點餐管理系統(tǒng)需求分析

1、Error! No text of specified style in document.文檔編號：OMS1版本編號：V1.0點餐管理系統(tǒng)Order management system文檔類別： 需求分析規(guī)格說明 項目名稱： 點餐管理系統(tǒng) 編寫人員： 曾琴、張聰、柳內(nèi)恒 完成日期： 2013.1.8 III目 錄結(jié)構(gòu)化需求規(guī)格說明書11引言11.1 編寫目的11.2 背景11.3 定義11.4 參考資料12 開發(fā)背景12.1 目標(biāo)12.2 用戶特點22.3假設(shè)與約束23 需求規(guī)定23.1 對功能的規(guī)定23.2 對性能的規(guī)定23.3 對維護(hù)的規(guī)定24 運行環(huán)境24.1 設(shè)備24.2 軟件接口2

2、4.3 控制35 需求分析36 數(shù)據(jù)字典4概要設(shè)計說明書81 點餐管理系統(tǒng)H圖82 點餐管理系統(tǒng)E-R模型83 CDM圖104 LDM圖105 PDM10面向?qū)ο笮枨蠓治鲆?guī)格說明書111 用例圖112 類圖133 序列圖155 協(xié)作圖174 狀態(tài)圖186 活動圖20參考文獻(xiàn)22結(jié)構(gòu)化需求規(guī)格說明書1引言點餐管理系統(tǒng)的實質(zhì)是管理者對組織的資源進(jìn)行有效的整合，以達(dá)到組織既定目標(biāo)的動態(tài)創(chuàng)造性活動。組織的資源有多種表述形式，無論是對餐飲業(yè)財力、物力資源的管理，還是對其他資源的管理，均是以人為主體并由人來實施進(jìn)行的，人力資源是首要的資源。因此，人力資源管理的好壞，決定了餐飲業(yè)經(jīng)營的成敗。1.1 編寫目的

3、本文檔是餐飲點餐管理系統(tǒng)的項目需求說明書，對餐飲點餐管理系統(tǒng)的發(fā)展進(jìn)行簡要回顧，分析當(dāng)前的業(yè)務(wù)流程，總結(jié)此類管理系統(tǒng)的基本特點以及總體功能，盡可能完整的概括提取出需求方的全部想法。本文檔對項目開發(fā)人員、設(shè)計人員及系統(tǒng)實施人員具有很重要的指導(dǎo)意義。1.2 背景本項目名稱：點餐管理系統(tǒng)目前，我國餐飲業(yè)在日常點菜管理中仍普遍采用手工操作方式，整體科技含量低，隨著餐飲業(yè)高速發(fā)展和餐飲店規(guī)模的不斷擴(kuò)大，許多餐飲企業(yè)采用連鎖經(jīng)經(jīng)營和集團(tuán)化運營，手工操作無論是在工作效率、人力成本和決策信息等方面都已經(jīng)難以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求，制約了整個餐飲業(yè)的規(guī)模化發(fā)展和整體服務(wù)水平的提升。1.3 定義點餐管理系統(tǒng)是幫助餐廳

4、工作人員對點餐進(jìn)行管理的軟件。1.4 參考資料軟件工程使用教程郭寧、馬玉春、邪躍、吳文紅編著 人民郵電出版社。2 開發(fā)背景2.1 目標(biāo)為了使餐廳的工作人員對顧客點餐的管理更方便、高效；為了減少顧客的點餐時間，方便更多的顧客能快速、愉快的進(jìn)行點餐；適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的需求；使生活到處都有信息化的存在。2.2 用戶特點本軟件的使用對象時菜單管理人員、廚房和前臺管理人員以及顧客，軟件易操作性強(qiáng)，大多數(shù)人都可以操作本軟件。2.3假設(shè)與約束本項目的約束包括：無項目經(jīng)費；項目開發(fā)時間不超過一年；主要負(fù)責(zé)人1人，開發(fā)小組共3人；對信息安全和保密無約束。假設(shè)：開發(fā)時間縮短，管理不恰當(dāng)，設(shè)計功能不全面，本項目的開發(fā)將

5、會受到嚴(yán)重的影響。3 需求規(guī)定3.1 對功能的規(guī)定顧客從點餐系統(tǒng)中查看菜單，根據(jù)自己的喜好進(jìn)行點餐；然后向點餐系統(tǒng)提交餐點；系統(tǒng)自動生成餐點文件。前臺服務(wù)員從點餐系統(tǒng)中查看餐點文件，顧客付款后向點餐系統(tǒng)提交已付款餐點。廚房管理組長從點餐系統(tǒng)中查看已付款餐點，然后進(jìn)行烹飪，完畢后向點餐系統(tǒng)提交完成餐點。點餐系統(tǒng)自動向前臺服務(wù)員發(fā)送餐點完成信。前臺服務(wù)員向顧客呈遞餐飲。菜單管理更新點餐系統(tǒng)的菜單。 3.2 對性能的規(guī)定時間特性要求：軟件響應(yīng)時間和更新處理時間都比較迅速，能夠滿足用戶的需求。靈活性：操作簡單靈活，可移植性強(qiáng)。3.3 對維護(hù)的規(guī)定可維護(hù)性：系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計合理、清晰；文檔齊備，并具有較強(qiáng)的

6、可維護(hù)性。4 運行環(huán)境4.1 設(shè)備運行該軟件所使用的具體設(shè)備必須是Pentium III 以上的CPU、128MB以上內(nèi)存的計算機(jī)，硬盤容量在20GB以上。4.2 軟件接口在服務(wù)器端需要安裝Windows server 2000/2003/2008、Windows XP/7/8和SQLServer2008服務(wù)器版軟件，本軟件目前沒有與其他軟件系統(tǒng)對接。用戶需要安裝Windows操作系統(tǒng)和瀏覽器。 4.3 控制本軟件通過用戶權(quán)限控制軟件運行。5 需求分析圖 1 點餐系統(tǒng)頂層圖圖 2 點餐系統(tǒng)中層圖圖 3 菜單管理底圖圖 4 點餐管理底圖圖 5 收費管理底圖圖 6 餐點管理底圖6 數(shù)據(jù)字典收費管理

7、底層圖數(shù)據(jù)字典制作人：曾琴數(shù)據(jù)流條目：數(shù)據(jù)流名：查看菜單簡述：顧客在點餐之前要進(jìn)行查看菜單別名：無組成：查看菜單=菜品編號+菜品錄入時間+菜品味道+菜品名+菜品原料+菜品制作時間+菜品+菜品數(shù)量+單價存儲條目：文件名：餐點文件描述：每個顧客點餐的餐點內(nèi)容別名：無組成：餐點文件=點餐號+菜品編號+菜品名稱+菜品數(shù)量+總金額+點餐時間數(shù)據(jù)項條目：文件名：點餐號簡述：每個顧客點餐的點餐號別名：無組成：點餐號=公司碼+餐廳碼+日期碼+順序碼值類：字母+數(shù)字菜單管理底層圖數(shù)據(jù)字典制作人：張聰數(shù)據(jù)流條目：文件名：菜單文件簡述：包括所有店內(nèi)所有菜品種類信息別名：無組成：菜單文件=菜品編號+菜品名+單價+數(shù)量

8、注釋：記錄菜單的增.刪.改.查存儲條目：文件名：菜品編號簡述：每個菜品的編號別名：無組成：菜品編號=食材編號+口味編號+烹飪工藝編號值類型：7位數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)項條目：數(shù)據(jù)流名稱：密碼簡述：管理員輸入密碼登錄系統(tǒng)別名：無組成：密碼=大寫字母+小寫字母+阿拉伯?dāng)?shù)字+下劃線菜單管理底層圖數(shù)據(jù)字典制作人：柳內(nèi)恒數(shù)據(jù)流條目：數(shù)據(jù)流名：收費簡述：前臺服務(wù)員通過餐點文件進(jìn)行收費別名：無組成：收費=點餐號+菜品名+數(shù)量+總金額+付款時間注釋：根據(jù)客戶的餐點進(jìn)行存儲條目：文件名：已付款文件簡述：存儲已經(jīng)付款的餐點別名：無組成：已付款文件=點餐號+菜品名+數(shù)量+總價數(shù)據(jù)項條目：文件名：點餐號簡述：指定是哪位客戶的餐點別

9、名：無組成：點餐號=公司碼+餐廳碼+日期碼值類型：字母+數(shù)字概要設(shè)計說明書1 點餐管理系統(tǒng)H圖圖 7 點餐管理系統(tǒng)H圖2 點餐管理系統(tǒng)E-R模型圖 8 菜單管理E-R圖圖 9 點餐管理E-R圖圖 10 收費管理E-R圖圖 11 餐點管理E-R圖3 CDM圖圖 12 點餐管理CDM圖4 LDM圖圖 13 點餐管理LDM圖5 PDM圖 14 點餐管理PDM圖面向?qū)ο笮枨蠓治鲆?guī)格說明書1 用例圖 圖 15 菜單管理用例圖圖 16 點餐管理用例圖圖 17 收費管理用例圖圖 18 制做管理用例圖2 類圖圖 19 菜單管理類圖圖 20 點餐管理類圖圖 21 收費管理類圖圖 22 收費管理類圖圖 23 點餐管理系統(tǒng)總類圖3 序列圖圖 24 前臺服務(wù)人員收費序列圖圖 25 顧客點餐序列圖 圖 26 顧客查看菜單序列圖5 協(xié)作圖圖 27 前臺服務(wù)人員后方協(xié)作圖圖 28 顧客查看菜單協(xié)作圖