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文檔簡介
1、會展概論課程教案授課題目:第二章會展概述教學(xué)時數(shù):3授課類型:理論課 口實踐課教學(xué)目的、要求:1 .了解會展的含義和組成部分;2 .掌握會展的特點;3 .理解會展的作用。教學(xué)重點:會展的含義與組成部分教學(xué)難點:會展的含義。教學(xué)方法和手段:1 .以講授為主,通過口頭提問形式引入會展相關(guān)核心概念;2 .講授中,結(jié)合實際內(nèi)容開展課堂分組討論,鼓勵學(xué)生積極思考,提高學(xué)生 參與的積極性。3 .多媒體教學(xué),配以豐富的圖形展示和案例,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和求知欲。教學(xué)條件:多媒體教室參考資料:會展概論課程教案教學(xué)內(nèi)容及過程教學(xué)引入一、知識回顧國內(nèi)外會展發(fā)展階段及各階段特點提示從標(biāo)志、活動范圍、典型形式、活動目
2、的、組織方式幾個方面闡述。二、導(dǎo)入案例上海成為“中國會展之都”不是夢啟示:在我國,會展活動已經(jīng)成為國民經(jīng)濟發(fā)展中的新亮點。為推動會展業(yè)持續(xù) 健康發(fā)展,需要加深對會展的認(rèn)識和理解。教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)設(shè)計:第一節(jié)會展的概念提問:什么是會展?談?wù)勛约旱恼J(rèn)識?一、會展的含義由于研究者具有各自不同的社會背景和研究目的,對會展的含義有不同的闡釋:1 .狹義的會展一以歐洲為代表歐洲是會展的發(fā)源地,在歐洲,會展被稱為C&E(Convention and Exposition )或者M(jìn)&E(Meeting and Exposition ),會展的內(nèi)容僅包括會議和展覽。可通過兩種現(xiàn)象反映出來:西方一般稱會展業(yè)為會議和
3、展覽業(yè),將兩者區(qū)分開;展覽場地大豆兼有接待會議和舉辦展覽的功能,大多數(shù)稱為會展中心。2 .廣義的會展一以美國為代表廣義的會展就是通常所說的MICE (M: Corporate Meeting公司業(yè)務(wù)會議;I:Incentive Tour獎勵旅游;C: Convention協(xié)會或社團組織會議; E: Event事件活動) 會展內(nèi)容包括各類型的專業(yè)會議、博覽交易會(如展覽會、博覽會、交易會、招商會、 發(fā)布會、專業(yè)與專題會、頒獎會、研討會等)、獎勵旅游以及各種事件活動,如慶典活動、節(jié)慶活動、文化活動、科技活動、體育活動等。旁批案例導(dǎo)入,引出學(xué) 習(xí)會展基本知識 的重要性。課堂提問,引導(dǎo)學(xué) 生思考。課堂
4、討論分析,提高學(xué)生的參與度。思考:舉例談一談你所熟悉的會展活動,并分析其屬于哪個范疇?3 .會展經(jīng)濟(1)概念會展經(jīng)濟是指,圍繞會展活動的舉辦,帶動會展業(yè)(狹義)-會展組織者、會展場館、展覽設(shè)計搭建公司、相關(guān)服務(wù)行業(yè)等,以及參展商和參展觀眾共同發(fā)展而形成 的一種綜合性形態(tài)。屬于第三產(chǎn)業(yè)范疇,是服務(wù)型經(jīng)濟。(2)會展成為會展產(chǎn)業(yè)或會展經(jīng)濟,應(yīng)具備以下五個條件:- -具有經(jīng)濟效益直接經(jīng)濟效益(會議和展覽所成交的金額和會展的門票收入)和間接經(jīng)濟效益(1:9的帶動作用);25%勺高利潤率。- -能夠安排就業(yè)按照國際慣例和現(xiàn)實情況,一般在展會目的地, 平均20平方米的展館面積可以安排1-2個就業(yè)人數(shù),平
5、均每 1000平方米的展館面積可創(chuàng)造近百個就業(yè)機會。- -實現(xiàn)市場運作遵循市場基本規(guī)律與原則,通過市場競爭優(yōu)化會展產(chǎn)業(yè)的整個行業(yè)結(jié)構(gòu)、提高會 展產(chǎn)業(yè)的服務(wù)水平。- -具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)會展業(yè)是一個有顯著的關(guān)聯(lián)性的產(chǎn)業(yè),與建筑業(yè)、裝飾業(yè)、廣告業(yè)、交通業(yè)、商 業(yè)、旅游業(yè)、娛樂業(yè)等直接相關(guān)。- -自身自成體系具備一套自身的運作體系,系統(tǒng)運作既包括會展的硬件、軟件設(shè)施、也包括會前 服務(wù)、會中服務(wù)和會后服務(wù),以及圍繞會展而形成的相關(guān)產(chǎn)業(yè)等。結(jié)論:會展以其創(chuàng)造的高額經(jīng)濟價值、廣泛的就業(yè)機會和對社會綜合經(jīng)濟指數(shù) 增長的拉動作用,形成“會展產(chǎn)業(yè)”或“會展經(jīng)濟”。課堂提問,引導(dǎo)學(xué)生從說文解字角度分析會展組成部分以及各
6、部分 含義。二、會展的組成部分1 .會議 M Meetings )思考:什么是會議?提示:會議活動的開展要涉及的要素(5W/,時間(when)、地點(where)、內(nèi)容(why/for what)、人員(wh。、事件(what、);會議的字根分析:會:集會、聚會; 議:商量、討論。會議,是指一個群體在特定的時間、地點聚集,有計劃、有組織地就某些議題進(jìn) 行集中研究、討論、交流的集體活動方式。2 .展覽(Exhibitions )(1)字根分析:展:陳列、展示(物品),覽:參觀、觀看.(2)定義現(xiàn)代漢語詞典:展覽是陳列出來給人們看。美國大百科全書,展覽是一種具有一定規(guī)模,定期在固定場所舉辦的,來自
7、不 同地區(qū)的有組織的商人聚會。思考:常見的展覽有哪些稱謂,各有什么特點?(3)展覽會的性質(zhì)和特征博覽會:強調(diào)綜合性,如中國花卉博覽會,世界博覽會。展覽會:強調(diào)貿(mào)易性,涉及交易會、看樣訂貨會。展銷會:強調(diào)消費性,如各地商品展銷會、服裝展銷會。廟會:強調(diào)其以現(xiàn)場消費為主,涵蓋燈會、花會等,如老北京廟會。集市:強調(diào)其以現(xiàn)場消費為主,涵蓋集、墟、場等。討論:分析下列展覽會名稱,發(fā)現(xiàn)其規(guī)律性。提示:由基本部分、限定部分和附加部分。基本部分主要說明展覽會的性質(zhì)和特征,如博覽會、展覽會、交易會、展銷會等;限定部分主要表明展覽會的形式和內(nèi)容, 包括時間、地點、規(guī)模、屆數(shù)等;附加部分也稱行業(yè)標(biāo)識、主題部分,具體
8、說明展覽 會的題材及其所在行業(yè)。3 .節(jié)事節(jié)日和特殊事件合稱為節(jié)事,英文簡稱FSE (Festival & Special Event ),簡稱節(jié)事。4 .獎勵旅游(Incentive Travel)獎勵旅游管理協(xié)會(SITE):獎勵旅游是一種向完成了顯著目標(biāo)的參與者提供旅游作為獎勵,從而達(dá)到激勵目的的一種現(xiàn)代管理工具。作為一種管理手段,為獎勵員工完成明確的商業(yè)任務(wù),進(jìn)而提供的免費旅游。其種類包括:商務(wù)會議旅游、海外教育訓(xùn)練、獎勵對公司運營及業(yè)績增長有功人員。本質(zhì)上是一種管理手段和激勵措施,即企業(yè)通過一個精心設(shè)計的旅游活動達(dá)到激勵員工和相關(guān)利益人員的目標(biāo)。課堂提問,讓學(xué)生說出3個展覽活動的名稱
9、(全稱),分析其稱謂的特課堂提問,說處3 個你所知道的節(jié) 事活動名稱(全 稱)。課堂提問,獎勵旅 游與一般旅游的 區(qū)別。區(qū)域在世界會展 業(yè)中的地位代表地區(qū)特點歐洲發(fā)源地德國、息大利、 法國、英國、數(shù)量多、規(guī)模大、國際化 程度高、貿(mào)易性強、國際回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,對世界會展三、世界會展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀俄羅斯性顯著、管理先進(jìn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行概述。案例分析,引導(dǎo)學(xué) 生思考會展業(yè)的 特點。北美起步晚,發(fā)展 迅速美國、加拿大數(shù)量多、主題豐富、經(jīng)濟 拉動作用明顯亞洲發(fā)展勢頭迅 猛、發(fā)展?jié)摿?大日本、新加坡、 中國香港、阿增長速度快、輻射向廠、專業(yè)門類齊全、市場廣闊大洋洲澳大利亞非洲展覽市場逐 步建立埃及、南非外
10、國展覽資本對該地區(qū) 日勺大量輸入并占據(jù)著主 導(dǎo)地位南美洲巴西、阿根廷、 墨西哥第二節(jié)會展的特點案例:2010上海世博會一、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動性高會展業(yè)具有較高的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動性,主要表現(xiàn)在:(1)局收入、局盈利20%-25%勺利潤率,直接經(jīng)濟效益明顯。(2)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度極高的行業(yè)對相關(guān)產(chǎn)業(yè)具有強大的帶動效應(yīng),1:9的產(chǎn)業(yè)帶動系數(shù);模式:直接收入+拉動產(chǎn)業(yè)+輻射產(chǎn)業(yè)。(3)經(jīng)濟效益+社會效益+環(huán)境效益二、集中性會展活動最突出的特點之一是人流、物流和信息流的集中。消除了時間和空間差 異,降低了成本,產(chǎn)生集聚經(jīng)濟效果。在確定的時間和地點實現(xiàn)大規(guī)模的人員集中,進(jìn)而實現(xiàn)信息流、技術(shù)流、商品流 和財富流的集中。結(jié)論會展是人
11、流、物流、信息流、技術(shù)流、資金流等資源在時間與空間上的集 聚。三、區(qū)域差異性會展活動在地理位置和經(jīng)濟區(qū)域分布上極不均勻,會展發(fā)展的區(qū)域間差異很大。表現(xiàn)在:1 .經(jīng)濟發(fā)展水平分布上,集中于發(fā)達(dá)國家;2 .地域分布上,集中于歐美地區(qū)。-5 -四、交融性大會中有展,展中有會,以展養(yǎng)會,以會促展。節(jié)事活動的交融性更為顯著。第三節(jié)會展的作用案例:奧運經(jīng)濟1 .北京奧運會2 .里約奧運會一、會展的經(jīng)濟作用1 .會展的經(jīng)濟作用表現(xiàn)在以下幾個方面:(1)促進(jìn)對外經(jīng)濟貿(mào)易交流合作,大大降低貿(mào)易成本;(2)增加就業(yè)機會;(3)帶來直接經(jīng)濟效益。2 .會展直接經(jīng)濟效益如此明顯的原因分析:(1)會展代表消費水平高;(2)會展旅游者的團隊規(guī)模大。會展代表人數(shù)多、會展代表“連帶”客人多;會展活動的其他參與者眾多。二、會展的社會文化作用1 .了解一個國家、地區(qū)或城市的最佳途徑;2 .推廣和展示新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝,傳播信息、知識、觀念;3 .提升城市知名度的最好契機;4 .提升城市居民素質(zhì)。三、會展的環(huán)境作用促進(jìn)舉辦地基礎(chǔ)設(shè)施
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