蔬菜基地冷藏保鮮庫可行性研究報告

1、第一章 總論實習報告課程名稱 財務管理模擬實習 報告內容 石鼓區(qū)三星村蔬菜基地冷藏保鮮庫新建項目可行性研究報告學院名稱 經(jīng)濟管理學院 指導教師 黃德忠、雷振華、李冬生班 級 會計103班 學 號 20104920309，20，42，61 學生姓名 李婉珍、黃榮珍、秦若男、趙蓓 2012年5月衡陽市石鼓區(qū)三星村蔬菜基地領軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司新建冷藏保鮮庫項目可行性研究報告項目名稱：石鼓區(qū)三星蔬菜基地新建冷藏保鮮庫項目項目單位（蓋章）：衡陽市領軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司項目法人代表（負責人）：肖軍項目建設地點：衡陽市石鼓區(qū)角山鄉(xiāng)三星村 申報時間：2012年05月25日目 錄 TOC o 1-2 h

2、z HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218618#_Toc132218618 第一章 總論 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218619#_Toc132218619 1.1 項目單位基本情況 .6 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218620#_Toc132218620 1.2 項目基本情況 9 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218621#

3、_Toc132218621 1.3 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218621#_Toc132218621 可行性研究報告編制依據(jù).11 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218623#_Toc132218623 第二章 背景及必要性 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218624#_Toc132218624 2.1 項目區(qū)社會經(jīng)濟狀況.13 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%2

4、0錄.doc l _Toc132218624#_Toc132218624 2.2 本行業(yè)及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀.17 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218624#_Toc132218624 2.3 項目建設背景.19 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218624#_Toc132218624 2.4 項目建設的必要性.20 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218626#_Toc132218626 第三章 項目

5、建設條件3.1充足的資源保證. HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218624#_Toc132218624 223.2項目服務空間. HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218624#_Toc132218624 223.2交通運輸條件. HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218624#_Toc132218624 23 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132

6、218629#_Toc132218629 第四章 工藝技術方案 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218624#_Toc132218624 4.1 概述.24 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218624#_Toc132218624 4.2 生產(chǎn)工藝流程.24 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218624#_Toc132218624 4.3 主要設備選用.25 HYPERLINK file:/F:文華目%2

7、0%20%20%20錄.doc l _Toc132218624#_Toc132218624 4.4 選用進口設備的必要性.29 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218629#_Toc132218629 第五章 市場分析與銷售方案 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218630#_Toc132218630 5.1 市場分析.31 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218631#_Toc132218631 5.2

8、 營銷策略、方案、模式.32 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218631#_Toc132218631 5.3 市場風險分析.33 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218636#_Toc132218636 第六章 項目建設方案 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218635#_Toc132218635 6.1 產(chǎn)品方案和建設規(guī)模.34 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.d

9、oc l _Toc132218633#_Toc132218633 6.2 建設規(guī)劃和布局. 34 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218633#_Toc132218633 6.3 建設標準和產(chǎn)品標準.35 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218633#_Toc132218633 6.4 技術（工藝）方案.35 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218636#_Toc132218636 第七章 環(huán)境保護及節(jié)能

10、減排措施 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218633#_Toc132218633 7.1 環(huán)境保護與治理措施.41 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218635#_Toc132218635 7.2 節(jié)能減排措施.42 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218635#_Toc132218635 7.3 環(huán)境影響評價及審批.43 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l

11、 _Toc132218642#_Toc132218642 第八章 項目組織與管理 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218638#_Toc132218638 8.1 組織機構與職能劃分.44 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218638#_Toc132218638 8.2 勞動定員.44 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218638#_Toc132218638 8.3 管理措施.45 HYPERLINK f

12、ile:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218638#_Toc132218638 8.4 技術培訓.45 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218638#_Toc132218638 8.5 勞動安全、消防與衛(wèi)生.46 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218645#_Toc132218645 第九章 投資估算與資金來源 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218633#_Toc1

13、32218633 9.1 投資估算依據(jù).49 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218635#_Toc132218635 9.2 投資估算.51 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218635#_Toc132218635 9.3 資金來源與籌措.53 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218657#_Toc132218657 第十章 財務評價 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄

14、.doc l _Toc132218658#_Toc132218658 10.1 財務評價依據(jù)說明54 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218635#_Toc132218635 10.2 產(chǎn)品成本的估算55 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218635#_Toc132218635 10.3 不確定性分析57 HYPERLINK file:/F:文華目%20%20%20%20錄.doc l _Toc132218635#_Toc132218635 10.64 財務評價結論.

15、59附 錄附表：附表1：可研報告編寫人員基本情況表附表2：建設投資估算表附表2-1：土建工程投資明細表附表2-2：設備投資明細表附表2-3：科技投入明細表附表2-4：生產(chǎn)性和公益性生物資產(chǎn)費估算表附表3：流動資金估算表附表4：資金籌措與使用計劃表附表4-1：財政資金使用明細表附表5：總成本費用估算表附表5-1：單位成本估算表附表6：固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表附表7：利潤及利潤分配表附表7-1：營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加和增值稅估算表附表8：項目投資現(xiàn)金流量表附表9：銀行借款還本付息計算表:第一章 總 論1.1 項目單位基本情況1.1.1概況衡陽市領軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于20

16、11年4月，是一家以蔬菜生產(chǎn)為主，種養(yǎng)加農(nóng)業(yè)休閑、農(nóng)業(yè)貿(mào)易一體化經(jīng)營的科技型民營企業(yè)，是湖南省農(nóng)產(chǎn)品質量安全協(xié)會理事單位。公司所屬三星蔬菜基地座落于衡陽市石鼓區(qū)角山鄉(xiāng)三星村，規(guī)劃總面積550畝，首期開發(fā)實施210畝，規(guī)劃投資1060萬元。公司的發(fā)展理念是優(yōu)質、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全。公司蔬菜基地遵循“五高”原則進行規(guī)劃、運作和發(fā)展。規(guī)劃高起點基地按園林化、機械化、自動化、集約化進行科學系統(tǒng)規(guī)劃，著眼長遠，綜合協(xié)調，在本行業(yè)內占據(jù)領先地位。 手段高科技設施設備有連棟智能溫室1280平方米、單體多功能鋼架大棚100個、農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測及科研樓、植物細胞組織培養(yǎng)實驗室、全套農(nóng)業(yè)機械、自動化灌溉體系

17、、自動化辦公軟件系統(tǒng)。引進國內外動植物新品種、珍稀品種及高附加值品種，應用種養(yǎng)加新技術和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新設施，采用綠色食品或有機食品技術規(guī)程，實現(xiàn)“從土地到餐桌”的全程控制。 產(chǎn)品高檔次產(chǎn)品定位為無公害和綠色食品。打造標準化甜瓜生產(chǎn)基地、蘆筍生產(chǎn)基地、大宗蔬菜早（延）季生產(chǎn)基地，草食動物和水生動物生態(tài)健康養(yǎng)殖基地，滿足人們健康消費需求。同時建造可供垂釣、劃船、勞作體驗、餐欽、度假、購物、娛樂的農(nóng)業(yè)觀光休閑風景區(qū)，滿足人們高雅的精神享受。 效益高回報公司不僅要追求自身經(jīng)濟效益，還要關注民生，回報社會，保護環(huán)境，追求良好的社會效益和生態(tài)效益，為當?shù)氐纳鐣髁x新農(nóng)村建設打造亮點，帶動當?shù)靥岣呖萍妓胶蜕?/p>

18、質量，實現(xiàn)公司與當?shù)氐穆?lián)動雙贏，人與自然的和諧發(fā)展。團隊高素質領軍農(nóng)業(yè)，領先科技，領進未來。公司的發(fā)展理念和創(chuàng)舉得到了世界著名雜交水稻之父、中國工程院院士袁隆平老師的首肯和關懷，他對公司寄予厚望，欣然親筆為公司題名。在袁老師的旗幟下領軍公司精英薈萃，公司董事長肖軍先生情系桑梓，熱愛農(nóng)業(yè)，對生態(tài)農(nóng)業(yè)和食品安全具有強烈的憂患意識和社會責任感，應市區(qū)鄉(xiāng)招商引資之邀，傾巨資在當?shù)亟ㄔO綠色蔬菜基地。公司現(xiàn)有高級技術顧問5人，高中級職稱技術人員7人，出國涉外專家3人。公司基地在衡陽市蔬菜科學研究所指導下，被定為國家農(nóng)業(yè)部大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系衡陽綜合試驗站蔬菜種苗繁育和新品種示范基地?；貙ｉT開辟了大學畢業(yè)

19、生創(chuàng)業(yè)園，不斷引進培養(yǎng)創(chuàng)新型高素質農(nóng)業(yè)科技人才，提升團隊的科技實力。1.1.2公司近一年來，效益突飛猛進，資產(chǎn)與日俱增。2011年底公司資產(chǎn)總額為1280萬元，其中固定資產(chǎn)820萬元，流動資產(chǎn)460萬元；負債總額384萬元；所有者權益896萬元;實收資本100萬元；資產(chǎn)負債率30%。全年收入總額320萬元，實現(xiàn)利潤總額145萬元。1.1.3總裁寄語（董事長：肖軍居廟堂之高則憂其民，處江湖之遠則憂其君。一個具有現(xiàn)代素質的企業(yè)，一定是一個愿為政府分憂，為百姓造福的企業(yè)。領軍公司立志于要把農(nóng)業(yè)發(fā)展與提高人民生活素質，締造健康生活的理念結合起來，為我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展肩負起一個企業(yè)應有的社會責任。 為了使企

20、業(yè)能夠明確自己的發(fā)展目標和更好地履行自己的社會責任，我把自己的一些思路提出來與大家交流，共同探討農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展問題。 一、自古以來農(nóng)業(yè)是立國之本，民生之源，世界上各個國家都對農(nóng)業(yè)非常重視，無不把它作為基礎產(chǎn)業(yè)加以定位。即使是工業(yè)化程度很高的發(fā)達國家，農(nóng)業(yè)的基礎地位都不敢掉以輕心，如政府實行高額關稅反哺農(nóng)民、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)保險補償、農(nóng)產(chǎn)品免稅、農(nóng)業(yè)補貼等行政行為加以保護。我國近二十年來，農(nóng)業(yè)取得了長足的發(fā)展，用世界上不足百7%的耕地，養(yǎng)活了世界上22%的人口。但是在近些年國家加速工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程中，降低了農(nóng)業(yè)在整個產(chǎn)業(yè)中的比重，而且過度強調對量的追求，忽視了對質的保證。養(yǎng)活是養(yǎng)活了，但活得很危險，近

21、年來在食品安全領域頻發(fā)一些事件，如安徽阜陽的大頭娃娃事件，牛奶行業(yè)中的三聚氰胺，食品加工中的塑化劑、瘦肉精事件，不久前江蘇鎮(zhèn)江的西瓜爆炸事件，都折射出目前農(nóng)業(yè)領域里存在許多急需解決的問題。農(nóng)產(chǎn)品安全關系到千家萬戶的日常生活。農(nóng)產(chǎn)品安全說小一點關系到老百姓的身體健康，說大一點攸關整個民族的素質。改革開放三十多年，我國的經(jīng)濟取得了巨大的發(fā)展，但我們也付出了沉重的代價，掠奪性的生產(chǎn)方式污染了環(huán)境，犧牲了資源，使整個生態(tài)系統(tǒng)也遭到了毀滅性的破壞，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展被打上了疑問。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，存在著對效益的追求遠大于對安全的追求的誤區(qū)，大量使用化肥、農(nóng)藥、生長激素及轉基因品種，使很多農(nóng)產(chǎn)品帶有不安全因

22、素，給國民身體健康帶來很大隱患。我們不否認各種農(nóng)業(yè)生化新技術的作用和貢獻，但也不能不警覺它可能攜帶的副作用，事實上有很多生化新技術都是在使用了一二十年之后才發(fā)現(xiàn)它的副作用。因此我們搞農(nóng)業(yè)，首先強調的就是食品安全。民以食為天，食以凈為先，所謂凈就是安全，無污染，無公害，就是綠色食品和有機食品。這個理念是我們領軍做農(nóng)業(yè)的一個核心觀點。未來我們要圍繞給國民生產(chǎn)安全食品、健康食品這個宗旨去做，用高科技手段實現(xiàn)“從土地到餐桌”的全程安全控制。我公司是湖南省農(nóng)產(chǎn)品質量安全協(xié)會團體會員，這一點更是責無旁貸。 二、農(nóng)業(yè)是一個弱勢產(chǎn)業(yè)，我國尤其如此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者不能享受低保、失業(yè)保障、醫(yī)療保障和養(yǎng)老等國民待遇，比

23、較收入低，導致目前從事農(nóng)業(yè)行業(yè)的務工人員已經(jīng)越來越少，農(nóng)業(yè)行業(yè)成熟的技術人員更是難求。領軍農(nóng)業(yè)針對目前行業(yè)現(xiàn)狀提出“產(chǎn)學研一體化”的思路，設立大學生創(chuàng)業(yè)基金，與一些農(nóng)科院校合作，建立大學生創(chuàng)業(yè)基地，從資金、項目、技術上給予支持，建立一套制度規(guī)范、分配合理的運營模式。按這個思路去做有三個好處。第一，可以為社會解決部分大學生就業(yè)問題；第二，可以解決企業(yè)所需的技術人才；第三，可以研究攻克一些農(nóng)業(yè)技術難題，獲得一些農(nóng)業(yè)科技成果供全社會推廣。 三、針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)特點，我們要走科技創(chuàng)新、企業(yè)帶動、農(nóng)貿(mào)結合的綜合發(fā)展道路?？萍紕?chuàng)新就是要引進新技術新設施，引進和培育新品種，積極試種，探索出高產(chǎn)優(yōu)質的栽培方法

24、再大面積推廣。企業(yè)帶動是企業(yè)本身感悟到的一種神圣的社會使命感，企業(yè)與農(nóng)戶是互相依存的魚水關系，企業(yè)有責任帶動當?shù)乩习傩兆摺盎丶愚r(nóng)戶”的模式。“基地加農(nóng)戶”的具體做法是，企業(yè)為當?shù)靥峁┘夹g，提供品種，提供生產(chǎn)資料，統(tǒng)一訂單，統(tǒng)一收購，統(tǒng)一銷售，走聯(lián)動雙贏、共同致富的道路。農(nóng)貿(mào)結合是企業(yè)在國際一體化的現(xiàn)代經(jīng)濟大潮流、大競爭、大背景下的必然選擇。領軍農(nóng)業(yè)企業(yè)要從一個單純的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)嬗變成一個具有生產(chǎn)基地的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易多元化綜合性的農(nóng)業(yè)貿(mào)易企業(yè)，在更好地為社會服務的過程中更好地發(fā)展自己。1.2 項目基本情況1.2項目名稱：衡陽市領軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司冷藏保鮮庫新建項目。建設地點：衡陽市石鼓區(qū)

25、角山鄉(xiāng)三星村建設性質：新建項目建設期限：項目建設期限為4個月，自2012年7月至2012年11月。1.2新建儲量為80噸保鮮庫2間，占地720平方米（20米36米），其中庫體建筑面積420平方米，制冷機組房建筑面積120平方米，辦公室建筑面積80平方米，包裝車間100平方米。主要建設內容包括土建工程，設備購置安裝工程及配套附屬設施。1.2.3 產(chǎn)品、技術、設備方案項目主要冷藏產(chǎn)品為領軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司三星村蔬菜基地大宗蔬菜冷藏保鮮，覆蓋了甜瓜、蘆筍、大宗蔬菜等多個品種。技術來源的可靠性：項目承擔單位與湖南農(nóng)業(yè)大學、湖南省蔬菜研究所、衡陽市蔬菜研究所、湖南省食品研究所等科研所結成科研、產(chǎn)業(yè)化

26、戰(zhàn)略合作伙伴。這些院所分別在優(yōu)質蔬菜品種選育、種植、加工與利用等領域處于先進水平，是項目承擔單位的堅強技術后盾。生產(chǎn)技術方案：每年提供打冷服務300噸，打冷周期7天，每年儲藏保鮮蔬菜160噸，保鮮儲藏周期為4個月。供電建設方案：本工程用電接在石鼓區(qū)角山鄉(xiāng)供電公司八家戶供電所線路上，全庫裝機容量取150KW，供電系統(tǒng)選擇容量200KVA。1.2.4本項目計劃總投資40萬元，其中自籌20萬元，招商引資10萬元，貸款10萬元。1.2.5編號指標單位數(shù)量1生產(chǎn)規(guī)模噸1602總投資萬元402.1建設投資萬元252.2流動資金萬元153項目人123.1管理人員人23.2工程技術人員人13.3工人人94動力

27、消耗KW505占地面積平方米7206年總成本萬元807年銷售收入萬元1088年利潤總額萬元289投資回收期年31.3 可行性研究報告編制依據(jù)（1）中央2009年、2010年一號文件；（2）中共中央國務院關于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實推進社會主義新農(nóng)村建設的若干意見；（3）全國“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)規(guī)劃；（4）2012年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南（5）國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目和資金管理暫行辦法；（6）農(nóng)業(yè)部關于鼓勵和引導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)界參與新農(nóng)村建設的意見；（7）湖南省政府湘政發(fā)200524號湖南省人民政府關于加快農(nóng)業(yè)五大產(chǎn)業(yè)鏈建設推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見；（8）中共衡陽市委、市人民政

28、府關于加快農(nóng)業(yè)結構調整的決定；（9）湘政辦發(fā)(2006)65號湖南省人民政府辦公廳轉發(fā)省農(nóng)業(yè)廳關于建設節(jié)約型農(nóng)業(yè)意見的通知；（10）湖南省、衡陽市、珠暉區(qū)“十一五”規(guī)劃綱要；（11）湖南省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品布局規(guī)劃（2010-2012年）；（12）衡陽市關于發(fā)展民營經(jīng)濟的若干規(guī)定；（13）企業(yè)基本情況和項目規(guī)劃基礎資料。第二章 背景及必要性2.1項目區(qū)社會經(jīng)濟狀況石鼓區(qū)位于衡陽市北部，南岳衡山以南，北接雁峰區(qū)，西臨蒸湘區(qū)，東與珠暉區(qū)隔江相望。湘江、蒸水繞城而過，京廣、湘桂線縱橫境內，地形以平原為主，土地總面積112平方公里，全區(qū)轄2個鄉(xiāng)、6個街道辦事處，總人口為21萬。 石鼓區(qū)有著令人神往的歷史遺存。

29、這片神奇的土地素為衡陽行政“中樞”，自西漢始設縣治至中華民國，歷二千春秋，州郡縣署幾經(jīng)分合更替，治所未曾更異。境內景觀勝跡誘人，各種名街老店眾多，人文景觀獨特，洋溢著濃郁古樸的楚漢風情和多姿多彩的湖湘風韻。衡陽八景，境域有四，“朱陵洞內詩千首”、“青草橋頭酒百家”、“西湖夜放白蓮花”、“石鼓江山錦繡華”極言境域山川秀美、人才薈萃、商賈云集、風騷獨領。 石鼓區(qū)有著得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。作為衡陽市人流、物流、資金流、信息流密集度最高的城區(qū)，“京廣”迎南北商賈，“1814”送西東旅朋，西外環(huán)依城而過，衡大高速穿越境內，蒸湘二水環(huán)繞，歷為湘南重鎮(zhèn)，兵家必爭要衢。即將貫通的吉邵高速、衡岳高速縱橫相連，構成

30、一幅四通八達的經(jīng)緯圖軸，為全區(qū)的經(jīng)濟注入了新的活力。 石鼓區(qū)有著加快經(jīng)濟發(fā)展的基礎。經(jīng)過幾年的積累，石鼓區(qū)已經(jīng)進入了經(jīng)濟飛速發(fā)展期，具備了經(jīng)濟騰飛、建設強區(qū)的條件。石鼓區(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的第十一個五年規(guī)劃明確提出了全區(qū)未來五年經(jīng)濟發(fā)展的宏偉藍圖構建“三大商圈”，即常勝商圈、江濱旅游休閑商圈、松木物流商圈；打造“四大產(chǎn)業(yè)集群”，即鹽化工工業(yè)集群、汽配加工工業(yè)集群、醫(yī)藥器械生產(chǎn)工業(yè)集群、新材料生產(chǎn)工業(yè)集群；建設三大“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶”，即衡角公路沿線養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、107國道花卉苗木種植產(chǎn)業(yè)帶、湘江西岸無公害蔬菜和延秋蔬菜種植產(chǎn)業(yè)帶。 近年來，全區(qū)高舉鄧小平理論偉大旗幟，認真落實黨的十六大及十六屆四中、

31、五中、六中全會精神，全面踐行“三個代表”重要思想，與時俱進，開拓創(chuàng)新，搶抓機遇，爭先發(fā)展，全區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展取得了顯著成就。一是綜合經(jīng)濟實力明顯增強。2006年全年實現(xiàn)GDP31.76億元，同比增長16，其中：第一產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值1.53億元，同比增長4.7%;第二產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值11.21億元，同比增長16.6%;第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值9.02億元，同比增長16.5。二是城市面貌明顯改觀。城區(qū)規(guī)?？焖贁U張。狠抓衡大高速石鼓段、化工路、望城路、五一大市場、華源裝飾材料專業(yè)市場、中湘五金機電水暖器材專業(yè)市場等項目建設，全區(qū)城區(qū)骨架不斷拉開。城市基礎設施得到優(yōu)化。完成了解放路、船山路等城市主干道的改造，高標

32、準改造學宮巷等背街小巷73條，新建了蓮湖廣場、石鼓書院廣場，城市功能明顯優(yōu)化。城市管理日益規(guī)范。建立和完善長效管理工作機制，推行中心城區(qū)街道城市管理、環(huán)境衛(wèi)生下社區(qū)，深入開展各項集中整治活動，廣泛開展群眾性精神文明創(chuàng)建活動，城市文明程度顯著提高。三是改革開放縱深推進。近年來，全區(qū)改革開放步伐不斷加快，經(jīng)濟發(fā)展的動力和活力明顯增強。企業(yè)改革取得重大突破，24家區(qū)街企業(yè)順利完成產(chǎn)權制度改革。教育改革成效顯著，在全省率先實施學生評價模式改革。城市管理體制改革順利實施，城市管理行政執(zhí)法局的掛牌和環(huán)衛(wèi)清潔總公司的組建有效提高了工作水平。其他如公共醫(yī)療制度等各項改革不斷深入。對外開放不斷擴大。2001年以

33、來，共引進內資項目111個，到位內資123270萬元；共引進外資項目21個，到位外資2992萬美元。四是社會事業(yè)蓬勃發(fā)展。科技創(chuàng)新能力逐年提高。近來來，全區(qū)共取得各級各類科技成果13項，申報授權專利106件，引進推廣農(nóng)業(yè)新品種、新技術28項，開發(fā)工業(yè)新品種26個，新增省級高新技術企業(yè)5家、市級民營科技型企業(yè)14家，申請專利85項，被國家科技部批準為科技進步區(qū)。教育文化藝術進一步繁榮。義務教育不斷鞏固，教育教學質量明顯提高，素質教育穩(wěn)步推進，職業(yè)教育、民辦教育、幼兒教育全面發(fā)展。文藝創(chuàng)作碩果累累，17件作品獲國家級、省級獎。醫(yī)療衛(wèi)生條件繼續(xù)改善。衛(wèi)生服務網(wǎng)絡逐步健全，疾病預防控制進一步強化，愛國

34、衛(wèi)生運動深入開展。就業(yè)和再就業(yè)工作進一步加強。近年來，全區(qū)城鎮(zhèn)新增就業(yè)24382人，其中下崗失業(yè)人員再就業(yè)20130人，新增農(nóng)村勞動力轉移就業(yè)2848人。人民收入水平進一步提高。2006年，農(nóng)民人均純收入達4463元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達9686元?？沙掷m(xù)發(fā)展能力增強。人口自然增長率持續(xù)穩(wěn)定在6以內，20042006年連續(xù)三年評定為“全省人口和計劃生育工作優(yōu)質服務先進單位”。其他各項社會事業(yè)如審計、水利、國防、人防、監(jiān)察、民政、信訪、老齡、殘聯(lián)等工作都取得新的較大進步。 秀城。大力實施“南改北拓、城鄉(xiāng)一體”發(fā)展戰(zhàn)略，加快城鄉(xiāng)一體化進程。提質。按照“南改”的要求，通過加強背街小巷改造維修、城

35、市園林綠化創(chuàng)建、社區(qū)建設、城市管理等等，進一步推進區(qū)域南部中心城區(qū)的改造提質步伐，優(yōu)化中心城區(qū)功能。擴容。以松木工業(yè)園、湖南雁城大市場、雁棲湖、新區(qū)治大院等四個骨干項目為重點層面，以湘江沿河、107國道沿線、西外環(huán)線等為經(jīng)脈，嚴格按照“四層布局、三線展開、組團發(fā)展”的現(xiàn)代化城區(qū)框架填實今后一段時期內，石鼓區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的指導思想和總體思路是以科學發(fā)展觀統(tǒng)領經(jīng)濟社會發(fā)展全局，堅定不移地實施“南改北拓、城鄉(xiāng)一體”發(fā)展戰(zhàn)略和“三產(chǎn)旺區(qū)、二產(chǎn)強區(qū)、民營活區(qū)”的發(fā)展方針，全面建設小康社會，努力構建和諧石鼓。 強商。不斷鞏固發(fā)展全區(qū)特色產(chǎn)業(yè)，主動擔當起全市建設“區(qū)域性商貿(mào)物流中心”的主力軍重任，著力打造“

36、三大特色商圈”。以常勝路為主軸線，連接解放大道、船山大道、蒸湘北路、中山北路，依托香江百貨、步步高、時尚春天及國美電器等大型高檔購物中心、零售巨頭及轄區(qū)內服裝、餐飲、家電等商業(yè)特色街、知名消費品牌連鎖專業(yè)店、專賣店、傳統(tǒng)超市、便利店等，全力打造“常勝商圈”。以湘江風光帶、蒸水風光帶為主軸線，推進石鼓書院廣場至來雁塔景區(qū)、市科技館、市圖書館、雁棲湖生態(tài)公園及柴埠門水上樂園、江濱酒吧一條街建設，全力打造“江濱旅游休閑商圈”；以107國道為主軸線，依托湖南雁城大市場、松木工業(yè)園、松木物流中心、汽車北站等，建設立足湘南、輻射中南，集市場信息、倉儲配送、多式聯(lián)運、展示交易等功能于一體的現(xiàn)代物流服務體系，

37、打造“松木物流商圈”。 興工。始終堅持以工業(yè)化總攬經(jīng)濟發(fā)展全局，把新型工業(yè)發(fā)展作為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重中之重，全面發(fā)展特色工業(yè)集群，力爭在全區(qū)打造“四大新型工業(yè)集群”。充分利用區(qū)域內豐富的鹽鹵資源，以建滔化工、新澧化工、駿杰化工、錦軒化工等重點企業(yè)為支撐，形成“鹽化工工業(yè)集群”；以天雁公司、振洋汽配等企業(yè)為重點，引導企業(yè)加大開發(fā)力度，不斷改良產(chǎn)品，搶占市場份額，形成“汽車配件加工工業(yè)集群”；以金一帆制藥設備實業(yè)有限公司及湖南共創(chuàng)醫(yī)療器械有限公司等企業(yè)為重點，形成“醫(yī)藥器械生產(chǎn)工業(yè)集群”；以共創(chuàng)生物、中大高科、海翌新材、金源納米、博邦納米等企業(yè)為重點，加速發(fā)展“新材料生產(chǎn)工業(yè)集群”。促使城區(qū)區(qū)域規(guī)模

38、、城市容量、城市內涵發(fā)生深刻的變化，基本實現(xiàn)建成區(qū)從局部空間突圍。重點抓好新區(qū)治大院建設，打造全區(qū)新的政治、經(jīng)濟、文化中心。到2012年，建成城區(qū)面積達到40平方公里，城區(qū)人口達到35萬。 富農(nóng)。大力推進新農(nóng)村建設，不斷提高農(nóng)業(yè)素質、效益和競爭力，增加農(nóng)民收入。改善農(nóng)村環(huán)境。加強農(nóng)田水利建設，農(nóng)村道路建設，農(nóng)村生活設施建設，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶、107國道花卉苗木種植產(chǎn)業(yè)帶、湘江西岸無公害蔬菜和延秋蔬菜種植產(chǎn)業(yè)帶的建設，大力發(fā)展以農(nóng)家樂為主要形式的休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)，活躍農(nóng)村經(jīng)濟，提高農(nóng)民收入。發(fā)展農(nóng)村事業(yè)。不斷推進農(nóng)村公共衛(wèi)生和基本醫(yī)療服務體系建設，大力發(fā)展農(nóng)村教育事業(yè)，積極倡導文明新風，逐步實現(xiàn)生活

39、形態(tài)由農(nóng)民向居民的重大轉變，推進城鄉(xiāng)一體化進程。 優(yōu)越的地理環(huán)境，堅實的發(fā)展基礎，使石鼓這塊熱土倍受投資者青睞，充滿著希望和生機。21萬石鼓人民期待著四海賓朋、五洲商賈來石鼓求發(fā)展、創(chuàng)繁榮、共謀經(jīng)濟發(fā)展大略。區(qū)委、區(qū)政府將為投資者創(chuàng)造最優(yōu)良的環(huán)境，實施最優(yōu)惠的政策，提供最優(yōu)質的服務，營造最開放的氛圍，讓每位投資者在事業(yè)取得最大成就的同時，經(jīng)濟上得到豐厚的回報大力推進農(nóng)村飲水安全、沼氣池、通信工程等項目建設，擴大農(nóng)村水、氣、電、通信、有線電視的覆蓋范圍，改善農(nóng)民生活環(huán)境，提高農(nóng)民生活質量，增加農(nóng)民收入。積極引進優(yōu)勢農(nóng)業(yè)項目和企業(yè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，抓好衡角公路沿線。 2.2本行業(yè)及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀

40、況據(jù)西南農(nóng)業(yè)大學食品科學研究所統(tǒng)計，全世界蔬菜總產(chǎn)量約為7億噸，其中亞洲占43%，歐共體占24%，非洲占3.3%。蔬菜和水果是僅次于糧食的世界第二重要農(nóng)產(chǎn)品，普通種植的蔬菜約有200余種，其中主要的有20余種，而馬鈴薯、番茄和卷心菜的產(chǎn)量約占世界蔬菜產(chǎn)量的一半左右。蘆筍年產(chǎn)量約20萬噸，貿(mào)易量10多萬噸，主要生產(chǎn)國家和地區(qū)有美國、西班牙、中國（包括臺灣）、法國、加拿大，主要出口國有中國、西班牙、墨西哥、巴西、秘魯?shù)龋M口以德國居首、其次是歐洲其它國家、美國、日本等。甜玉米年產(chǎn)量約100多萬噸，其中以美國產(chǎn)量最大，占70%以上，其次是加拿大、法國等，甜玉米主要進口國家或地區(qū)有日本、德國、菲律賓、

41、香港等。竹筍罐頭年產(chǎn)15萬噸以上，主要生產(chǎn)國或地區(qū)有中國（70%左右）、臺灣、日本；主要進口國為日本以及世界各地的華人餐館。種植蔬菜比重最大的是美國，有蔬菜面積約3000萬畝，占全國耕地的1.1%，其中有一半用來種植加工蔬菜。冷凍蔬菜近年來在國外飛速發(fā)展，歐洲平均以10%速度增加，如英國近10年來食品銷售量增加187%，而冷凍食品增加242%，年人均消費量達25kg以上。世界脫水蔬菜年貿(mào)易量超過10萬噸，在國外蔬菜加工品消費中僅占5%左右，目前主要生產(chǎn)的產(chǎn)品是速凍干燥土豆片、凍干蘑菇、凍干調味蔬菜等，西歐、美國、日本是脫水蔬菜的主要市場，我國是世界脫水蔬菜生產(chǎn)和出口的主要國家之一，年出口約3萬

42、噸，主要的品種有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、食用菌、姜、花椰菜等。我國是蔬菜生產(chǎn)大國，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。全國蔬菜播種面積保有量達1200萬公頃，總產(chǎn)量3.45億噸，居世界第一位，占世界總產(chǎn)量的1/4以上，且人均年占有鮮菜276kg，市場蔬菜數(shù)量充足，供應基本均衡，花色品種增加，商品質量有所提高，價格相對平穩(wěn)。生產(chǎn)基地進一步鞏固，產(chǎn)銷一體化進程加快，生產(chǎn)現(xiàn)代化程度逐步提高。目前，全國蔬菜年總產(chǎn)值已達到3000億元。我國蔬菜產(chǎn)量很大，多以鮮銷為主，出口蔬菜也是以鮮菜為主。全國各省、市、自治區(qū)蔬菜均有出口，山東、福建、浙江、廣東四省蔬菜類出口額達上億美元。受日本等國市場需求的影響，我

43、國近幾年速凍蔬菜、脫水蔬菜發(fā)展較快，產(chǎn)品幾乎全部外銷，國內市場投放很少。由于國內超市像雨后春筍般在各大中城市出現(xiàn)，凈菜生產(chǎn)加工迅速發(fā)展，但用人工多于機械，除清洗、包裝工序采用機械外，分揀仍采用人工。由于蔬菜生產(chǎn)季節(jié)性和地域性很強，加上我國蔬菜加工能力弱，鮮銷又受貯藏能力、技術水平限制，每年采收后因腐爛而損耗高達20%以上，比發(fā)達國家5%的損耗大得多。2.3項目建設背景衡陽市領軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司三星蔬菜基地的地理位置水土光熱條件非常適宜大宗蔬菜的種植，近幾年隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，蔬菜種植業(yè)已成為三星村富民強場的支柱產(chǎn)業(yè)，蔬菜種植面積迅速擴大，年產(chǎn)商品量也在成倍增長。2006年全年實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)

44、值2.12億元，比上年增長6.5。指導農(nóng)民應用種養(yǎng)新品種19個，實施種養(yǎng)新技術項，推廣農(nóng)業(yè)新裝165件，有效地提升了農(nóng)業(yè)效益。全區(qū)農(nóng)民人均純收入為4977元，比全市平均水平高112元，同比增長11.5。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，全年糧食作物總產(chǎn)量21830噸,同比增長7.70；蔬菜總產(chǎn)量31250噸，同比增長10.20；水果總產(chǎn)量3572噸，同比增長11.83；肉類總產(chǎn)量7495噸，同比下降5.46%,其中禽類總產(chǎn)量837噸，同比增長7.17；水產(chǎn)品總產(chǎn)量3750噸，同比增長2.32%,淡水養(yǎng)殖面積公1.09千公頃，同比增長0,其中：魚塘0.95千公頃，同比增長0。由于三星村貯藏保鮮運銷等發(fā)展滯后，造

45、成蔬菜市場供應受季節(jié)影響，價格差異浮動較大，直接影響本地區(qū)大宗蔬菜業(yè)的發(fā)展壯大。該項目建成后，可以給農(nóng)民提供一個集果蔬儲藏加工及市場銷售一體化的交易平臺，解決菜農(nóng)豐產(chǎn)不能豐收的賣難局面，更重要的是通過保鮮增值、農(nóng)民增收從而促進三星村蔬菜業(yè)的發(fā)展。2.4項目建設的必要性2.4.1該項目建設三星村水土光熱資源豐富，溫度適宜，水源充足，有發(fā)展特色蔬菜業(yè)的天然優(yōu)勢和基礎。而大量蔬菜的種植和生產(chǎn)，在增加蔬菜產(chǎn)量、促進經(jīng)濟增長的同時，也應采取必要的措施減少新鮮蔬菜的腐爛損失、降低種植及經(jīng)營成本。為利用和發(fā)展三星村適合蔬菜種植業(yè)的這一優(yōu)勢，本項目提出的蔬菜保鮮貯藏顯得尤為重要，因此本項目建設符合本地區(qū)蔬菜業(yè)

46、發(fā)展的需要。2.4.2該項目建設是經(jīng)濟在以往傳統(tǒng)作物種植模式下，農(nóng)民收入十分有限，當前種植作物的畝利潤一般是棉花600元、小麥玉米（200300元）而甜瓜、蘆筍等果蔬作物的利潤都在2500元以上。蔬菜作為一種特殊的商品，在市場經(jīng)濟條件下，其發(fā)展受到市場和自然資源兩大因素的制約越來越突出，衡陽市具有發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的良好資源基礎和市場基礎，目前衡陽市蔬菜種植面積日趨擴大，蔬菜品種豐富多樣，特色園區(qū)逐漸形成，區(qū)域特點開始顯現(xiàn)，無公害蔬菜進程加快，生產(chǎn)技術水平局部提高，營銷組織逐步建立，蔬菜冷藏保鮮有了起步，經(jīng)營方式開始轉變，經(jīng)濟效益十分明顯，已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的重要內容。本項目的實施必將對三星村蔬

47、菜基地行業(yè)發(fā)展起到重大拉動作用，使基地經(jīng)濟有較大增長，農(nóng)民收入有較大提高。 第三章 項目建設條件 3.1充足的蔬菜資源保證衡陽市領軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司所屬蔬菜基地坐落于石鼓區(qū)角山鄉(xiāng)三星村，規(guī)劃總面積550畝，首期開發(fā)實施210畝，規(guī)劃投資1060萬元。公司以蔬菜生產(chǎn)為主，種養(yǎng)加農(nóng)業(yè)休閑、農(nóng)業(yè)貿(mào)易一體化經(jīng)營，產(chǎn)品定位為無公害和綠色食品。打造標準化甜瓜生產(chǎn)基地、蘆筍生產(chǎn)基地、大宗蔬菜早（延）季生產(chǎn)基地，草食動物和水生動物生態(tài)健康養(yǎng)殖基地，滿足人們健康消費需求。同時建造可供垂釣、劃船、勞作體驗、餐欽、度假、購物、娛樂的農(nóng)業(yè)觀光休閑風景區(qū)，滿足人們高雅的精神享受。自2011年以來，規(guī)劃總面積已經(jīng)達到

48、320畝，其中蔬菜種植占地約200畝，預計甜瓜年產(chǎn)量80噸，蘆筍年產(chǎn)量100噸，其他大宗蔬菜也都有相當可觀的產(chǎn)量。三星村溫度適宜、水源充足的地理優(yōu)勢更是保證了每季蔬菜生產(chǎn)的豐收，為該項目確立了最基本的物質保證，也使得蔬菜的冷藏保鮮顯得尤為重要和必須。3.2項目建成后服務空間很大 新建冷藏保鮮庫項目對于三星村蔬菜基地來說，不僅可以解決大產(chǎn)量蔬菜的保質保鮮問題，而且在一定程度上反作用于蔬菜生產(chǎn)和市場銷售。也就是說，該項目建成后，可以保證年總產(chǎn)量幾百噸的各類蔬菜不會因外界環(huán)境而變質腐爛，同時在蔬菜加工方面，也能起到很好的后備技術支持。3.3交通運輸條件相當優(yōu)越石鼓區(qū)位于衡陽市北部，南岳衡山以南，北接

49、雁峰區(qū)，西臨蒸湘區(qū)，東與珠暉區(qū)隔江相望，有著得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。作為衡陽市人流、物流、資金流、信息流密集度最高的城區(qū)，“京廣”迎南北商賈，“1814”送西東旅朋，西外環(huán)依城而過，衡大高速穿越境內，蒸湘二水環(huán)繞，歷為湘南重鎮(zhèn)，兵家必爭要衢。即將貫通的吉邵高速、衡岳高速縱橫相連，構成一幅四通八達的經(jīng)緯圖軸，為全區(qū)的經(jīng)濟注入了新的活力。而石鼓區(qū)角山鄉(xiāng)三星村距市區(qū)5公里，完全占據(jù)了其交通便利的優(yōu)勢，是衡陽市城區(qū)后花園，對于發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)和建設觀光休閑娛樂項目具有廣闊前景。 第四章 工藝技術方案4.1概述本項目引進金屬探測儀、蔬菜切丁機、真空包裝機和噴碼機等關鍵設備，并新增一座數(shù)字系統(tǒng)保鮮倉庫，采用

50、先進的加工工藝、自動化程度高、生產(chǎn)能力強、機械性能穩(wěn)定可靠的車間輔助設備，對現(xiàn)有的綠色速凍果蔬生產(chǎn)線進行技術改造。4.2生產(chǎn)工藝流程速凍蔬菜加工工藝流程圖如下：原料驗收原料驗收CCP1原料抽樣分析挑選清洗浸燙冷卻CCP2速凍裝袋，稱重，封口金屬探測裝箱冷藏包裝物料采購包裝物料儲存CCP3 4.3主要設備選用速凍食品的加工屬于目前農(nóng)業(yè)上比較先進的領域，項目中的設備選用主要是為了提高后續(xù)產(chǎn)品的質量及生產(chǎn)產(chǎn)量，增加其產(chǎn)品在國際上的競爭力，然后使項目生產(chǎn)工藝技術可到最大限度的擴大。本項目的關鍵設備擬采用進口設備，配套采用相關的國產(chǎn)先進設備，其主要設備的如下：表4-1項目主要設備列表序號設備名稱型號單位

51、數(shù)量設計制造備注01壓縮機S8-17臺國產(chǎn)02浸燙機及流水線1TX2套國產(chǎn)03速凍機DD2-1500臺國產(chǎn)04金屬探測儀MYK-500A-CS臺日產(chǎn)05真空包裝機DZ-500/2S臺國產(chǎn)06切丁機DC201臺日產(chǎn)07蒸汽鍋爐DZL-1.5-0.8臺國產(chǎn)表4-2保鮮庫主要設備一覽表序號設備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量單價 萬元總價 萬元1壓縮機組CA-1500臺62萬12萬元2冷風機DD28/140臺60.653.9萬元3電控箱臺60.084800元4配件60.352.1萬元5安裝費60.150.9萬元6電力系統(tǒng)8萬元7機組防雨棚60.53萬元8總計30.38萬元4.3.1引進設備工藝技術特點MYK-5

52、00A-CS金屬探測儀其主要技術參數(shù)如下：型號MYK500ACS控制部MEYZ檢出部A-500 G=230檢測感度FE:0.8mm SUS:2.0mm檢測寬度500mm檢測高度200mm報警方式蜂鳴器報警，警報燈報警(選配件)，傳送帶停止傳送帶速度20m/min,30m/min 24m/min 電源AC380V / 3重量240Kg二、EMURA的DC-201型切丁機適用于脫水蔬菜加工、半成品制造、罐頭、冷凍食品制造等行業(yè)。機體為不銹鋼，主要部件由特殊鋼制成。用于棍類蔬菜及水果的切丁或塊。 可切材料：馬鈴薯、胡蘿卜、竹筍、洋蔥、大蒜、蘋果、桃、栗子等。 可切尺寸：可切3、5、7.5、10、15

53、、20mm等的方塊 能力：1000公斤/小時（15mm方塊） 三、DZ500/2S真空包裝機采用復合薄膜袋可對食品、對水產(chǎn)品及一些腐蝕性物品真空包裝，達到保鮮或延長儲存期的目的。設備結構新穎緊湊，性能穩(wěn)定可靠，操作靈活簡便，耗電少、效率高。抽真空、封口、冷卻等工作程序均由電器自動控制，采用不銹鋼材料加工，無毒、衛(wèi)生、耐腐蝕。設備特別有三相、單相兩種電源規(guī)格和外接式、內接式真空泵兩種型式供用戶選擇。對不同的產(chǎn)品可作相應的調整，以達到最好的加工效果。主要技術參數(shù)： 封口條：50010（mm）4條 真空室尺寸：590540150（mm） 包裝能力：200-300次/小時 電源：380V 50Hz 功

54、率：1.8Kw 質量：220Kg 外型尺寸：1220670940（mm） 4.4選用進口設備的必要性中國進入WTO后，中國農(nóng)產(chǎn)品對外出口逐年見長，因其品種多樣、物美價廉而在國際市場上逐步建立自己的戰(zhàn)地。尤其是近年來，日本、韓國等一些亞洲較發(fā)達國際的進口蔬菜正逐步向我國東部沿海省份轉移，需求量穩(wěn)步增長，以日本市場為例，它每年需要從國外進口蔬菜200萬噸左右（1999年從我國進口87萬噸），主要進口品種有洋蔥、扁豆、馬鈴薯、豌豆、甜玉米、毛豆、大蒜、大蔥、生姜、黃瓜等蔬菜品種，其中速凍方便食品市場處于持續(xù)擴大狀態(tài).近5年來每年以2.9的速度遞增，1999年速凍蔬菜進口總量為62.7萬噸，增長幅度為

55、4，目前為日本提供速凍蔬菜的國家和地區(qū)主要有美國、中國大陸（占其進口量的35）和中國臺灣，而隨著美國和中國臺灣蔬菜生產(chǎn)成本的上升，中國大陸蔬菜的競爭能力將得到進一步加強。作為全球的，冷凍蔬菜市場的主要供應國，中國又更加名聲大振。雖然，取得的成績固然可喜，但是也不能忽視一些不樂觀的因素的存在。中國加入世貿(mào)前，許多業(yè)內人士分析認為，我國勞動力密集型產(chǎn)品具有較強的國際競爭力，特別是農(nóng)產(chǎn)品。但是經(jīng)過短短幾個月的實踐，出口形勢不容樂觀。加入世貿(mào)后，農(nóng)產(chǎn)品進入國際市場的大門雖然敞開了，但門檻并沒有降低，非關稅貿(mào)易壁壘的制約作用更加明顯。某些國家對我國出口的農(nóng)產(chǎn)品的檢測不僅由抽檢變成了批檢，檢驗標準也有所提

56、高。如韓國對我國出口蔬菜的檢測僅農(nóng)藥殘留一項最高時檢測指標案可查的就有200多項。有資料表明，中國成為美國綠色貿(mào)易壁壘限制最多的國家。今年13月美國藥品管理局扣留的進口產(chǎn)品達12025批次，其中，中國為1140批次，占同期被扣產(chǎn)品總批量的9.4%，居受阻國家和地區(qū)的首位。其中福建省被扣的產(chǎn)品為201批次，占我國東南地區(qū)被扣產(chǎn)品累計896批次的17.63%，僅次于廣東省，居第二位。隨著時間的推移，對中國出口產(chǎn)品實施各種借口的貿(mào)易保護壁壘還會大幅增加。綠色貿(mào)易壁壘正在成為21世紀初中國出口貿(mào)易發(fā)展的巨大障礙。要打破綠色貿(mào)易壁壘對產(chǎn)品出口的影響，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、出口企業(yè)應該從自身的發(fā)展做起，改善普遍存在

57、的規(guī)模小、產(chǎn)品質量差的這種情況。不僅要擴大規(guī)模，使產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化，更要投入科技手段提升產(chǎn)品質量，提高出口產(chǎn)品附加值，生產(chǎn)出高科技含量、高質量的產(chǎn)品。在此情況下，企業(yè)為了自身的發(fā)展，提高速凍產(chǎn)品的質量和產(chǎn)量，對速凍包裝生產(chǎn)線實施改造，不僅增加了空調系統(tǒng)和鑼桿壓縮機，而且新引進了日本先進的金屬探測儀及真空包裝機等關鍵設備，以提高產(chǎn)品的質量和檔次。 第五章 市場分析與營銷策略5.1市場分析5.1.1國內市場發(fā)展預測我國是果蔬大國，每年的蔬菜產(chǎn)量3億噸，水果產(chǎn)量超過6000萬噸。發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后儲藏能力可占到總量的7080%，而我國僅為25%左右，有關統(tǒng)計資料顯示，如果使我國果蔬損耗率降低35%，國家每

58、年可減少果蔬損耗1200多萬噸，按每公斤貯藏利潤以0.2元計算，全國的果蔬產(chǎn)值可產(chǎn)加120160億元，說明我國果蔬保鮮市場空間相當大。發(fā)展冷藏保鮮產(chǎn)業(yè)，不僅可以讓消費者一年四季吃到新鮮果蔬，更重要的是保鮮貯藏可顯著提高果蔬產(chǎn)品的附加值，并帶動包裝銷售、冷運設備制造等相關行業(yè)的發(fā)展，前途不可限量。農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮加工銷售可以加速農(nóng)業(yè)結構及其產(chǎn)品品種的優(yōu)化調整，充分合理地利用我國農(nóng)產(chǎn)品資源，提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟附加值和商品價值，推動農(nóng)村商品經(jīng)濟的發(fā)展，提高農(nóng)民的收入水平，我國加入世界貿(mào)易組織為國內農(nóng)副產(chǎn)品、食品（其中包括冷凍、冷藏保鮮食品）參與全球保鮮業(yè)的發(fā)展帶來機遇和調戰(zhàn)。5.1.2衡陽市石鼓區(qū)市場預

59、測 衡陽市是湖南省有著悠久歷史的城市，在今后的時間內，角山鄉(xiāng)三星村將會以發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，調節(jié)淡旺兩季生產(chǎn)供應為主要任務。 5.1.3產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢 從蔬菜的品質看，不但有發(fā)展無公害冷藏保鮮蔬菜的條件，而且擁有很強的市場競爭優(yōu)勢。該產(chǎn)品在國內市場競爭的有利條件首先是原料無污染，病蟲害少，品質優(yōu)，能夠確保產(chǎn)品質量。衡陽市環(huán)境相對于其他二三線城市質量較好，近年來在全省和國內都具有較好的市場，一個重要原因就在于這些蔬菜的各項指標均符合無公害資源優(yōu)勢分析。項目涉及的資源包括原料資源、技術資源、人力資源、信息資源等方面。項目的主要原料，安徽周邊地區(qū)有充足的資源，項目實施地繁昌萬畝有萬畝綠色蔬菜生產(chǎn)基地，

60、可以為本項目生產(chǎn)提供高品質的原料。人力資源：項目建設后需要當量的勞動力資源，XX周邊地區(qū)可以滿足項目建設要求。技術資源 ：通過引進關鍵設備、采用先進工藝和應用現(xiàn)代管理方式，不僅可增強產(chǎn)品的技術含量，而且提高了企業(yè)的市場競爭力，調整產(chǎn)品結構。市場資源：本項目的產(chǎn)品主要用于出口日韓、歐美以及東南亞，產(chǎn)品供不應求，市場前景廣闊。 食品標準。5.2 銷售策略、方案和營銷模式5.2.1營銷策略和營銷模式項目產(chǎn)品采取營銷策略是以產(chǎn)品質量為紐帶，主打本區(qū)市場同時積極開拓周邊市場，以點、面結合的方式推進市場發(fā)展，做大市場份額、細分市場、研究不同消費層次的特點和需求，通過產(chǎn)品多樣化、包裝創(chuàng)新等推動產(chǎn)品銷售。營銷