細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)學(xué)案 高一上學(xué)期生物人教版必修一

1、2.2細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 導(dǎo)學(xué)案班級(jí)： 姓名： 學(xué)習(xí)目標(biāo)細(xì)胞中糖類的分類和作用細(xì)胞中脂質(zhì)的分類和作用自主學(xué)習(xí)探究一:細(xì)胞中的糖糖類(由 三種種元素組成，又稱 化合物)主要的 物質(zhì)種類水解產(chǎn)物功能分布單糖（不能水解）五碳糖核糖組成RNA、ATP的成分細(xì)胞中都有脫氧核糖組成DNA的成分細(xì)胞中都有六碳糖葡萄糖主要的能源物質(zhì)-生命的燃料果糖提供能量半乳糖提供能量二糖麥芽糖水解成單糖而供能蔗糖乳糖多糖（水解得葡萄糖）淀粉纖維素構(gòu)成植物細(xì)胞壁，不提供能量糖原肝糖原（能分解）儲(chǔ)存能量調(diào)節(jié)血糖動(dòng)物肝臟肌糖原（不能分解）氧化分解式為肌肉收縮提供能量動(dòng)物肌肉幾丁質(zhì)探究二:細(xì)胞中的脂質(zhì)細(xì)胞中的脂質(zhì)種類元素功能脂肪磷

2、脂固醇同質(zhì)量脂肪與糖類相比，脂肪C、H的含量更多，O元素含量少，氧化分解時(shí)會(huì)消耗更多的氧氣，產(chǎn)生更多的能量【隨堂檢測(cè)】細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)，常被形容為“生命的燃料”的是（ ）A.麥芽糖 B.核糖 C.葡萄糖 D.淀粉2.糖類是生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì),下列各種糖類物質(zhì)中,既存在于動(dòng)物細(xì)胞中,又存在于植物細(xì)胞中的是( )葡萄糖 脫氧核糖 糖原 乳糖 半乳糖 麥芽糖 核糖 淀粉A. B. C. D.3、下列有關(guān)淀粉和纖維素的敘述,正確的是( ）A淀粉不易溶于水，纖維素不溶于水 B.淀粉含有能量,纖維素含有不能被人體利用的能量C.淀粉可以被降解,纖維素不能被降解 D.淀粉由葡萄糖和果

3、糖組成,纖維素僅含葡萄糖4、下表是動(dòng)植物體內(nèi)常見的糖類物質(zhì),有關(guān)敘述錯(cuò)誤（ ）類別舉例單糖葡萄糖(C6H1206)、核糖(C5H10O5)、脫氧核糖(C5H1004)、果糖、半乳糖等二糖蔗糖、麥芽糖、乳糖等多糖淀粉、纖維素、糖原等 A.植物體內(nèi)特有的糖是葡萄糖、蔗糖、麥芽糖 B.蔗糖、麥芽糖、乳糖的分子式都是C12H22O11C.淀粉、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖 D.核糖存在于RNA中5、在人體中,既屬于構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,又參與血液中脂質(zhì)運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)是( )A磷脂 B.膽固醇 C.脂肪 D.維生素6、下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是 ( )A.磷脂是膜結(jié)構(gòu)的重要成分 B.蔗糖和葡萄糖都是

4、單糖C.纖維素是木材和棉花的主要成分 D.膽固醇屬于脂質(zhì)7、下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是（ ）A.脂肪與糖類一樣,含有C、H、0三種元素B.脂肪是重要的儲(chǔ)能物質(zhì),等質(zhì)量的脂肪中含有比糖類更多的能量C.脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分之一D.膽固醇對(duì)生命活動(dòng)具有一定的調(diào)節(jié)作用,所以它既是脂質(zhì)也是激素8、下列廣告語(yǔ)中，符合科學(xué)性原則的是（）A這種口服液含有豐富的Ca、Zn等微量元素B請(qǐng)放心飲用系列飲料，該飲料絕對(duì)不含任何化學(xué)物質(zhì)C牌魚肝油，含維生素D，適量服用，有助于您的寶寶骨骼健康，促進(jìn)骨骼發(fā)育D牌八寶粥由蓮子、淀粉、桂圓等精制而成，絕對(duì)不含糖，適合糖尿病患者食用9、脂質(zhì)與人體健康息息相關(guān)，下

5、列敘述錯(cuò)誤的是A分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用B蛇毒中的磷脂酶因水解紅細(xì)胞膜蛋白而導(dǎo)致溶血C攝入過(guò)多的反式脂肪酸會(huì)增加動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)D膽固醇既是細(xì)胞膜的重要組分，又參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸10、若“淀粉麥芽糖葡萄糖糖原”表示某生物體內(nèi)糖類的某些轉(zhuǎn)化過(guò)程，則下列說(shuō)法正確的是（ ）此生物是動(dòng)物，因?yàn)槟軐⒌矸坜D(zhuǎn)化為糖原此生物一定是植物，因?yàn)樗械矸酆望溠刻巧鲜鲫P(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)，因?yàn)榈矸酆望溠刻鞘侵参锾赜械奶牵窃莿?dòng)物特有的糖淀粉和糖原都是儲(chǔ)存能量的多糖，麥芽糖是二糖ABCD11、糖類和脂質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要分子。下列敘述中正確的是（ ）A葡萄糖是細(xì)胞中重要的能源物質(zhì)，可為細(xì)

6、胞中的生命活動(dòng)提供能量，屬于五碳糖B糖原和淀粉是真核細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，由不同的單糖構(gòu)成C細(xì)胞可以直接吸收葡萄糖，也可以直接吸收蔗糖D磷脂分子頭部親水尾部疏水，是細(xì)胞膜具有雙層磷脂分子的重要原因12、下列關(guān)于細(xì)胞中的元素和化合物的敘述，正確的是（ ）A淀粉、麥芽糖、蔗糖的水解產(chǎn)物都是葡萄糖B酶屬于有機(jī)化合物，可氧化分解釋放能量，為反應(yīng)供能C人體內(nèi)K+缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低D幾丁質(zhì)是一種多糖，可推測(cè)其含C、H、O三種元素13、下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)糖類的敘述錯(cuò)誤的是（）A蔗糖的水解產(chǎn)物均具有還原性B脫氧核糖是構(gòu)成 DNA 的基本組成單位C核糖是原核生物和真核生物都含有的單糖D糖類物質(zhì)不都是細(xì)胞的能源物質(zhì)14、下圖表示由C、H、0三種元素組成的某化合物的形成過(guò)程,據(jù)圖回答：B縮合A元素C、H、O(1)A是指 ，其中生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)是 ,具有還原性的有 等,參與生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)組成的是 。(2)若B是由2分子的A脫水縮合形成的,則B是 。在植物細(xì)胞中最重要的B是 和 ,其中在 溶液中加入新配制的 并在5065 水浴中加熱2 min,會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀;在人和動(dòng)物乳汁中含量豐富的B是 。若B是由大量的A脫水縮合形成的,則B是 。在人和動(dòng)物的肝臟中存在的B是 ,在馬鈴薯塊莖中B主要指 ，能參與構(gòu)成高等植物細(xì)胞壁的B是 。 隨堂檢測(cè)答案：C 2、A 3、A 4、A