2022年品類管理學習心得標準

1、第3頁共3頁2022年品類管理學習心得標準_潤超市品類管理分析品類管理是使商品組合更為科學有效的管理手段，通過優(yōu)化商品的組合，有效利用有限的空間資源，使銷售利潤達到最大化，并提高毛利，降低庫存。品類管理較傳統(tǒng)的商品管理更為科學化、規(guī)范化。品類管理工作主要通過數據(字)化的管理手法，對商品品種和貨架空間進行管理。為何要引進品類管理目前，_潤超市經營的商品有_多種，共分為_個小類，對商品管理基本上還是經驗化管理為主。一間新超市開業(yè)前，先由發(fā)展部初步設計商品的擺放位置，開鋪組再根據商品銷售的整體情況，最后確定商品的陳列位置及陳列面的多少。但是，接下來的商品管理工作主要由超市主管負責，超市主管則根據市

2、場需求及個人經驗管理商品。隨著時間的變化，超市商品陳列亦隨著超市主管的替換而變動，逐漸形成每間超市都有自己的“陳列”特色。貨架管理沒有一套統(tǒng)一的、規(guī)范化的管理方法，將會對經營管理造成影響。因此，提高整體管理水平已經迫在眉睫。品類管理從何入手華潤超市是通過與極具實力的acnielsen公司合作開展了品類管理工作。主要包括培訓、測試及全面實施三個階段。品類管理對華潤超市來說還是一個新概念，負責這項工作的多數同事經驗較少，有些甚至對基本概念很模糊，因此，員工的培訓工作非常重要。為此，公司與acnielsen先后合作舉辦了數次專題培訓，為品類管理的實施奠定了基礎。_潤公司實施品類管理的前期準備工作主要

3、包括四個方面：1、對所有門店的面積及貨架進行測量，合理、有效地分配空間資源；2、根據門店坐落的地點和效益狀態(tài)進行分類；3、根據門店商品銷售數據，對門店的商品組合重新進行評定；4、確定不同的門店銷售不同等級的商品。品類管理中的困難是什么品類管理是多部門參與的跨部門工作，需要采購、管理、發(fā)展及電腦等多部門間的合作與協(xié)調，因此，建立部門間良好的溝通機制，以公司利益為共同目標開展工作是十分重要的。這還是一項長期的工作，它的效益體現在落實和執(zhí)行的過程之中。華潤超市在品類管理推廣工作中也發(fā)現一些超市主管仍沒有認識到品類管理工作的重要性，或在具體落實、執(zhí)行工作中忽略了一些必要的看似細小的工作。如支貨不及時，

4、造成超市缺貨現象；沒有嚴格按照貨架陳列規(guī)定擺放商品等問題。品類管理在超市的推廣是否成功，直接反映了超市員工的工作態(tài)度。做事是否用心，是否認真，是否做到從嚴細化管理等等，都反映了員工對品類管理的認識，反映了他們按品類管理的要求自覺做好工作的意識。何謂成功的品類管理成功的品類管理意味著科學化的貨架管理取代經驗化管理。2022年品類管理學習心得標準（二）經過開學幾個禮拜以來和錢偉老師以及他教授的“品類管理”課程，讓我對品類管理有了一個初步的了解，讓我知道了原來超市商品的擺放也能有這么多學問，希望今后能夠更深入的了解學習這門課程，以下是我對品類管理的初步見解。品類的定義是指品類的結構，包括次品類，大分

5、類，中分類，小分類等。領導性的供應商都可以提供相關品類甚至非相關品類的品類定義。品類的定義不能與信息系統(tǒng)脫節(jié)。不少零售商都清楚品類的結構，但信息系統(tǒng)中沒有相應地做維護，當需要知道中分類，小分類的銷售情況時，系統(tǒng)只能打出品類所有單品的信息，員工需手工計算某中分類或小分類的銷售數據。這極大地制約了品類管理的實施。品類管理實質上就是管理品類和陳列，想要學習好品類管理，必須透徹消費者第一位的道理。它的最終目的是更好的服務消費者，提升消費者的購物體驗。通過品類管理的實施可以構建一個和諧、高效的零售業(yè)運行環(huán)境，改善低價惡性競爭的狀況。顧客去商場購物，可以買到他想要的商品，有足夠的適合不同年齡段、不同收入水平、不同商圈顧客的商品。要讓顧客可以很容易的找到他需要購買的商品，這就需要貨架空間管理，必須有一個合理的陳列方式和陳列數量。如果我們對商品的排列方式有誤，導致顧客找不到他需要的商品，那么這個商品相當于沒有上架，沒有銷量。要想讓商品有一個好的銷量，我們需要了解消費者的需求，對有消費需求潛力的商品品類進一步細分，比如說洗發(fā)水這個品類，就細分為去屑、控油、柔順、黑發(fā)等，在了解到消費者需求后，將這些細分的商品在貨架上進行合理的擺放，讓消