某連鎖商業(yè)集團有限公司主管培訓教材

1、人人樂連鎖商業(yè)（集團）有限公司第 PAGE 104 頁 共 NUMPAGES 104 頁主管培訓訓教材TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc160588585 第一模塊塊：工作作職責篇 PAGEREF _Toc160588585 h 7 HYPERLINK l _Toc160588586 一、主管管的職責責及每日日例行工作 PAGEREF _Toc160588586 h 7 HYPERLINK l _Toc160588587 一）主管管的定義義 PAGEREF _Toc160588587 h 7 HYPERLINK l _Toc160588588 二）主管管的主要要作

2、用 PAGEREF _Toc160588588 h 77 HYPERLINK l _Toc160588589 三）主管管的工作作職責 PAGEREF _Toc160588589 h 77 HYPERLINK l _Toc160588590 四）主管管的每日日作業(yè)流流程 PAGEREF _Toc160588590 h 8 HYPERLINK l _Toc160588591 五）主管管的日常常重點工工作 PAGEREF _Toc160588591 h 100 HYPERLINK l _Toc160588592 二、主管管基本素素質與能能力要求求 PAGEREF _Toc160588592 h 18

3、 HYPERLINK l _Toc160588593 一）基本本素質要要求 PAGEREF _Toc160588593 h 188 HYPERLINK l _Toc160588594 二）基本本知識要要求 PAGEREF _Toc160588594 h 188 HYPERLINK l _Toc160588595 三）基本本能力要要求 PAGEREF _Toc160588595 h 188 HYPERLINK l _Toc160588596 三、關于于主管的的考核 PAGEREF _Toc160588596 h 119 HYPERLINK l _Toc160588597 一）主管管的月度度考核

4、PAGEREF _Toc160588597 h 119 HYPERLINK l _Toc160588598 二）主管管的季度度考核 PAGEREF _Toc160588598 h 221 HYPERLINK l _Toc160588599 第二模塊塊：企業(yè)文化化篇 PAGEREF _Toc160588599 h 222 HYPERLINK l _Toc160588600 一、企業(yè)業(yè)文化在在管理中中的重要要作用 PAGEREF _Toc160588600 h 223 HYPERLINK l _Toc160588601 一）人人人樂的發(fā)發(fā)展史 PAGEREF _Toc160588601 h 223

5、 HYPERLINK l _Toc160588602 二）人人人樂的企企業(yè)文化化 PAGEREF _Toc160588602 h 23 HYPERLINK l _Toc160588603 三）企業(yè)業(yè)文化在在管理中中的重要要作用 PAGEREF _Toc160588603 h 223 HYPERLINK l _Toc160588604 四）如何何宣導及及落實企企業(yè)文化化 PAGEREF _Toc160588604 h 23 HYPERLINK l _Toc160588605 五）如何何通過落落實企業(yè)業(yè)文化激激發(fā)員工工歸宿感感及工作作積極性性 PAGEREF _Toc160588605 h 23

6、HYPERLINK l _Toc160588606 六）人人人樂管理理干部十十大準則則 PAGEREF _Toc160588606 h 23 HYPERLINK l _Toc160588607 二、人人人樂的企企業(yè)發(fā)展展戰(zhàn)略規(guī)規(guī)劃 PAGEREF _Toc160588607 h 233 HYPERLINK l _Toc160588608 一）第一一個十年年人人樂樂取得的的成績 PAGEREF _Toc160588608 h 223 HYPERLINK l _Toc160588609 二）人人人樂第二二個十年年規(guī)劃 PAGEREF _Toc160588609 h 223 HYPERLINK l

7、_Toc160588610 三）觀念念轉變 PAGEREF _Toc160588610 h 224 HYPERLINK l _Toc160588611 四）經營營變革措措施 PAGEREF _Toc160588611 h 244 HYPERLINK l _Toc160588612 三、企業(yè)業(yè)執(zhí)行力力培養(yǎng) PAGEREF _Toc160588612 h 224 HYPERLINK l _Toc160588613 一）衡量量執(zhí)行力力的標準準 PAGEREF _Toc160588613 h 24 HYPERLINK l _Toc160588614 二）如何何檢查部部屬的執(zhí)執(zhí)行力 PAGEREF _T

8、oc160588614 h 224 HYPERLINK l _Toc160588615 三）執(zhí)行行力的三三個核心心 PAGEREF _Toc160588615 h 25 HYPERLINK l _Toc160588616 四）如何何挑選有有執(zhí)行力力的人 PAGEREF _Toc160588616 h 225 HYPERLINK l _Toc160588617 五）執(zhí)行行力領導導者要做做的七件件事 PAGEREF _Toc160588617 h 255 HYPERLINK l _Toc160588618 第三模塊塊：競爭爭策略篇篇 PAGEREF _Toc160588618 h 26 HYPER

9、LINK l _Toc160588619 一、競爭爭的戰(zhàn)略略與戰(zhàn)術術 PAGEREF _Toc160588619 h 26 HYPERLINK l _Toc160588620 一）競爭爭的四大大原則 PAGEREF _Toc160588620 h 226 HYPERLINK l _Toc160588621 二）競爭爭的十大大戰(zhàn)術 PAGEREF _Toc160588621 h 226 HYPERLINK l _Toc160588622 三）競爭爭對手的的確立與與分析 PAGEREF _Toc160588622 h 226 HYPERLINK l _Toc160588623 二、市場場調查 PA

10、GEREF _Toc160588623 h 226 HYPERLINK l _Toc160588624 一）市場場調查含含義 PAGEREF _Toc160588624 h 266 HYPERLINK l _Toc160588625 二）人人人樂常用用市場調調查方法法 PAGEREF _Toc160588625 h 27 HYPERLINK l _Toc160588626 三）市場場調查對對象 PAGEREF _Toc160588626 h 277 HYPERLINK l _Toc160588627 四）市場場調查的的內容 PAGEREF _Toc160588627 h 227 HYPERLI

11、NK l _Toc160588628 五）市場場調查（價格）記憶技技巧 PAGEREF _Toc160588628 h 277 HYPERLINK l _Toc160588629 六）市調調注意事事項 PAGEREF _Toc160588629 h 288 HYPERLINK l _Toc160588630 七）新店店開業(yè)前前期的項項目調查查 PAGEREF _Toc160588630 h 28 HYPERLINK l _Toc160588631 八）市場場調查的的反饋市調報報告 PAGEREF _Toc160588631 h 300 HYPERLINK l _Toc160588632 九）市

12、調調分析 PAGEREF _Toc160588632 h 330 HYPERLINK l _Toc160588633 十）市場場調查后后的跟進進 PAGEREF _Toc160588633 h 30 HYPERLINK l _Toc160588634 三、價格格管理與與競爭 PAGEREF _Toc160588634 h 330 HYPERLINK l _Toc160588635 一）制定定價格策策略 PAGEREF _Toc160588635 h 300 HYPERLINK l _Toc160588636 二）實施施價格操操控 PAGEREF _Toc160588636 h 311 HYPE

13、RLINK l _Toc160588637 三）具體體操作方方法 PAGEREF _Toc160588637 h 322 HYPERLINK l _Toc160588638 四、促銷銷管理 PAGEREF _Toc160588638 h 33 HYPERLINK l _Toc160588639 一）商品品促銷的的概念及及分類 PAGEREF _Toc160588639 h 333 HYPERLINK l _Toc160588640 二）促銷銷活動的的制定 PAGEREF _Toc160588640 h 334 HYPERLINK l _Toc160588641 三）促銷銷活動的的實施 PAGE

14、REF _Toc160588641 h 335 HYPERLINK l _Toc160588642 四）促銷銷分析和和評估 PAGEREF _Toc160588642 h 335 HYPERLINK l _Toc160588643 五、自有有品牌經經營策略略 PAGEREF _Toc160588643 h 36 HYPERLINK l _Toc160588644 一）自有有品牌的的定義 PAGEREF _Toc160588644 h 336 HYPERLINK l _Toc160588645 二）自有有品牌經經營的宗宗旨 PAGEREF _Toc160588645 h 366 HYPERLIN

15、K l _Toc160588646 三）自有有品牌面面臨的環(huán)環(huán)境與形形勢 PAGEREF _Toc160588646 h 377 HYPERLINK l _Toc160588647 四）自有有品牌開開發(fā)策略略 PAGEREF _Toc160588647 h 37 HYPERLINK l _Toc160588648 五）開發(fā)發(fā)原則 PAGEREF _Toc160588648 h 338 HYPERLINK l _Toc160588649 六）開發(fā)發(fā)與維護護流程 PAGEREF _Toc160588649 h 338 HYPERLINK l _Toc160588650 七）陳列列原則 PAGERE

16、F _Toc160588650 h 338 HYPERLINK l _Toc160588651 第四模塊塊：經營營管理篇篇 PAGEREF _Toc160588651 h 39 HYPERLINK l _Toc160588652 一、商品品管理 PAGEREF _Toc160588652 h 339 HYPERLINK l _Toc160588653 一）賣場場商品知知識 PAGEREF _Toc160588653 h 399 HYPERLINK l _Toc160588654 二）商品品管理的的原則及及要點 PAGEREF _Toc160588654 h 440 HYPERLINK l _T

17、oc160588655 三）賣場場商品管管理注意意事項 PAGEREF _Toc160588655 h 440 HYPERLINK l _Toc160588656 四）商品品質量管管理 PAGEREF _Toc160588656 h 411 HYPERLINK l _Toc160588657 二、商品品陳列和和展示的的管理 PAGEREF _Toc160588657 h 442 HYPERLINK l _Toc160588658 一）商品品陳列相相關知識識 PAGEREF _Toc160588658 h 42 HYPERLINK l _Toc160588659 二）商品品陳列的的原則 PAGE

18、REF _Toc160588659 h 442 HYPERLINK l _Toc160588660 三）商品品陳列的的方法 PAGEREF _Toc160588660 h 443 HYPERLINK l _Toc160588661 四）商品品陳列的的標準 PAGEREF _Toc160588661 h 444 HYPERLINK l _Toc160588662 五）商品品陳列的的檢查要要點 PAGEREF _Toc160588662 h 455 HYPERLINK l _Toc160588663 六）提高高陳列效效果與客客單價的的關系 PAGEREF _Toc160588663 h 446 H

19、YPERLINK l _Toc160588664 七）商品品陳列的的維護 PAGEREF _Toc160588664 h 446 HYPERLINK l _Toc160588665 三、品類類管理 PAGEREF _Toc160588665 h 447 HYPERLINK l _Toc160588666 一）品類類管理的的定義 PAGEREF _Toc160588666 h 447 HYPERLINK l _Toc160588667 二）品類類組合的的關鍵點點（依據據消費者者需求） PAGEREF _Toc160588667 h 47 HYPERLINK l _Toc160588668 三）選

20、擇擇目標品品類 PAGEREF _Toc160588668 h 477 HYPERLINK l _Toc160588669 四）設定定品類角角色（定定量分析析法） PAGEREF _Toc160588669 h 447 HYPERLINK l _Toc160588670 五）品類類的綜合合分析 PAGEREF _Toc160588670 h 448 HYPERLINK l _Toc160588671 六）品類類經營計計劃實施施的監(jiān)控控 PAGEREF _Toc160588671 h 48 HYPERLINK l _Toc160588672 七）品類類管理中中應注意意的問題題 PAGEREF _

21、Toc160588672 h 48 HYPERLINK l _Toc160588673 四、倉庫庫及庫存存管理 PAGEREF _Toc160588673 h 449 HYPERLINK l _Toc160588674 一）倉庫庫管理 PAGEREF _Toc160588674 h 449 HYPERLINK l _Toc160588675 二）庫存存管理 PAGEREF _Toc160588675 h 550 HYPERLINK l _Toc160588676 五、損耗耗管理 PAGEREF _Toc160588676 h 553 HYPERLINK l _Toc160588677 一）賣場

22、場損耗產產生的原原因 PAGEREF _Toc160588677 h 533 HYPERLINK l _Toc160588678 二）賣場場損耗的的防止 PAGEREF _Toc160588678 h 555 HYPERLINK l _Toc160588679 六、財務務管理 PAGEREF _Toc160588679 h 558 HYPERLINK l _Toc160588680 一）財務務報表基基本知識識 PAGEREF _Toc160588680 h 58 HYPERLINK l _Toc160588681 二）成本本費用的的控制及及管理 PAGEREF _Toc160588681 h

23、558 HYPERLINK l _Toc160588682 七、訂貨貨作業(yè)管管理 PAGEREF _Toc160588682 h 600 HYPERLINK l _Toc160588683 一）門店店的進貨貨與存貨貨管理 PAGEREF _Toc160588683 h 660 HYPERLINK l _Toc160588684 二）門店店進貨作作業(yè)管理理規(guī)范 PAGEREF _Toc160588684 h 660 HYPERLINK l _Toc160588685 三）訂貨貨作業(yè)管管理 PAGEREF _Toc160588685 h 600 HYPERLINK l _Toc160588686

24、四）收貨貨作業(yè)管管理 PAGEREF _Toc160588686 h 611 HYPERLINK l _Toc160588687 五）調撥撥作業(yè) PAGEREF _Toc160588687 h 662 HYPERLINK l _Toc160588688 六）退換換貨作業(yè)業(yè) PAGEREF _Toc160588688 h 62 HYPERLINK l _Toc160588689 八、盤點點作業(yè)管管理 PAGEREF _Toc160588689 h 622 HYPERLINK l _Toc160588690 一）盤點點概述 PAGEREF _Toc160588690 h 662 HYPERLINK

25、 l _Toc160588691 二）盤點點目的 PAGEREF _Toc160588691 h 663 HYPERLINK l _Toc160588692 三）盤點點工作組組織架構構 PAGEREF _Toc160588692 h 63 HYPERLINK l _Toc160588693 四）盤點點前準備備 PAGEREF _Toc160588693 h 65 HYPERLINK l _Toc160588694 五）實地地盤點 PAGEREF _Toc160588694 h 666 HYPERLINK l _Toc160588695 六）盤點點過程總總結 PAGEREF _Toc160588

26、695 h 666 HYPERLINK l _Toc160588696 九、團購購管理 PAGEREF _Toc160588696 h 666 HYPERLINK l _Toc160588697 一）一般般團購操操作流程程 PAGEREF _Toc160588697 h 66 HYPERLINK l _Toc160588698 二）團購購定金購購物 PAGEREF _Toc160588698 h 666 HYPERLINK l _Toc160588699 三）批發(fā)發(fā)業(yè)務操操作流程程 PAGEREF _Toc160588699 h 66 HYPERLINK l _Toc160588700 四）卡

27、類類業(yè)務操操作流程程 PAGEREF _Toc160588700 h 66 HYPERLINK l _Toc160588701 五）團購購返利操操作流程程 PAGEREF _Toc160588701 h 67 HYPERLINK l _Toc160588702 六）團購購客戶的的拓展 PAGEREF _Toc160588702 h 667 HYPERLINK l _Toc160588703 七）團購購單據的的流轉 PAGEREF _Toc160588703 h 667 HYPERLINK l _Toc160588704 八）團購購服務 PAGEREF _Toc160588704 h 667 H

28、YPERLINK l _Toc160588705 十、異常常事務處處理 PAGEREF _Toc160588705 h 677 HYPERLINK l _Toc160588706 一）賣場場的安全全管理 PAGEREF _Toc160588706 h 667 HYPERLINK l _Toc160588707 二）盜搶搶騙事件件的防范范與處理理 PAGEREF _Toc160588707 h 68 HYPERLINK l _Toc160588708 十一、資資產管理理 PAGEREF _Toc160588708 h 70 HYPERLINK l _Toc160588709 一）固定定資產的的定

29、義 PAGEREF _Toc160588709 h 770 HYPERLINK l _Toc160588710 二）資產產管理主主管應知知應會 PAGEREF _Toc160588710 h 770 HYPERLINK l _Toc160588711 三）賣場場常用設設備使用用及維護護 PAGEREF _Toc160588711 h 71 HYPERLINK l _Toc160588712 第五模塊塊：人員員管理篇篇 PAGEREF _Toc160588712 h 71 HYPERLINK l _Toc160588713 一、顧客客服務及及顧客管管理 PAGEREF _Toc160588713

30、 h 722 HYPERLINK l _Toc160588714 一）顧客客服務 PAGEREF _Toc160588714 h 772 HYPERLINK l _Toc160588715 二）顧客客管理的的內容 PAGEREF _Toc160588715 h 773 HYPERLINK l _Toc160588716 三）顧客客管理的的控制 PAGEREF _Toc160588716 h 775 HYPERLINK l _Toc160588717 四）訪問問顧客 PAGEREF _Toc160588717 h 777 HYPERLINK l _Toc160588718 五）顧客客投訴 PAG

31、EREF _Toc160588718 h 778 HYPERLINK l _Toc160588719 六）顧客客消費心心理分析析 PAGEREF _Toc160588719 h 85 HYPERLINK l _Toc160588720 七）服務務禮儀 PAGEREF _Toc160588720 h 886 HYPERLINK l _Toc160588721 二、員工工管理 PAGEREF _Toc160588721 h 887 HYPERLINK l _Toc160588722 一）主管管對員工工的管理理 PAGEREF _Toc160588722 h 87 HYPERLINK l _Toc1

32、60588723 二）人員員管理中中需注意意的項目目 PAGEREF _Toc160588723 h 87 HYPERLINK l _Toc160588724 三）員工工管理原原則 PAGEREF _Toc160588724 h 888 HYPERLINK l _Toc160588725 四）員工工輔導及及培訓 PAGEREF _Toc160588725 h 888 HYPERLINK l _Toc160588726 三、營采采合作與與溝通 PAGEREF _Toc160588726 h 888 HYPERLINK l _Toc160588727 一）營采采溝通的的目的 PAGEREF _To

33、c160588727 h 888 HYPERLINK l _Toc160588728 二）門店店基本工工作 PAGEREF _Toc160588728 h 899 HYPERLINK l _Toc160588729 三）采購購的基本本工作 PAGEREF _Toc160588729 h 889 HYPERLINK l _Toc160588730 四）采購購與分店店溝通事事項 PAGEREF _Toc160588730 h 899 HYPERLINK l _Toc160588731 五）采購購與分店店溝通方方式 PAGEREF _Toc160588731 h 900 HYPERLINK l _T

34、oc160588732 六）雙方方合作中中的基本本要求 PAGEREF _Toc160588732 h 990 HYPERLINK l _Toc160588733 四、對供供應商的的管理 PAGEREF _Toc160588733 h 991 HYPERLINK l _Toc160588734 一）什么么是供應應商關系系管理 PAGEREF _Toc160588734 h 991 HYPERLINK l _Toc160588735 二）基本本內涵: 信息息 PAGEREF _Toc160588735 h 91 HYPERLINK l _Toc160588736 三）關系系與溝通通 PAGERE

35、F _Toc160588736 h 91 HYPERLINK l _Toc160588737 四）供應應商相關關作業(yè)管管理 PAGEREF _Toc160588737 h 922 HYPERLINK l _Toc160588738 五）與供供應商建建立良好好的關系系 PAGEREF _Toc160588738 h 92 HYPERLINK l _Toc160588739 五、行政政管理 PAGEREF _Toc160588739 h 992 HYPERLINK l _Toc160588740 一）公關關概論及及意義 PAGEREF _Toc160588740 h 992 HYPERLINK l

36、 _Toc160588741 二）外部部公關 PAGEREF _Toc160588741 h 992 HYPERLINK l _Toc160588742 三）內部部公關 PAGEREF _Toc160588742 h 993 HYPERLINK l _Toc160588743 四）公關關管理 PAGEREF _Toc160588743 h 993 HYPERLINK l _Toc160588744 五）危機機管理 PAGEREF _Toc160588744 h 993 HYPERLINK l _Toc160588745 第六模塊塊：新店店籌建篇篇 PAGEREF _Toc160588745 h

37、 94 HYPERLINK l _Toc160588746 一、新店店選址 PAGEREF _Toc160588746 h 995 HYPERLINK l _Toc160588747 一）選址址條件 PAGEREF _Toc160588747 h 995 HYPERLINK l _Toc160588748 二）提交交可行性性報告 PAGEREF _Toc160588748 h 995 HYPERLINK l _Toc160588749 二、工程程裝修與與招商 PAGEREF _Toc160588749 h 995 HYPERLINK l _Toc160588750 一）工程程開發(fā)部部裝修 PA

38、GEREF _Toc160588750 h 995 HYPERLINK l _Toc160588751 二）采購購中心招招商 PAGEREF _Toc160588751 h 955 HYPERLINK l _Toc160588752 三、新店店籌備各各部門主主管需完完成的工工作 PAGEREF _Toc160588752 h 955 HYPERLINK l _Toc160588753 四、新店店開業(yè)準準備工作作 PAGEREF _Toc160588753 h 96 HYPERLINK l _Toc160588754 五、新店店開業(yè)倒倒計時計計劃 PAGEREF _Toc160588754 h

39、966 HYPERLINK l _Toc160588755 第七模塊塊：管理理技巧篇篇 PAGEREF _Toc160588755 h 96 HYPERLINK l _Toc160588756 一、時間間管理 PAGEREF _Toc160588756 h 996 HYPERLINK l _Toc160588757 一）時間間管理的的定義 PAGEREF _Toc160588757 h 996 HYPERLINK l _Toc160588758 二）時間間管理的的基本原原則 PAGEREF _Toc160588758 h 966 HYPERLINK l _Toc160588759 三）時間間管

40、理的的方法和和技巧 PAGEREF _Toc160588759 h 996 HYPERLINK l _Toc160588760 四）如何何有效地地組織會會議 PAGEREF _Toc160588760 h 977 HYPERLINK l _Toc160588761 五）目標標設定與與時間管管理 PAGEREF _Toc160588761 h 977 HYPERLINK l _Toc160588762 二、人力力資源管管理 PAGEREF _Toc160588762 h 977 HYPERLINK l _Toc160588763 一）主管管應負的的人力資資源管理理職責 PAGEREF _Toc1

41、60588763 h 997 HYPERLINK l _Toc160588764 二）人員員管理的的難點 PAGEREF _Toc160588764 h 998 HYPERLINK l _Toc160588765 三）領導導力的培培養(yǎng) PAGEREF _Toc160588765 h 988 HYPERLINK l _Toc160588766 四）如何何選人和和育才 PAGEREF _Toc160588766 h 998 HYPERLINK l _Toc160588767 五）人力力成本的的核算與與控制 PAGEREF _Toc160588767 h 998 HYPERLINK l _Toc16

42、0588768 三、團隊隊建設 PAGEREF _Toc160588768 h 998 HYPERLINK l _Toc160588769 一）團隊隊的概念念 PAGEREF _Toc160588769 h 98 HYPERLINK l _Toc160588770 二）團隊隊的5PP要素（目標、人員、定位、權限、計劃） PAGEREF _Toc160588770 h 98 HYPERLINK l _Toc160588771 三）團隊隊的類型型 PAGEREF _Toc160588771 h 98 HYPERLINK l _Toc160588772 四）團隊隊的發(fā)展展階段及及領導方方式 PAGE

43、REF _Toc160588772 h 988 HYPERLINK l _Toc160588773 五）團隊隊發(fā)展的的五個不不同階段段 PAGEREF _Toc160588773 h 98 HYPERLINK l _Toc160588774 六）領導導團隊的的四種方方式 PAGEREF _Toc160588774 h 999 HYPERLINK l _Toc160588775 七）高績績效團隊隊的特征征 PAGEREF _Toc160588775 h 99 HYPERLINK l _Toc160588776 八）創(chuàng)建建高效團團隊的七七個技巧巧 PAGEREF _Toc160588776 h 1

44、000 HYPERLINK l _Toc160588777 四、有效效溝通 PAGEREF _Toc160588777 h 1100 HYPERLINK l _Toc160588778 一）學會會與上級級有效的的溝通 PAGEREF _Toc160588778 h 1100 HYPERLINK l _Toc160588779 二）學會會與下屬屬進行有有效溝通通 PAGEREF _Toc160588779 h 1000 HYPERLINK l _Toc160588780 三）與有有問題的的下屬溝溝通方法法 PAGEREF _Toc160588780 h 1000 HYPERLINK l _Toc

45、160588781 四）保持持與團隊隊整體的的良好溝溝通 PAGEREF _Toc160588781 h 1001 HYPERLINK l _Toc160588782 五、有效效授權 PAGEREF _Toc160588782 h 1101 HYPERLINK l _Toc160588783 一）有效效授權的的顧慮 PAGEREF _Toc160588783 h 1101 HYPERLINK l _Toc160588784 二）可以以授權的的工作 PAGEREF _Toc160588784 h 1101 HYPERLINK l _Toc160588785 三）如何何有效授授權 PAGEREF

46、_Toc160588785 h 1001 HYPERLINK l _Toc160588786 四）授權權的七原原則 PAGEREF _Toc160588786 h 1002 HYPERLINK l _Toc160588787 五）授權權的步驟驟 PAGEREF _Toc160588787 h 1022 HYPERLINK l _Toc160588788 六、有效效激勵 PAGEREF _Toc160588788 h 1102 HYPERLINK l _Toc160588789 一）了解解你的團團隊 PAGEREF _Toc160588789 h 1002 HYPERLINK l _Toc160

47、588790 二）激勵勵的方法法 PAGEREF _Toc160588790 h 1022 HYPERLINK l _Toc160588791 七、領導導藝術 PAGEREF _Toc160588791 h 1103 HYPERLINK l _Toc160588792 一）新任任領導常常犯的六六大錯誤誤 PAGEREF _Toc160588792 h 1033 HYPERLINK l _Toc160588793 二）成熟熟領導者者的形象象 PAGEREF _Toc160588793 h 1033 HYPERLINK l _Toc160588794 三）領導導者成功功的基礎礎 PAGEREF _

48、Toc160588794 h 1033 HYPERLINK l _Toc160588795 四）領導導者應具具備的素素質 PAGEREF _Toc160588795 h 1004 HYPERLINK l _Toc160588796 五）領導導者三項項最基本本的能力力 PAGEREF _Toc160588796 h 1044 HYPERLINK l _Toc160588797 八、零售售業(yè)常用用法律法法規(guī)索引引 PAGEREF _Toc160588797 h 1044第一模塊塊：工作作職責篇篇一、主管管的職責責及每日日例行工工作一）主管管的定義義主管是部部門的最最高負責責人，主主管作業(yè)業(yè)管理的的

49、質量好好壞將直直接影響響到整個個部門的的營運效效率。主管既需需要與公公司、店店內相關關部門保保持良好好的配合合，又需需要協(xié)調調與激勵勵部門全全體員工工做好部部門作業(yè)業(yè)活動，從而不不斷提高高部門業(yè)業(yè)績。主管應順順應當時時的時間間、場合合、狀況況，有效效利用公公司資源源達成團團隊目標標。二）主管管的主要要作用主管指揮揮團隊運運作主管必須須執(zhí)行并并完成上上級下達達目標主管需要要協(xié)調部部門出現(xiàn)現(xiàn)的各種種問題主管應激激勵員工工的士氣氣并需對對員工進進行培訓訓主管是部部門工作作成果的的分析員員主管是部部門營運運與管理理的控制制者三）主管管的工作作職責公司各項項指令規(guī)規(guī)定的宣宣布與執(zhí)執(zhí)行傳達、執(zhí)執(zhí)行公司司的

50、各項項指令和和規(guī)定；負責解釋釋各項規(guī)規(guī)定條文文。完成公司司下達的的各項經經營指標標，并對對其完成成情況負負責部門員工工的安排排與管理理、員工工人事考考核、員員工晉升升、降職職和調動動建議根據平時時員工的的表現(xiàn)與與每次活活動的業(yè)業(yè)績，實實事求是是地進行行考核、晉升及及調動建建議。監(jiān)督辦公公地點的的清潔，督促組組員的個個人區(qū)域域衛(wèi)生情情況，良良好的工工作環(huán)境境才能有有良好的的工作心心情，才才會有更更好的工工作業(yè)績績。四）主管管的每日日作業(yè)流流程時間作業(yè)項目目作業(yè)重點點7：200到達賣場場1、整理理儀容儀儀表；2、了解解昨日銷銷售狀況況、檢查查夜班上上貨狀況況，并根根據情況況快速作作出當天天補充工工

51、作計劃劃；7：300-7：451、晨會會1、完成成部門考考勤；2、對昨昨天的銷銷售、毛毛利、庫庫存目標標完成情情況進行行通報與與分析、對異常常的品類類和單品品提出改改進要求求；3、對昨昨天的營營運存在在問題予予以提醒醒，并提提出要求求。4、并對對當天的的工作進進行安排排（含公公司及分分店促銷銷方案的的提示）；5、對昨昨天營運運中重大大的顧客客投訴事事件提出出改進的的要求及及跟進處處理的措措施。6、聽取取各課負負責人有有關問題題的報告告并立即即作出決決斷。7：455-7：552、早間間巡場重點是營營業(yè)前的的準備工工作；7：555-8：053、快速速檢查本本部門營營業(yè)前準準備情況況并帶領領本部門門

52、早班員員工在責責任區(qū)域域進行迎迎賓；1、帶領領員工迎迎接第一一批顧客客進店。2、巡場場檢查部部門營業(yè)業(yè)前的準準備情況況。8：055-8：304、早間間巡場1、貨源源及缺貨貨、標價價與標識識、陳列列與整理理、員工工工作狀狀態(tài)、促促銷品的的專項檢檢查等。2、數據據分析一一：負毛毛利報表表、單品品（主要要是銷售售前2000名、堆頭NN架和各各類促銷銷品）銷銷售分析析、補（缺）貨貨情況；（可請請求物價價協(xié)助查查詢）8：300-9：005、店內內早會參加分店店早會，同時反反饋部門門困難。9：000-100：0006、市場場調查1、市調調一：親親自對競競爭對手手的主題題促銷、堆頭架、季季節(jié)性商商品的陳陳列

53、促銷銷、客流流狀況、購買趨趨勢及競競爭商品品的價格格等，回回來后及及時制訂訂當日的的競爭措措施；2、市調調二：安安排本部部早班員員工對主主要競爭爭對手的的季節(jié)性性商品、堆頭NN架商品品、民生生用品進進行市調調；10：000-111：0007、營運運問題跟跟進1、針對對市調情情況作出出促銷品品、堆頭頭N架調調整方案案、價格格跟進方方案；2、檢查查早間布布置的工工作的落落實情況況（主要要是促銷銷品的貨貨源及銷銷售狀況況），同同時檢查查員工的的在崗率率；3、檢查查賣場貨貨源及跟跟進補貨貨員補貨貨情況；11：000-112：0008、銷售售重點關關注銷售高峰峰親自帶帶領本部部員工促促銷，抓抓銷售及及對

54、重點點促銷品品的銷售售狀況進進行評估估，及時時調整，同時安安排本部部員工有有序就餐餐；12：000-114：0009、午餐餐及休息息14：000-114：33010、相相關事務務工作處處理1、數據據分析：對上午午各項銷銷售數據據進行分分析，找找出異常常并制訂訂措施；2、賣場場快速巡巡視，找找出存在在的問題題并詳細細記錄；14：330-115：00011、主主持交接接班會議議親自主持持交接班班會議，對上午午的工作作進行簡簡單總結結、對經經分析后后的下午午的銷售售作出布布置、對對分店及及公司指指令進行行傳達；15：000-116：00012、市市調、數數據分析析及和采采購、供供應商溝溝通1、認真真

55、對本轄轄區(qū)內的的大類、中類、小類、單品的的銷售、毛利、庫存進進行分析析、找出出上升和和下降的的部份進進行綜合合分析并并制定解解決方案案，有必必要的情情況需組組織本部部骨干討討論；2、若自自己沒時時間需安安排助手手前去主主要競爭爭對手處處市調、內容同同上午；3、再次次對貨源源進行跟跟進，同同時和部部分重點點供應溝溝通；16：000-118：00013、下下午巡場場1、對銷銷售現(xiàn)場場進行檢檢查，就就部分銷銷售問題題和一線線同事溝溝通，同同時審批批下午的的市調表表；2、在現(xiàn)現(xiàn)場和部部分員工工和顧客客溝通，及時了了解員工工的想法法和顧客客對我們們的看法法；3、銷售售高峰期期親自帶帶領本部部員工現(xiàn)現(xiàn)場促

56、銷銷，并觀觀察顧客客的購買買力變化化；4、就餐餐時間安安排本部部員工有有序就餐餐；18：000-118：33014、分分店會議議對本日工工作情況況進行匯匯報，反反饋問題題；18：330-199：30015、就就餐、休休息19：330-221：33016、晚晚間巡場場檢查員工工的在崗崗位情況況和早、晚會布布置工作作的落實實情況，對進度度較慢的的項目進進行重點點跟進，同時和和員工一一起促銷銷；21：330-222：00017、擬擬定明日日工作計計劃及安安排晚間間營業(yè)工工作1、對全全天經營營管理工工作進行行回顧，針對存存在的問問題草擬擬出第二二天的工工作計劃劃與重點點工作安安排；2、親自自跟進晚晚班

57、和夜夜班的交交接情況況，并對對夜班工工作的重重點進行行提示；22：000清清場結束束18、營營業(yè)結束束清場后后下班、休休息營業(yè)結束束，親自自參與或或安排當當班管理理人員清清場，發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題及時解解決，并并做好記記錄；而而后下班班休息。五）主管管的日常常重點工工作經營數據據報表方方面1、需掌掌握的報報表及相相關事宜宜關注時間間序號報表名稱稱分店提供供部門關注點備注每天1各部門經經營及例例外小結結各部門關注各部部門內部部的運作作及例外外情況當天營業(yè)業(yè)結束前前完成，反饋給給總經辦辦2各部門經經營報表表物價質檢檢部關注部門門內每天天的經營營情況每天8：30前前打印給給各部門門，含團團購、專專柜、缺缺、

58、退、訂貨、庫存、負毛利利、降價價、回價價等3部門負毛毛利報表表物價質檢檢部關注部門門每天的的負毛利利情況每天100點前打打印給各各部門，各部門門核實、反饋、回調售售價4部門市調調競爭報報告物價質檢檢部關注部門門每天的的市調競競爭情況況物價打印印市調清清單，分分店155點前提提供，物物價166點前完完成調價價5缺貨報告告商品部部門每天天的缺貨貨情況，含TOOP3000當天155：000前核實實、反饋饋有問題題的缺貨貨情況給給總經辦辦，以得得到解決決6退、訂貨貨報告商品部/收貨部部部門每天天的退貨貨、訂貨貨情況當天155：000前核實實、反饋饋有問題題的退/訂貨情情況給總總經辦，以得到到解決7報損

59、報表表商品部/收貨部部部門每天天的報損損情況跟跟進每天122點前查查看系統(tǒng)統(tǒng)報損，無需反反饋每周1各部門經經營報表表物價質檢檢部關注部門門內每周周的經營營情況每周一打打印給各各部門，含團購購、專柜柜、缺、退、訂訂貨、庫庫存、負負毛利、降價、回價等等2部門TOOP500物價質檢檢部各部門每每周的TTOP550商品品情況關注，無無需反饋饋，銷售售、毛利利、毛利利率3促銷報告告促銷部每周各部部門的促促銷及海海報狀況況本周狀況況及下周周方案4營采周報報商品部與采購之之間的經經營溝通通5本周無流流動商品品報告物價質檢檢部關注本周周無流動動的商品品狀況商品部反反饋無流流動的原原因給總總經辦6部門市調調競爭

60、報報告物價質檢檢部關注部門門每周的的市調競競爭情況況關注，無無需反饋饋每月1各部門經經營報表表物價質檢檢部關注部門門內每周周的經營營情況每月打印印給各部部門，含含團購、專柜、缺、退退、訂貨貨、庫存存、負毛毛利、降降價、回回價等2部門市調調競爭報報告物價質檢檢部關注部門門每周的的市調競競爭情況況關注，無無需反饋饋3促銷報告告促銷部每月各部部門的促促銷狀況況本月狀況況及下月月方案4新品及本本地商品品經營狀狀況商品部關注新品品及本地地商品上上市后的的經營狀狀況關注，有有問題反反饋總經經辦5滯銷品狀狀況物價質檢檢部關注部門門內滯銷銷品的狀狀況關注，有有問題反反饋總經經辦6營運標準準執(zhí)行情情況前臺部門營