常見物質(zhì)檢驗(yàn)(4)講稿

1、關(guān)于常見物質(zhì)的檢驗(yàn) (4)第一張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月2004年5月，息烽縣工商局組織工商人員對縣城內(nèi)市場進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,共查了銷售食用味精經(jīng)營戶34戶,發(fā)現(xiàn)竟有14戶涉嫌銷售假冒偽劣“雙橋”味精。經(jīng)過檢測,假味精里面普遍摻有食鹽、面粉等雜質(zhì),且偷工減料,實(shí)際重量比標(biāo)識少20%以上。 考考你：如何鑒別味精和面粉？第二張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月活動(dòng)與探究：實(shí)驗(yàn)1：取兩支試管，分別加入2mLNH4Cl、 (NH4) 2SO4溶液，再各加入2mLNaOH溶液，加熱試管，將濕潤的紅色石蕊試紙（或pH試紙）靠近試管口，觀察試紙的顏色變化。實(shí)驗(yàn)2：取兩支試管，分別加入少量NH

2、4Cl、KCl溶液，再各滴加幾滴AgNO3溶液和稀硝酸，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)3：取兩支試管，分別加入少量(NH4)2SO4、K2SO4溶液，再各滴加幾滴BaCl2溶液和稀鹽酸，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。第三張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月NH4Cl和(NH4)2SO4各2mL，分別加入2mLNaOH，稍加熱，將事先準(zhǔn)備好的濕潤的紅色石蕊試紙靠近試管口有刺激性氣味氣體產(chǎn)生，且該氣體能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)。NH4Cl和(NH4)2SO4中含有NH4+NH4Cl+NaOH=NaCl+H2O+NH3 NH3 使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)第四張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月NH4+ (銨鹽)的檢驗(yàn)方法

3、 取少量試液于試管中,加入堿液混合加熱，有刺激性氣體，將濕潤的紅色石蕊試紙靠近試管口，試紙變藍(lán)，證明該試樣中含有NH4+。第五張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月NH4Cl和KCl各少量（1-2）mL，各滴幾滴稀AgNO3 ，再各滴幾滴HNO3反應(yīng)生成不溶于稀硝酸的白色沉淀NH4Cl和KCl中含有Cl-NH4Cl + AgNO3 = NH4NO3 + AgCl第六張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月Cl-的檢驗(yàn)方法 取少量試液于試管中，向試管加入AgNO3 ，生成白色沉淀，再加入稀HNO3溶液，沉淀不溶解，證明該試樣中含有Cl- 。第七張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月稀硝酸的作

4、用是什么？能用稀鹽酸或稀硫酸代替嗎?討論與思考:1、排除CO32-等等離子的干擾。2、不能用稀鹽酸和稀硫酸代替，因?yàn)闀?huì)引入Cl-和SO42-。第八張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月(NH4)2SO4和K2SO4溶液各少量，各滴幾滴稀鹽酸，再各滴幾滴BaCl2溶液生成不溶于稀鹽酸的白色沉淀硫酸銨、硫酸鉀中含有SO42-（NH4）2SO4 + BaCl2=BaSO4 + 2NH4Cl第九張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月SO42- （硫酸鹽）的檢驗(yàn)方法取少量試液于試管中，向試管內(nèi)加稀鹽酸，無現(xiàn)象，再加入BaCl2溶液，若生成白色沉淀，證明該試樣中含有SO42-第十張，PPT共二十頁，創(chuàng)

5、作于2022年6月討論與思考:稀鹽酸的作用是什么? 排除Ag+、CO32等等離子的干擾第十一張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月 現(xiàn)有四瓶失去標(biāo)簽的溶液，分別為NH4Cl溶液、 (NH4)2SO4溶液、KCl溶液、K2SO4溶液四種，請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案加以鑒別。 若把NH4Cl溶液換成NaCl溶液，其他溶液不變，又如何鑒別？交流與討論:第十二張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月 一根鉑絲，將鉑絲在稀鹽酸中蘸一下，然后在酒精燈火焰上灼燒至無色。用灼燒后的鉑絲蘸取少許待測物，火焰中灼燒觀察到不同顏色的火焰（K的焰色要透過鈷玻璃觀察）。洗、燒、蘸、燒實(shí)驗(yàn)操作：除雜焰色反應(yīng)是表現(xiàn)元素的性質(zhì) ，是物

6、理變化。第十三張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月許多金屬或他們的化合物在灼燒時(shí)都會(huì)使火焰呈現(xiàn)特殊的顏色焰色反應(yīng)：第十四張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月 現(xiàn)有四瓶失去標(biāo)簽的溶液，分別為NaCl溶液、(NH4)2SO4溶液、KCl溶液、K2SO4溶液四種，請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案加以鑒別。交流與討論:第十五張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月與鹽酸反應(yīng)，產(chǎn)生氣體通入澄清石灰水有無色氣體產(chǎn)生，澄清石灰水變渾濁先加稀鹽酸， 再加入BaCl2溶液生成白色沉淀，說明有Cl-稀HNO3酸化的AgNO3生成不溶于稀硝酸的白色沉淀與堿混合加熱用濕潤的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)若試紙變藍(lán)，說明含有NH4+小結(jié):第十

7、六張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月用紅外光譜儀來確定：物質(zhì)中是否含有某些有機(jī)基團(tuán)用元素分析儀測定：物質(zhì)中是否含C、H、O、N、S等元素儀器分析法：課本P22用原子吸收光譜確定：物質(zhì)中是否含有哪些金屬元素第十七張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月某溶液中含有大量的Cl-、SO42-、OH- 三種離子，如果只取一次就能夠?qū)?種陰離子依次檢驗(yàn)出來，正確的實(shí)驗(yàn)操作順序是： 滴加Mg(NO3)2溶液 過濾 滴加Ba(NO3)2 滴加AgNO3 或 鞏固練習(xí):第十八張，PPT共二十頁，創(chuàng)作于2022年6月3、某白色晶體可能是氯化銨，怎樣證明？請寫出操作步驟。鞏固練習(xí):（1）取少量白色晶體配成溶液。（2）取少量溶液與試管中，加入NaOH溶液，加熱，用濕潤的紅色石蕊試紙?jiān)谠嚬芸跈z驗(yàn)，若試紙變藍(lán)，說明有NH4+。（3）取少量溶液