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文檔簡(jiǎn)介
1、煙機(jī)到灶具的距離:60-65厘米煙機(jī)離灶具太近,就可能碰頭;煙機(jī)離灶具太遠(yuǎn),吸力就會(huì)受影響。歐派櫥柜導(dǎo)購(gòu)表示,頂吸式油煙機(jī),一般灶具的面板到煙機(jī)的距離為60-65厘米最佳,如有碰頭可適當(dāng)調(diào)高5厘米;側(cè)吸的油煙機(jī),煙機(jī)底部到灶具的距離為35-40厘米。灶具與水槽距離:不小于60厘米華商報(bào)記者在市場(chǎng)上了解到,目前我們西安及陜西的廚房格局設(shè)計(jì)主要為L(zhǎng)形或U形,且櫥柜設(shè)計(jì)一般會(huì)遵循“洗、切、炒”的操作流程,使用起來(lái)比較方便。灶具與水槽一般最少距離為60厘米,中間切配區(qū)最合適的是90厘米。而水槽到灶具的距離,一般則為雙臂張開(kāi)的范圍內(nèi),也就是120-180厘米,這樣炒菜時(shí)一伸手就能拿到所需的物品。吊柜高度
2、:70厘米地柜的柜門(mén)一般高70厘米,臺(tái)面到吊柜的距離在60-80厘米,吊柜距地面最小距離一般在145厘米,吊柜高度一般在70厘米。志邦櫥柜設(shè)計(jì)師建議,也可讓主婦站到吊柜安裝位置,身體站直,視平線(xiàn)直對(duì)的距離就是吊柜安裝的底部,這樣主婦在烹飪的時(shí)不用踮起腳尖就能打開(kāi)吊柜門(mén)存取東西。至于吊柜深度,建議可分區(qū)采用30厘米、35厘米兩種尺寸,以便大小物件的放置。操作臺(tái)面寬度:60從人體操作舒適性及便利性考慮,櫥柜寬度一般為60,柜體含門(mén)板寬度一般在55左右,臺(tái)面寬度則在55-60。消毒柜位置:水槽旁消毒柜一般放在切配區(qū)下面,最好放水槽旁邊,這樣使用起來(lái)更方便。市場(chǎng)上消毒柜寬度一般為60cm或63cm,在
3、安裝時(shí)最好預(yù)留出5的空間,保證其散熱。冰箱位置:進(jìn)門(mén)處10處福尚裝飾首席設(shè)計(jì)師王杰建議,冰箱一般放在進(jìn)門(mén)處10cm處或離水槽近的地方,不建議與灶具挨著,與墻面預(yù)留5cm,有利于散熱。同時(shí),要注意冰箱開(kāi)門(mén)方向與櫥柜的距離,以免使用時(shí)互相“打架”。操作臺(tái)面高度:肘關(guān)節(jié)下15-20櫥柜操作臺(tái)面高度即地面到臺(tái)面的距離,計(jì)算方式有三種:一、目前市場(chǎng)上櫥柜操作臺(tái)面高度主要有780、800、820三個(gè)尺寸,根據(jù)三種尺寸試合適即可;二、如果想更準(zhǔn)確,以主婦身高除以2后再加2cm,算出自家櫥柜操作臺(tái)面高度;三、櫥柜前期設(shè)計(jì)、丈量時(shí),主婦站在櫥柜安裝位置,身體站直,兩手伸平與肩成90°,肘關(guān)節(jié)下15-20cm,即操作臺(tái)高度。目前家庭中男同胞下廚做飯的也越來(lái)越多,可根據(jù)需求在定做櫥柜時(shí)適當(dāng)調(diào)整尺寸。儲(chǔ)物空間:伸開(kāi)手臂轉(zhuǎn)一圈范圍內(nèi)讓主婦站在櫥柜操作臺(tái)前,伸開(kāi)雙臂轉(zhuǎn)一圈,向上可伸到吊柜第一格,向下垂手可打開(kāi)柜門(mén),所能夠得著的地方,就是舒適的存儲(chǔ)空間,這樣就可將最常用的烹飪物品放到這個(gè)空間范圍內(nèi),伸手就能夠著?;顒?dòng)空間:120-140在廚房狹小的空間擺放了各種家具和電器的情況下,中
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