第5章 5．2　廚房里的革命 5．3　現(xiàn)代化家庭

1、.52廚房里的革命53現(xiàn)代化家庭13分用電器上所標(biāo)的電功率大小指的是A用電的多少B額定功率的大小C消耗電能的多少D實(shí)際功率的大小【解析】用電器的銘牌所標(biāo)數(shù)據(jù)，都是用電器正常工作時(shí)的數(shù)據(jù)，所標(biāo)功率是指額定功率大小選項(xiàng)B正確【答案】B23分多項(xiàng)選擇關(guān)于火線、零線、地線，以下說法正確的選項(xiàng)是A人體直接接觸火線，比直接接觸零線危險(xiǎn)大得多B保險(xiǎn)絲應(yīng)該接在地線上C電源三腳插頭起到漏電保護(hù)的那一個(gè)接線應(yīng)該接在地線上D人體與零線直接接觸是毫無危險(xiǎn)的【解析】火線相對(duì)于零線有220 V的電壓，應(yīng)選項(xiàng)A正確保險(xiǎn)絲應(yīng)接在火線上，起漏電保護(hù)的那個(gè)接線應(yīng)接在地線上，選項(xiàng)B錯(cuò)誤，C正確人體與零線接觸也是危險(xiǎn)的，因?yàn)榱憔€有時(shí)

2、也會(huì)有電流通過，選項(xiàng)D錯(cuò)誤【答案】AC34分如圖521所示電路，電源為直流電源，閉合開關(guān)S后，小燈泡發(fā)光的是哪幾個(gè)？圖521【解析】因?yàn)殡娫词侵绷麟娫?，電阻只是使電路中的電流變小，小燈泡變暗，所以A燈泡亮；電感器通直流電，所以B燈泡亮；電容器通交流電，斷直流電，所以C燈泡不亮【答案】A、B燈泡課標(biāo)導(dǎo)思1.理解微波加熱原理2理解微波爐的構(gòu)造及工作原理3理解電感元件、電容器及其對(duì)交流電、直流電的作用4理解現(xiàn)代化家庭電路的組成5理解數(shù)字化家庭的設(shè)備組成.一、微涉及微波加熱原理1微波是波長(zhǎng)為1_m1_mm，頻率為300300_000_MHz的電磁波，我國用于加熱的微波頻率是915_MHz和2_450_

3、MHz.2無極性分子內(nèi)部的正負(fù)電荷中心重合，極性分子內(nèi)部的正負(fù)電荷中心不重合，其一端呈正電性，另一端呈負(fù)電性能被微波加熱的介質(zhì)主要是極性分子介質(zhì)3極性分子在沒有外加電場(chǎng)時(shí)，排列是雜亂無章的，當(dāng)外加電場(chǎng)的頻率高到像微波那樣時(shí)，極性分子無規(guī)那么運(yùn)動(dòng)加劇，外加電場(chǎng)的大部分能量轉(zhuǎn)化為熱能，使介質(zhì)發(fā)熱，這就是微波熱效應(yīng)4微波具有的特性是致熱特性、反射特性、可透射性二、微波爐1微波爐主要由磁控管、爐腔和電源電路三部分組成2微波爐用微波來加熱，用的頻率是24.5億赫茲左右的超短波，它由磁控管產(chǎn)生，經(jīng)微波爐金屬器壁反射再反射后，被爐中的食物吸收三、電感元件和電容器1電感元件是各種線圈和變壓器的總稱，它們都是根

4、據(jù)電磁感應(yīng)原理起作用的電感元件具有通直流、阻交流、通低頻、阻高頻的作用2電容器具有通交流、隔直流、通高頻、阻低頻的作用四、現(xiàn)代家庭的電路1現(xiàn)代家庭的電路包括供電電路和信息網(wǎng)絡(luò)電路，電路從入戶線開場(chǎng)，一般分為三條線路，分別是：照明電路、插座電路、空調(diào)專用電路根據(jù)需要，還可以有電熱專用電路等2家庭使用的電能表一般是單相電能表五、數(shù)字化家庭在數(shù)字化家庭中，以計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為根底，將各種家用數(shù)字化設(shè)備有機(jī)地結(jié)合在一起，組成網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)“智能化是數(shù)字化家庭的核心特征一、微波加熱原理微波是一種電磁波，頻率非常高，波長(zhǎng)在1 m1 mm之間，頻率在300300 000 MHz之間雷達(dá)、通訊都是由微波傳輸?shù)奈?/p>

5、波有4大特性：1反射性：微波遇到金屬發(fā)生反射，所以在微波爐里使用金屬會(huì)產(chǎn)生電弧，電火花建議消費(fèi)者不要在微波爐里使用金屬餐具，即便是磁化過的金屬也不要用，在微波爐中使用金屬餐具只會(huì)起到阻擋微波的作用，延長(zhǎng)其加熱時(shí)間，并使大量微波在微波爐里胡亂的反射損壞微波爐的元部件2穿透性：微波可以有效穿透玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料而不會(huì)消耗能量3吸收性：微波最易被水吸收，其加熱原理正是微波的高頻率振動(dòng)，使水分子劇烈摩擦從而產(chǎn)生大量的熱能，使食物“煮熟了4直線性：微波是沿直線發(fā)射的二、微波爐工作原理及使用原那么1工作原理如圖522微波爐是利用磁控管，將電能轉(zhuǎn)化為2 450 MHz的微波，在爐腔內(nèi)來回反射，食物能

6、吸收微波是因?yàn)槭澄镏泻兴炙肿訛闃O性分子，一端為正極，一端為負(fù)極，而微波是電磁波，有正半周與負(fù)半周.24.5億赫茲即表示該微波在一秒鐘內(nèi)變換正負(fù)極達(dá)24.5億次，每換一次，水分子即跟隨反轉(zhuǎn)一次；由于水分子一直振動(dòng)反射，也就摩擦生熱，熱量被食物分子吸收，食物就會(huì)變熱、變熟并且最大限度的保存了食物中的維生素導(dǎo)體能反射微波，絕緣體能使微波透過，因此在使用微波爐加熱食物時(shí)，不能使用金屬器皿，應(yīng)使用陶瓷、玻璃材料制作的器皿圖5222使用原那么使用微波爐應(yīng)注意以下幾個(gè)方面1忌用普通塑料容器2忌用金屬器皿3忌使用封閉容器4忌超時(shí)加熱5忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱6忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類7忌用

7、微波爐加熱油炸食品8忌將微波爐置于臥室，同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵9忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作三、電感器與電容器1電感器1電感器：電感器是由導(dǎo)線繞成的各種形狀的線圈，電感器能把外部電路的電能儲(chǔ)存在電感器內(nèi)部的磁場(chǎng)中電感器用字母L表示，電路符號(hào)為“在很多情況下，線圈的電阻很小，可以忽略不計(jì)，而認(rèn)為線圈只有電感2電感器對(duì)交變電流的阻礙作用：電感器對(duì)交變電流有阻礙作用，阻礙作用的大小用感抗表示，當(dāng)線圈的自感系數(shù)越大，交變電流的頻率越高時(shí)，線圈的感抗就越大3低頻扼流圈、高頻扼流圈低頻扼流圈：匝數(shù)多，有鐵芯，自感系數(shù)很大，對(duì)交流產(chǎn)生的感抗也很大，所以它可以用來“通直流，阻交流高頻扼流圈：匝數(shù)

8、少，有的是空心的，也有用鐵氧體芯的，自感系數(shù)較小，感抗小，對(duì)低頻交變電流的阻礙作用較小，對(duì)高頻交變電流有較大阻礙作用，可以用來“通低頻，阻高頻2電容器1由兩個(gè)互相靠近、彼此絕緣的導(dǎo)體組成電容器電容器導(dǎo)體間可以填充絕緣物質(zhì)，這種絕緣物質(zhì)稱為電介質(zhì)電容器有“隔直流，通交流的作用，交流電的頻率越低，電流“通過的才能越低，即“通高頻、阻低頻2平行板電容器a根本構(gòu)造：由兩塊彼此絕緣、互相靠近的平行金屬板組成b帶電特點(diǎn)：兩板電荷等量且異號(hào)，分布在相對(duì)的兩板內(nèi)側(cè)c板間場(chǎng)強(qiáng)：板間形成勻強(qiáng)電場(chǎng)，場(chǎng)強(qiáng)大小為E，方向垂直板面四、家庭電路現(xiàn)代化家庭電路如圖523，供電電路一般采用一條火線，一條零線和一條地線，一般分為

9、照明電路、插座電路、空調(diào)專用電路、電熱專用電路等圖523五、平安使用電器如今，電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、電熨斗、吹風(fēng)機(jī)、電風(fēng)扇等家用電器越來越多地進(jìn)入了家庭使用家用電器，除了應(yīng)注意平安用電問題以外，還要注意以下幾點(diǎn)：1各種家用電器用處不同，使用方法也不同，有的比較復(fù)雜一般的家用電器應(yīng)當(dāng)按說明書學(xué)習(xí)使用，對(duì)危險(xiǎn)性較高的用電器那么不要自己?jiǎn)为?dú)使用2使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味情況，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，停頓使用3電吹風(fēng)機(jī)、電飯鍋、電熨斗、電暖器等電器在使用中會(huì)發(fā)出高熱，應(yīng)注意將它們遠(yuǎn)離紙張、棉布等易燃物品，防止發(fā)生火災(zāi)；同時(shí)，使用時(shí)要注意防止?fàn)C傷4要防止在潮濕的環(huán)境如浴室下使用電器，更

10、不能使電器淋濕、受潮，這樣不僅會(huì)損壞電器，還會(huì)發(fā)生觸電危險(xiǎn)5電風(fēng)扇的扇葉、洗衣機(jī)的脫水筒等在工作時(shí)是高速旋轉(zhuǎn)的，不能用手或者其他物品去觸摸，以防止受傷6遇到雷雨天氣，要停頓使用電視機(jī)，并拔下室外天線插頭，防止遭受雷擊7電器長(zhǎng)期擱置不用，容易受潮、受腐蝕而損壞，重新使用前需要認(rèn)真檢查【特別提醒】購置家用電器時(shí)，要選擇質(zhì)量可靠的合格產(chǎn)品一、有關(guān)微波加熱的探究微波在傳播過程中假設(shè)遇到金屬，那么會(huì)被金屬面全部反射，但微波在傳播過程中能很好穿過介質(zhì)，并引起介質(zhì)所裝食物的水分子發(fā)生振動(dòng)從而使食物被加熱，關(guān)于頻率是2 450 MHz的微波，以下說法中正確的選項(xiàng)是A這一微波的波長(zhǎng)約為0.12 mB這一微波的波

11、長(zhǎng)約為245 mC微波加熱是利用了電流的熱效應(yīng)D微波爐加熱食物的器皿最好是金屬器皿【導(dǎo)析】根據(jù)cf可計(jì)算出頻率是2 450 MHz的微波的波長(zhǎng)，并根據(jù)微波加熱原理和微波的特點(diǎn)進(jìn)展解題【解析】由公式：cf代入數(shù)據(jù)得，頻率是2 450 MHz的微波的波長(zhǎng)是0.12 m，故A正確，B錯(cuò)誤微波加熱是利用極性分子在微波作用下劇烈運(yùn)動(dòng)分子間摩擦生熱，故C錯(cuò)，因?yàn)榻饘俜瓷湮⒉ǎ蔇錯(cuò)誤應(yīng)選A.【答案】A1多項(xiàng)選擇以下說法正確的選項(xiàng)是A微波具有致熱性B微波具有反射性C微波具有可透射性 D以上說法都不對(duì)【解析】微波的特點(diǎn)：致熱性；反射性；可透射性，故ABC正確【答案】ABC二、關(guān)于電感器的探究如圖524所示，交

12、流電源的電壓有效值跟直流電壓相等，當(dāng)將雙刀雙擲開關(guān)接到直流電源上時(shí)，燈泡的實(shí)際功率為P1，而將雙刀雙擲開關(guān)接在交流電源上時(shí)，燈泡的實(shí)際功率為P2，那么圖524AP1P2 BP1P2CP1P2，故B正確【答案】B2如圖525所示，輸入電壓既有直流成分，又有交流成分，以下說法正確的選項(xiàng)是L的直流電阻不為零圖525A直流成分只能從L經(jīng)過B交流成分只能從R經(jīng)過C通過R的電流既有直流成分，又有交流成分D以上說法均不正確【解析】電阻器既能通過直流電又能通過交流電，電感器對(duì)交流電有阻礙作用，但并不是一點(diǎn)交流成分也不能通過【答案】C三、變阻器在電路中的作用多項(xiàng)選擇實(shí)驗(yàn)室中常用滑動(dòng)變阻器來調(diào)節(jié)電流的大小，有時(shí)用

13、一個(gè)不方便，需用兩個(gè)阻值不同的滑動(dòng)變阻器，一個(gè)作粗調(diào)被調(diào)節(jié)的電流變化大，一個(gè)作微調(diào)被調(diào)節(jié)的電流變化小使用時(shí)連接方式可以是串聯(lián)，也可以是并聯(lián)，如圖526所示，那么圖526A串聯(lián)時(shí)，阻值大的變阻器作粗調(diào)B串聯(lián)時(shí)，阻值大的變阻器作微調(diào)C并聯(lián)時(shí)，阻值大的變阻器作微調(diào)D并聯(lián)時(shí)，阻值大的變阻器作粗調(diào)【導(dǎo)析】1.串聯(lián)時(shí)大電阻起主要作用，粗調(diào)；2并聯(lián)時(shí)小電阻起主要作用，粗調(diào)【解析】在串聯(lián)時(shí)，總電阻等于各個(gè)電阻之和，阻值大的電阻起主要作用，調(diào)大電阻時(shí)變化大，應(yīng)該作為粗調(diào)，小電阻作為微調(diào)；在并聯(lián)時(shí)，總電阻的倒數(shù)等于各個(gè)電阻的倒數(shù)之和，所以并聯(lián)后的阻值比小阻值還要小，小電阻起主要作用，調(diào)小阻值的電阻變化大，應(yīng)該作為

14、粗調(diào)，大阻值電阻作為微調(diào)【答案】AC有關(guān)電阻的分析方法電阻器在電路中的應(yīng)用無非就是串聯(lián)或并聯(lián)，分析時(shí)應(yīng)用的方法是串并聯(lián)的根本特點(diǎn)，或是阻值關(guān)系，或是分壓、分流等3下面是4種亮度可調(diào)的臺(tái)燈的電路示意圖，它們所用的白熾燈泡一樣，且都是“220 V40 W，當(dāng)燈泡所消耗的功率都調(diào)至20 W時(shí)，哪種臺(tái)燈消耗的功率最小【解析】有電阻的電流流過時(shí)都會(huì)有電熱產(chǎn)生，消耗電能，只有理想變壓器不消耗電能【答案】C1關(guān)于微波爐使用的本卷須知說法正確的選項(xiàng)是A忌用金屬器皿B可用封閉容器盛放食物進(jìn)展加熱C可長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作D以上說法都正確【解析】金屬反射微波故不能用金屬器皿進(jìn)展加熱，故A正確不能用封閉容器盛放食物進(jìn)

15、展加熱，故B錯(cuò)誤微波危害人體安康，故不能長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作，C錯(cuò)誤D錯(cuò)誤【答案】A2如今用于家庭烹調(diào)加熱食物的家用電器種類很多，加熱的原理也不盡一樣，以下加熱裝置中，直接使食物分子振動(dòng)，從而起到加熱作用的裝置是A電飯煲B微波爐C電磁灶 D石油氣爐【解析】微波爐實(shí)現(xiàn)加熱的主要元件是磁控管，磁控管能產(chǎn)生高頻率的微波，微波能穿透食物外表進(jìn)入其內(nèi)部，使食物分子高速熱振動(dòng)使食物內(nèi)外同時(shí)進(jìn)展加熱，選項(xiàng)B正確【答案】B3在如圖527所示電路中，交變電源是有效值為220 V的電源，C是電容器，R是電阻，關(guān)于交流電壓表的示數(shù)，以下說法中正確的選項(xiàng)是 【導(dǎo)學(xué)號(hào)：17592058】圖527A等于220 V B大于

16、220 VC小于220 V D等于零【解析】電路接入交流電源時(shí)電容器相當(dāng)于一個(gè)電阻，因其分壓作用，電阻R上的電壓一定小于U，故C正確【答案】C4關(guān)于導(dǎo)體的電阻及導(dǎo)電性能電阻率的說法中，正確的選項(xiàng)是A導(dǎo)體對(duì)電流的阻礙作用叫導(dǎo)體的電阻，因此只有導(dǎo)體有電流通過時(shí)，才具有電阻B由RU/I可知，導(dǎo)體的電阻跟導(dǎo)體兩端的電壓成正比，跟導(dǎo)體中的電流成反比C將一根導(dǎo)線一分為二，那么半根導(dǎo)線的電阻和電阻率都是原來的二分之一D以上說法均不對(duì)【解析】導(dǎo)體對(duì)電流的阻礙作用叫做導(dǎo)體的電阻，它只跟導(dǎo)體的幾何形狀和材料性質(zhì)有關(guān)，跟導(dǎo)體是否通電及通電電流的大小無關(guān)導(dǎo)電性能電阻率的大小和導(dǎo)體幾何形狀無關(guān)，只跟材料性質(zhì)和溫度有關(guān)所以選D.【答案】D5如圖528所示是一種觸電保安器變壓器A處用火線和零線雙股平行繞制成線圈，然后接到用電器上，B處