高中生物必修一知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(薦)

1、必修一第一章 走近細(xì)胞第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞病毒是無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，寄生在活細(xì)胞中，利用細(xì)胞里的物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)生活，繁殖。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。生命活動(dòng)離不開細(xì)胞生物圈中存在著眾多的單細(xì)胞生物，單個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng)。許多植物和動(dòng)物是多細(xì)胞生物，他們依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)。Eg：以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換；以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長(zhǎng)發(fā)育;以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異。生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次生命系統(tǒng)：能獨(dú)立完成生命活動(dòng)的整體。系統(tǒng)：指彼此間相互作用、相互依賴的組分有規(guī)律地結(jié)合而形成的整體。細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群

2、/群落PS：?jiǎn)渭?xì)胞生物無組織、器官、系統(tǒng)，單細(xì)胞生物是個(gè)體；植物沒有系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)包括所有生物和無機(jī)生物。生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。細(xì)胞是最基本的生物系統(tǒng)。細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性細(xì)胞的統(tǒng)一性：動(dòng)植物細(xì)胞基本相似結(jié)構(gòu)，都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核（哺乳動(dòng)物、成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核）。使用高倍顯微鏡：轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡使視野明亮。（對(duì)光）在低倍鏡下觀察清楚后，把放大觀察的物象移至視野中央。轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換成高倍物鏡。（視野變暗：調(diào)遮光器使光圈變大或把反光鏡換成凹面鏡）觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。原核細(xì)胞和真核細(xì)胞科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類。原核生物：細(xì)菌（球、桿、螺旋

3、、弧菌、乳酸菌）、衣原體、藍(lán)藻、支原體（沒有細(xì)胞壁，最小的細(xì)胞生物）、放線菌真核生物：植物、動(dòng)物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）病毒非真非原。藍(lán)藻：發(fā)菜、顫藻、念珠藻、藍(lán)球藻藍(lán)藻沒有成型的細(xì)胞核，有擬核環(huán)狀DNA分子。藍(lán)藻細(xì)胞質(zhì)：藍(lán)藻素和葉綠素（物質(zhì)基礎(chǔ)），能進(jìn)行光合作用（自養(yǎng)生物）；核糖體細(xì)菌中的絕大多數(shù)種類是營(yíng)腐生或寄生生活的異氧生物。原核細(xì)胞具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，沒有有核膜包被的細(xì)胞核，也沒有染色體，但有一個(gè)環(huán)狀的DNA分子，位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個(gè)區(qū)域叫擬核。b.細(xì)胞學(xué)說的建立過程對(duì)動(dòng)植物細(xì)胞的研究而揭示細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性。建立者：施萊登（德國），施旺

4、（德國）其中3.新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生應(yīng)改為細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。組成細(xì)胞的分子細(xì)胞中的元素和化合物生物體總是和外界環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)交換，歸根結(jié)底是有選擇的從無機(jī)自然界獲取各種物質(zhì)來組成自身。生物與非生物界具有統(tǒng)一性（元素種類）和差異性（元素含量）。組成細(xì)胞的元素（常見20多種）種類：大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Fe Mn Cu Zn B Mo 含量最多的4種（基本元素）：C H O NC是構(gòu)成細(xì)胞的最基本的元素組成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物：水，無機(jī)鹽有機(jī)化合物：糖類，脂質(zhì)，蛋白質(zhì)，核酸（可以提供能量）實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)生物組織中的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)原理：某些化學(xué)試

5、劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。糖類中的還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。脂肪可以被蘇丹紅染成橘黃色（或被蘇丹紅染液染成紅色）。淀粉遇碘變藍(lán)色。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著蛋白質(zhì)（生物大分子）蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的有機(jī)物中含量最多的。元素組成：C H O N(有的含N P S Fe等)基本單位：氨基酸氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。種類：約20種通式：有8種氨基酸是人體細(xì)胞不能合成的（嬰兒有9種），必須從外界環(huán)境中直接獲取，叫必需氨基酸。另外12種氨基酸是人體能夠合成的，叫非必需氨基酸。蛋白質(zhì)的結(jié)

6、構(gòu)極其多樣性氨基酸分子相互結(jié)合的方式是：一個(gè)氨基酸分子的羧基（COOH）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（NH2）相連接，同時(shí)脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（NHCO）叫做肽鍵。有兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做二肽。公式：肽鍵數(shù)=失去H2O數(shù)=aa數(shù)-肽鏈數(shù)（不包括環(huán)狀）肽鏈能盤曲、折疊、形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。每種氨基酸的數(shù)目成百上千，氨基酸形成肽鏈時(shí)，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，因此，蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的。這就是細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類繁多的原因。蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，引起變性。蛋白質(zhì)的

7、功能構(gòu)成細(xì)胞核生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白。催化。絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)。運(yùn)輸載體。信息傳遞，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)。免疫功能。人體內(nèi)的抗體是蛋白質(zhì)。一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。遺傳信息的攜帶者核酸細(xì)胞生物含兩種核酸：DNA和RNA病毒只含有一種核酸：DNA或RNA核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸；一類是核糖核酸。核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。a.核酸在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)：觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，RNA大部分存在于細(xì)胞質(zhì)中。甲基綠使DNA呈綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。

8、鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離。結(jié)論：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中。線粒體、葉綠體內(nèi)含有少量的DNA。RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。b.核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈（C H O N P）核酸初步水解成許多核苷酸。一個(gè)核苷酸是由一分子含氮的堿基，一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。根據(jù)五碳糖的不同，可以將核苷酸分為脫氧核糖核苷酸（簡(jiǎn)稱脫氧核苷酸）和核糖核苷酸。DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成。RNA由一條核糖核苷酸連構(gòu)成。DNA：胸腺嘧啶（T） 腺嘌呤（A） 鳥嘌呤（G） 胞嘧啶（C）RNA：尿嘧啶（U）腺嘌呤（A） 鳥嘌呤（G） 胞嘧啶（C）細(xì)胞中

9、的糖類和脂質(zhì)糖類是主要的能源物質(zhì)。細(xì)胞中的糖類（C H O）單糖：葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)。葡萄糖不能水解，可直接被細(xì)胞吸收。二糖：由兩分子單糖脫水縮合而成，二糖必須水解成單糖才能被細(xì)胞吸收。 Eg：麥芽糖（植物） 蔗糖（植物） 乳糖（人和動(dòng)物）多糖：淀粉：植物通過光合作用產(chǎn)生淀粉，作為植物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)存在與植物細(xì)胞中。 糖原：分布在人和動(dòng)物的肝臟和肌肉中。 纖維素：植物細(xì)胞的細(xì)胞壁。 構(gòu)成他們的基本單位都是葡萄糖分子。細(xì)胞中的脂質(zhì)（C H O有的還含有P N ）通常不溶于水，溶于脂性有機(jī)溶劑。脂肪：只含有C H O，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還是一種很好的絕熱體。還具有緩沖減

10、壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官。磷脂：是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。固醇：包括膽固醇，性激素和維生素D等。膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成；維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物倡導(dǎo)對(duì)鈣和磷的吸收。生物大分子以碳鏈為骨架每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。細(xì)胞中的無機(jī)物細(xì)胞中的水自由水與結(jié)合水的關(guān)系：在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化 兩者的相對(duì)含量（自由水/結(jié)合水）影響生物組織細(xì)胞的代謝速率代謝旺盛：結(jié)合水轉(zhuǎn)換為自由水；代謝緩慢：自由水轉(zhuǎn)換成結(jié)合水。自由水是細(xì)胞體內(nèi)的

11、良好溶劑；細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)也都需要水的參與；多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞，必須浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；可以把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)細(xì)胞，同時(shí)也把各個(gè)細(xì)胞在新陳代謝中產(chǎn)生的廢物，運(yùn)送到排泄器官或者直接排出體外。一切生命活動(dòng)都離不開水。細(xì)胞中的無機(jī)鹽細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在。無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞核生物體的生命活動(dòng)有重要作用。維持細(xì)胞的酸堿平衡。細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。C、H、O、N等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含量豐富，是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)；以碳鏈為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物，構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架；糖類和脂質(zhì)提供了生命活動(dòng)的重要能源；水和無機(jī)鹽與其他

12、物質(zhì)一道，共同承擔(dān)起構(gòu)建細(xì)胞、參與細(xì)胞生命活動(dòng)等重要功能。活細(xì)胞中的這些化合物，含量和比例處在不斷變化之中，但又保持相對(duì)穩(wěn)定，以保證細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界細(xì)胞膜的成分實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁。把細(xì)胞放在清水里，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細(xì)胞膜了。怎樣把細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜分開？用人和其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。怎樣得到較純的細(xì)胞膜？差速離心法細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。還有少量糖類。磷脂最豐富。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。細(xì)胞膜的功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定?？刂?/p>

13、物質(zhì)的進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：方式一：內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生激素，隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。方式二：相鄰的兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如，精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合。方式三：相鄰的兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面還有一層細(xì)胞壁，它的化學(xué)成分主要是纖維素和果膠。細(xì)胞壁對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作分離各種細(xì)胞器的方法：差速離心法細(xì)胞器之間的分工線粒體：細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。雙層膜（內(nèi)膜

14、向內(nèi)折疊形成脊），分布在動(dòng)植物細(xì)胞體內(nèi)。葉綠體：進(jìn)行光合作用，“能量轉(zhuǎn)換站”，雙層膜，分布在植物的葉肉細(xì)胞。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”，單層膜，動(dòng)植物都有。高爾基體：對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝，單層膜，動(dòng)植物都有，參與了植物細(xì)胞壁的形成。核糖體：生產(chǎn)蛋白質(zhì)，無膜。溶酶體：內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，單層膜。液泡：主要存在與植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。單層膜。中心體：動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個(gè)相互垂直排列的中心粒及

15、周圍物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)，無膜。八大細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，液泡，線粒體，高爾基體，核糖體，溶酶體，葉綠體，中心體光鏡能看到：細(xì)胞質(zhì)，線粒體，葉綠體，液泡，細(xì)胞壁在細(xì)胞質(zhì)中，除了細(xì)胞器外，還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。實(shí)驗(yàn)：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色。材料：新鮮的蘚類的葉細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合實(shí)驗(yàn)：分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：（同位素標(biāo)記法）有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用，這類蛋白叫分泌蛋白。如消化酶（催化作用）、抗體（免疫）和一部分激素（信息傳遞）分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過了哪些細(xì)胞器活細(xì)胞結(jié)構(gòu)

16、？答：附和在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜PS：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)，離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到達(dá)高爾基體，與高爾基體膜融合，成為高爾基體膜的一部分。細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用；許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與，廣闊的膜的面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)；細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序的進(jìn)行。細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心除了

17、高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。絕大多數(shù)只有一個(gè)核。細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂、分化。細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜（雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開）染色質(zhì)（主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體）核仁（與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)）核孔（實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）細(xì)胞分裂時(shí)，細(xì)胞核解體，染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，成為光學(xué)顯微鏡下清晰可見的圓柱狀或桿狀的染色體。分裂結(jié)束時(shí)，染色體解螺旋，重新成為細(xì)絲狀的染色質(zhì)。染色質(zhì)（分裂間期）和染色體（分裂時(shí)）是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。細(xì)胞核具有控制細(xì)

18、胞代謝的功能。細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，又是生物體代謝和遺傳的基本單位。細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例滲透作用條件：半透膜 濃度差細(xì)胞的吸水和失水當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度低時(shí)，細(xì)胞吸水張破當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度高時(shí)，細(xì)胞失水皺縮當(dāng)外界溶液的濃度與細(xì)胞質(zhì)的濃度相同時(shí)，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡。細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)成為原生質(zhì)層。植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離下來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例細(xì)胞的吸水和失水是水

19、分子順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸過程。物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順向?qū)刻荻鹊?，而且?xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性?？梢哉f細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇性透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子不能通過。生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程膜是由脂質(zhì)組成的。膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。磷酸頭部親水，脂肪酸尾部疏水。羅伯特森暗亮暗蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型。細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，不是靜止的，磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動(dòng)性，蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有

20、的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。細(xì)胞膜的外表有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被。有保護(hù)和潤(rùn)滑的作用；糖被與細(xì)胞表面的識(shí)別有密切關(guān)系。細(xì)胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞轿镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞順濃度梯度擴(kuò)散統(tǒng)稱為被動(dòng)運(yùn)輸；逆濃度梯度的運(yùn)輸稱為主動(dòng)運(yùn)輸。被動(dòng)運(yùn)輸（高低，不需要消耗能量）物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞，叫做自由擴(kuò)散。（水，氣體小分子，脂溶性有機(jī)小分子，脂肪酸，膽固醇，性激素，維D）進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借住載體蛋白的擴(kuò)散，叫做協(xié)助擴(kuò)散。（葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞）主動(dòng)運(yùn)輸（更重要 ，低高）低高，需要載體蛋

21、白的協(xié)助，同時(shí)需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，叫做主動(dòng)運(yùn)輸。保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排除代謝廢物和有害物質(zhì)。大分子的運(yùn)輸（eg蛋白質(zhì)）：胞吞胞吐（體現(xiàn)膜的流動(dòng)性，需要消耗能量）細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一.酶的本質(zhì)和作用細(xì)胞中每時(shí)每刻都在進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。酶在細(xì)胞代謝中的作用細(xì)胞代謝是細(xì)胞生命活動(dòng)的基礎(chǔ)控制變量的原則：對(duì)照 單一變量分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。機(jī)理：降低活化能實(shí)質(zhì)：降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。酶與一般催化劑的共同點(diǎn)：改變化學(xué)反應(yīng)速率，本身不被消耗。

22、只能催化已存在的化學(xué)反應(yīng)。降低活化能，使反應(yīng)速率加快。加快化學(xué)反應(yīng)速率，縮短達(dá)到平衡的時(shí)間，但不改變平衡點(diǎn)。酶的本質(zhì)酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。二.酶的特性高效性 專一性 作用條件溫和（最適溫度，最適pH）細(xì)胞的能量“通貨”ATP直接給細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量的有機(jī)物ATPATP分子中具有高能磷酸鍵ATP是三磷酸腺苷的縮寫，結(jié)構(gòu)式可簡(jiǎn)寫成APPP，A代表腺苷，P代表磷酸集團(tuán)，代表高能磷酸鍵。ATP可以水解（高能磷酸鍵水解），遠(yuǎn)離A的易斷裂（釋放能量）；易形成（儲(chǔ)存能量）。ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化（酶的作用）ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化時(shí)時(shí)刻不停的發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平

23、衡之中。ATP的利用吸能反應(yīng)一般與ATP水解相聯(lián)系；放能反應(yīng)一般與ATP的合成有關(guān)。1mol葡萄糖徹底氧化分解后，釋放出2870kj的能量。ATP的主要來源細(xì)胞呼吸呼吸作用的實(shí)質(zhì)：細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解，并釋放能量。細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化塘或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP的過程。細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式材料：新鮮的食用酵母菌（生殖快，細(xì)胞代謝旺盛，實(shí)驗(yàn)效果明顯。）檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。有氧呼吸有氧呼吸的主要場(chǎng)所是線粒體。線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，少量的DN

24、A。一般地說，線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，肌質(zhì)體是由大量變性的線粒體組成的。有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖，反應(yīng)方程式可以簡(jiǎn)寫成：第一階段 C6H12O6酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)=2丙酮酸（C3H4O3)+4H+能量（2ATP） 第二階段 2丙酮酸（C3H4O3)+6H2O酶線粒體基質(zhì)=6CO2+20H+能量（2ATP） 第三階段 24H+6O2酶線粒體內(nèi)膜=12H2O+能量（34ATP） 總反應(yīng)式 C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+大量能量（38ATP） 概括的說，有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量

25、ATP的過程。無氧呼吸的全過程可以概括為兩個(gè)階段，需要不同酶的催化，都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。C6H12O6（酶）2C3H6O3（乳酸）+少量能量 C6H12O6（酶）2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量細(xì)胞呼吸的原理的應(yīng)用能量之源光與光合作用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)捕獲光能的色素實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離提取色素的原理“在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的快；反之則慢。色素能溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中，可以用無水乙醇提取綠葉中的色素。二氧化硅有助于研磨的充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。不能讓濾液細(xì)線觸及層析液。綠葉中的色素有4種，他們可以歸納為兩大類：葉綠素（約占3/

26、4）：葉綠素a（藍(lán)綠色） 葉綠素b（黃綠色）類胡蘿卜素（約占1/4）：胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍(lán)紫光和紅光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光。因?yàn)槿~綠素對(duì)綠光吸收最少，綠光被反射出來，所以葉片呈綠色。葉綠體的結(jié)構(gòu)吸收光能的四種色素和光合作用有關(guān)的酶，就分布在類囊體的薄膜上。類囊體在基粒上。葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。它內(nèi)部的巨大膜表面上，不僅分布著許多吸收光能的色素分子，還有許多進(jìn)行光合作用所必須的酶。光合作用的原理和應(yīng)用光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過程。光合作用的探究歷程（同位素標(biāo)記法）植物

27、更新空氣。植物進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲(chǔ)存起來。光合作用的產(chǎn)物除氧氣外還有淀粉。光合作用釋放的氧氣來自水。CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的碳的途徑，這一途徑稱為卡爾文循環(huán)。光合作用的過程CO2+H2O（ 光照、酶、 葉綠體）=(CH2O)+O2光反應(yīng)階段必須有光才能進(jìn)行，在類囊體薄膜上進(jìn)行的。暗反應(yīng)階段有沒有光都可以進(jìn)行，在葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中進(jìn)行的。實(shí)質(zhì)： 物質(zhì)變化：無機(jī)物有機(jī)物 能量變化：光能糖類等有機(jī)物中的化學(xué)能光合作用原理的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)：環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響影響因素：空氣中二氧化碳的濃度，土壤中水分的多少，光照的長(zhǎng)短與強(qiáng)弱，光的成分以及溫度的高低注意：避開大的葉脈。化

28、能合成作用綠色植物屬于自養(yǎng)生物，人，動(dòng)物，真菌以及大多數(shù)細(xì)菌，只能用環(huán)境中的有機(jī)物來維持自身的生命活動(dòng)，屬于異氧生物。少數(shù)細(xì)菌能利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來制造有機(jī)物，這種合成作用叫做化能合成作用，這些細(xì)菌也屬于自養(yǎng)生物。Eg：硝化細(xì)菌。2NH3+3O2=亞硝化細(xì)菌=2HNO2+2H2O+能量(1) 2HNO2+O2=硝化細(xì)菌=2HNO3+能量(2) 6CO2+6H2O=能量(1)(2) 酶=C6H12O6+6O2細(xì)胞的生命歷程細(xì)胞的增殖器官大小主要決定于細(xì)胞數(shù)量的多少。細(xì)胞不能無限長(zhǎng)大細(xì)胞體積越大，其相對(duì)表面積越小，細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男示驮降?。?xì)胞表面積與體積的關(guān)系限制了細(xì)

29、胞的長(zhǎng)大。細(xì)胞核控制范圍（核質(zhì)比）大cell小。細(xì)胞通過分裂進(jìn)行增殖意義：?jiǎn)渭?xì)胞生物通過細(xì)胞增殖而繁衍。細(xì)胞增殖是重要的生命活動(dòng)，是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎(chǔ)。真核細(xì)胞的分裂方式：有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂。有絲分裂有絲分裂是真核生物進(jìn)行細(xì)胞分裂的主要方式。具有周期性。即連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開始，到下一次分裂完成為止，為一個(gè)細(xì)胞周期。習(xí)慣上按先后順序劃分為間期、前期、中期、后期和末期五個(gè)時(shí)期。有絲分裂間期，染色質(zhì)沒有高度螺旋化形成染色體，而是以染色質(zhì)的形式進(jìn)行DNA（即脫氧核糖核酸）單鏈復(fù)制。有絲分裂間期是有絲分裂全部過程重要準(zhǔn)備過程。間期細(xì)胞進(jìn)入有絲分裂前期時(shí)，核的體積

30、增大，由染色質(zhì)構(gòu)成的細(xì)染色線逐漸縮短變粗，形成染色體。核仁在前期的后半漸漸消失。而于核膜破裂后終于形成兩極之間的紡錘體。自核膜破裂起到染色體排列在赤道面上為止。核膜的斷片殘留于細(xì)胞質(zhì)中，與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不易區(qū)別，在紡錘體的周圍有時(shí)可以看到它們。中期染色體在赤道面呈放射狀排列，這時(shí)它們不是靜止不動(dòng)的，而是處于不斷擺動(dòng)的狀態(tài)。中期染色體濃縮變粗，顯示出該物種所特有的數(shù)目和形態(tài)。因此有絲分裂中期適于做染色體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和數(shù)目的研究，適于分析。中期時(shí)間較短。后期每條染色體的兩條姊妹染色單體分開并移向兩極。分開的染色體稱為子染色體。子染色體到達(dá)兩極時(shí)后期結(jié)束。染色單體的分開常從著絲點(diǎn)處開始，然后兩個(gè)染色單體的臂

31、逐漸分開。當(dāng)它們完全分開后就向相對(duì)的兩極移動(dòng)。子染色體向兩極的移動(dòng)是靠紡錘體的活動(dòng)實(shí)現(xiàn)的。末期的主要過程是子核的形成和細(xì)胞體的分裂。到達(dá)兩極的子染色體首先解螺旋而輪廓消失，全部子染色體構(gòu)成一個(gè)大染色質(zhì)塊，在其周圍集合核膜成分，融合而形成子核的核膜，隨著子細(xì)胞核的重新組成，核內(nèi)出現(xiàn)核仁?？O束逐漸加深使細(xì)胞體最后一分為二。高等植物細(xì)胞的胞質(zhì)分裂是靠細(xì)胞板的形成。在末期，紡錘絲首先在靠近兩極處解體消失，但中間區(qū)的紡錘絲保留下來，并且微管增加數(shù)量，向周圍擴(kuò)展，形成桶狀結(jié)構(gòu)，稱為成膜體。與形成成膜體的同時(shí)，來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基器的一些小泡和顆粒成分被運(yùn)輸?shù)匠嗟绤^(qū)，它們經(jīng)過改組融合而參加細(xì)胞板的形成。細(xì)胞板逐漸擴(kuò)展到原