浙江省2013年10月自考10510連鎖與特許經(jīng)營管理試題

1、浙江省2013年10月自考10510連鎖與特許經(jīng)營管理試題絕密 考試結(jié)束前浙江省2013年10月高等教育自學考試連鎖與特許經(jīng)營管理試題課程代碼：10<510 請考生按規(guī)定用筆將所有試題的答案涂、寫在答題紙上。選擇題部分注意事項： 1. 答題前，考生務(wù)必將自己的考試課程名稱、姓名、準考證號用黑色字跡的簽字筆或鋼筆填寫在答題紙規(guī)定的位置上。 2. 每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題紙上對應(yīng)題目的答案標號涂黑。如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標號。不能答在試題卷上。一、單項選擇題(本大題共1<5小題，每小題2分，共30分)在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其

2、選出并將“答題紙”的相應(yīng)代碼涂黑。錯涂、多涂或未涂均無分。1.現(xiàn)代連鎖經(jīng)營從其產(chǎn)生到今天已有140多年的歷史，通常被認為起源于A.美國B.法國C.中國D.英國2.最接近商店并擁有高密度顧客群的區(qū)域，一般認為其所能覆蓋的顧客數(shù)占商店顧客總數(shù)的<5<5%70%，屬于商圈分類中的A.次要商圈B.核心商圈C.主要商圈D.邊緣商圈3.連鎖商店盡可能擴大經(jīng)營品種，關(guān)注消費潮流，不斷調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，導(dǎo)入新品，使顧客能一次性購足其所需物品，這體現(xiàn)了商品組合原則中的A.商品化原則B.重點產(chǎn)品原則C.品種齊全原則D.利潤導(dǎo)向原則4.連鎖企業(yè)通常采用的一種采購制度是A.總部授權(quán)門店B.總部有限授權(quán)C.總部

3、集中采購D.總部監(jiān)督采購<5.將某一種商品在特定的條件下按照不同的價格出售的定價方法是指A.區(qū)分需求定價法B.理解價值定價法C.追隨領(lǐng)導(dǎo)者定價法D.隨行就市定價法6.貴重商品、禮品及能夠顯示消費者身份地位的顯露性消費品一般采用A.聲望定價B.整數(shù)定價C.招徠定價D.尾數(shù)定價7.賣場中副通道的兩側(cè)，是充實賣場各個有效空間的擺設(shè)商品的地點是指A.第一磁石點B.第二磁石點C.第三磁石點D.第四磁石點8.連鎖超市、便利店等商店的店內(nèi)貨位布局設(shè)計一般采用A.曲線式布局B.流線式布局C.格子式布局D.聚合式布局9.商場在商品陳列時借助商店的展示櫥窗或賣場內(nèi)的特別展示區(qū)，運用各種藝術(shù)手法、宣傳手段以及

4、陳列器具，配備適當?shù)恼彰?、色彩或音樂等突出某一重點商品，以此來吸引消費者，這屬于A.分類陳列B.主題陳列C.促銷陳列D.樣品陳列10.陳列形狀不一的根菜類和香蕉時適合采用A.圍繞形B.盤子形C.階梯形D.散放形11.顧客的基本需求是買到價廉物美的商品，所以促銷商品的品質(zhì)、價格是否有吸引力將影響促銷活動的成敗，一般不選擇以下哪種商品作為促銷品A.節(jié)令性商品B.敏感性商品C.暢銷性商品D.特殊性商品12.企業(yè)物流配送的各個環(huán)節(jié)由企業(yè)本身籌建并組織管理，實現(xiàn)對企業(yè)內(nèi)部和外部貨物配送的模式是A.自營配送模式B.共同化配送模式C.供應(yīng)商配送模式D.第三方物流配送模式13.企業(yè)員工對企業(yè)存在的意義、經(jīng)營目

5、的、經(jīng)營宗旨的價值評價和為之追求的群體意識，是企業(yè)全體職工共同的價值準則，這是指企業(yè)文化構(gòu)成要素中的A.價值觀念B.企業(yè)精神C.制度規(guī)范D.英雄人物14.連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)中將批發(fā)商、零售商所發(fā)生的訂貨數(shù)據(jù)輸入計算機，即通過計算機通信網(wǎng)絡(luò)連接的方式將資料傳送至總公司、批發(fā)商、商品供貨商或制造商處的系統(tǒng)是A.EDI系統(tǒng)B.EOS系統(tǒng)C.POS系統(tǒng)D.VAN系統(tǒng)1<5.為了更好地維護消費者的合法權(quán)益，2006年9月12日商務(wù)部、發(fā)展改革委員會、公安部、稅務(wù)總局、工商總局聯(lián)合公布了A.消費者權(quán)益保護法B.零售商促銷行為管理辦法C.商業(yè)特許經(jīng)營管理條例D.零售供應(yīng)商公平交易管理辦法二、多項選擇題(

6、本大題共<5小題，每小題2分，共10分)在每小題列出的五個備選項中至少有兩個是符合題目要求的，請將其選出并將“答題紙”的相應(yīng)代碼涂黑。錯涂、多涂、少涂或未涂均無分。16.連鎖企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略選擇包括A.顧客滿意戰(zhàn)略B.市場化戰(zhàn)略C.規(guī)模經(jīng)營戰(zhàn)略D.標準化戰(zhàn)略E.專業(yè)化戰(zhàn)略17.確定備選店址的方法主要有A.圖上作業(yè)法B.對手跟進法C.經(jīng)驗判斷法D.資料收集法E.現(xiàn)場考察法18.店面的外觀類型包括A.半封閉式B.全封閉式C.半開放式D.開放式E.自由式19.促銷方式因種種技巧的組合應(yīng)用，變化多樣，以下屬于營業(yè)推廣的是A.優(yōu)價促銷B.集點贈送C.以舊換新D.終身會員E.免費品嘗20.商品配送作業(yè)

7、的基本環(huán)節(jié)包括A.裝貨B.備貨C.卸貨D.理貨E.送貨非選擇題部分注意事項： 用黑色字跡的簽字筆或鋼筆將答案寫在答題紙上，不能答在試題卷上。三、名詞解釋(本大題共<5小題，每小題3分，共1<5分)21.規(guī)模經(jīng)營戰(zhàn)略22.商品定位23.商品陳列24.第三方物流配送模式2<5.員工培訓四、簡答題(本大題共4小題，每小題<5分，共20分)26.簡述連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)置的原則。27.簡述商圈分析的內(nèi)容。28.簡述蔬菜果品陳列的基本方式。29.簡述倉儲在物流中的作用。五、論述題(本大題10分)30.論述中國連鎖經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀。六、案例題（本大題共2小題，第31小題6分，第32小題9分，共1<5分）餐飲連鎖肯德基家鄉(xiāng)雞和麥當勞漢堡包 在餐飲業(yè)的連鎖經(jīng)營中，最引人注目的要算肯德基家鄉(xiāng)雞和麥當勞漢堡包了。這兩家享譽全球的快餐店都是在20世紀<50年代初期迅速發(fā)展起來的，可以說它們將連鎖經(jīng)營帶到了一個新的發(fā)展階段。 在此之前，各連鎖經(jīng)營總部的加盟店除了店名相同以及產(chǎn)品相似外，其經(jīng)營是各行其道的，且在服務(wù)與產(chǎn)品的質(zhì)量上參差不齊，影響了其發(fā)展，有些甚至招致失敗。而肯德基和麥當勞的創(chuàng)始者為了避免重蹈他人覆轍，在授權(quán)加盟者時采取了一種全新的管理制度，即要求所有加盟店出售的食品、飲料及服務(wù)品質(zhì)與總部完全一致，就連店鋪裝修設(shè)計及營業(yè)員的服裝都嚴格要求一致。為了監(jiān)督各加盟店的