吃出健康、苗條

1、吃出健康 現(xiàn)代男、女人擁有健康才能更好的應對工作。其實想健康很簡單，只要注意日常飲食，多吃一些有益食物，做健康男、女人并不難。為此，推薦對男、女性朋友的健康大有裨益的食物。 男、女人需要健康苗條，有時候飲食上的調(diào)理比服用任何藥物都要強。經(jīng)常吃蘋果護心減肥 男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷蘭科學家發(fā)現(xiàn)，每天吃1個蘋果就可將冠心病的患病率減少50%。如果每周安排一天作為“蘋果日”，這一天只吃400克蘋果，一般經(jīng)過5個“蘋果日”便可遠離冠心病。蘋果還有減肥功效，在“蘋果日”這一天分6次吃完1500克新鮮蘋果，持續(xù)10個蘋果日即可初見成效。 適當吃西瓜 西瓜中大量的瓜氨酸具有與“偉哥”類似的藥理

2、作用。多吃西瓜對男性有益，但是腸胃不好的男性朋油要節(jié)制一下，因為西瓜是寒性食物，吃多了會對腸胃造成一定的影響。 吃葡萄阻擊中風 男人患心臟病和中風的概率比女人大。只要堅持每天吃10顆葡萄，最好不要去皮，便可輕松解決問題。 吃櫻桃對抗關節(jié)炎 經(jīng)常在戶外奔走的男、女人容易得關節(jié)炎。經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，便可預防關節(jié)炎。每天吃20個帶有酸味的櫻桃，就能基本上控制關節(jié)炎引起的疼痛。 男人吃南瓜子保護前列腺 前列腺是中年男人的一個重災區(qū)。每天堅持吃1把南瓜子(50克左右)就可保證不受它的騷擾。 多吃菠菜保護視力 每周吃24次菠菜即可達到保護視力的目的。 補鐵、鋅 多吃枸杞補腎壯元氣 補腎應該是男、女

3、人的必修課。腎是男人的支柱。過去流行以形補形，以為多吃內(nèi)臟類及海產(chǎn)品就可以達到補腎的功效。但是內(nèi)臟類及海產(chǎn)類食品的膽固醇過高而往往會引發(fā)高血壓等問題。對于中老年男性朋友，不能不在意膽固醇。大抵富含維生素E，又不含膽固醇的食品都是好的補腎品，而枸杞無疑是首選。另外黑芝麻、核桃都是值得推薦的補腎佳品。 吃黑巧克力吃黑巧克力 巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選？選擇純度65以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。 吃水煮毛豆吃水煮毛豆 其中的異黃酮可以預防乳癌。研究證實，

4、毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。怎么選？選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數(shù)月。 吃開心果 開心果含有生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。怎么選？選擇無調(diào)味開心果，并且一天不要超過一把。 吃全麥餅干吃全麥餅干 全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選？要看營養(yǎng)標示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣，其實都與全麥無關，營養(yǎng)成分的前三

5、項是全麥面粉的，才是全麥餅干。 吃蔓越莓干干 蔓越莓能治愈泌尿道感染。美國康乃爾大學研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。發(fā)表在英格蘭營養(yǎng)期刊的研究還發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。怎么選？選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖漿的，否則可能會傷肝腎。 吃蘋果吃蘋果 它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結(jié)合，加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質(zhì)也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。 吃葡萄柚吃葡萄柚 葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚

6、再減肥時也會被列為必食的水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少，減肥食用來補充維他命C最適合不過了。至于很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和!另外，葡萄柚為高鉀食物，尿毒癥或洗腎患者不宜多吃，以免加重腎臟的負擔。 吃番茄吃番茄 番茄含有番茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材 生吃危險性更大。這是因為青番茄中含有生物堿甙(龍葵堿)，這種成分會導致中毒。 吃菠蘿吃菠蘿 菠蘿很“利”，一定要

7、在飯后吃才不會傷胃的。因為菠蘿的蛋白分解酵素相當強力，雖然可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷。利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。吃菠蘿前一定要用鹽水泡，菠蘿含有甙類、菠蘿蛋白酶以及5羥色胺等物質(zhì)，對皮膚、口腔黏膜都有刺激，而且有人天生對菠蘿就過敏，在食用菠蘿15分鐘至1小時左右會出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現(xiàn)過敏癥狀如頭疼、頭昏、皮膚潮紅等甚至休克中毒，在這樣的情況下，一定要立刻停止食用菠蘿。 吃獼猴桃 維他命C超多的奇異果(獼猴桃)，它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果。 凡是腸胃虛寒、四肢冰冷、嚴重貧血、經(jīng)常腹瀉者不可多吃。奇異果含鉀甚高，故腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜進食。 吃檸檬吃檸檬 檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質(zhì)，而且也有消除疲勞的功能。檸