飯店員工360度績效考核方法

1、飯店員360 方360 飯店員360 方360 360二、360（一 方法打破了4、防止被考核者急功近利的行為（如僅僅致力于與薪金密切相關的業(yè)績指標 表：2009年09月21日點擊數(shù)12047 【字體：小大】 【收藏 （上一個月的） 在5日16點以前完成和下屬員工的績效面談，5日17點以前把員工第三?？己私Y果分為A 級、B 級、C ABC四、有下列情形之一者，其考核不得為A 五、有下列情況之一者，其考核為C 對于月 對于一個季度，二次以上月度獎現(xiàn)金 100 元，在酒店公告欄內(nèi)表揚刊登。免費參加一次公司組織的旅游活動，且工資升一檔（月薪加 50 元）。對為A級的中層管，評其為“月度優(yōu)秀管 對于一

2、個季度，二次以上月度為A級的，評其為“季度優(yōu)秀管理獎現(xiàn)金 100 元，在酒店公告欄內(nèi)表揚刊登。 免費參加一次公司組織的旅游活動，且工資升一檔（100元 對于連續(xù)三次月度為C級的管理2、對于連續(xù)三次月 為C級的管理，表 30日14點以前上交給直（上一個月的1 。516點以前完成和下屬員工的績效面談，517 30日14點以前上交給直（上一個月的1 。516點以前完成和下屬員工的績效面談，517 。AB C A100免費參加一次公司組織的旅游活動，且工資升一檔（月薪加 50 元。C級的員工，工資降一檔（50元 A100免費參加一次公司組織的旅游活動，且工資升一檔（月薪加 50 元。C級的員工，工資降

3、一檔（50元100免費參加一次公司組織的旅游活動，且工資升一檔（100元CC CC（每月向總經(jīng)理反映情況考 評 項 考 評 細 務或未達考 評 項 考 評 細 務或未達到工作要求的扣 2 分次（分管參加酒店例會、活動 扣 122分次；吵架或 規(guī)章制度扣 3 分次；開會時接 機或有11下級員工對部門 的評議滿分為 5 分；與其它兄弟部門之間的10分內(nèi)扣分（此項 不定期舉行）。注：員工綜合考評評分標準為：滿分 54254004240.5 來源：餐飲管：2009年10月24日點擊數(shù)6378 【字體：小大】 【收藏部門：客房年 部門衛(wèi)生等是否達到酒店要求。 對管理 和員工的考核記錄要保留齊全，在年底作

4、為評比 、淘汰調整的重要依據(jù)。每有一次賓客 或酒店質檢 ，對前臺運轉部門扣 0.5分， 部1分。對前臺服務部門，在每月的 及質檢 超過規(guī) 定數(shù)量的情況下扣分（規(guī)定數(shù)量：新新酒樓、客房部、前廳 部 條/1條/月）；做好上傳下達和對員工的教育時準確 1分。有越級 、打架、吵嘴、12分， 和執(zhí)行效果不佳扣 2分。 門對員工 情況，未按要求進行全員考核扣 10分，考核走形酒店 競爭力。未在工作中 文化理念的扣 2 分/次（項）根據(jù)酒店文化理念的 要求，在工作中積極 的扣 3分/有安全 1 分。發(fā)生安全事故并經(jīng)總經(jīng)理室研究確定責任后（情節(jié)嚴重的另行處理），對發(fā)生 安全事故（人身永3000元以上）的一次扣責任部門績效管理的扣5 的扣2分/次 3 31條在部門 全年百分考核分數(shù)上扣 2分)；當月 部門或員工因優(yōu)質服務獲得賓客門與員工部門 各加 1 分。部門或班組本年度獲得 授予先進團體表彰的，在部門 全2 分。獲得 授予先進個人 的，在部門進一步提高 工作水平。前臺服務，采取合理的 辦長物品使用 的效果。對洗 將PA