高二化學(xué)下《醇酚》第一課時(shí)教案

1、高二化學(xué)下醇酚第一課時(shí)教案高二化學(xué)下醇酚第一課時(shí)教案歡迎大家來(lái)到化學(xué)課堂！引入（1）展示酒精燈。（講：這是我們做實(shí)驗(yàn)用的酒精燈，里面盛裝的液體燃料是酒精，又叫乙醇。）（2）展示護(hù)膚品。（講：在這寒冷的冬季，我們都需要一些護(hù)膚品來(lái)滋潤(rùn)肌膚。我們一起來(lái)看這款護(hù)膚品的成分說(shuō)明，有丙二醇，還有甘油，又叫丙三醇。這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)醇。）投影CH3CH2OH乙醇板書醇酚一、醇1 、定義：投影（我們把這些）羥基（一0H與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇。講述下面這兩種物質(zhì)中，羥基與苯環(huán)直接相連，這類有機(jī)物稱為酚。我們用一R表示鏈烴基，連接上一0H就可以表示醇類。其中，羥基決定了醇的主要化學(xué)性質(zhì)，所

2、以，我們把羥基叫做醇的官能團(tuán)。我們選擇乙醇作醇類的代表物。板書2、通式：ROH官能團(tuán)：OH3、代表物：乙醇：CH3CH2OH結(jié)構(gòu)式：或C2H5OH過(guò)渡下面我們以乙醇為例進(jìn)一步來(lái)學(xué)習(xí)醇的化學(xué)性質(zhì)。板書4、化學(xué)性質(zhì)：講述我們?cè)诒匦?中學(xué)過(guò)乙醇與金屬鈉的反應(yīng)投影2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H2t乙醇鈉遷移我們將乙基（一C2H5）換成鏈烴基（一R）,就可以得到醇與金屬鈉反應(yīng)生成醇鈉和氫氣。投影ROH+Na練習(xí)CH3CH2CH2OH+Ca講述除金屬鈉外，還有很多活潑金屬，如鉀、鈣、鎂等都能與醇發(fā)生類似的反應(yīng)。板書（1）醇與活潑金屬反應(yīng)：投影展示駕駛員接受交警酒精檢查的圖片講述這個(gè)畫面，我們都

3、很熟悉，在生活中交警可以用K2Cr2O7來(lái)檢驗(yàn)司機(jī)是否酒后駕駛，從而維持交通秩序，保障生命安全。那么K2Cr2O7遇到乙醇會(huì)發(fā)生怎樣的變化呢？今天我們就來(lái)現(xiàn)場(chǎng)演習(xí)一次。每個(gè)小組中兩位同學(xué)扮演交警，兩位同學(xué)扮演駕駛員，其他同學(xué)扮演觀眾。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)1步驟：1、請(qǐng)兩位交警分別向兩只試管中各加入約1mL酸性K2Cr2O7溶液，用作檢測(cè)儀；2 、請(qǐng)兩位駕駛員分別用A、B兩支噴瓶向兩只試管中各噴6次液體，模仿呼氣；3 、振蕩試管，觀察溶液顏色的變化，并將兩只試管中溶液的顏色進(jìn)行對(duì)比。現(xiàn)象：結(jié)論：投影實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論板書（2）醇的氧化反應(yīng) 與強(qiáng)氧化劑作用： 燃燒：C2H5OH+3O2>2CO2+3H2

4、O過(guò)渡同樣是乙醇與氧氣反應(yīng)，但在Cu或Ag催化并加熱的條件下，乙醇則被氧化為乙醛，我們稱之為催化氧化。板書催化氧化投影提問(wèn)請(qǐng)同學(xué)們細(xì)心觀察，乙醇分子轉(zhuǎn)化為乙醛分子的過(guò)程中，在分子組成和化學(xué)鍵上發(fā)生了怎樣的變化？（乙醇分子失去2個(gè)H原子轉(zhuǎn)變?yōu)楹刑佳蹼p鍵的乙醛）投影播放制作的模擬動(dòng)畫講述接下來(lái)請(qǐng)同學(xué)們拿起乙醇分子的球棍模型，動(dòng)手動(dòng)腦，將它變成乙醛分子。學(xué)生活動(dòng)1動(dòng)手變模型遷移：設(shè)問(wèn)仔細(xì)觀察，從乙醇到乙醛的過(guò)程中，甲基有沒有變化？（沒有）現(xiàn)在我們把乙醇中的甲基（CH3）換成烴基（一R）,那么催化氧化的產(chǎn)物你會(huì)寫嗎？依時(shí)備用什么樣的醇能夠發(fā)生催化氧化反應(yīng)？過(guò)渡醇遇金屬鈉反應(yīng)生成醇鈉，遇氧化劑則被氧化

5、，醇遇酸又將發(fā)生怎樣的變化呢？首先來(lái)看乙醇遇濃硫酸會(huì)發(fā)生怎樣的變化。講述請(qǐng)同學(xué)們按照學(xué)案上的實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn)3-1學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)2教材51頁(yè)實(shí)驗(yàn)3-1實(shí)驗(yàn)步驟：1、再次檢查裝置的氣密性：用洗耳球從長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的一端吹氣（一定不能吸氣?。^察末端試管中是否有氣泡產(chǎn)生；2、充分預(yù)熱大試管；3、加熱乙醇和濃硫酸的混合液，使液體溫度迅速上升到170C，讓氣流依次通過(guò)10%NaO溶液、橙色溴的四氯化碳溶液、紫色KMnO鰻性溶液；4 、觀察溶液顏色的變化，當(dāng)觀察到明顯現(xiàn)象時(shí)，蓋滅酒精燈；5 、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)講述1、為了提高實(shí)驗(yàn)的安全性，我們?cè)诖笤嚬苌霞恿艘恢чL(zhǎng)玻璃導(dǎo)管，與外界大氣相通，可以有效防

6、止倒吸和減少污染；2 、在大試管中加入碎瓷片的作用是防止液體受熱時(shí)暴沸；3 、氫氧化鈉溶液用于除去副反應(yīng)產(chǎn)生的雜質(zhì)。學(xué)生活動(dòng)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。投影講述濃硫酸的作用是催化劑和脫水劑學(xué)生活動(dòng)分析斷、成鍵位置投影播放制作的模擬動(dòng)畫講述接下來(lái)請(qǐng)同學(xué)們拿起乙醇分子的球棍模型，動(dòng)手動(dòng)腦，將它變成乙烯分子。學(xué)生活動(dòng)2動(dòng)手變模型，將“乙醇分子”變成“乙烯分子”。板書（3）醇的消去反應(yīng)：依時(shí)備用根據(jù)斷鍵位置，分析能發(fā)生消去反應(yīng)的醇，在結(jié)構(gòu)上除了擁有羥基外，還應(yīng)具備什么特點(diǎn)？過(guò)渡乙醇除了在濃硫酸作用下發(fā)生反應(yīng)外，還能與濃的氫溴酸在加熱條件下發(fā)生反應(yīng)。投影與HBr反應(yīng)板書（4）醇的取代反應(yīng)：師生共動(dòng)：分析斷鍵位置，遷移到醇類。小結(jié)醇的化學(xué)性質(zhì)板書5、用途：投影醇的用途：（1）是重要的化工原料；（2）用作燃料、溶劑、防凍液等。小結(jié)學(xué)習(xí)方法：從個(gè)別到一般。課后鞏固練習(xí)+K-根據(jù)斷鍵位置，判斷下列各醇，能發(fā)生催化氧化反應(yīng)的有（），能發(fā)生消去反應(yīng)的有（）板書設(shè)計(jì)醇酚一、醇1、定義