)心每一個幼兒，使孩子健康成長。8.提高自我素質(zhì)多方式、多途徑學(xué)習(xí)，積累知識，豐富教學(xué)經(jīng)驗，不斷進(jìn)行知識

17、更新，不斷調(diào)整自身的知識結(jié)構(gòu)，以便適應(yīng)幼兒教育需要，為自己打下良好基礎(chǔ)知識。參與適合自己工作的課題研究小組，努力學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，開拓創(chuàng)新?！拘聦W(xué)期保育員工作計劃五】一、做好班內(nèi)的衛(wèi)生消毒工作作為保育員要嚴(yán)格遵守保健醫(yī)生制定的衛(wèi)生消毒制度，堅持每天對幼兒接觸的物品及時消毒，保持地面干凈，保證班中環(huán)境的整潔。天氣漸漸變涼，在天氣好的時候要增加開窗通風(fēng)的次數(shù)和時間，保證室內(nèi)空氣的新鮮，為幼兒的學(xué)習(xí)和生活提供一個干凈舒適的環(huán)境。二、做好幼兒的安全護(hù)理工作天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，特別留意班中抵抗力弱容易患病的幼兒，多做運(yùn)動多喝水，如果帶來需要服用的藥物，一定要向家長詢問清楚服藥的時間和劑量，并做好記錄，服藥后的空

18、藥袋要保留三天。在戶外活動前，檢查好活動場地，準(zhǔn)備好活動器械。在戶外活動的過程中，細(xì)心的護(hù)理好幼兒，隨時提醒幼兒注意安全，整理好幼兒的衣服，避免有露肚皮的現(xiàn)象，并系好鞋帶。戶外活動后要整理好活動器械，協(xié)助教師整隊將幼兒帶回，并要提醒幼兒先洗手，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。三、做好一日生活常規(guī)的加強(qiáng)工作通過一學(xué)年的培養(yǎng)，幼兒的各項能力有了提高，班中大部分的幼兒能遵守一日生活常規(guī)，有較好的衛(wèi)生生活習(xí)慣，及初步的生活自理能力。只有個別的幼兒需要老師的提醒，而升為中班后需要學(xué)習(xí)一些新的常規(guī)，做為保育員要耐心細(xì)致的培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī)，并長期堅持不斷的加強(qiáng)幼兒的一日生活常規(guī)，使幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。四、做好配合

19、班中的老師搞好各項活動的工作在平時的工作中，我會和班中的其他兩位教師團(tuán)結(jié)協(xié)作，除了完成好衛(wèi)生工作外，在教育活動中盡可能地參與，在班內(nèi)老師準(zhǔn)備活動的過程中，我一定盡心盡力地看護(hù)好班中的幼兒，使老師能夠順利的進(jìn)行教育活動，并放心地全力以赴地開展好本學(xué)期幼兒園內(nèi)準(zhǔn)備開展的各項活動。 在本學(xué)期的工作中，我還會認(rèn)真參加每一次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并且繼續(xù)向工作經(jīng)驗豐富的老師請教和學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)行知識的更新與積累，不斷調(diào)整自己的知識結(jié)構(gòu)，以便不斷地提高自己的工作能力，努力工作，把這學(xué)期的工作完成好。第三篇：幼兒園第一學(xué)期食堂工作計劃2013年-2014年興壽鎮(zhèn)中心幼兒園食堂工作計劃一、指導(dǎo)思想以創(chuàng)一級一類幼兒園為精神

20、動力，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚麗窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心！二、工作設(shè)想（一）完善各類制度1、強(qiáng)化安全管理，做到人到心到，杜絕各類安全隱患發(fā)生。2、原材料購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相配合監(jiān)督，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化 。4、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮伙委會的作用，不定時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。（二）提高食堂職工整體素質(zhì)1、組織食堂職工學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法等材料，提高職工衛(wèi)生安全意識 。2

21、、分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務(wù)意識 。3、創(chuàng)設(shè)競爭機(jī)制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強(qiáng)主人翁意識，并提高技術(shù)熟練度 。（三）高度重視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品，索取肉品合格證，洗菜要干凈，炒菜要把正火候，菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用 。2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一次一消毒，分餐間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。3、防蠅設(shè)施滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)開關(guān) 。4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生

22、不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除5、食堂灶具用電用氣，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和用氣的安全 。6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。三、具體措施1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。4、嚴(yán)格執(zhí)行

23、食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。5、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。2013-9-3王永長第四篇：新學(xué)期新學(xué)習(xí)計劃樣本新的學(xué)期即將到來，為了使下學(xué)期的學(xué)習(xí)成績進(jìn)步、各科

24、成績優(yōu)異、不偏科，在此做開學(xué)的計劃，如下：一、做好預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)是學(xué)好各科的第一個環(huán)節(jié)，所以預(yù)習(xí)應(yīng)做到：1、粗讀教材，找出這節(jié)與哪些舊知識有聯(lián)系，并復(fù)習(xí)這些知識;2、列寫出這節(jié)的內(nèi)容提要;3、找出這節(jié)的重點(diǎn)與難點(diǎn);4、找出課堂上應(yīng)解決的重點(diǎn)問題。二、聽課。學(xué)習(xí)每門功課，一個很重要的環(huán)節(jié)就是要聽好課，聽課應(yīng)做到：1、要有明確的學(xué)習(xí)目的;2、聽課要特別注重“理解”。三、做課堂筆記。做筆記對復(fù)習(xí)、作業(yè)有好處，做課堂筆記應(yīng)：1、筆記要簡明扼要;2、課堂上做好筆記后，還要學(xué)會課后及時整理筆記。四、做作業(yè)。1、做作業(yè)之前，必須對當(dāng)天所學(xué)的知識認(rèn)真復(fù)習(xí)，理解其確切涵義，明確起適用條件，弄清運(yùn)用其解題的步驟;2、

25、認(rèn)真審題，弄清題設(shè)條件和做題要求;3、明確解題思路，確定解題方法步驟;4、認(rèn)真仔細(xì)做題，不可馬虎從事，做完后還要認(rèn)真檢查;5、及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，積累解題技巧，提高解題能力;6、遇到不會做的題，不要急于問老師，更不能抄襲別人的作業(yè)，要在復(fù)習(xí)功課的基礎(chǔ)上，要通過層層分析，步步推理，多方聯(lián)系，理出頭緒，要下決心獨(dú)立完成作業(yè);7、像歷史、地理、生物、政治這些需要背的科目，要先背再做。五、課后復(fù)習(xí)。1、及時復(fù)習(xí);2、計劃復(fù)習(xí);3、課本、筆記和教輔資料一起運(yùn)用;4、提高復(fù)習(xí)質(zhì)量。做好以上五點(diǎn)是不容易的，那需要持之以恒，我決心做到。新的一年又悄無聲息的溜走了，留給咱們的是無盡的回憶，回想昨天咱們是剛踏入校園

26、的懵懂無知的少年，而今天咱們是離高三只有四個月的學(xué)子。還有四個月，咱們便攜手跨入高三，現(xiàn)在咱們面臨的是一個坎，只有奮力向前跨躍，才能沖過去，不留給自己遺憾。在此之前咱們必須做好充分準(zhǔn)備，讓自己有信心邁向高三。在這最后時間段內(nèi)，咱們要讓自己過的充實，要讓自己覺得這段時間過得有意義，這段時間，咱們一定會很累，那在此要做的第一件事，便是給自己充足的勇氣。要讓自己有在困難面前絕不低頭的堅定信念。要堅持到底。堅持就是勝利。要相信“梅花香自苦寒來，寶劍鋒從磨礪出?！泵總€人聽了上千遍上萬遍的話，每個人都能讀懂的一句話。但要做到，要實踐，卻好像摘星星，唯有堅定的信念，堅強(qiáng)的意志，方可完成，這也是咱們的第一步。

27、萬事開頭難。如果你扎扎實實的走好第一步，以后便會如履平地。就像你練武一樣，要學(xué)好武首先要有扎實的基本功，為以后打下堅實的基礎(chǔ)。第二步，便是在學(xué)習(xí)中要扎扎實實，不留遺憾，不留疑問。要弄懂，還要反復(fù)復(fù)習(xí)，對于公式的理解，要多練，利用習(xí)題來提高自己的記憶。語文多看多記。英語多讀多背，統(tǒng)一的還要多寫，這樣也可以提升記憶。不要懶惰，要勤奮、認(rèn)真、踏實。一步一個腳印方可充實。第三步，也是最后的最主要的一步：總結(jié)要時時總結(jié)?？鬃诱f：“吾日三省吾身可以為師也。”李世民一代天驕也曾說：“以銅為鏡可以正衣冠，以人為鏡可以明得失?！彼麄兌颊f出了總結(jié)的很重要性?？偨Y(jié)可以反省以前的一些不足或缺陷，可以明了以前好的地方，

28、總結(jié)還可以促使你明白下一步的計劃行動。目標(biāo)：保持全優(yōu)，進(jìn)入前三名，爭取第一名。計劃：1.每天早上6:40起床，用20分鐘朗讀語文、英語，7:20從家出發(fā)。做到時時早，事事早，每天堅持寫日記。2.上課認(rèn)真聽講，積極發(fā)言，做好筆記。3.認(rèn)真仔細(xì)寫作業(yè)，做完后再對答案，認(rèn)真對待每一門課。4.寫完作業(yè)后，復(fù)習(xí)當(dāng)天的內(nèi)容并預(yù)習(xí)第二天上課的內(nèi)容。5.對于語文、數(shù)學(xué)、英語，每學(xué)完一課后，要用心去做自己買的課外習(xí)題書，做的時候要做到不抄答案，不看書，憑借自己所學(xué)的去做。如果遇到不會的題，也不能馬上看答案或看書，要等到全部做完后，再去找答案，并及時背誦。每天學(xué)習(xí)安排：星期一到星期五：上網(wǎng)不超過1小時，不打游戲，

29、上學(xué)不遲到。雙休日：把作業(yè)做完后，復(fù)習(xí)上周學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，幫爸爸媽媽做事。上網(wǎng)不能超過3小時。注意事項：課間調(diào)節(jié)實力。遇到不懂的問題要及時問老師或問同學(xué)，弄明白。對照答案，找出錯誤及時糾正?？谔枺合葘W(xué)后玩，堅持就是勝利！寒假一轉(zhuǎn)眼就過去，新學(xué)期又開始了，為了本人這學(xué)期能圓滿完成學(xué)業(yè)，在德智體美各方面能全面發(fā)展，定下如下計劃。我在上學(xué)期學(xué)習(xí)成績還算可以，期末考試排第一名，總評以0.5分之差屈居第二。我堅信，只要這學(xué)期比上學(xué)期更努力學(xué)習(xí)，一定能把排名提高一位。讓咱們來了解一下上學(xué)期總評排名，你一定大吃一驚。第三名距離第十三名相差多少分？一分！由此可見，成績競爭的激烈程度。如果這學(xué)期每個同學(xué)都繼續(xù)努

30、力，那肯定有更多的“0.1分差”或“平分”。所以這學(xué)期誰都可能拿第一名，那么，35名以上都是我的競爭對手。四次單元測驗，我失分的題目很廣，有作文、閱讀、近義詞、生字或按課文填空等等。數(shù)學(xué)方面就不講了。因此，本學(xué)期，我要加強(qiáng)識字，多背課文，加強(qiáng)閱讀訓(xùn)練，作文寫事方面加多練習(xí)，字體的美觀度都要改進(jìn)。其次，本學(xué)期我將一如既往地加強(qiáng)鍛煉，爭取能參加學(xué)校的體育比賽，努力為班爭光。好了，我的計劃就是這些，成功與否就看我的表現(xiàn)了。希望我在新學(xué)期不斷進(jìn)步，爭當(dāng)“三好學(xué)生”。新的學(xué)期開始了,我已經(jīng)是新學(xué)期三年級的學(xué)生了.我深知我的學(xué)習(xí)任務(wù)又加重了.在這一學(xué)期中我要更加努力的學(xué)習(xí)了,不能落在其他同學(xué)的后面,更要處

31、處嚴(yán)格要求自己,在學(xué)習(xí),勞動,體育各個方面爭取成為其他同學(xué)的榜樣.我為自己安排了這樣的學(xué)習(xí)計劃:1 上課認(rèn)真聽講,積極回答老師提出的問題,遵守課堂紀(jì)律.2 認(rèn)真完成作業(yè),做好每節(jié)課的預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)工作.3 多讀一些課外讀物,豐富自己的詞匯,開闊視野,為寫好作文打好基礎(chǔ).4 積極參加體育鍛煉,要德智體美勞全面發(fā)展.5 積極參加學(xué)校組織的各項活動.6 為班級體多做好事,團(tuán)結(jié)同學(xué).以上是我新學(xué)期的打算,請老師和同學(xué)們看我的實際行動吧!新學(xué)期開始雖然還是早著呢,但為了在新學(xué)期更加明確自己的目標(biāo)，還是早點(diǎn)有個打算吧，因為，有了好的打算，才有可能制訂出好的計劃，有了一個好的計劃，才會明確自己的目標(biāo)，明確了自己

32、目標(biāo)，才能使自己自覺地去努力進(jìn)取。為此，我把新學(xué)期的打算和目標(biāo)記錄成文，以便在新的學(xué)期開始時能按以下的打算來制定出自己周密的日常學(xué)習(xí)計劃。我的打算：一、上課認(rèn)真聽講。二、作業(yè)及時完成。三、尊敬老師，禮貌待人。四、爭取評上三好學(xué)生。五、團(tuán)結(jié)同學(xué)，樂于助人。六、自己的事情自己做。七、積極參加學(xué)校各種學(xué)習(xí)競賽。八、繼續(xù)寫作練習(xí)，在上發(fā)表更多的精品。九、在新學(xué)期開始前制訂好切實可行的學(xué)習(xí)計劃。我的目標(biāo)：德智勞體美全面提高。這個學(xué)期我又踏入了一個新的教室，我的年齡又長了一歲，我步入小學(xué)最后的一個階段六年級。這個學(xué)期我對自己又有了新的要求。我對自己的要求如下：一、在新學(xué)期繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，將自己的成績進(jìn)一步提

33、高。二、在新環(huán)境下、在新老師的教導(dǎo)中將自己的不足盡全力改正。三、在學(xué)校組織的活動中積極參加。四、在勞動中積極參與，與同學(xué)一起將教室打掃干凈。五、與新同學(xué)和睦相處，積極幫助新同學(xué)。六、令自己全面發(fā)展，當(dāng)一個全面發(fā)展的人。七、將自己的弱項的成績提升。八、 繼續(xù)保證自己的成績不后退。希望我在新學(xué)期中有不錯的成績，加油吧一個漫長的暑假已過去，迎來的是一個金色的秋天。在這美好的時刻，新的一學(xué)期又開始了，迎著早晨的第一縷陽光，我又重新回到美麗的大學(xué)校園，又開始了新學(xué)期的美麗征途。在過去的征程中，曾擁有過歡知，擁有個陽光，這都已成為永遠(yuǎn)的記憶，現(xiàn)在加上一把鎖將它封鎖起來，擺在咱們面前的一切都是新的，看呀？新

34、的學(xué)期正在向咱們招手。經(jīng)過幾年的鍛煉，咱們不都是一個個戰(zhàn)士，抹去心靈的灰塵，拿上咱們的武器，整裝待發(fā)，新學(xué)期的目標(biāo)向咱們沖擊！在新學(xué)期里，我有一個新學(xué)習(xí)目標(biāo)不做語言的巨人，要成為行動的主人！用沖鋒無往的實踐精神，探尋未知世界的生命真諦。我知道了成功不是靠夢想來實現(xiàn)，而是靠自己的行動.當(dāng)然，在新的學(xué)期中，在學(xué)習(xí)要有新的成績，這就要不懈地努力！付出一份努力才會換取一份收獲。學(xué)習(xí)并不是一種興趣，而是一種責(zé)任，是我應(yīng)該做而且必須做好的事情，同時學(xué)習(xí)必定會有負(fù)擔(dān)。沒有苦的、累的過程，就不會有進(jìn)步和提升，無論是過去，還是未來不都這樣的道理嗎？我把自的喜悅，悲傷都化作前進(jìn)的助力和動力，就會因此不斷克服困難取

35、得新進(jìn)步。成就的是咱們的喜悅，成功背后是咱們辛勤的汗水，沒有耕耘就哪有收獲，沒有付出就哪能有所得。我再次踏入大學(xué)，就更應(yīng)該好好珍惜這段寶貴的時光充實自己，把自己的理想變?yōu)閯莶豢僧?dāng)?shù)膭恿Α?、學(xué)好自己的專業(yè)課。不管說自己以后會不會做這一行，既然已經(jīng)進(jìn)入學(xué)習(xí)的時間了，就不要對不起自己，好好學(xué)。在生物等學(xué)科方面多下功夫。利用課余時間多看看書，個人方面應(yīng)該多加強(qiáng)實踐能力為以后社會實踐打基礎(chǔ)。2、早上早起讀英語背單詞，這個學(xué)期要過四級。（第一次沒有過的原因自己應(yīng)該很清楚：四級好過，但也不是輕而易舉就可以拿下）背新概念英語，提高口語能力！同時練練聽力，擴(kuò)大詞匯的積累量，積極為英語四級考試做準(zhǔn)備。3、多看些

36、文學(xué)方面的書，多泡圖書館！不要放棄自己的文學(xué)夢想。要多看看那些大家的作品。有機(jī)會積極寫些隨筆，多去圖書館看書，積極投稿，同時和志趣相投的朋友經(jīng)常交流。4、合理掌控時間：事分輕重緩急，人應(yīng)自控自覺除了積極主動的態(tài)度，還要學(xué)會安排自己的時間，管理自己的事務(wù)。大學(xué)和高中相比似乎沒有什么太大的區(qū)別，每天依舊是學(xué)習(xí)，每次考試后依舊是擔(dān)心考試成績?不同的只是大學(xué)里上網(wǎng)的時間和睡覺的時間多了很多，壓力也小了很多。一開始是抱有此種想法的我并不明白時間是自己合理規(guī)劃的，隨著經(jīng)歷了專升本的壓力，漸漸我明白，“時間多了很多”正是大學(xué)與高中之間巨大的差別。時間多了，就需要自己安排時間、計劃時間、管理時間。安排時間除了

37、做一個時間表外，更重要的是“事分輕重緩急”?手勤快些，多在博客上寫些東西，來反省自己，思考生活中的問題！同時上網(wǎng)多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)論壇，積極利用時間來學(xué)習(xí)。5、關(guān)注時事，開拓自己的眼界！多看書報雜志，經(jīng)常走出去看看。兩近一遠(yuǎn)。開闊眼界，以游會友。既擴(kuò)大了視野，有提升了交友能力。6、保養(yǎng)好自己，健康飲食，鍛煉身體，學(xué)一到兩個實用技能。目的是多接觸些人，（周末騎自行車去外頭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)）！7、在政治上要向黨組織靠攏。我還是要積極入黨，原因很簡單只有不斷提升自我素養(yǎng)才會擁有更大的成功。8、感受努力的快樂，享受勝利的喜悅。這是我所喜歡的，興趣就是我最大的動力。積極投入自己喜歡的事業(yè)當(dāng)中去。咱們要定好目標(biāo)，執(zhí)著信念，永不言

38、敗，一起因目標(biāo)而努力，因夢想而精彩，塌塌實實地一步步走下去。固然，成就和榮譽(yù)往往令人羨慕、欽佩，但是“千里之行，始于足下，”要想使理想成為現(xiàn)實，積累是必不可少的，咱們應(yīng)該從現(xiàn)在做起，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，一步一個腳印塌實地朝著宏偉的目標(biāo)邁進(jìn)。新學(xué)期，為咱們提供了嶄新的園地，但是需要提醒的是：榮譽(yù)的桂冠往往要荊棘編就，成功的道路往往由汗水鋪通，征途決非一帆風(fēng)順。它需要忠貞不渝的追求，朝氣蓬勃的熱情，腳踏實地的努力，持之以恒的攀登。所以，要培養(yǎng)堅忍不拔、吃苦耐勞的精神。決心學(xué)習(xí)的人，得有經(jīng)受磨練的思想準(zhǔn)備，要有高遠(yuǎn)的志向，要有學(xué)習(xí)的熱忱，在困難和挫折面前，不灰心喪氣，把堅韌不拔的毅力體現(xiàn)在學(xué)習(xí)之中！莫泊

39、桑說：“人生活在希望之中，一個希望破滅了或?qū)崿F(xiàn)了，就會有新的希望產(chǎn)生?！毙聦W(xué)年就是新的企盼、新的希望，新的征程，新的收獲。新學(xué)期，新起點(diǎn)，新面貌，讓咱們憧憬更美好的明天，讓咱們再一次踏上征途！第五篇：幼兒園新學(xué)期工作計劃寶寶樂幼兒園新學(xué)期工作計劃一、指導(dǎo)思想: 認(rèn)真貫徹落實3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展精神，更新教育思想和教育觀念，使我園的管理工作、教育教學(xué)工作更加科學(xué)化、規(guī)范化。按照指南要求，科學(xué)合理地組織幼兒一日活動，將最科學(xué)的思想理念滲透到幼兒教育日常管理的各個環(huán)節(jié)，使幼兒體、智、德、美和諧發(fā)展。同時美化綠化幼兒園環(huán)境，使我園成為幼兒的天地，知識的樂園。加強(qiáng)園本內(nèi)涵建設(shè)，大力提高教育實力。三、工

40、作宗旨： 重細(xì)節(jié)、講實效、看長遠(yuǎn)四、工作要求：務(wù)實與靈活兼俱，求真與創(chuàng)新同意，立足本職崗位銳意進(jìn)取創(chuàng)新發(fā)展。五、主要內(nèi)容與措施（一）園務(wù)管理：科學(xué)管理，提高效益1、辦園思想：依法治園，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)；依法治教，注重行風(fēng)建設(shè)。幼兒園一切工作以促進(jìn)幼兒發(fā)展、促進(jìn)教師成長、推動幼兒園發(fā)展為工作的出發(fā)點(diǎn)。園部倡導(dǎo)三性（創(chuàng)造性、能動性、開拓性）、三效（效率、效益、效能），考慮到工作成本（時間、精力、財力）與工作成果的關(guān)系。2、管理方式：以人為本，剛?cè)岵⒅?，以開放而彈性的管理、靈活而務(wù)實的作風(fēng)激發(fā)教職工工作內(nèi)驅(qū)力。在統(tǒng)攬全局的基礎(chǔ)上，領(lǐng)導(dǎo)參與實踐教育教學(xué)第一線。3、班子建設(shè)：注重學(xué)習(xí)反思，倡導(dǎo)批評監(jiān)督，內(nèi)

41、省與歪理公共推動班子隊伍的建設(shè)。班子人員在思想上強(qiáng)化三個意識：“一體意識”“開拓意識”“服務(wù)意識”，形成一支“開明、團(tuán)結(jié)、廉潔、高效”的好班子，是幼兒園整體工作快速發(fā)展。4、師資建設(shè)：通過不斷完善競爭激勵機(jī)制，促進(jìn)教師能力、素質(zhì)、知識結(jié)構(gòu)的提升，更好地促進(jìn)幼兒園的內(nèi)涵發(fā)展，多途徑促進(jìn)青年教師快速成長。主要方法有：一是充分發(fā)揮骨干教師的傳、幫、帶、模范帶頭作用；二是搭建舞臺，施壓鍛煉；三是園本培訓(xùn)有的放矢，促進(jìn)成功；四是加強(qiáng)對話與交流，鼓勵優(yōu)勢互補(bǔ)、互相合作、共同提高。另外，本學(xué)期要重點(diǎn)增強(qiáng)教師的服務(wù)意識，倡導(dǎo)微笑服務(wù)，要提升教師與家長夠用交往的技巧。（二）教學(xué)工作1、認(rèn)真貫徹落實指南精神，按照

42、幼兒園教育目標(biāo)，針對大、中、小、托幼兒年齡特點(diǎn)及各班幼兒發(fā)展的情況，各班主任擬定出學(xué)期工作計劃，做到月、周、日工作目標(biāo)明確，在實施教育教學(xué)活動中要富教育于生活、游戲中。2、創(chuàng)設(shè)與幼兒教育適應(yīng)的良好育人環(huán)境，讓環(huán)境與幼兒對話。教室的每一個角落，每一面墻都要充分利用，作為向幼兒傳遞信息、創(chuàng)設(shè)氛圍或展示其學(xué)習(xí)成果的有用地方。3、樹立一日活動都是課的教育思想，科學(xué)合理設(shè)計幼兒一日活動，各個環(huán)節(jié)要體現(xiàn)教育目標(biāo)，做到集體活動、小組活動和個別活動有機(jī)結(jié)合，注意保教結(jié)合教育的教育原則，對幼兒的活動或技能進(jìn)行觀察，認(rèn)真作好評價，對個別幼兒的教育要寫入幼兒教育心得中。4、做好新學(xué)期幼兒進(jìn)園接待工作，穩(wěn)定幼兒情緒，

43、采取多種方法和游戲活動，吸引幼兒，讓幼兒盡快恢復(fù)幼兒園生活。5、教學(xué)活動的組織形式要多樣化，在各項教育教學(xué)活動中教師要“以兒童發(fā)展為本”，要成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者，引導(dǎo)者，教師要不斷地調(diào)整自己的角色，仔細(xì)觀察，了解幼兒在活動中的表現(xiàn)，及時調(diào)整和補(bǔ)充活動內(nèi)容，努力使每一個幼兒都能獲得滿足和成功，培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性。6、各班教師重點(diǎn)要抓好幼兒常規(guī)習(xí)慣的培養(yǎng)，教師要培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣和生活自理能力。7、教師對每日來園幼兒進(jìn)行全日制觀察，記錄好每日來園幼兒人數(shù)，幼兒健康、午睡和當(dāng)天發(fā)生的情況，做到心中有數(shù)。對生病的幼兒要注意觀察，細(xì)心照顧，對一日的活動量要適當(dāng)調(diào)節(jié)。8、

44、教師組織幼兒戶外活動，必須隨時把幼兒放入自己的視線中，細(xì)心管好幼兒 。注意幼兒運(yùn)動量，氣候變化等。隨時注意幼兒的安全，把安全放在首位。9、各班教師要根據(jù)本班幼兒特點(diǎn)，結(jié)合每月教育目標(biāo)和指南要求，有計劃、有目的地創(chuàng)設(shè)活動區(qū)。充分利用現(xiàn)有空間，為幼兒創(chuàng)設(shè)出具有知識性、興趣性、安全性、教育性、實用性的室內(nèi)外活動區(qū)，同時要根據(jù)教學(xué)需要設(shè)計、提供活動區(qū)的教具。園領(lǐng)導(dǎo)隨時抽查。幼兒園食堂學(xué)期管理工作計劃1幼兒園教育指導(dǎo)綱要中指出，幼兒園應(yīng)把幼兒健康放在第一位。食堂工作是幼兒園衛(wèi)生安全工作的重中之重，為了確保幼兒的飲食安全，我們在實際工作中將一切防患于未然，高度重視，常抓不懈，嚴(yán)把食品入口關(guān)，確保幼兒食品衛(wèi)

45、生和飲食安全。以下是我園在做好食堂衛(wèi)生安全工作方面的幾點(diǎn)做法：一、完善食堂基礎(chǔ)設(shè)施食堂建成了了熟食間、庫房、更衣室等，將有限的空間得到了最充分的利用。從擇菜、洗菜、切菜到炒菜，再從餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水線作業(yè)。食堂光線充足，空氣流通，防蠅、防鼠、防塵設(shè)備完善。機(jī)械設(shè)備齊全，現(xiàn)有蒸飯車、和面機(jī)、壓面機(jī)、餐具擺放架等設(shè)施，分類明確，標(biāo)記明顯，專物專用，為確保幼兒食品衛(wèi)生安全奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。二、健全和完善各項規(guī)章制度成立食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，監(jiān)督崗位責(zé)任制的落實。實行分工負(fù)責(zé)制，各人負(fù)責(zé)一項工作，提高工作效率，提高服務(wù)師生的意識和水平。具體職責(zé)分工明確，詳細(xì)制定了食堂管理人員崗位

46、職責(zé)、炊事員崗位職責(zé)等;同時廣泛征求家長、教師對伙食安排等方面的意見和建議，不斷完善食品衛(wèi)生各項管理制度和措施。制定了“幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案”、“幼兒園食物中毒事故責(zé)任追究制度”等，從而杜絕意外事故的發(fā)生。幼兒園還根據(jù)濰坊市學(xué)校安全管理規(guī)范逐步完善了食堂安全制度、食堂衛(wèi)生管理制度、食品加工制度、食堂消毒制度、食堂庫房管理制度、飯菜留樣制度、食品原料采購索證制度等，加強(qiáng)食堂的衛(wèi)生工作的指導(dǎo)。三、工作人員持證上崗，確保食堂衛(wèi)生安全對食堂工作人員，我們要求做到每半年進(jìn)行一次全面的體檢，持證上崗。而且每年都要經(jīng)過中續(xù)體檢，更換健康證，以確保炊事人員的健康。同時兩周進(jìn)行一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)有關(guān)文件和食品

47、衛(wèi)生知識、食物中毒預(yù)防知識、餐具消毒知識等，不斷提高對幼兒食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識。上崗后嚴(yán)格要求形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：工作前、便后用肥皂和消毒液及流動水洗手;工作中穿戴整潔的工作服、工作帽;不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂衛(wèi)生每天一小掃，每周一大掃，所用器具及時清理，物品用后物歸原位。使我園食堂始終給人一種清新明亮、整潔衛(wèi)生的感覺。四、嚴(yán)把食品采購加工關(guān)，確保食品衛(wèi)生安全1、我園堅持從正規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)抓食品進(jìn)貨關(guān)。送貨方必須提供衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、質(zhì)量檢測報告、健康證等憑證，保證了食品的質(zhì)量。食品進(jìn)入食堂后，從驗貨、登記實行層層把關(guān)，保證食品的新鮮衛(wèi)生。并建立了食品及原料采購索證臺帳，明

48、確責(zé)任，杜絕腐爛變質(zhì)食品進(jìn)入食堂。2、食品原料勤進(jìn)少存，蔬菜、水果等保鮮食品日進(jìn)日清，確保幼兒食品營養(yǎng)新鮮。冰箱內(nèi)食品生熟分開存放，避免交叉污染。食堂庫房干燥衛(wèi)生明亮，食品分類分架離地離墻擺放，有專人管理。3、食品加工后立即食用，剩飯剩菜全部倒掉，并有專人每天負(fù)責(zé)處理。堅決不給孩子食用隔日飯菜，杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。工作人員嚴(yán)格按制度操作，蔬菜先洗后泡再切，徹底清除農(nóng)藥殘留，保證營養(yǎng)素不流失。動物內(nèi)臟、魚類、蝦類等也要清水漂洗干凈，去除更多有害物質(zhì)及異味。食堂各種炊具配備齊全，生熟分開，標(biāo)記明確，專物專用。4、堅持飯菜留樣程序，確保突發(fā)事件有據(jù)可查。每餐的飯菜都要用專用密封容器留樣，隨時檢查

49、餐、點(diǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量。留樣的品種要齊全，數(shù)量要保證達(dá)到每種食品100克，留樣時間保證24小時。五、嚴(yán)格消毒制度，確保餐飲用具衛(wèi)生幼兒使用的餐具堅持每餐用后清洗蒸汽消毒40分鐘，做到“一洗、二涮、三消毒、四保潔”;水杯每天用消毒柜消毒，毛巾每周兩次用稀釋的84消毒液浸泡消毒并太陽暴曬;桶每天清洗蒸氣消毒40分鐘;菜板、菜刀每天用沸水燙洗消毒，籠布每次用后洗凈曬干，存放在固定的容器內(nèi);生、熟抹布、毛巾每天分別清洗，用“84”液浸泡消毒后，掛在固定的位置。所有消毒工作都做好登記簽字，責(zé)任明確。六、加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)措施，確保食堂重地安全食堂是保障幼兒飲食安全的重地，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨便進(jìn)入食堂。送貨人員

50、送貨只能送到門口，不許進(jìn)入。各班老師取水、拿飯只能進(jìn)入熟食間。外人進(jìn)入時，必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意并登記后，帶上腳套，方可入內(nèi)。總之，講衛(wèi)生才有健康，保安全才有質(zhì)量，做好幼兒園的食堂安全是幼兒園整個工作的重中之重，是保障幼兒身體健康的.有力保障。所以我們更要扎扎實實做好幼兒食品衛(wèi)生安全工作，將愛心捧給孩子，將放心送給家長，為幼兒的健康成長保駕護(hù)航。幼兒園食堂學(xué)期管理工作計劃2在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我堅持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)個人素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營

51、養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)

52、，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進(jìn)行理論實踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時反饋。1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運(yùn)儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。2、嚴(yán)

53、把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超

54、標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項工作!幼兒園食堂學(xué)期管理工作計劃3為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結(jié)合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定年食堂工作計劃。1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事

55、宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。5、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。幼兒園食堂學(xué)

56、期管理工作計劃4膳食管理工作在幼兒園管理事務(wù)中不可忽視，因為膳食做不好孩子就不能獲得足夠的營養(yǎng)，健康發(fā)展。幼兒園膳食工作要有計劃地進(jìn)行，并對膳食工作進(jìn)行一定的工作評價。當(dāng)今，隨著人民生活水平普遍提高，對飲食的要求越來越重視越來越講科學(xué)，尤其對正在成長的孩子。因此，做好幼兒園的膳食工作是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一。一、本學(xué)期根據(jù)園務(wù)計劃和衛(wèi)生保健工作計劃，制訂了科學(xué)合理的膳食工作計劃成立膳食管理小組，成立了由園長、保健師、廚師長及家長組成“伙委會”膳食管理小組，并且嚴(yán)格每周膳食會議制度，開展了幼兒園每周平衡食譜的研制與可行性實驗，我們虛心請教，認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)的配菜方法，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，我們遵循

57、編制平衡食譜的科學(xué)性、合理性、季節(jié)性、弱性等原則。二、科學(xué)安排膳食，保證營養(yǎng)平衡要保證幼兒健康成長，合理的營養(yǎng)是重要的條件，每天從膳食中供給幼兒必須的營養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足幼兒的生長發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強(qiáng)、對營養(yǎng)要求高的特點(diǎn)，力求營養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定，保證食譜便于操作，易于烹制。1、講究科學(xué)合理。主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合，甜咸、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合，每周大米、面食交叉互補(bǔ)、花色多樣，如雞蛋炒飯、面條、米線、營養(yǎng)粥等，孩子們非常喜歡。2、講究營養(yǎng)平衡。合理的營養(yǎng)是保證孩子健康最根本的物質(zhì)基礎(chǔ)，3

58、6歲孩子攝入的營養(yǎng)除了必須供給維持孩子一天的活動所需的營養(yǎng)外，還得滿足其生長發(fā)育的需要，合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種營養(yǎng)素，它是一個整體，缺一不可。因此平衡食譜中的有些食品是不能隨便增減的。例如，每周葷菜總量不可少，糧食更加不宜減，牛奶、油、糖、蝦皮、雞，都按照食譜中的份量，淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等，以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營養(yǎng)供給。所以科學(xué)、合理、平衡的營養(yǎng)對幼兒成長來說是至關(guān)重要的。3、按季節(jié)制定食譜。一年四季蔬菜上市不同，氣候變化和幼兒生長發(fā)育、活動量的.情況有別，因此四季食譜也應(yīng)不同，春季太陽日照好、幼兒活動量增加，所以

59、需鈣量也多，食譜安排就需含鈣豐富的食物，如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白以滿足幼兒生長發(fā)育和活動的需求;夏季天氣炎熱，幼兒食欲欠佳，活動和睡眠相對減少，膳食在粗細(xì)葷素、干濕搭配的基礎(chǔ)上要以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過于油膩、利用色、香、味、型來刺激幼兒的食欲，另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果，如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥，多給幼兒加些生津潤肺的蔬菜，如蘿卜、藕等。冬季活動量減少，由于寒冷，自身消耗熱量較多，就需要從食物熱量中得到熱量補(bǔ)充。幼兒膳食中可是當(dāng)加些高熱量，高蛋白的食物，還可用紅燒等烹調(diào)方法，使菜肴的味豐厚一些使

60、幼兒愛吃，另外應(yīng)吃些紅棗、木耳等。三、注重調(diào)查了解，優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外，還經(jīng)常深入班級，實地觀察幼兒的進(jìn)餐情況，直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況，觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況，老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習(xí)慣，能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平、不存在浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。平時每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見，如發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整與改進(jìn)。四、重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)，防止?fàn)I養(yǎng)流失，增進(jìn)幼兒食欲。烹調(diào)可以使食物