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文檔簡介

1、第2章 組成細胞的分子第2節(jié)細胞中的無機物新知導(dǎo)入水母 97%藻類 90% 魚類 80%85% 蛙類 78%高等植物 60%80%哺乳動物 65%不同生物含水量不同同種生物在不同時期的含水量也不同人體老化的特征之一是細胞的含水量明顯下降新知講解 水為什么能成為細胞內(nèi)良好的溶劑呢?它又為什么具有支持生命的獨特性質(zhì)呢?這是由它的分子結(jié)構(gòu)所決定的。新知講解 水為什么能成為細胞內(nèi)良好的溶劑呢?它又為什么具有支持生命的獨特性質(zhì)呢?這是由它的分子結(jié)構(gòu)所決定的。存在形式生理功能細胞中含量特點結(jié)合水自由水游離狀態(tài)結(jié)合狀態(tài)1.是細胞內(nèi)的良好溶劑2.參與細胞內(nèi)的生化反應(yīng)3.為細胞提供液體生活環(huán)境4.運送養(yǎng)料和代謝

2、廢物細胞的組成成分絕大部分少具流動性、溶解性,易蒸發(fā)不可流動,較穩(wěn)定思考與討論:一、新鮮種子和干燥種子相比,在相同適宜環(huán)境中哪個種子新陳代謝更旺盛?提示:新鮮種子的自由水與結(jié)合水的比例比干燥種子大,請結(jié)合自由水與結(jié)合水的生理功能思考新鮮種子比干燥種子更易發(fā)芽,發(fā)芽需要經(jīng)過新陳代謝,說明新鮮種子新陳代謝更旺盛。二、新鮮種子和干燥種子相比,置放在寒冷環(huán)境中哪個抗逆性更強?新鮮種子比干燥種子在相同環(huán)境中更易腐爛,自由水含量較多,細胞新陳代謝更旺盛,有機物消耗更多,導(dǎo)致新鮮種子抗逆性較弱。提示:抗逆性指植物具有抵抗不利環(huán)境的某些性狀細胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的含量關(guān)聯(lián)自由水結(jié)合水自由水結(jié)合水細胞新陳代謝旺盛

3、,抗逆性弱細胞新陳代謝緩慢,抗逆性強隨著細胞代謝情況的變化,自由水和結(jié)合水可發(fā)生相互轉(zhuǎn)化課堂練習(xí)判斷:以下實例中水主要以什么形式存在?(A) 切西瓜時流出的瓜汁水 (B)新鮮小麥種子曬干時丟失的水()小麥烘烤時丟失的水(D)雞蛋清里的水以自由水方式存在的有:以結(jié)合水方式存在的有:A、BC、D1.小麥萌發(fā)時,細胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值( )A、升高 B、降低C、不變 D、無法判斷A2.大豆種子在曬干的過程中和干種子在炒制可食用的“脆皮豆”的過程中失去的水分別是()A、結(jié)合水和自由水 B、自由水和結(jié)合水C、都是自由水 D、都是結(jié)合水B新知導(dǎo)入初中做過這樣一個實驗:將骨頭和小麥的種子燒盡,最終會得到

4、一些灰白色的灰燼。火燒掉的是骨頭和小麥的什么物質(zhì)呢?無機物。是,所有的生物都是由有機物和無機物構(gòu)成的有機物。有機物在燃燒的條件下變成水和二氧化碳,水成為水蒸氣和二氧化碳散發(fā)到空氣中。這些白色灰燼是骨頭和小麥的什么物質(zhì)?所有生物燃燒都會有這樣的“灰燼”嗎?新知講解成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1.表中哪些成分屬于無機鹽?.無機鹽主要以什么方式存在于細胞中?.為什么要在運動員的飲料中添加無機鹽?4.無機鹽在細胞的生活中起什么作用?陽離子:Na+、K+( Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等)。

5、陰離子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。離子形式為什么植物缺鎂會影響光合作用?為什么人缺鐵會導(dǎo)致貧血?鎂是葉綠素的重要組分。鐵是血紅蛋白的重要組分。想一想:某人患缺鐵性貧血,聽信偏方,靠吃鐵銹治病,這個方法有效嗎?鐵銹主要成分是三氧化二鐵,其中的鐵離子為三價鐵離子;而組成血紅蛋白的鐵離子是二級鐵離子,所以此方法是無效的。 補鐵食物:蛋黃、菠菜、牛奶、動物肝臟、 豆制品。同時要注意補充維生素D。生理功能1.組成細胞中的某些化合物2.維持細胞和生物體的生命活動 3.維持細胞的酸堿平衡 4.維持細胞的正常形態(tài)(Mg葉綠素,F(xiàn)e血紅蛋白,I甲狀腺激素) (血鈣偏低抽搐,缺碘呆小癥/甲狀腺

6、腫大,缺鋅生長發(fā)育不良)(如血液中的鈉離子和鉀離子)注意!生物體中無機鹽的作用雖然非常重要,但其在細胞中的含量卻很低,過多或過少都將影響細胞或生物體的正常生命活動如:血糖中鈣離子含量過少會導(dǎo)致抽搐,而過多會導(dǎo)致肌無力、食欲減退、心率失常,引起腎結(jié)石,嚴重會導(dǎo)致昏迷。課堂練習(xí)1、在患急性腸炎時,要及時注射0.9%的生理鹽水。2、不慎受外傷時,要用0.9%的鹽水清洗傷口。3、在高溫作業(yè)時,要喝淡鹽水。以上三種做法的主要原因依次是()消毒 維持水分的代謝平衡 維持無機鹽的代謝平衡 降溫 細胞的的等滲溶液并有清潔作用A、B、C、D、C新教材細胞中的無機物PPT精品課件人教版1新教材細胞中的無機物PPT

7、精品課件人教版1拓展提高1、下面是關(guān)于細胞中水含量的敘述,其中不正確的是( ) A、 水是人體細胞中含量最多的化合物 B、新陳代謝旺盛的植物細胞含自由水量較高 C、越冬植物的細胞內(nèi)自由水含量較高 D、老年人細胞中含水量比嬰兒要少2、在細胞中的含量很少,但既是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分,又能維持細胞和生物體的生命活動的一類物質(zhì)是( ) A、水 B、無機鹽 C、維生素 D、核酸 CB新教材細胞中的無機物PPT精品課件人教版1新教材細胞中的無機物PPT精品課件人教版13.根據(jù)水的存在形式和生理功能思考:落葉植物體內(nèi)自由水/結(jié)合水的比值,冬季與夏季相比有何不同?( ) A.相等 B.夏季大 C.冬季大 D

8、.不確定4. 某地區(qū)曬干的小麥種子的含水量約為 14%, 此時活細胞內(nèi)水分( ) A. 全部為自由水 B. 全部為結(jié)合水 C. 主要為自由水D. 主要為結(jié)合水B D新教材細胞中的無機物PPT精品課件人教版1新教材細胞中的無機物PPT精品課件人教版15.人的紅細胞必須生活在NaCl濃度為0.9%的血將中。 若將紅細胞置于濃鹽水中,紅細胞則會失水皺縮,從而喪失輸送O2的功能。這些事實說明() A. 無機鹽對維持生物體的新陳代謝有重要作用 B.無機鹽對維持生物體的形態(tài)和功能有重要作用 C. 無機鹽離子容易進出細胞 D. 水分子容易進出細胞 B新教材細胞中的無機物PPT精品課件人教版1新教材細胞中的無

9、機物PPT精品課件人教版1課堂總結(jié)細胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)?;罴毎械倪@些化合物含量和比例處在不斷變化之中,但又保持相對穩(wěn)定,以保證細胞生命活動的正常進行。新教材細胞中的無機物PPT精品課件人教版1新教材細胞中的無機物PPT精品課件人教版1當人類恣意破壞環(huán)境時誰是最終的受害者?新教材細胞中的無機物PPT精品課件人教版1新教材細胞中的無機物PPT精品課件人教版1人類自己!人類和大自然中的所有的生物共享同一個水循環(huán)系統(tǒng),水對生物體是如此重要,人類不能為了眼前的便捷和利益而犧牲水環(huán)境,否則,人類最終將會得到大自然的嚴厲懲罰!愛護環(huán)境,我有責(zé)!新教材細胞中的無機物PPT精品課件人教版1新教

10、材細胞中的無機物PPT精品課件人教版11.用這一自然概念理解書法,具體可感,真實可信,但這種一一對應(yīng)的關(guān)系畢竟有限。因為,它只能停留在書法具體點畫外形的層面,一旦超出點畫外形,進入到點畫姿態(tài)以及整個字的造型與姿態(tài)問題時,這種以物對應(yīng)的辦法就陷入了尷尬。于是,書法理論的構(gòu)建中就出現(xiàn)了“第二自然”,即“胸中自然”。2.自然而然即為自由自在,是人生的最高境界,也必然是書法的最高境界。3.歷代書家正是在觀察、體悟、回歸自然的過程中,提煉了書法的點畫樣式,豐富了書法的生命意象,升華了書法的審美境界,終將書法內(nèi)化為書家的人格修養(yǎng)和心性表達。4.由于人的情緒、意志、身體狀況等方面因素的影響,有時會使測謊儀發(fā)

11、生誤判。為了彌補這些細小的缺陷,科學(xué)家叉開始了新的探索。5.把不變化者歸納成為原則,就是自然律。這種自然律可以用為規(guī)范律,因為它本來是人類共同的情感需要。但是只有群性而無個性,只有整齊而無變化,只有因襲而無創(chuàng)造,也就不能產(chǎn)生藝術(shù)。6.在不識球規(guī)者看,球手好像縱橫如意,略無牽就規(guī)范的痕跡;在識球規(guī)者看,他卻處處循規(guī)蹈矩。姜白石說得好:“文以文而工,不以文而妙?!惫ぴ诟衤啥顒t在神髓風(fēng)骨。7.和其他藝術(shù)都是情感的流露。情感是心理中極原始的一種要素。人在理智未發(fā)達之前先已有情感;在理智既發(fā)達之后,情感仍然是理智的驅(qū)遣者。情感是心感于物所起的激動,其中有許多人所共同的成分,也有某個人所特有的成分。8.個性是成于環(huán)境的,是隨環(huán)境而變化的。環(huán)境隨人隨時而異,所以人類的情感時時在變化;遺傳的傾向為多數(shù)人所共同,所以情感在變化之中有不變化者存在。9.大量外來食物品種能夠進入中國并轉(zhuǎn)化為飲食的有機部分,不僅在于地理條件與自然氣候為其提供了生長發(fā)展的基本環(huán)境,更重要的還

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