阿爾瓦儀器：凱氏定氮儀測(cè)定奶粉粗蛋白含量實(shí)驗(yàn)報(bào)告_第1頁(yè)
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濟(jì)南阿爾瓦儀器有限公司地址：濟(jì)南市高新區(qū)環(huán)?？萍紙@北座六層第1頁(yè)共 頁(yè)誠(chéng)摯專業(yè)價(jià)值共贏一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簻y(cè)得樣品奶粉中粗蛋白含量二、實(shí)驗(yàn)設(shè)備及要求：1實(shí)驗(yàn)設(shè)備：全自動(dòng)凱氏定氮儀、消解儀、天平、實(shí)驗(yàn)要求：測(cè)試環(huán)境要求潔凈無(wú)污染，測(cè)試所用試劑與器皿均要求潔凈無(wú)污染三、實(shí)驗(yàn)步驟：測(cè)試步驟分兩大步：消解與蒸餾滴定1消解：）、試樣處理：稱取充分混勻的樣品、精確至，樣品用定量濾紙包好移入潔凈干燥的定氮管中，加入硫酸銅、硫酸鉀及硫酸，輕搖后放入消解爐上，上部放上排廢裝置，溫度C,保溫時(shí)間小時(shí)，然后進(jìn)行梯度升溫，每次升溫C,在此期間如果不起泡可繼續(xù)升溫，若起泡保溫分鐘，升溫至C小心加熱，待內(nèi)容物全部炭化，泡沫完全停止后，加強(qiáng)火力，并保持管內(nèi)液體微沸，至液體呈藍(lán)綠色并澄清透明后，溫度C再繼續(xù)加熱分鐘。取下放冷備用。同時(shí)做試劑空白試驗(yàn)。消解時(shí)可在C后加入不超過(guò)過(guò)氧化氫溶液用于加速消解、蒸餾滴定：消解后的樣品冷卻后移到定氮儀中，實(shí)驗(yàn)方案：蒸餾時(shí)間分鐘、稀釋水次數(shù)次間隔時(shí)間秒、加堿量次數(shù)次間隔時(shí)間秒、鹽酸、定標(biāo)系數(shù)，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換系數(shù)3按照此方案進(jìn)行試驗(yàn)。四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果樣品代碼含氮量粗蛋白含量濟(jì)南阿爾瓦儀器有限公司地址：濟(jì)南市高新區(qū)環(huán)?？萍紙@北座六層第

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